Les Blogs Vins - Syrah

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Syrah de Saint-Joseph et blanc de Valencay en petites lampées Syrah de Saint-Joseph et blanc de Valencay en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 11/03/24 14:28 BOURGES. Parmi les bouteilles ouvertes ces derniers jours, deux découvertes. D'abord ce saint-joseph, de la syrah donc, du Domaine du Tunnel , créé il y a maintenant trente ans par Stéphane Robert. Le domaine tient son nom d'un ... tunnel des chemins......
En petites lampées, syrah de Crozes et flacons de sacrés moines En petites lampées, syrah de Crozes et flacons de sacrés moines Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 26/02/24 12:12 BOURGES. Quel rapport entre les trois vins d'aujourd'hui ? Dieu ! Pas moins ... Les petites lampées du jour débutent en effet en vallée du Rhône, dans le vignoble de Crozes-Hermitage, colline du chevalier Sterimberg, qui, de retour de croisade, s'y installa......
Pinot noir, grenache et syrah en red january... et en petites lampées Pinot noir, grenache et syrah en red january... et en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 17/01/24 14:28 BOURGES. Inutile de vous dire que le dry machin, ici, on ne connaît pas... Pas d'abstinence mais des petites lampées pour un début janvier rouge avec trois bouteilles ouvertes ces derniers temps pour escorter quelques plats rustiques et hivernaux qui......
Un blanc de Cairanne et une syrah de la vallée du Rhône, en petites lampées Un blanc de Cairanne et une syrah de la vallée du Rhône, en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 17/07/23 08:01 BOURGES. Cap au Sud, dans la vallée du Rhône, et changement de couleurs ! L'été peut aussi se décliner en blanc et en rouge... Pour le blanc, en compagnie de fruits de mer, de crustacés, voire d'un homard à la braise... on peut faire confiance au Domaine......
D’où viennent les arômes de poivre dans la Syrah D’où viennent les arômes de poivre dans la Syrah Par Blog Vin Plaisir.fr 30/04/23 20:20 C’est Gabriel Lepoussez qui répond à cette question dans la RVF : C’est la Rotundone, composé aromatique ultra puissant qui donne ces goûts poivrés. Il est synthétisé dans la peau du raisin et se concentre avec la maturité sur les millésimes frais avec...
Du gamay, de la syrah volcanique et de la marsanne en petites lampées Du gamay, de la syrah volcanique et de la marsanne en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 14/12/22 15:21 - BOURGES. Franck Chavy, est l'un des Vignerons de l'année du Guide Hachette 2023. On avait déjà goûté, début novembre, quelques jours avant l'arrivée du beaujolais nouveau, son très bon morgon sans sulfite. L'autre jour on a débouché une autre flacon......
Salon d’Ampuis, magnificence au pays de la Syrah Salon d’Ampuis, magnificence au pays de la Syrah Par Le blog d'iDealwine 25/05/22 18:16 Carnet de voyage : suivez-nous au mythique salon d’Ampuis comme si vous-y étiez, à travers nos commentaires de dégustation.
Syrah du Monde 2020 : la mieux notée vient de Salquenen Syrah du Monde 2020 : la mieux notée vient de Salquenen Par thomasvino.ch 05/11/20 09:30 Très présent dans les concours internationaux, le Caveau de Salquenen – Gregor Kuonen décroche le titre de «meilleure syrah» du concours Syrah du Monde, qui s’est déroulé exceptionnellement en automne du 27 au 29 octobre au Château d’Ampuis (en AOC Côte-Rôtie)....
Le samo rouge d'Etienne: une syrah atypique Le samo rouge d'Etienne: une syrah atypique Par les "décollages" de Christian 02/05/20 12:24 Ayant vécu pas mal de temps dans l'Aude, j'ai un petit faible pour les très beaux vins que l'on peut trouver dans ce département. En plus, comme il y a un bon nombre de vignerons de talent sur les différentes appellations qui s'y trouvent, je retourne souvent...
Quatre vins de Syrah du Valais dans le Top 10 mondial Quatre vins de Syrah du Valais dans le Top 10 mondial Par www.vinsconfederes.ch 02/06/19 18:50 La « saison » des concours se poursuit. Le concours Syrah du monde vient de rendre ses résultats. Il s’était déroulé au Château d’Ampuis, en France. Il y avait un total dde 309 vins en compétition. 86 ont obtenu une médaille d’argent, et 15 médailles d’Or...
La Syrah 2014 de la famille Roten La Syrah 2014 de la famille Roten Par www.vinsconfederes.ch 08/05/18 17:09 Cette syrah est un vin signature. C’est ainsi en tout cas que je l’entends. Sur l’étiquette, il n’est pas fait mention des Caves du Paradis ainsi que pour les autres vins. Non, il est écrit Famille Roten. Une étiquette noire, minimaliste. Le vin à une belle...
La saga de la syrah Cayas La saga de la syrah Cayas Par thomasvino.ch 13/04/18 16:26 Du haut en bas de la vallée du Rhône, du Haut-Valais à Châteauneuf-du-Pape ou aux Alpilles, la syrah, cépage des Allobroges, a colonisé tout le vignoble. En Valais, il y a vingt millésimes, Cayas, élaborée chez Jean-René Germanier, à Vétroz, fut une des...
Tri des Syrahs à la Vigne Tri des Syrahs à la Vigne Par Les Vins Chevalier Brigand 30/08/17 23:09 Notre nouveau videur de sceaux, à la manoeuvre dans les syrahs ce matin. Un geste indispensable qui consiste à éliminer un maximum de feuilles ou grappes séchées dans la benne, afin de ne sélectionner que le meilleur à l'encuvage. Et avec le sourire !......
Tri des Syrahs à la Vigne Tri des Syrahs à la Vigne Par Les Vins Chevalier Brigand 30/08/17 23:09 Kadour, notre nouveau videur de sceaux, à la manoeuvre dans les syrahs ce matin. Un geste indispensable qui consiste à éliminer un maximum de feuilles ou grappes séchées dans la benne, afin de ne sélectionner que le meilleur à l'encuvage. Et avec le sourire!......
La Syrah : l’excellence sans frontières La Syrah : l’excellence sans frontières Par RomanDuVin.ch 16/04/17 15:30 Originaire des Côtes-du-Rhône, la Syrah est longtemps restée confinée dans sa région d’origine avant de connaître un engouement international qui ne se dément pas. Cette variété donne des vins sombres, puissants et épicés très appréciés par les consommateurs...
10 choses à savoir sur la syrah 10 choses à savoir sur la syrah Par Vins du monde 02/03/17 19:01 La syrah est un cépage rouge. Et pas n’importe lequel. L’un des plus plantés au monde, l’un des plus internationaux et qui connait la croissance la plus forte ! Alors, que faut-il savoir sur ce cépage en vogue ? 1 – Dit-on Le ou La syrah? Question simple......
Que Syrah sera notre VINdredi Que Syrah sera notre VINdredi Par Le Tire-bouchon 20/01/17 12:30 C’est VINdredi et le Tire-bouchon profite de cette chronique pour vous recommander un vin rouge de la Californie. Cette semaine le vin en vedette est le Ryder Estate Syrah. Nom du vin : Ryder Estate Syrah Cépage : Syrah Millésime : 2012 Région : Californie...
Calendrier de l’avent – Araucano Reserva Syrah 2015 Calendrier de l’avent – Araucano Reserva Syrah 2015 Par Chez Julien 05/12/16 16:00 Un retour sur mon année de dégustation sous forme de calendrier de l’avent vinicole. Parfois, on a aussi besoin de vin qui en donne pas mal pour les peu de sous qu’on décide d’investir dans trois quarts de litre de […]
Cayas: coup de coeur de Syrah au fil du Rhône Cayas: coup de coeur de Syrah au fil du Rhône Par RomanDuVin.ch 22/11/16 09:07 Cayas: coup de coeur de Syrah au fil du Rhône Le 18 novembre, Syrah au fil du Rhône, manifestation organisée par un groupe d’amateurs de vin tenait salon près de Saint-Maurice. De nombreux visiteurs sont venu déguster les Syrah (et autres spécialités) de...
Une Syrah suisse remporte Syrah du Monde 2016 Une Syrah suisse remporte Syrah du Monde 2016 Par RomanDuVin.ch 25/05/16 07:51 La Syrah Terra Solis de Serge Diserens remporte la première place du concours international Syrah du Monde 2016.
J'apprécie… la #Syrah des Aspres 2013 de Pierre Cros J'apprécie… la #Syrah des Aspres 2013 de Pierre Cros Par Vinparleur 28/03/16 09:30 La couleur rouge sang profond, légèrement violacée qui habille le verre, précède le nez intense, kirsché et fumé de ce vin jeune et fougueux. Musclé et motivé, il mérite un grand verre, afin de l'aider à pleinement déployer son bouquet, qui s'enrichit au...
Syrah: évolution en surfaces et production Syrah: évolution en surfaces et production Par valais du vin 25/01/16 18:52 En termes de production, la Syrah est le troisième cépage rouge du canton, derrière les classiques Pinot noir et Gamay. Sa progression a été rapide au début des années 2000. Il s’en est planté 100 ha entre 1997 et 2003. Puis le mouvement s’est ralenti avec...
Que Syrah sera en ce VINdredi Que Syrah sera en ce VINdredi Par Le Tire-bouchon 08/01/16 11:30 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande un vin du Chili pour amorcer la nouvelle année! C’est avec plaisir que je vous recommande un rouge, soit le Don David Syrah 2013 Nom du vin : Don David Syrah 2013 Cépage : Syrah Millésime : 2013 Région :...
Le goût du dernier millénaire – Minervois Syrah Les Aspres 1999 Le goût du dernier millénaire – Minervois Syrah Les Aspres 1999 Par Vinparleur 22/11/15 10:10 Dans les années 1990, le monde du vin était différent. Alors qu'aujourd'hui on court après la minéralité, l'acidité et des vins plus sveltes que musclés, il y a 15 à 25 ans on cherchait plutôt une puissance proche du son de NIRVANA pour exciter les papilles...
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