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4 vignerons à visiter dans le Palatinat 4 vignerons à visiter dans le Palatinat Par Vins du monde 22/10/17 19:04 Le Palatinat est l’extension géographique et géologique de la route des vins alsaciens. Partant du côté allemand de la pointe alsacienne, il s’étend sur 80 km entre le Rhin à l’est et un massif montagneux qui l’abrite à l’ouest. Cette situation est particulièrement...
Plus belle la vigne teaser Plus belle la vigne teaser Par Vins du monde 15/10/17 00:10 Plus belle la vigne ! Partagez vos plus belles photos de vignes et gagnez 50€ de bons d’achat sur Vinatis ! Cet article plus belle la vigne teaser est apparu en premier sur Vins du monde. Related posts: Jeu-concours « plus belle la vigne » ! Le parrainage...
Jeu-concours « plus belle la vigne » Jeu-concours « plus belle la vigne » Par Vins du monde 14/10/17 23:41 Partagez vos plus belles photos de vignes et gagnez 50€ de bons d’achat sur Vinatis ! Partout dans le monde, des vignes sont plantées, taillées, carassonnées, traitées, palissées, labourées, effeuillées, relevées, et enfin vendangées. Elles offrent des...
Les news vin du mois de septembre Les news vin du mois de septembre Par Vins du monde 07/10/17 21:59 Le mois de septembre signe la fin des vendanges et le début de la vinification dans l’hémisphère nord. Quel bilan tirer des vendanges ? 2017 sera-t-il un grand millésime ? Les actualités du vin en France Commencées fin août ou début septembre selon les...
Le parrainage de vignes selon Covigneron Le parrainage de vignes selon Covigneron Par Vins du monde 05/10/17 12:31 L’oenotourisme est le phénomène du moment. De la visite de cave, à la dégustation de vin, en passant par le complexe cinq étoiles incluant spa et golf, le concept se décline sous toutes ses formes.L’oenotourisme est le phénomène du moment. De la visite...
L’oenotourisme, c’est quoi L’oenotourisme, c’est quoi Par Vins du monde 17/09/17 21:46 L’oenotourisme est l’ensemble des prestations touristiques orientées vers la découverte du vin, des terroirs, et de la culture viticole. Depuis les années 1980, la dynamique de l’oenotourisme s’accélère. Elle est portée par une volonté du consommateur de...
Les news vin du mois d’août Les news vin du mois d’août Par Vins du monde 03/09/17 18:52 Au mois d’août, les actualités des vins du monde tournent bien sûr autour des vendanges ! En tout cas pour les vignobles de l’hémisphère nord. Les actualités du vin en France Les vendanges ont commencé un peu partout en France avec une précocité étonnante....
Quels vignobles produisent le plus en bio Quels vignobles produisent le plus en bio Par Vins du monde 08/08/17 13:00 Au mois de Juillet 2017, le ministère de l’agriculture français crée la polémique en annonçant le plafonnement à 2% des aides européennes destinées à la reconversion en agriculture biologique. Alors que l’agriculture bio représente 5% des surfaces agricoles...
Quel est le prix d’une vigne Quel est le prix d’une vigne Par Vins du monde 06/08/17 20:14 Tout le monde connaît le prix d’une bouteille de vin. Mais avez-vous une idée du prix d’un hectare de vigne ? 1.000€, 10.000€, 100.000€ ? On peut l’imaginer, le prix d’une vigne varie d’un pays à l’autre, et dépend du vignoble, de l’appellation, de la parcelle,......
Les news Vin du mois de juillet Les news Vin du mois de juillet Par Vins du monde 31/07/17 15:59 Vinsdumonde.blog inaugure sa rubrique news ! Il s’agit de vous tenir au courant chaque mois de ce qui se passe de notable dans le monde du vin. En France, dans le monde, et sur vinsdumonde.blog. Les news Vin en France 1 – Les critiques autour de... Lire...
Il est désormais simple de trouver des vins du monde en France Il est désormais simple de trouver des vins du monde en France Par Vins du monde 31/07/17 12:20 En France, seules 3% des bouteilles de vin consommées sont d'origine étrangère. Longtemps la distribution a été le facteur limitant du succès des vins du monde : une offre pauvre, et souvent chère. Les sites e-commerce spécialisés, cavistes traditionnels,...
Ces startups qui innovent dans le vin Ces startups qui innovent dans le vin Par Vins du monde 21/07/17 08:42 Produit local et traditionnel par excellence, le vin n’en est pas moins un secteur économique puissant, dynamique et innovant. C’est à cette dernière caractéristique que nous nous intéressons aujourd’hui: l’innovation. Nous vous invitons à participer à...
Coravin, le vin au verre Coravin, le vin au verre Par Vins du monde 14/07/17 18:02 Vous le savez, chez vinsdumonde.blog, nous nous intéressons à l’innovation. D’une manière générale, nous nous intéressons à tout ce qui est susceptible de changer la façon de découvrir, déguster et apprécier le vin. Aujourd’hui nous vous présentons Coravin,...
Le réchauffement climatique et le vin Le réchauffement climatique et le vin Par Vins du monde 28/06/17 22:33 Une perturbation de l’équilibre terroir – climat – vigneron Le réchauffement climatique est une réalité qui n’est désormais plus niée que par quelques lobbyistes. Les experts s’accordent à dire qu’au cours du XXème siècle, les températures moyennes ont...
4 vignerons à visiter dans la vallée de la Loire 4 vignerons à visiter dans la vallée de la Loire Par Vins du monde 26/06/17 22:44 La diversité ! C’est le mot qui résume le mieux la nature du vignoble de la vallée de la Loire. Diversité des vins: le long de la Loire, vous trouverez aussi bien des vins blancs secs que des vins moelleux réputés. Des rosés tout en... Lire la suite » Cet...
Quel vin pour accompagner des asperges Quel vin pour accompagner des asperges Par Vins du monde 07/05/17 23:46 Tous les ans, du mois d’avril au mois de juin, la saison des asperges bat son plein. Pures, accompagnées de sauce hollandaise ou au beurre, il y a autant de façons de cuisiner les asperges que de familles ! Les allemands les cuisinent simplement au beurre,......
Les meilleures applications mobiles communautaires sur le vin Les meilleures applications mobiles communautaires sur le vin Par Vins du monde 29/04/17 18:54 Les applications mobiles communautaires sur le vin permettent à tout amateur de vin de choisir sa bouteille, de partager ses goûts, de se remémorer ses notes de dégustations, voire de gérer sa cave en ligne et de commander des bouteilles. Ces applications...
Le vin est-il un produit végan Le vin est-il un produit végan Par Vins du monde 14/04/17 22:51 Le vin est un produit fédérateur. Il est capable de rassembler autour d’une table des personnes de cultures et d’opinions différentes. Bien que le contenu de leur assiette peut être différent, il rassemble également les végétariens et les carnivores autour...
Quel vin pour accompagner une pizza Quel vin pour accompagner une pizza Par Vins du monde 09/03/17 18:36 “Pour des cannellonis aux deux fromages et sauce tomate aux champignons, nous vous conseillons un Altos de Luzon 2010. Pour la modique somme de 30€.” On entend beaucoup parler d’accords mets-vins folkloriques de plats que l’on ne mange jamais, et qui recommandent...
10 choses à savoir sur la syrah 10 choses à savoir sur la syrah Par Vins du monde 02/03/17 19:01 La syrah est un cépage rouge. Et pas n’importe lequel. L’un des plus plantés au monde, l’un des plus internationaux et qui connait la croissance la plus forte ! Alors, que faut-il savoir sur ce cépage en vogue ? 1 – Dit-on Le ou La syrah? Question simple......
Qu’est ce que l’oxydation du vin Qu’est ce que l’oxydation du vin Par Vins du monde 19/02/17 12:50 Qui n’a jamais été déçu par une bouteille de vin dont on attendait tant et qui révèle finalement des arômes âpres, fatigués ? Si vous avez la sensation que le vin et éventé, voir madérisé, c’est que cette bouteille est en fait oxydée. Qu’est ce que l’oxydation...
Que contient un verre de vin Que contient un verre de vin Par Vins du monde 06/02/17 14:47 Onctueux, tannique, frais, aromatique, puissant… Savez-vous que derrière chaque arôme du vin se trouvent des molécules bien identifiées ? Elles proviennent pour l’essentiel du raisin, et des transformations chimiques successives qui ont lieu au cours de...
5 choses à savoir sur les vins d’Afrique du Sud 5 choses à savoir sur les vins d’Afrique du Sud Par Vins du monde 21/01/17 18:52 Aux confluences des océans atlantique et indien, situé entre ciel et mer, le vignoble sud-africain est aussi un carrefour entre la tradition viticole de la vieille Europe et l’innovation des vins du nouveau monde. Historiquement producteur de vins blancs...
Comment Robert Parker s’est fait uberiser Comment Robert Parker s’est fait uberiser Par Vins du monde 30/12/16 23:28 Si le Maryland avait été situé un peu plus à l’ouest, au niveau des Rocheuses, celui-là serait devenu cow-boy. Mais voila, le Maryland est ouvert sur la côte atlantique et donc sur le monde. C’est la raison pour laquelle Robert Parker, issu d’une famille...
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