Les Blogs Vins - Rouge - 23

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Le rouge qui tache (chateau Lassolle) : un vin avec une double personnalité Par le goût du vin 09/08/10 10:30 Situé dans les coteaux du marmandais, presque voisin du médiatique Elian Da Ros, le chateau Lassolle est dirigé par Stéphanie Roussel. Cette jeune femme passionnée a acquis son domaine en 2002 , et dès 2003 s’est mise en conversion bio, puis bio dynamie... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins d’anniversaire : Leccia, foulards rouges, Trapet, l’oustal blanc, Bregeon, Mas Laval, tissu de syrah etc Par le goût du vin 21/06/10 15:51 Mon aniversaire mi juin est une bonne occasion de rassembler mes meilleurs amis , une vingtaine de personnes, et de déguster avec eux différents vins, cachés ou non….Je n’ai pas pris de notes, aussi devrais je m’appuyer sur ma mémoire embrumée pour tenter... Rouge Blanc Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

Les foulards rouges : Une découverte en dehors des sentiers battus (Roussillon) Par le goût du vin 10/06/10 17:43 La découverte en dehors des sentiers battus lors de notre périple en roussillon fut sans conteste la rencontre avec Jean François Nick …Je souhaitais intégrer un domaine bio , voire bio dynamiste ….J’avais pris rendez vous avec les foulards rouge et le... Roussillon Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Chantegrive 2005 (graves rouge) Par le goût du vin 20/05/10 00:08 Autant j’avais été convaincu par le blanc chantegrive blanc , cuvée caroline , que j’avais gouté au domaine , et qui est même un de mes blancs préférés ….Autant la, je suis pas fan comme dirait mon fils …A moins que mes goûts changent, ce qui est aussi... Graves Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Cabillaud au confit de choux rouge et pinot gris Lucien Albrecht Par le goût du vin 04/02/10 06:53 Une recette cuisine et vins de France , très simple à faire, spectaculaire, et délicieuse avec le choux mi cuit et confit , un coté confit et croquant à la fois, vraiment délicieux ….Lien sur la recette , sur le (beau) site de la RVF ici Tout se présentait... Pinot gris Pinot Rouge Gris Ajouter à mon carnet de dégustation

8 Bandols rouges dans le cadre de Vertivin Par le goût du vin 28/11/09 12:44 Ce jeudi soir ,c’était fête : 8 bandols à déguster dans le cadre d’un groupe nous avons pu aller suite à des désistements …….Je me suis chargé de décanter les 8 bouteilles, et comme j’avais une réunion l’après midi, j’ai carafé à 13 heures , à deux exceptions... Rouge Bandol Ajouter à mon carnet de dégustation

Petite dégustation de Grands Rouges de Provence Par La Terre vue du Vin 17/07/09 00:40 De retour des Baux de Provence, il était intéressant de convier quelques camarades à une dégustation à thème : grands Rouges de Provence. Certains étant particulièrement férus de Bandol, cela me semblait une bonne opportunité de faire une petite comparaisons... Rouge Provence Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

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