Les Blogs Vins - Rouge - 3

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Les petite lampées attaquent au cocktail et voient rouge Les petite lampées attaquent au cocktail et voient rouge Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 12/07/16 11:15 BOURGES. Le mec des petites lampées aime les cocktails ? C'est une question ? Oui, j'ai même, fut une époque, beaucoup aimé ça... Je me souviens d'un bar que les moins de... ouh là là ! ne peuvent pas connaître où l'on descendait d'étranges mais délicieux......
Un rouge du Rhône pour un VINdredi sous bénédiction divine Un rouge du Rhône pour un VINdredi sous bénédiction divine Par Le Tire-bouchon 17/06/16 12:30 Le Tire-bouchon vous recommande un vin rouge du Rhône pour souligner un Vindredi divin. C’est avec plaisir que je vous suggère le Bonpas Plan Dieu Côtes du Rhône Villages. Nom du vin : Bonpas Plan Dieu Côtes du Rhône Villages Cépage : 60% Grenache, 30%...
Aoc, aop, Label rouge, ab : les signes officiels de la qualité Aoc, aop, Label rouge, ab : les signes officiels de la qualité Par Fromage et bon vin 18/05/16 10:46 Une infographie précise quelques informations au sujet des signes officiels de la qualité et de l’origine des produits. Ils sont plus de 1 000 à être concernés par ces labels et les vins et fromages ne sont pas en reste. A découvrir en infographie. Source...
Préparez votre VINdredi avec un rouge de Sonoma Préparez votre VINdredi avec un rouge de Sonoma Par Le Tire-bouchon 22/04/16 12:59 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande un rouge gorgé du soleil de la Californie. C’est avec plaisir que je vous suggère un vin de Sonoma, soit le Louis M Martini Sonoma Cabernet. Nom du vin : Louis M Martini Sonoma Cabernet Cépage : Cabernet...
Les Calcinaires rouge 2014 Domaine Gauby Les Calcinaires rouge 2014 Domaine Gauby Par La Paulée en Ligne 11/04/16 22:10 En autant que je me rappelle, le Calcinaires rouge a toujours été un Côtes du Roussillon-Villages, le Clacinaires blanc étant un Côtes Catalanes. Saq.com l'identifie d'ailleurs comme tel. Par contre, sur le même site, la photo de la bouteille du Calcinaires...
Paris 3 – Le Ballon Rouge – Cave & bar à vins Paris 3 – Le Ballon Rouge – Cave & bar à vins Par Le vin des débutants 31/03/16 12:11 Un bar à vins qui se caractérise par une très belle sélection de bouteilles à prix convenable même dans des régions prestigieuses comme la Bourgogne (des quilles à partir de 10 euros, ce qui est un exploit). Un propriétaire, jeune et sympa qui a fait un...
Paris 3 – Le Ballon Rouge – Cave & bar à vins Paris 3 – Le Ballon Rouge – Cave & bar à vins Par Le vin des débutants 31/03/16 12:11 Un bar à vins qui se caractérise par une très belle sélection de bouteilles à prix convenable même dans des régions prestigieuses comme la Bourgogne (des quilles à partir de 10 euros, ce qui est un exploit). Un propriétaire, jeune et sympa qui a fait un...
France et Tour de France  Le vin (bleu-)blanc-rouge perd le maillot jaune France et Tour de France Le vin (bleu-)blanc-rouge perd le maillot jaune Par thomasvino.ch 28/03/16 09:45 Selon l’OIVV (Organisation internationale de la vigne et du vin), la France a perdu sa place de 1er producteur de vin mondial en 2015, au profit de l’Italie. Au Tour de France, c’est un producteur chilien qui arrosera le village des suiveurs et sponsors,...
Humagne rouge et Petite Arvine: que du plaisir Humagne rouge et Petite Arvine: que du plaisir Par valais du vin 19/03/16 14:11 Dégusté la Petite Arvine 2014 de Christophe Rey à Corin. Un nez bien expressif sur des notes de glycine et d’agrumes. La prise en bouche laisse deviner une belle richesse alcoolique, parfaitement équilibrée par une vivacité de bon aloi. Un vin sec, vif,...
Bourgogne – Saint-Véran – Domaine de la Feuillarde – Maison Rouge – Cuvée Vieilles Vignes – 2013 Bourgogne – Saint-Véran – Domaine de la Feuillarde – Maison Rouge – Cuvée Vieilles Vignes – 2013 Par Le vin des débutants 18/03/16 11:20 Date : mars 2016 Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants Prix : 15,30 euros sur le site de Vinomax Cépage : chardonnay Robe : limpide, de couleur jaune presque transparent. Net : net, d’intensité medium sur des notes de citron, poire, fumée....
Bourgogne – Saint-Véran – Domaine de la Feuillarde – Maison Rouge – Cuvée Prestige – 2013 Bourgogne – Saint-Véran – Domaine de la Feuillarde – Maison Rouge – Cuvée Prestige – 2013 Par Le vin des débutants 18/03/16 11:15 Date : mars 2016 Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants Prix : ? Cépage : chardonnay Robe : limpide, de couleur jaune citron pâle. Nez : net, d’intensité medium sur des notes d’agrumes, fleurs blanches, épices douces. Bouche : vin sec, d’acidité...
« La Chine boit rouge » le documentaire de Béatrice Cateland repris sur la Chaîne Parlementaire « La Chine boit rouge » le documentaire de Béatrice Cateland repris sur la Chaîne Parlementaire Par Côté châteaux 15/03/16 12:10 Le documentaire réalisé par Béatrice Cateland, proposé en 2014 par France 3 Aquitaine, est diffusé sur la Chaine Parlementaire jeudi 31 mars à 20h30, dans l’Emission Droit de Suite, présentée par Jean-Pierre Gratien, suivi d’un débat en plateau. Bordeaux,...
La Réserve Rouge 2008 du Château de Praz : en 2016 les promesses ont été tenues La Réserve Rouge 2008 du Château de Praz : en 2016 les promesses ont été tenues Par www.vinsconfederes.ch 21/02/16 18:06 A une période somme toute encore récente, où les vins du Vully ne possédaient pas encore la notoriété qui est la leur aujourd’hui, voici une cuvée que j’avais « repéré » et à pour laquelle j’avais été convaincu qu’elle possédait un réel potentiel de garde....
Saint-Emilion Wine Trip : par ici le calendrier de la tournée du camion rouge Saint-Emilion Wine Trip : par ici le calendrier de la tournée du camion rouge Par Côté châteaux 17/02/16 10:12 Mieux que la tournée de Madonna, c’est la tournée du Tube Vintage Citroên Rouge : le Saint-Emilion Wine Trip. Un concept unique et novateur qui s’inscrit dans le partage, la convivialité et la pédagogie autour des vins de Saint-Emilion. En exclusivité Côté...
Tel est blanc qui croyait rouge Tel est blanc qui croyait rouge Par Ah Le Vin 03/02/16 22:29 Profitant d’un petit tour en train direction Angers avec Jojo mon acolyte ; nous décidons de mettre deux bouteilles dans le sac, un blanc et un rouge. Le temps de partir de la maison et de se décider à ouvrir une des deux quilles, le blanc n’était selon...
Tunisie – Coteaux de la Medjerda – Domaine Shadrapa – 2011 – Cabernet Sauvignon Merlot – rouge Tunisie – Coteaux de la Medjerda – Domaine Shadrapa – 2011 – Cabernet Sauvignon Merlot – rouge Par Le vin des débutants 27/01/16 22:22 Date : janvier 2016 Lieu de dégustation : chez le copain Oualid H lors d’un superbe dîner tunisien organisé par ses soins Cépages : cabernet sauvignon, merlot Prix : moins de 5 euros Robe : limpide, de couleur rouge rubis, d’intensité élevée. Nez : net,...
Humagne rouge: évolution en surfaces et production Humagne rouge: évolution en surfaces et production Par valais du vin 20/01/16 17:29 Au tour de l’Humagne rouge, 4e cépage rouge du canton (en 2014), derrière le Pinot noir, le Gamay et la Syrah. On constate que, après une progression notable jusqu’en 2003, le rythme s’est ralenti. Pourtant, ce cépage difficile continue à progresser par...
Dégustation des cépages rouges du Rhône Dégustation des cépages rouges du Rhône Par La Paulée en Ligne 20/01/16 04:41 Bonjour à tous, Je veux organiser une dégustation de "Rhône décomposé". Je cherche des vins en monocépage (idéalement, sinon au moins 80%) de chacune des composantes des vins du Rhône méridional: Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault, Clairette... 100% Syrah,...
Le vin rouge plutôt que le viagra Le vin rouge plutôt que le viagra Par valais du vin 17/01/16 18:21 Messieurs, si vous cherchiez une excuse pour convaincre votre épouse de boire un verre de rouge à table, la voici. Une étude, parue dans le très sérieux American Journal of Clinical Nutrition, met en évidence l’utilité des flavonoïdes dans le traitement...
Dégustation des vins du Chablais : 12 vins rouges au programme Dégustation des vins du Chablais : 12 vins rouges au programme Par www.vinsconfederes.ch 14/01/16 17:22 Poursuite de la présentation de la journée de dégustation consacrée aux vins du Chablais vaudois, avec les vins rouges. Il s’agissait principalement de vins d’assemblage (sept vins sur douze), ce qui explique le nombre de cépages annoncés : gamay, pinot...
Rouge comme... un Champagne Rouge comme... un Champagne Par Chroniques Vineuses 06/01/16 10:23 La robe et les tannins d’un rouge. C'est assez surprenant ! Le nez explose en arômes de cerise et de réglisse. La bouche oscille entre rondeur, fraîcheur et croquant; elle est charnue, mais aussi épicée, et très structurée. Ce Rosé de saignée, issue de...
Apprenez à reconnaître facilement les 6 principaux cépages du vin rouge Apprenez à reconnaître facilement les 6 principaux cépages du vin rouge Par ProDégustation 30/12/15 06:00 Ous avez peut-être déjà entendu des gens autour de vous commenter des assemblages en dégustant, et cela vous a titillé. Cela veut donc dire qu’on peut reconnaître les cépages qui composent un vin ? Et bien oui ! Mais avant de savoir estimer Ã...
Mon rouge de Noël: Herdade do Peso Reserva 2013, Alentejo Mon rouge de Noël: Herdade do Peso Reserva 2013, Alentejo Par Chroniques Vineuses 25/12/15 10:41 C'était le rouge d'hier soir (si je ne compte pas le Champagne rosé de Veuve Olivier, qui mériterait le nom de rouge, tellement il est foncé). C'était un vin de l'Alentejo, du Sud du Portugal, l'Herdade do Peso 2013. Je n'étais pas très sûr de moi, pour...
Le top 5 2015 en rouge Le top 5 2015 en rouge Par La Paulée en Ligne 23/12/15 18:16 1) 1990 Château Angélus 2) 2001 E. Guigal Côte-Rôtie La Turque 3)1995 Chateau Montelena Cabernet Sauvignon The Montelena Estate 4)2000 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin 5) 2003 Rene Rostaing Côte-Rôtie La Landonne

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