Blogs Vins - Chablis sur mes plus belles dégustations oenologiques... ou les pire

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Le destin hors-norme d’une vigne franche redécouverte à Chabli Par mes plus belles dégustations oenologique... 21/09/23 11:39 Acquise en 2012 sans enthousiasme, cette parcelle donne aujourd’hui le vin haut de gamme de Louis et Catherine Poitout, et intéresse jusqu’aux techniciens de l’interprofession. Histoire d’une vigne pas comme les autres. Elle était taillée… à la tronçonneuse... Chablis Ajouter à mon carnet de dégustation

Concours 2021 des vins de Chablis Par mes plus belles dégustations oenologique... 04/02/22 11:20 Sous la présidence de Guillaume Baroin 29 médailles décernées lors du 36 e Concours des vins de Chablis Pour la deuxième année consécutive, le Concours des vins de Chablis s’est déroulé dans un contexte particulier en raison de la crise sanitaire. L’événement... Chablis Ajouter à mon carnet de dégustation

32e concours des vins de Chablis Par mes plus belles dégustations oenologique... 21/01/18 15:32 Comme tous les ans, ce concours a lieu un samedi de janvier. Cette année seulement 272 échantillons contre 334 l'an dernier ont été proposés à la sagacité des 86 jurés dont une dizaine de parisiens mais pas un seul vigneron de l'appellation par 69 domaines.... Chablis Ajouter à mon carnet de dégustation

Le concours des vins de Chablis Par mes plus belles dégustations oenologique... 19/01/17 14:13 Le deuxième samedi de chaque mois de janvier se tient à Chablis le concours annuel des vins et ce pour la 31e fois sous la présidence cette année du sommelier et blogueur Emmanuel Delmas. Nous étions une dizaine de parisiens parmi 80 jurés dont aucun vigneron... Chablis Ajouter à mon carnet de dégustation

Chablis et le concours des vins de Chablis Par mes plus belles dégustations oenologique... 17/01/16 09:24 Chablis à deux petites heures de Paris a une célébrité quasi mondiale alors que le village ne compte guerre plus de deux mille feudataires. Hier était donc organisé pour la trentième fois le concours annuel des vins. Vingt et une table de quatre dégustateurs... Chablis Ajouter à mon carnet de dégustation