Blogs Vins - France sur mes plus belles dégustations oenologiques... ou les pire

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Fait-on du rhum en France métropolitaine Fait-on du rhum en France métropolitaine Par mes plus belles dégustations oenologique... 19/02/24 12:06 Bien sur que OUI à 66530-Claira, Pyrenées orientales dans un ancien moulin à eau. Nicolas Paye & Daniel Rouffart y ont installé leur distillerie NITOS. Ils utilisent un alambic à bain-marie Holstein de 150 l. Les Arts verts à Torreilles cultivent sur 1...
Ces vignerons rebelles qui préfèrent passer en Vin de France Ces vignerons rebelles qui préfèrent passer en Vin de France Par mes plus belles dégustations oenologique... 07/09/19 09:36 Un nombre croissant de vignerons « à l’esprit libre » décide de sortir des appellations pour produire des vins de France, ce qui leur accorde une plus grande liberté d’expression. Ces vins anticonformistes ne sont plus des secrets, et leur succès désigne...
L'i.g.p Ile de France ehfin autorisée par l'i.n.a.o L'i.g.p Ile de France ehfin autorisée par l'i.n.a.o Par mes plus belles dégustations oenologique... 20/12/18 12:34 Le comité vin IGP de l’INAO a validé le cahier des charges de l’IGP Ile-de-France. Les franciliens auront désormais leurs vins à indication géographique. Après sept années de procédure administrative, l’IGP Ile-de-France vient de voir son acte de naissance...
Comexposium recompose l’univers des salons professionnels du vin en France Comexposium recompose l’univers des salons professionnels du vin en France Par mes plus belles dégustations oenologique... 25/11/17 09:26 Les choses ne traînent pas chez Comexposium. A peine l’organisateur de salon a-t-il racheté Vinisud, le 30 octobre dernier, qu’il donne une toute nouvelle tournure aux salons professionnels du vin en France. "Un moment historique" « On vit un moment historique...
Ile-de-France : trois vignobles vont voir le jour Ile-de-France : trois vignobles vont voir le jour Par mes plus belles dégustations oenologique... 18/10/17 10:34 Ile-de-France : trois vignobles vont voir le jour La réglementation européenne permet depuis peu de planter des vignes à but lucratif dans le bassin parisien. Trois vignobles sont en cours de création. Julien Bengué (31 ans), Julien Brustis (28 ans) et...
Visite annuelle des vignes parisiennes et d'ile de France Visite annuelle des vignes parisiennes et d'ile de France Par mes plus belles dégustations oenologique... 08/10/17 12:50 Paris 7e Lycée Albert de Mun Animation par l’!ssociation des Vignerons Franciliens Réunis Présentation de la vigne et de ses différents cépages, historique de la vigne Découverte de la culture et de la récolte du raisin Présentation des processus de fabrication...
Les alcools par France Quintessence chez Ledoyen Les alcools par France Quintessence chez Ledoyen Par mes plus belles dégustations oenologique... 18/09/17 09:24 On trouve ici beaucoup d'entreprises peu ou pas connu. comme : Distillerie des alpes, Distillerie du golf, cognac Fany Fougerat, cognac Conte & fils, Distillerie Bercloux, Rhéta vodka issue de pommes de terre de l'ile de Ré, cognac Augier depuis 1643, Denoix...
Inauguration du 1er vignoble professionnel d’Ile-de-France, à Davron (Yvelines) Inauguration du 1er vignoble professionnel d’Ile-de-France, à Davron (Yvelines) Par mes plus belles dégustations oenologique... 02/06/17 08:58 Publié le 31/05/17 par Anne-Sophie De Mazenod du Figaro Photo : CD78/N.Duprey La Winerie Parisienne, chai urbain créé en 2015 à Paris par Julien Bengué et Adrien Pelissié, rejoints plus tard par Julien Brustis, a inauguré mardi 16 mai les premières vignes...
Le plus vieux vin de France Le plus vieux vin de France Par mes plus belles dégustations oenologique... 06/02/15 12:31 On le trouve aux chais des «Hospices de Strasbourg» fondés en 1395 et donc antérieurs aux Hospices de Beaune qui datent seulement de 1443 : Il remonte à l’an de grâce 1472. Depuis cette période il est venu jusqu’à nous selon le principe de la «barrique...

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je déguste plus de 2.500 vins par an et je souhaite partager mes coups de coeur et mes déceptions.

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