Les Blogs Vins - Pommard

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Le Domaine Ballot Millot en Bourgogne ! Pommard, Volnay, Passetoutgrain... 4 siècles de savoir-faire Le Domaine Ballot Millot en Bourgogne ! Pommard, Volnay, Passetoutgrain... 4 siècles de savoir-faire Par Le blog de Jecreemacave 17/11/17 18:30 Le domaine Ballot-Millot est une histoire de famille(s), à la fois de Pommard et de Meursault (Millot, Lochardet et Ballot) avant de devenir le domaine familial si réputé de Bourgogne que l’on connait. Depuis le 17ème siècle, les Ballot-Millot sont vignerons...
Bourgogne : un couple d’Américains reprend l’exploitation d’un 1er cru à Pommard Bourgogne : un couple d’Américains reprend l’exploitation d’un 1er cru à Pommard Par Côté châteaux 10/11/17 13:45 Un couple d’investisseurs américains a repris l’exploitation du château de la Commaraine,en Côte-d’Or, et de son clos de 3,75 hectares de vignes situées dans la prestigieuse appellation Pommard 1er cru, ont indiqué les nouveaux exploitants dans un communiqué...
Michel Embareck, fou à cause d'un saint-romain, se souvient d'un mariage au pommard Michel Embareck, fou à cause d'un saint-romain, se souvient d'un mariage au pommard Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 29/08/15 11:54 MICHEL EMBARECK. Nous nous sommes croisés, dans un autre temps, sur des reportages. Nous aurions pu nous rencontrer en poussette, dans le Jura, où il est né en 1952. Après Sciences Po, Michel Embareck tomba dans le rock'n'roll et le journalisme musical.......
La Côte de Beaune du Sud au Nord 11: le vignoble de Pommard La Côte de Beaune du Sud au Nord 11: le vignoble de Pommard Par carnet de dégustations 26/01/15 09:05 Pommard est le vin rouge bourguignon le plus célèbre de la planète. Aujourd'hui comme hier son nom évoque un vin sombre, puissant et de très longue garde. C'est un seigneur de la Côte de Beaune. Le vignoble de Pommard Ecrit par Patrick Essa, vigneron......
Pommard Pezerolles: l'outsider de Pommard Pommard Pezerolles: l'outsider de Pommard Par carnet de dégustations 29/12/14 14:47 Les Pézerolles - Premier cru de Pommard Ecrit par Patrick Essa Vigneron à Meursault - 2015 Pommard est une bourgade dont le finage étendu est enclavé entre ceux des communes de Beaune au Nord et Volnay au Sud. Comme cette dernière ses vignes ont durant......
Pommard Rugiens: Premier Cru Classé a Pommard Rugiens: Premier Cru Classé a Par carnet de dégustations 28/12/14 16:03 Les Rugiens: premier cru de Pommard Ecrit par Patrick Essa, vigneron à Meursault - 2014 Pommard doit son nom à la déesse Pomone, ancienne divinité gauloise associée aux vergers et fruits, elle les cultivait mieux que personne et savait les mettre en valeur......
Automnales de Pommard Automnales de Pommard Par Bourgogne Blog 16/10/14 10:25 Les automnales de Pommard sont de retour ! A ne pas manquer si vous êtes en Bourgogne le week-end du 18-19 octobre. Week-end oenoludique familial, cela vous permettra bien sûr de rendre visite à de nombreux producteurs de vins de Pommard, le tout agrémenté...
Pommard, Meursault, Volnay à nouveau dévastés par la grêle Pommard, Meursault, Volnay à nouveau dévastés par la grêle Par IntotheWine 02/07/14 11:00 Pommard, Meursault, Volnay à nouveau dévastés par la grêle. Nos pensées fraternelles accompagnent nos confrères éprouvés. Demain nous pouvons tous être frappés par de semblables cataclysmes. Comme tout le monde j’ai écouté à la radio et la télévision la...
Santenay, Pommard et Volnay touchés par la grêle Santenay, Pommard et Volnay touchés par la grêle Par Chroniques Vineuses 29/06/14 12:15 La Côte de Beaune, et en particulier les secteurs de Volnay, de Pommard et de Santenay, ont subi de gros orages de grêle hier samedi. Pour le président du syndicat des producteurs de Volnay Thiébault Huber (Domaine Huber-Verdereau), les pertes pourraient...
Grands crus de Pommard et de Nuits: Victor Rendu, déjà Grands crus de Pommard et de Nuits: Victor Rendu, déjà Par Chroniques Vineuses 05/05/14 10:42 Attendu que la demande de classement en Grand Cru de certains climats de Pommard (Rugiens, Epenots, Clos des Epeneaux) et ld Nuits (Cru Saint Georges) a été dûment déposée à l'INAO en septembre. Attendu que le même INAO doit maintenant avoir ouvert le classeur,...
Climat premier Cru: Les Epenots à Pommard Climat premier Cru: Les Epenots à Pommard Par carnet de dégustations 29/01/14 11:34 Le finage de Pommard a la réputation de produire des vins fermes ayant une certaine rusticité constitutive. Cela se traduit souvent par une austérité initiale et un grain tannique juvénile, un peu anguleux. Cet "image d'Epinale" a la vie dure et je rencontre...
Verticale de Pommard-Rugiens Verticale de Pommard-Rugiens Par carnet de dégustations 10/01/14 11:37 Les vins nous furent servis dans l'ordre de leur naissance du plus jeune au plus âgé, les voici en tenue de soirée avec les commentaires respectueux d'un observateur attentif, un peu intimidé : Pommard Rugiens 2005 domaine Fernand et Laurent Pillot : Un...
Pommard Epenots 1976 et Pommard Epenots 1964 Pierre et Henri Vaudoisey à Pommard Pommard Epenots 1976 et Pommard Epenots 1964 Pierre et Henri Vaudoisey à Pommard Par carnet de dégustations 10/01/14 11:34 Le finage de Pommard a la réputation de produire des vins fermes ayant une certaine austérité constitutive. Cela se traduit souvent par une austérité initiale et un grain tannique juvénile, un peu anguleux. Cet "image d'Epinale" a la vie dure et je rencontre...
Dégustation: Pommard Dégustation: Pommard Par carnet de dégustations 10/01/14 11:31 Château de Pommard 2004 – domaine Giraud : On reconnaît facilement la « touche » de Philippe Charlopin dans ce vin gourmand et généreux qui dispose d’une profonde couleur violacée et d’un nez fruité à souhait. J’aime la texture douce et les arômes de sureau...
Un Pommard de haute volée Un Pommard de haute volée Par Ardoneo 14/12/13 10:57 Le domaine Chantal Lescure produit régulièrement de Bourgogne de très belle facture. Mais les vins racés au niveau de ce Pommard 1er cru les bertins 2010 restent rares. Dans ce grand millésime de garde, le domaine à produit un vin bio complet: puissance,...
Bientôt trois Grands Crus à Pommard Bientôt trois Grands Crus à Pommard Par Chroniques Vineuses 14/12/13 00:25 Le dossier déposé à L'INAO par les vignerons de Pommard, pour la reconnaissance comme Grand Crus des Premiers crus Les Rugiens, Les Epenots et Le Clos des Epeneaux, est à présent bouclé. 47 des 48 producteurs de ces premiers crus ont approuvé le projet....
De Volnay à Pommard De Volnay à Pommard Par Chez Julien 25/11/13 03:22 C’est tout ça la beauté de la Bourgogne. Bien que Volnay et Pommard ne soient séparés seulement que d’un peu moins de deux kilomètres, le pinot noir y prend habituellement deux visages passablement différents. À Volnay, les vins sont habituellement plus...
Pommard Rugiens Bas 1999 - Aleth Girardin Pommard Rugiens Bas 1999 - Aleth Girardin Par carnet de dégustations 08/09/13 09:45 Pommard Rugiens Bas 1999 - Aleth Girardin Un des meilleurs climats de la Côte de Beaune dans LE millésime le plus abouti de ces 100 dernières années sur le secteur, ne pouvait générer un vin simplement bon. Sa couleur soutenue et peu évoluée préfigure une...
Pommard Rugiens 1962 - Michel Gaunoux Pommard Rugiens 1962 - Michel Gaunoux Par carnet de dégustations 05/08/13 08:26 Le climat de Rugiens est sans aucun doute le plus grand cru de la Côte de Beaune si l'on considère sa portion basse. Terre ferrugineuse placée au milieu d'un coteau riche en argiles à larges feuillets, le Rugiens Bas est un vin unique et puissant qui mérite...
Climat: Clos du Château de Pommard Climat: Clos du Château de Pommard Par carnet de dégustations 22/03/13 07:30 Clos unique de 20 ha, ceint d'un mur séculaire en pierre de taille et flanqué de deux bâtisses signeuriales, le château de Pommard a fier allure. Maurice Giraud qui a racheté l'entité à M. Laplanche à la fin des années 90 n'a pas ménagé son énergie pour...
Climat premier Cru: Les Epenots à Pommard Climat premier Cru: Les Epenots à Pommard Par carnet de dégustations 24/02/13 09:30 Le finage de Pommard a la réputation de produire des vins fermes ayant une certaine rusticité constitutive. Cela se traduit souvent par une austérité initiale et un grain tannique juvénile, un peu anguleux. Cet "image d'Epinale" a la vie dure et je rencontre...
Vidéo dégustation privée : Pommard-Epenots 1er Cru, Cuvée Dom Goblet, domaine des Hospices de Beaune Vidéo dégustation privée : Pommard-Epenots 1er Cru, Cuvée Dom Goblet, domaine des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 12/09/12 17:15 Juillet 2012. Comme chaque année à cette période, Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot et Jean-David Camus (qui pilote le projet www.hospices-beaune.com au quotidien) vont déguster les vins des Hospices de Beaune en cours d’élevage....
Entrez au Château de Pommard Entrez au Château de Pommard Par 1000Bravos 06/04/12 16:36 La direction du château de Pommard ( www.chateaudepommard.com)link a confié à Grand Pavois la réalisation de ses brochures et de sa communication dont voici un extrait : Une brochure voeux 2012 sous forme de pantonnier Des plaquettes pour vendre une prestation...
Hospices de Beaune 2011: j-14, Cinquième cuvée sélectionnée, Pommard 1er Cru Epenots, cuvée Dom Goblet Hospices de Beaune 2011: j-14, Cinquième cuvée sélectionnée, Pommard 1er Cru Epenots, cuvée Dom Goblet Par Hospices-beaune 07/11/11 09:13 Nous vous présentons aujourd’hui une cuvée sélectionnée pour un achat collectif (à partir de 6 bouteilles seulement) lors de la prochaine vente, le 20 Novembre prochain. La cuvée Dom Goblet est une création récente du prestigieux domaine des Hospices de...
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