Les Blogs Vins - Beaujolais - 2

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Vdv #79 Vinothérapie d’automne en Beaujolais Vdv #79 Vinothérapie d’automne en Beaujolais Par Bonum Vinum 30/10/15 07:33 « Le vin est la plus saine et la plus hygiénique des boissons. » Louis Pasteur. Vinothérapie ? Selon Rue 89, en France, il y a 300 fois plus de résidus de pesticides dans le vin que dans l’eau potable ; de quoi inquiéter le consommateur d’autant plus qu’il...
Beaujolais – Brouilly – Jean-Claude Lapalu – Cuvée des fous – 2013 Beaujolais – Brouilly – Jean-Claude Lapalu – Cuvée des fous – 2013 Par Le vin des débutants 29/10/15 20:30 Date : octobre 2015 Lieu de dégustation : un de mes bars à vins préférés, l’Etabli Paris 17 Prix : 23 euros sur l’heure vin Cépage : gamay Elevage : barrique de 10 vins pendant 8 mois (sans filtration) Type d’agriculture : « nature », sans soufre – vignes...
Le Beaujolais Nouveau... arrive bientôt Le Beaujolais Nouveau... arrive bientôt Par Chroniques Vineuses 23/10/15 17:32 J'ai reçu hier d'Interbeaujolais un communiqué qui me rappelle que la Fête du Vin, existe, en France, qu'il n'est nécessaire d'en inventer une: c'est celle de la sortie du Beaujolais Nouveau. Et tant pis pour ceux qui font la fine bouche. Ma bouche, moi,...
Beaujolais – Saint-Amour – Christophe Pascalet – 2014 Beaujolais – Saint-Amour – Christophe Pascalet – 2014 Par Le vin des débutants 07/10/15 20:00 Date : octobre 2015 Lieu de dégustation : pendant une dégustation que j’anime Prix : 22 euros chez Lavinia Cépage : gamay Robe : limpide, de couleur rouge avec des reflets violines, d’intensité medium. Nez : net, d’intensité medium, doté d’une palette aromatique...
Les vendanges sublimées en beaujolais par David Large Les vendanges sublimées en beaujolais par David Large Par Côté châteaux 13/09/15 16:50 De fabuleux clichés à l’occasion de ces vendanges 2015 vous sont proposées par David Large. David Large est un jeune viticulteur de 29 ans dans le Beaujolais appelé aussi »la petite Toscane ». Il a réalisé un bien joli papier et un tout aussi remarquable...
Coup de chaleur sur le Beaujolais : les vendanges seront précoces Coup de chaleur sur le Beaujolais : les vendanges seront précoces Par Côté châteaux 08/08/15 15:19 Il y a deux jours un violent incendie a sévi dans le secteur très connu de Beaujeu, fort heureusement aujourd’hui maîtrisé. Mais depuis juillet et en ce début août, c’est la sécheresse qui touche cette région comme d’autres. Les viticulteurs entrevoient...
Beaujolais – Vin mousseux aromatique – Maison pur – La Bulle Rebelle à Brest Beaujolais – Vin mousseux aromatique – Maison pur – La Bulle Rebelle à Brest Par Le vin des débutants 01/08/15 21:20 Date : août 2015 Lieu de dégustation : le samedi soir dans un bar à vins très sympa de Brest, Vins au Large Cépage : gamay Prix : si je me souviens bien, 4 euros le verre au bar – 13 euros la bouteille sur le site Ethiquettes.fr Robe : de couleur rouge...
7 Beaujolais à l’aveugle 7 Beaujolais à l’aveugle Par Chez Julien 01/06/15 21:54 L’an dernier, j’avais écrit sur ce blog que de recommander du Brouilly de Duboeuf était une suggestion un peu plate. L’auteur n’avait pas particulièrement apprécié et j’ai donc eu l’idée d’organiser une dégustation à l’aveugle de Beaujolais afin de voir...
Beaujolais blanc – Domaines des Terres Dorées – Jean-Paul Brun –  Chardonnay Classic – 2013 Beaujolais blanc – Domaines des Terres Dorées – Jean-Paul Brun – Chardonnay Classic – 2013 Par Le vin des débutants 23/05/15 23:45 Date : mai 2015 Lieu de dégustation : n°5 wine bar – bar à vins de Toulouse Prix : 12,50 euros à la Cave Larégnère Cépage : chardonnay Bu sans prise de note Un vin agréable, solaire, avec une matière mûre et onctueuse (élevage sur lies) sans être trop coulante,...
Beaujolais – Fleurie – Isabelle et Bruno Perraud – Maison b.Perraud – 2014 Beaujolais – Fleurie – Isabelle et Bruno Perraud – Maison b.Perraud – 2014 Par Le vin des débutants 03/05/15 16:30 Date : mai 2015 Lieu de dégustation : lors du salon Rue89 2015 Prix : 15 euros sur le site du Domaine Côtes de la Molière Cépage : gamay Robe : rouge rubis, limpide, d’intensité medium. Nez : délicat, fruité (fruits rouges) et fleuri (fleurs séchées). Bouche...
Beaujolais – Moulin-à-vent – Isabelle et Bruno Perraud – Domaine des Côtes de la Molière – 2014 Beaujolais – Moulin-à-vent – Isabelle et Bruno Perraud – Domaine des Côtes de la Molière – 2014 Par Le vin des débutants 03/05/15 16:20 Date : mai 2015 Lieu de dégustation : lors du salon Rue89 2015 Prix : 14 euros sur le site du Domaine Côtes de la Molière Cépage : gamay Robe : limpide, de couleur rouge rubis, d’intensité medium. Nez : délicat, présente des arômes de fruits rouges, de...
Beaujolais – Régnié – Antoine Sunier – 2014 Beaujolais – Régnié – Antoine Sunier – 2014 Par Le vin des débutants 03/05/15 16:10 Date : mai 2015 Lieu de dégustation : lors du salon Rue89 2015 Cépage : gamay Robe : rouge rubis a reflets violines, d’intensité médium. Nez : un nez complexe qui commence avec des arômes de bonbons (fraise tagada, chamallows), passe sur des arômes natures...
Beaujolais – Morgon – Antoine Sunier – 2014 Beaujolais – Morgon – Antoine Sunier – 2014 Par Le vin des débutants 03/05/15 16:00 Date : mai 2015 Lieu de dégustation : lors du salon Rue89 2015 Cépage : gamay Robe : rouge rubis brillant d’intensité médium. Nez : de beaux fruits rouges, des fleurs séchés, du bois légèrement vernis. Bouche : acidité médium, corps médium, alcool médium,...
Beaujolais – Beaujolais Villages – Antoine Sunier – 2014 Beaujolais – Beaujolais Villages – Antoine Sunier – 2014 Par Le vin des débutants 03/05/15 15:50 Date : mai 2015 Lieu de dégustation : lors du salon Rue89 2015 Prix : 10 euros Cépage : gamay Robe : limpide, rouge rubis à reflets violines. Nez : arômes gourmands de fruits rouges et fleurs. Bouche : belle fraîcheur a l’attaque, gouleyant, parfumé sur...
Beaujolais – Morgon – Isabelle et Bruno Perraud – Maison b.Perraud – Don Juan – 2014 Beaujolais – Morgon – Isabelle et Bruno Perraud – Maison b.Perraud – Don Juan – 2014 Par Le vin des débutants 03/05/15 15:40 Bu sans prise de notes Un vin au corps léger mais avec de la personnalité. Des épices et du fruit. C’est juteux sans être explosif. Egalement dégustés : Bourgogne – Pouilly-Fuissé – Isabelle et Bruno Perraud – Maison B.Perraud – 2013 Beaujolais – Moulin-à-vent...
Beaujolais blanc – David Large – Dos Argenté – 2013 Beaujolais blanc – David Large – Dos Argenté – 2013 Par Le vin des débutants 03/05/15 15:00 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : lors du salon Rue89 2015 Prix : ? Cépage : chardonnay Robe : limpide, de couleur jaune pâle. Nez : fleuri, chantant, c’est le printemps. Bouche : un vin riche et vivant en bouche qui offre une palette aromatique fruitée...
Beaujolais blanc – David Large – Dos Argenté – 2014 Beaujolais blanc – David Large – Dos Argenté – 2014 Par Le vin des débutants 03/05/15 14:50 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : lors du salon Rue89 2015 Prix : ? Cépage : chardonnay Robe : jaune clair. Nez : aromatique sur des notes d’agrumes, de poire, de pêche. Bouche : encore un côté jus de fruits alcoolisé pour ce vin agréable mais bien...
Bien boire en Beaujolais, j-4 Bien boire en Beaujolais, j-4 Par Chroniques Vineuses 09/04/15 15:03 BBB, alias Bien Boire en Beaujolais, l'événement phare du vignoble beaujolais, qui regroupe Beaujol'art, Biojolaise et La Beaujolaise, c'est le 13 avril prochain au Château de Pizay. Qu'on soit conventionnel, bio ou nature... qu'on se le dise! Plus d'info:...
Aude Giraudet, folle de viognier, de muscat et de beaujolais Aude Giraudet, folle de viognier, de muscat et de beaujolais Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 22/03/15 14:29 Aude Giraudet. Originaire de Grenoble, notre folle du vin du jour est, à vingt-neuf ans, en reconversion dans le secteur vitivinicole. Elle était auparavant chargée de mission en développement économique dans les collectivités territoriales. Aude Giraudet......
Bouche Bée : le Beaujolais Nouveau en spray Bouche Bée : le Beaujolais Nouveau en spray Par WebCaviste.com 25/11/14 07:46 Non ceci n’est pas un rafraîchisseur d’haleine comme on pourrait le penser à première vue. En effet, il s’agit bien d’un spray buccal contenant du Beaujolais Nouveau. Cette idée est l’oeuvre de l’agence de publicité lituanienne McCann qui chaque année,...
Soirée beaujolais à la Cave des papilles, 10 quilles nature et bio garanties sans mal de tête dans la limite de la modération Soirée beaujolais à la Cave des papilles, 10 quilles nature et bio garanties sans mal de tête dans la limite de la modération Par Vin&Chère 21/11/14 19:06 Quand il ramène sa fraise le beaujolais nouveau le 3ème jeudi de mois de novembre, je pars au quart de tour chez les cavistes alentours. Cette année ce fut dans la rue Daguerre, la rue des six cavistes. Parée de … Continue reading →
Beaujolais – Beaujolais-Villages – Nature de Didier Desvignes – 2014 Beaujolais – Beaujolais-Villages – Nature de Didier Desvignes – 2014 Par Le vin des débutants 20/11/14 21:00 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: pendant un cours de dégustation – ce fut la bouteille mystère (un 3ème jeudi du mois, c’était pas difficile à trouver) Prix : environ 7 euros chez Monoprix Cépage : gamay Robe : grenat aux reflets bleutés Nez :...
Demain je vous dis tout sur la soirée beaujolais rue Daguerre Demain je vous dis tout sur la soirée beaujolais rue Daguerre Par Vin&Chère 20/11/14 19:23 La cave des papilles, 35 rue Daguerre, 75014, concert jazz de 18 h à 21 h, puis dix primeurs "nature" à goûter avec une emphase sur le beaujolais bien sûr | photo @marisesargis. Tweet "&title="""> Tweet About Marise Sargis Journaliste, enquêtrice et blogueuse,...
Le Beaujolais Nouveau, une question de date Le Beaujolais Nouveau, une question de date Par Blog Vinizos 20/11/14 15:20 Nous sommes le troisième jeudi de Novembre, le Beaujolais Nouveau est arrivé ! Et, comme tous les ans, les média entonnent leur refrain sur le Beaujolais Nouveau de l’année, sujet devenu véritable marronnier … Mais à force d’en parler on en oublierait (presque)...
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