Les Blogs Vins - Roussillon - 2

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Languedoc-Roussillon – Corbières – Domaine des 2 ânes – l’Enclos – 2013 Languedoc-Roussillon – Corbières – Domaine des 2 ânes – l’Enclos – 2013 Par Le vin des débutants 08/12/15 20:20 Date : décembre 2015 Lieu : bar à vins l’Ebeniste du Vin, Paris 17 Prix : super doux ! 22 euros en magnum si achat boutique, 56 euros sur place Cépages : grenache noir (50%), mourvèdre, carignan, syrah Rendement : 25hl/ha Agriculture : biodynamie Bu sans...
Roussillon – igp Côtes Catalanes – Domaine Olivier Pithon – Cuvée Pithon 357 – 2013 Roussillon – igp Côtes Catalanes – Domaine Olivier Pithon – Cuvée Pithon 357 – 2013 Par Le vin des débutants 29/10/15 20:45 Date : octobre 2015 Lieu de dégustation : un de mes bars à vins préférés, l’Etabli Paris 17 Prix : 10-12 euros la bouteille Cépages : syrah, mourvèdre, carignan Type d’agriculture : biodynamie Robe : de couleur rouge rubis d’intensité medium. Nez : net,...
Languedoc-Roussillon – igp de l’Herrault – l’ancienne cordonnerie – Yann Le Bouler – Cuvée Rafaël – 2014 Languedoc-Roussillon – igp de l’Herrault – l’ancienne cordonnerie – Yann Le Bouler – Cuvée Rafaël – 2014 Par Le vin des débutants 29/10/15 20:10 Date : octobre 2015 Lieu de dégustation : dans l’un de mes bars à vins préférés, l’Etabli Paris 17 Prix : moins de 15 euros Cépage : viognier Elevage : 10-18 mois en fûts de chêne et petites cuves Type d’agriculture : biologique Robe : limpide, d’un joli...
Languedoc-Roussillon – Corbières – Cave coopérative d’Embres & Castelmaure – Frontière Fontera – 2014 Languedoc-Roussillon – Corbières – Cave coopérative d’Embres & Castelmaure – Frontière Fontera – 2014 Par Le vin des débutants 07/10/15 19:30 Date : octobre 2015 Lieu de dégustation : pendant une dégustation que j’anime Prix : 8 euros chez Lavinia Cépages : grenache noir, syrah, carignan Robe : limpide, de couleur rouge aux reflets violines d’intensité élevée. Nez : net, d’intensité medium, sur...
Des Springboks en Roussillon Des Springboks en Roussillon Par Chroniques Vineuses 04/10/15 11:14 Des Français partis faire du vin en Afrique du Sud, ça n'a rien d'un scoop - c'est de l'histoire. Mais des Sud Africains qui viennent en France pour faire du vin, c'est plus rare. Par atavisme, on aurait pu penser qu'ils reviendraient au pays du Chenin,...
Languedoc-Roussillon – Côtes du Roussillon-Villages – François Lurton – Mas Janeil – Le Petit Pas – 2013 Languedoc-Roussillon – Côtes du Roussillon-Villages – François Lurton – Mas Janeil – Le Petit Pas – 2013 Par Le vin des débutants 19/09/15 13:49 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : au très surprenant restaurant Les 3 Piliers (Boupère – Vendée) Prix : proposé dans une formule accords met-vins à 12 euros pour 4 vins. Sinon 9,90 euros sur le site de François Lurton pour la version 2014 Cépages...
Languedoc-Roussillon – Terrasses du Larzac – Château La Sauvageonne – Cuvée Les Ruffes – 2012 Languedoc-Roussillon – Terrasses du Larzac – Château La Sauvageonne – Cuvée Les Ruffes – 2012 Par Le vin des débutants 19/09/15 11:02 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : pendant un cours, avec la team Prix : envron 10 euros Cépages : syrah, grenache Robe : limpide, d’intensité élevée, de couleur rouge légèrement évoluée. Nez : net, d’intensité aromatique medium sur des parfums...
Languedoc-Roussillon – igp Pays de l’Hérault – Stéphane Gros – Le champs des barbiers – Les Nigelles – Languedoc-Roussillon – igp Pays de l’Hérault – Stéphane Gros – Le champs des barbiers – Les Nigelles – Par Le vin des débutants 16/08/15 15:14 Date : août 2015 Cépages : sauvignon, chardonnay, viognier Prix : 10-12 euros chez le caviste. Un excellent rapport qualité/prix (si vous en trouvez, achetez toutes les bouteilles) Robe : jaune citron clair. Nez : complexe et gourmand qui se dévoile en...
Les vendanges ont démarré à Leucate et Fitou dans le Languedoc-Roussillon Les vendanges ont démarré à Leucate et Fitou dans le Languedoc-Roussillon Par Côté châteaux 13/08/15 19:08 Dans le Sud, ce sont des vendanges précoces avec une à deux semaines d’avance… Les conditions exceptionnelles d’ensoleillement explique cette matutité. Tour d’horizon dans l’Aude avec nos équipe de France 2 et France 3 Languedoc-Roussilon. On n’est pas...
Rosé frappé, l'été au frais avec les rosés du Languedoc-Roussillon Rosé frappé, l'été au frais avec les rosés du Languedoc-Roussillon Par Aux Grands Vins de France 20/06/15 17:27 Avec l'été, le soleil et la chaleur reviennent en force. Il est temps de découvrir et apprécier les vins rosés. La région Languedoc-Roussillon abrite l’un des plus grands vignobles au monde, qui produit une large palette de rosés expressifs, marqués par...
Rosé frappé, l'été au frais avec les rosés du Languedoc Roussillon Rosé frappé, l'été au frais avec les rosés du Languedoc Roussillon Par MEGAVINS 20/06/15 11:43 Avec l'été le soleil et la chaleur reviennent en force en ce mois de juin. Il est temps de découvrir et apprécier les vins rosés. La région Languedoc-Roussillon abrite l’un des plus grands vignobles au monde, qui produit une large palette de Rosés expressifs,...
Languedoc-Roussillon – Côteaux du Languedoc – Château La Sauvageonne – gmw – 2014 Languedoc-Roussillon – Côteaux du Languedoc – Château La Sauvageonne – gmw – 2014 Par Le vin des débutants 04/06/15 14:32 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : lors d’un déjeuner dégustation organisé par Gérard Bertrand pour la Fondation GoodPlanet au restaurant Il Vino (Paris 7) Prix : 39,90 sur le site de Vinatis Cépage : vermentino, viognier, mourvèdre, grenache Robe :...
Languedoc-Roussillon – igp Aude Haute Rive – Domaine de Cigalus – Gérard Bertrand –blanc – 2013 Languedoc-Roussillon – igp Aude Haute Rive – Domaine de Cigalus – Gérard Bertrand –blanc – 2013 Par Le vin des débutants 04/06/15 13:42 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : lors d’un déjeuner dégustation organisé par Gérard Bertrand pour la Fondation GoodPlanet au restaurant Il Vino (Paris 7) Prix : 27,60 euros sur Vinatis Cépages : chardonnay, viognier, sauvignon blanc Robe : jaune citron...
Languedoc-Roussillon – Côtes du Roussillon Villages – Tautavel – Gérard Bertrand – Réserve – 2012 Languedoc-Roussillon – Côtes du Roussillon Villages – Tautavel – Gérard Bertrand – Réserve – 2012 Par Le vin des débutants 24/05/15 23:21 Bu sans prise de note Un vin généreux et convivial, peu complexe mais propre avec peu de variation d’une année sur l’autre. Malgré son fort degré d’alcool (15 degrés), il est surtout caractérisé par son corps dense et ses parfums fruités et épicés. Si vous...
Languedoc-Roussillon – Côtes du Roussillon Villages – Tautavel – Gérard Bertrand – Réserve – 2012 Languedoc-Roussillon – Côtes du Roussillon Villages – Tautavel – Gérard Bertrand – Réserve – 2012 Par Le vin des débutants 23/05/15 22:21 Bu sans prise de note Un vin généreux et convivial, peu complexe mais propre avec peu de variation d’une année sur l’autre. Malgré son fort degré d’alcool (15 degrés), il est surtout caractérisé par son corps dense et ses parfums fruités et épicés. Si vous...
Concours de la marque préférée du Languedoc Roussillon Concours de la marque préférée du Languedoc Roussillon Par MEGAVINS 20/05/15 11:10 Le Folie d'Oc a été sélectionné pour particiciper au Concours de la marque préférée de la région Languedoc-Roussillon Le concours a pour objectif de faire connaître et reconnaître les marques régionales, de les associer au territoire et de mettre en avant...
Languedoc-Roussillon – Corbières – Château La Voulte-Gasparets – 2012 Languedoc-Roussillon – Corbières – Château La Voulte-Gasparets – 2012 Par Le vin des débutants 22/04/15 22:21 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : lors d’un cours de dégustation Prix : 10 euros Cépages : carignan, grenache, mourvèdre, syrah Robe : limpide d’une couleur rubis prononcée. Nez : net, d’intensité medium sur des notes de cassis, mûre, cèdre, eucalyptus....
Languedoc-Roussillon – Saint-Chinian – Domaine Bordes – Les Narys – 2013 Languedoc-Roussillon – Saint-Chinian – Domaine Bordes – Les Narys – 2013 Par Le vin des débutants 22/04/15 21:20 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : lors d’un cours de dégustation Prix : 10 euros à la Cave des Papilles, Paris 14 Cépages : syrah, grenache, carignan Robe : limpide d’une couleur rubis profonde. Nez : net, d’intensité medium sur des notes de fruits...
Eric Baumard présente les vins du Languedoc-Roussillon Eric Baumard présente les vins du Languedoc-Roussillon Par MEGAVINS 19/04/15 13:18 Eric Baumard est sommelier, vice champion du monde 1998 et directeur du restaurant Le Cinq de l'Hôtel Four Seasons George V à Paris. Il a constitué, dans ce haut lieu de la gastronomie française, une cave de plus de 50.000 bouteilles. Dans cette vidéo réalisée...
Le Printemps du Languedoc-Roussillon s'affiche en vitrine Le Printemps du Languedoc-Roussillon s'affiche en vitrine Par Aux Grands Vins de France 10/04/15 10:00 En l'honneur du Printemps du Languedoc-Roussillon le caviste affiche en vitrine les beaux nectars du Languedoc-Roussilon. Ces vins élaborés avec soin et minutie par des vignerons passionnés dans les terroirs des AOC Languedoc et les IGP Sud de France sont...
Le Printemps du Languedoc-Roussillon chez le caviste Le Printemps du Languedoc-Roussillon chez le caviste Par MEGAVINS 27/03/15 12:17 L'opération Printemps du Languedoc-Roussillon est organisée par le CIVL, organe de promotion des vignerons de l'AOC Languedoc et des IGP Sud de France, en collaboration avec la région Languedoc Roussillon et Sud de France. Elle consiste à faire connaître...
Languedoc-Roussillon – vdt – Domaine Ombre et Soleil – Christophe Guittet – Soleil de midi Languedoc-Roussillon – vdt – Domaine Ombre et Soleil – Christophe Guittet – Soleil de midi Par Le vin des débutants 12/03/15 20:20 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : bar à vins Monsieur Henri, Paris 3 Prix : 6 ou 7 euros le verre. Cépage : grenache grise Elevage : oxydatif, en bonbonnes de verre. Robe : jaune paille orangé intensité medium +. Nez : net mais oxydatif sur des arômes...
Languedoc-Roussillon – Corbières – Castelmaure – Cuvée n°3 – 2011 Languedoc-Roussillon – Corbières – Castelmaure – Cuvée n°3 – 2011 Par Le vin des débutants 07/03/15 21:21 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : chez F et O qui nous ont invité pour le dîner Prix : entre 20 et 25 euros Cépages : syrah, grenache noir, carignan Robe : rubis intense, presque noir. Nez : net sur des notes profondes de cerise noire, de cassis, de...
Domaine Pouderoux vigneron en Roussillon Domaine Pouderoux vigneron en Roussillon Par Aux Grands Vins de France 14/12/14 19:53 Le Domaine Pouderoux est situé au cœur du Roussillon dans le village de Maury dans les Pyrénées Orientales, à 35 km au nord ouest de Perpignan. Catherine et Robert Pouderoux sont les propriétaires de ce domaine, en dignes héritiers de la sixième génération...

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