Blogs Vins - Glaces sur Côté châteaux
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Pas ou peu de vins de glace cette année en Alsace
Par Côté châteaux
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27/12/15 11:06
La douceur des températures en novembre et décembre dans la région n’a pas fait l’affaire des viticulteurs d’Alsace pour la production de leur traditionnel vin de glace qui se ramasse par -7 ou -8° Celsius. « Cette année, il ne devrait pas être question...
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Une glace au champagne made in London
Par Côté châteaux
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28/09/14 18:13
POPSicle: une glace au champagne, conçue et créée par un artisan glacier de Soho à Londres. Cette glace est composée à 37% de champagne, avec des ingrédients biologiques et naturels. Le tout pour moins de 100 calories. Une idée originale qui rencontre des...
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