Les Blogs Vins - Chocolat

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Quels vins de Bourgogne avec du chocolat Quels vins de Bourgogne avec du chocolat Par Bourgogne Blog 07/04/24 09:03 Il est naturel de vouloir associer le chocolat avec des vins sucrés, comme les Banyuls ou les Maury… Pour autant, certains vins rouges de Bourgogne ou du Beaujolais fonctionnent très bien, en particulier avec des chocolats fins et intenses, ceux en général...
Comment les parents préparent Pâques après les rappels de chocolats Kinder Comment les parents préparent Pâques après les rappels de chocolats Kinder Par Vins & Terroirs du Monde 16/04/22 10:05 A la veille d’un long week-end de Pâques, les parents font leurs derniers achats de chocolats pour la chasse aux œufs, mais les Kinder contaminés aux salmonelles sont une source d’inquiétude
Rappel de chocolats Kinder : Après les cas de salmonellose, allez-vous acheter des chocolats de Pâques à vos enfants ? Racontez-nous Rappel de chocolats Kinder : Après les cas de salmonellose, allez-vous acheter des chocolats de Pâques à vos enfants ? Racontez-nous Par Vins & Terroirs du Monde 13/04/22 17:04 A quelques jours de Pâques et de l’abondance de chocolat qui l’accompagne, la question d’acheter des petits œufs et autres plaisirs chocolatés se posent après la multiplication des cas de salmonellose provoqu&ea
Salmonellose : La justice belge lance une enquête après le rappel des chocolats Kinder Salmonellose : La justice belge lance une enquête après le rappel des chocolats Kinder Par Vins & Terroirs du Monde 11/04/22 17:39 Les usines du groupe Ferrero sont à l’origine de cas de salmonellose dans plusieurs pays d’Europe
Rappel de chocolats Kinder : l’usine Ferrero arrêtée par les autorités belges après des cas de salmonellose Rappel de chocolats Kinder : l’usine Ferrero arrêtée par les autorités belges après des cas de salmonellose Par Vins & Terroirs du Monde 08/04/22 18:02 L’agence de sécurité alimentaire a également ordonné le rappel de tous les produits de la gamme Kinder issus du site
Rappel de chocolats Kinder : Une contamination aux salmonelles déjà détectée par Ferrero en décembre Rappel de chocolats Kinder : Une contamination aux salmonelles déjà détectée par Ferrero en décembre Par Vins & Terroirs du Monde 08/04/22 10:58 Sur le site d’Arlon en Belgique, Ferrero assure avoir identifié un filtre à la sortie des deux réservoirs de matières premières comme étant à l’origine de la contamination et l’avoir retir
Rappel de chocolats Kinder : Entre salmonelle et produits concernés, tout comprendre au « FerreroGate » Rappel de chocolats Kinder : Entre salmonelle et produits concernés, tout comprendre au « FerreroGate » Par Vins & Terroirs du Monde 05/04/22 15:06 Le ministère de la Santé indique ce mardi qu’au moins 21 cas de salmonellose ont été recensés en France chez des personnes ayant consommé des friandises Kinder
3 recettes de gateaux au chocolat facile a realiser 3 recettes de gateaux au chocolat facile a realiser Par WebCaviste.com 25/02/22 10:04 Les desserts au chocolat sont faciles. Ils sont les plus appréciés des enfants, mais aussi des adultes. Recettes de chocolat noir, au lait ou blanc, ils se déclinent de plusieurs manières. Fondant, marbré et moelleux, ils sont si délicieux qu’il est parfois...
Truffes au chocolat : Les secrets de fabrication de la pâtissière Claire Damon Truffes au chocolat : Les secrets de fabrication de la pâtissière Claire Damon Par Vins & Terroirs du Monde 17/12/21 17:30 Profitez des fêtes pour préparer des truffes au chocolat à la façon de la cheffe pâtissière Claire Damon, qui propose deux versions, l’une fondante au naturel et l’autre surprenante avec s
« Koh-Lanta » : Claude et Laurent auraient obtenu des pains au chocolat en menaçant de « faire grève » « Koh-Lanta » : Claude et Laurent auraient obtenu des pains au chocolat en menaçant de « faire grève » Par Vins & Terroirs du Monde 14/12/21 20:29 Ce mardi, « Le Parisien » révèle que, lors d’un confort, les deux candidats auraient fait pression sur l’équipe technique pour obtenir des viennoiseries, la production, elle dément
Taste of Paris : Les secrets de la Douceur au chocolat de Nina Métayer Taste of Paris : Les secrets de la Douceur au chocolat de Nina Métayer Par Vins & Terroirs du Monde 16/09/21 17:08 Nina Métayer fait partie des 13 cheffes invitées du festival Taste of Paris, du 16 au 19 septembre au Grand Palais éphémère
Quel vin avec un dessert au chocolat Quel vin avec un dessert au chocolat Par Les Vins d'Aurélien 06/09/21 15:08 Du souvenir régressif de l’enfance aux desserts contemporains les plus élaborés, le dessert au chocolat se revisite sous toutes ses coutures. Sucré, fondant, coulant, amer, salé, l’accord chocolat est un exercice d’équilibre entre subtilité et puissance...
Quels vins servir avec le chocolat Quels vins servir avec le chocolat Par Le blog d'iDealwine 05/04/21 10:00 Grand classique des fêtes de toutes sortes, le chocolat réjouit les palais des petits et des grands mais l'accorder ton sur ton relève parfois de la gageure. Tous nos conseils.
La recette de la semaine : La bûche chocolat, caramel et cacahuète La recette de la semaine : La bûche chocolat, caramel et cacahuète Par Le blog d'iDealwine 18/12/20 14:19 Noël, c’est dans une semaine ! Elsa nous livre sa délicieuse recette de bûche façon snickers, à accorder avec des vins doux naturels ou des vins rouges.
Asperges, agneau et chocolat : accords mets et vins spécial Pâques Asperges, agneau et chocolat : accords mets et vins spécial Pâques Par Le Blog de Cavissima 09/04/20 18:45 Un week-end prolongé se profile à l’horizon. Et oui, les jours s’enchaînent et se ressemblent mais on vous le dit : le lundi de Pâques arrive ! En effet, cette année, le repas de famille traditionnel est reporté mais rien n’empêche de vous cuisiner un plat...
La Saint-Valentin pour l'amour du chocolat et du vin La Saint-Valentin pour l'amour du chocolat et du vin Par Le Tire-bouchon 13/02/19 14:56 Le mois de février s’amorce sur une belle note pour les amateurs de vin, soit un incontournable pour les amoureux, soit la Saint-Valentin qui arrive à grands pas. Pour plusieurs, la fête des amoureux rime avec plaisirs gourmands et particulièrement pour...
Trois astuces pour réussir son accord vin et chocolat Trois astuces pour réussir son accord vin et chocolat Par ProDégustation 29/03/18 11:54  Bientôt Pâques ! Vous savez qu’il sera difficile de résister aux œufs pralinés, ou aux ganaches bien corsées. Un vrai régal pour les enfants, mais pas seulement ! Vous le savez sûrement, le vin et le chocolat sont deux produits qui ne sont...
Menu de Saint-Valentin : Un dessert riche en chocolat Menu de Saint-Valentin : Un dessert riche en chocolat Par ProDégustation 12/02/18 17:44 Our finir sur une note sucrée et chocolatée, Prodégustation vous propose un mille-feuille revisité, croquant au chocolat et framboise ! Pour un accord met et vin parfait, nous vous conseillons le Cazes Rivesaltes Ambré 2003, un vin doux naturel qui...
Quid du salon du chocolat Quid du salon du chocolat Par mes plus belles dégustations oenologique... 29/10/17 00:09 Si vous voulez économiser 14 €, ne vous y rendez pas. Cette année il faut parler japonais sur place. En effet, plus de la moitié des exposants sont nippons. Les grands noms de la partie tant français que belges ou suisse sont absents. Quand vous regardez...
Des chasses aux oeufs, accords vins et chocolats, et des visites dans les châteaux de Bordeaux, Graves et Sauternes durant le week-end de Pâques Des chasses aux oeufs, accords vins et chocolats, et des visites dans les châteaux de Bordeaux, Graves et Sauternes durant le week-end de Pâques Par Côté châteaux 15/04/17 13:57 Pour les petits des chasses aux trésors ou aux oeufs tous azimuts. Pour les grands des dégustations de petits trésors du bordelais en liquoreux, blancs ou rouges. Parfois, des accors chocolats et vins. A chacun son week-end de Pâques… UN JEU DE PISTE AU...
Des chasses aux oeufs, accords vins et chocolats, et des visites dans les châteaux de Bordeaux, Graves et Sauternes durant le week-end de Pâques Des chasses aux oeufs, accords vins et chocolats, et des visites dans les châteaux de Bordeaux, Graves et Sauternes durant le week-end de Pâques Par Côté châteaux 15/04/17 13:57 Pour les petits des chasses aux trésors ou aux oeufs tous azimuts. Pour les grands des dégustations de petits trésors du bordelais en liquoreux, blancs ou rouges. Parfois, des accors chocolats et vins. A chacun son week-end de Pâques… UN JEU DE PISTE AU...
Raisins de la colère et chocolats amers entre Slovénie et Croatie Raisins de la colère et chocolats amers entre Slovénie et Croatie Par Côté châteaux 06/03/17 08:42 C’est un raisin noir, qui donne un vin apprécié des connaisseurs. Et qui enflamme les relations entre la Slovénie et la Croatie, deux pays longtemps alliés au sein de l’ex-Yougoslavie mais qui depuis leur indépendance cultivent les querelles de voisinage....
#Insolite : voici les « Baies de Bacchus », des chocolats en forme de grappes, made in Bordeaux #Insolite : voici les « Baies de Bacchus », des chocolats en forme de grappes, made in Bordeaux Par Côté châteaux 12/11/16 11:09 Frédéric Donnadieu vient d’ inventer un concept inédit : des grappes de chocolats garnies de ganaches aux notes de 8 cépages de vignes différentes : merlot, cabernet sauvignon, grenache, syrah, sauvignon, chardonnay, gewurztraminer et pinot blanc. Une innovation...
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