Blogs Vins - La Clape sur Chroniques Vineuses

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Commanderie Saint Pierre La Garrigue , La Clape Blanc 2013 Commanderie Saint Pierre La Garrigue , La Clape Blanc 2013 Par Chroniques Vineuses 31/12/15 13:27 Quand on dit "La Clape", on pense plutôt rouge. Et pourtant, les blancs, sur sols calcaires, loin loin d'être inintéressants, comme en témoigne cet assemblage de bourboulenc, grenache blanc, roussanne et marsanne. Sans aller jusqu'à parler d'un "effet embruns",...
Gérard Bertrand La Clape l'Hospitalitas 2011 Gérard Bertrand La Clape l'Hospitalitas 2011 Par Chroniques Vineuses 10/05/14 22:05 Hier, j'ai ouvert une bouteille de L'Hospitalitas 2011, une des cuvées parcellaires de Gérard Bertrand - celle-ci vient du Château de L'Hospitalet, à La Clape. Je connais l'endroit (j'ai séjourné plusieurs fois à la Clape, et c'est toujours un ravissement);...

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