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Contre-étiquette imaginaire Par Vindicateur 31/01/12 18:00 Dire ce qu'on fait, faire ce qu'on dit. Transparence, intégrité. Voilà peut-être une ''chapelle'' qui pourrait réunir tout le monde, tout le vignoble ? Sauf à craindre que la mise au jour de certains aspects du vin, de sa ''fabrication'', soit commercialement... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les culs plombés du vin Par Vindicateur 27/01/12 14:45 Billet en forme de contre-pied, en réponse au thème quasi-hippie des ''Vendredis du Vin'' (ces dégustations collectives par Internet interposé) : le vin et les voyages L'animateur de cette session a en effet demandé aux participants de parler d'un vin qu'ils... Ajouter à mon carnet de dégustation

Alice au pays des magnums Par Vindicateur 23/01/12 11:15 C'est l'histoire du mec qui s'en fout (du vin). 99% du monde entier s'en fout, du vin. En France, idem. On n'en a rien à cirer des 357 ou 413 appellations de la patrie, de ce grand chaos d'AOC. On s'en tamponne, on a la page blanche du cépage, la feuille... Ajouter à mon carnet de dégustation

La Dive sur le divan Par Vindicateur 17/01/12 13:00 « La Dive » c'est le troglodyte glou ! Un salon underground qui réunit plus dune centaine dartisans-vignerons dans les souterrains du Château de Brézé (à 10km de Saumur). La 13ème édition, déjà, se déroule les 29 et 30 janvier prochains. Et depuis la... Ajouter à mon carnet de dégustation

Tu sais ce qu'il te dit, le vin nature Par Vindicateur 12/01/12 17:16 Il te dit pareil que le cassis ! Le vin va de A à Z, mais trop de messieurs (et quelques dames ?) confortablement installés dans leurs certitudes ont mis plusieurs lettres, N-A-T-U-R-E, au ban de l'alphabet. Au coin, comme les ânes Odeur oblige ? Et pourquoi,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Lnologie moderne est-elle le diable Par Vindicateur 10/01/12 17:15 Christophe Coupez, 43 ans, est nologue. Il est tombé dans le vin en goûtant un Château Balestard-la-Tonnelle 1943 et un Château Coutet 1922. Depuis il est passé par Chablis (chez ce bon vieux William Fèvre ), puis le Vaucluse (aux commandes de 400 ha sur... Ajouter à mon carnet de dégustation

Etes-vous un Vindiana Jones Par Vindicateur 03/01/12 10:15 Le chapeau à peine de traviole, la fine cicatrice au menton, la jacket élégamment grêlée, le fouet assoupi à la ceinture Indie, quoi ! Et version vin, ça donnerait quelque chose ? Testez votre potentiel dIndiana Jones du vin ! Une bouteille sans étiquette... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Vindic d'or mmxi Par Vindicateur 27/12/11 11:30 Les Born Digital Wine Awards, Wine Blog Trophy et autres Wikiosaures nont quà bien se tenir : pour la deuxième année consécutive, le team bodybuildé Vindicateur révèle son palmarès des meilleurs blogs consacrés au vin Les Vindic dor 2011 ! Tous les blogs... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins africains meilleurs que les vins français Par Vindicateur 19/12/11 10:15 France, Paris. Inner-dégustation Vindicateur, session officielle du 16 décembre 2011. En mode semi-aveuglette tournante. Un jury d'élite, des flacons précis. A droite, Mouton Cadet, Bordeaux, 2009. A gauche, Sorga Africa, Vin de Table de la Brousse, 2010.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Grunge Tasting, le film Par Vindicateur 14/12/11 12:15 7 vignerons atypiques, 200 personnes collées-serrés, des bouteilles qui se font saigner à blanc et à rouge, des verres customisés, des trashoirs en guise de crachoirs : c'était le Grunge Tasting ! Pour celles et ceux qui ont raté cette dégustation déjà... Ajouter à mon carnet de dégustation

Wikio, le roi de la pomme de terre Par Vindicateur 08/12/11 16:32 Il n'y a pas deux chips identiques au monde ! Les blogs c'est pareil. Prétendre mesurer la ''popularité'' ou ''l'influence'' des blogs est d'abord un effet d'annonce. Les bonnes gens d'Ebuzzing (ex-Wikio) ont pourtant établi un ''classement mensuel des... Pomme de terre Pomme Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin est un gros mytho Par Vindicateur 06/12/11 12:00 Le vin ment comme il respire : il ne raconte jamais la même histoire d'une bouche à l'autre, d'un pif à l'autre, d'un moment à l'autre. De Casanova à Cthulhu, séduisant ou repoussant, d'un dégustateur au suivant. C'est tout le vin, ça. Souvent bipolaire,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Présidentielle 2012 : William Fèvre votera fn Par Vindicateur 28/11/11 12:15 Le vénérable William Fèvre (vénérable par les années, en tout cas), fondateur du prestigieux domaine éponyme à Chablis, a accueilli Marine Le Pen au domaine ce samedi, et lui a officiellement apporté son soutien de Français ''de souche pluri-séculaire''... Ajouter à mon carnet de dégustation

Etes-vous un mouton du vin Par Vindicateur 24/11/11 14:30 Le mouton du vin suit gentiment le troupeau. Il acquiesce lorsque le berger lui dit bois ceci, goûte cela. Il ne moufte pas trop, il boit plutôt où on lui dit de boire, ce qui lui permet dailleurs de penser à autre chose Terrible condition ? Pas forcément,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Grunge Tasting Par Vindicateur 21/11/11 10:15 J 21 Lundi 12 décembre 2011, dès 18h à L'Hédoniste (Paris), cest le ''Grunge Tasting''. Une dégustation publique, gratis, atypique, avec des vrais morceaux de vignerons dedans. Cinq ou six lascars du bon pinard, en chair et en noces, qui viennent déboucher... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Syndrome du Vin de Merde Par Vindicateur 17/11/11 17:30 Espèce de détournement de Beaujolais Nouveau, la cuvée ''fucks@rkozy.com'' a déjà pas mal fait parler d'elle. Domaine inconnu (L'Astrolabe), vigneron idem (Pierre Pitiot), mais étiquette banzaï et, surtout, message accrocheur : fucks@rkozy. Fuck qui ? On... Ajouter à mon carnet de dégustation

Etes-vous un bobo du vin Par Vindicateur 10/11/11 15:45 Les bobos sont partout, peut-être même dans le miroir Ils ont pas mal voire beaucoup d'argent, et des idées de rebelle soft. Révolutionnaires sans la sueur, anticonformistes dans les clous, ils consomment beaucoup (en dépit de leur tendance à vouloir sauver... Ajouter à mon carnet de dégustation

Du sang neuf dans le vin Par Vindicateur 07/11/11 11:15 Voici la jeune garde du vin, les ''young blood''. Ils ont 22, 25 ou 26 ans. Ils sont quelques visages de l'avenir du vin Qui sait si parmi eux ne se trouve pas le prochain Roberto Parker (ou la prochaine Roberta), la prochaine Jancis Robinson, le prochain... Ajouter à mon carnet de dégustation

Du sang neuf dans le vin Par Vindicateur 07/11/11 10:45 Voici la jeune garde du vin, les ''young blood''. Ils ont 22, 25 ou 26 ans. Ils sont quelques visages de l'avenir du vin Qui sait si parmi eux ne se trouve pas le prochain Roberto Parker (ou la prochaine Roberta), la prochaine Jancis Robinson, le prochain... Ajouter à mon carnet de dégustation

Dominique Techer : ''Le cavb est le contre-pouvoir à Bordeaux'' Par Vindicateur 03/11/11 11:05 Dominique Techer, du Château Gombaude-Guillot à Pomerol, est à la tête dune fronde : président du Comité d'action des vignerons de Bordeaux (CAVB), il dénonce les contributions volontaires obligatoires (CVO) prélevées par le Conseil Interprofessionnel... Dominique Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Dominique Techer : ''Le cavb est le contre-pouvoir à Bordeaux'' Par Vindicateur 03/11/11 10:00 Dominique Techer, du Château Gombaude-Guillot à Pomerol, est à la tête dune fronde : président du Comité d'action des vignerons de Bordeaux (CAVB), il dénonce les contributions volontaires obligatoires (CVO) prélevées par le Conseil Interprofessionnel... Dominique Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Un beaujolais pas si nouveau Par Vindicateur 28/10/11 11:55 Dans le cadre des ''Vendredis du Vin'', ces dégustations thématiques mensuelles recoupées via Internet, on attaque un gros morceau : le Beaujolais ! Le blogueur Olif, qui préside la session, a choisi ce thème un petit mois avant le rituel médiatico-violacé... Beaujolais Ajouter à mon carnet de dégustation

Un beaujolais pas si nouveau Par Vindicateur 28/10/11 09:45 Dans le cadre des ''Vendredis du Vin'', ces dégustations thématiques mensuelles recoupées via Internet, on attaque un gros morceau : le Beaujolais ! Le blogueur Olif, qui préside la session, a choisi ce thème un petit mois avant le rituel médiatico-violacé... Beaujolais Ajouter à mon carnet de dégustation

Le blogueur doit se réveiller Par Vindicateur 25/10/11 15:03 ''VinoCamp'', samedi 22 octobre, Paris. Cette édition, la 6ème, a attiré une grosse centaine de participants, acteurs-du-vin-actifs-sur-Internet, venus de France, de Belgique ou encore dItalie. Lévénement, qui nen est plus à son coup dessai, tend à... Ajouter à mon carnet de dégustation

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