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Les Vindic d'or mmxii Les Vindic d'or mmxii Par Vindicateur 21/12/12 10:00 Les Vindic d'or, ce sont des espèces de wine blog trophées, en bien plus chouettes, parce que distribués façon Corée du Nord, par un dictateur éclairé et mal coiffé. Et quand on voit ce que dit le directeur de l'INAO à propos des décisions collectives liées...
Pour les f�tes, buvez comme � Charlie Hebdo Pour les f�tes, buvez comme � Charlie Hebdo Par Vindicateur 11/12/12 14:27 Plut�t que de p�cho un vilain champagne Alain Deloin � 8,95 euros chez Carrouf (le nom est fantaisiste, mais on trouve r�ellement du ''champagne'' � ce prix-l�), pour No�l, pour les f�tes, et si on buvait des vins labellis�s Charlie Hebdo ? Charb : ''Moi...
Pour les fêtes, buvez comme à Charlie Hebdo Pour les fêtes, buvez comme à Charlie Hebdo Par Vindicateur 11/12/12 12:00 Plutôt que de pécho un vilain champagne Alain Deloin à 8,95 euros (le nom est fantaisiste, mais on trouve réellement du ''champagne'' à ce prix-là), pour Noël, pour les fêtes, et si on buvait des vins labellisés Charlie Hebdo ? Croisés dans les locaux de...
Plongée brutale dans l'ultra-blogosphère Plongée brutale dans l'ultra-blogosphère Par Vindicateur 04/12/12 14:00 Les blogueurs, dans le vin, certains à tout le moins, c'est comme l'ultra-gauche (sic). On les diabolise un brin, on leur prête des intentions qu'ils n'ont pas. On caricature leurs idées en idéologies, on méprise leurs goûts bizarres, déviants. C'est bien...
Le vin trompe la mort Le vin trompe la mort Par Vindicateur 30/11/12 08:30 Un dernier vin avant de claquer, une dernière gorgée avant la mise en bière... Mais lequel ? Quel vin pour le dernier festin ? C'est la question que pose le ''Showviniste'' dans le cadre de ces ''Vendredis du Vin''. Cette grosse, grosse colle, appelle un...
Un troquet nommé désir Un troquet nommé désir Par Vindicateur 22/11/12 11:00 Bon, le troquet, il ne s'appelle pas tout à fait ''désir''. En fait, c'est ''Le Lapin Blanc'', rue de Ménilmontant, à Paris. Un bar (bientôt) à manger, un beau bistrot avec du très bon son et du très bon glou. Ça vient d'ouvrir, il y a encore des effluves...
Le premier salon des vins organisé par un blogueur Le premier salon des vins organisé par un blogueur Par Vindicateur 15/11/12 11:03 Sur l’écran, Fabrice ''Vinsurvin'' Le Glatin est blogueur. A la ville, il s'est fait la main en organisant les ''Tupperwine'' : des dégustations animées par ses soins, et réunissant jusqu'à vingt personnes autour d'une jolie poignée de vins. Aujourd'hui,...
Brève apologie du buveur d'étiquettes Brève apologie du buveur d'étiquettes Par Vindicateur 09/11/12 13:00 On se moque des ''buveurs d'étiquettes''. On les méprise, on les caillasse. Qu'ils s'enfilent des vins chics, aux étiquettes sinistres ou précieuses, ou bien des vins rigolos, aux étiquettes et noms de cuvées décalés. Ne sont-ils, tous autant qu'ils sont,...
Dominique Techer d�zingue l�archev�que de Bordeaux et le classement de Saint-Emilion Dominique Techer d�zingue l�archev�que de Bordeaux et le classement de Saint-Emilion Par Vindicateur 07/11/12 12:24 Une fois n�est pas coutume, nous publions in extenso une tribune du vigneron Dominique Techer (Ch�teau Gombaude-Guillot), pour le moins surpris de la r�cente � b�n�diction � du carillon du Ch�teau Ang�lus par l�archev�que de Bordeaux, dans le cadre du nouveau...
Dominique Techer dézingue l’archevêque de Bordeaux et le classement de Saint-Emilion Dominique Techer dézingue l’archevêque de Bordeaux et le classement de Saint-Emilion Par Vindicateur 07/11/12 10:00 Une fois n’est pas coutume, nous publions in extenso une tribune du vigneron Dominique Techer (Château Gombaude-Guillot), pour le moins surpris de la récente « bénédiction » du carillon du Château Angélus par l’archevêque de Bordeaux, dans le cadre du nouveau...
Le petit guide geek des vins Le petit guide geek des vins Par Vindicateur 18/10/12 11:30 Si tu es un(e) geek, que tu te rougis joyeusement les yeux sur des gadgets connectés, que tu ne peux d'ailleurs pas te passer de connexion internet (au point de pouvoir en tomber par la fenêtre* !) et qu'accessoirement tu aimes boire du (bon) vin, le petit...
Les pigeons du vin Les pigeons du vin Par Vindicateur 08/10/12 15:30 L'actu, les pigeons, les ''geonpi'', on ne va pas la rejouer. Ces malheureux néo-entrepreneurs qui se plaignent de ne pas pouvoir revendre tranquillement leur petite entreprise, leur Instagram potentiel ! Et qui ont même réussi à enfiler une plume dans...
Ouf, le vin ogm n'existe pas... ou si peu Ouf, le vin ogm n'existe pas... ou si peu Par Vindicateur 20/09/12 13:00 ''Les OGM sont des poisons !'' titrait hier (et aujourd'hui en version papier) le Nouvel Obs dans un article qui a secoué l'Europe, et dont on imagine qu'il empêche de dormir une partie des dirigeants de Monsanto en ce moment même. L'article en question...
Classements, agréments : y a-t-il un pilote dans l'inao Classements, agréments : y a-t-il un pilote dans l'inao Par Vindicateur 18/09/12 13:00 Le nouveau classement de Saint-Emilion est tombé. Avec son Château Angelus promu sur la toute première marche, Hubert de Boüard est aux anges. C'est aussi le président des grands crus classés de Saint-Emilion et du comité régional de l'INAO ? So what. C'est...
Du vin dans les poubelles Du vin dans les poubelles Par Vindicateur 11/09/12 17:00 L'étude anthropologique des déchets n'est pas nouvelle. Pour le vin, a priori, cela n’a pas été fait. Et ce ne serait peut-être pas superflu, histoire de savoir concrètement ce qui se boit, achat et consommation étant deux choses distinctes. Loin d’avoir...
Les blogueurs influents sont infidèles (à internet) Les blogueurs influents sont infidèles (à internet) Par Vindicateur 02/09/12 11:30 Dans le vin, comme ailleurs, certains blogueurs ont la cote. Ophélie Neiman, alias Miss Glouglou, et Emmanuel Delmas, le sommelier connecté, sont de ceux-là. Blogueurs ? Ils ont plusieurs casquettes. La première, Ophélie, est d'abord journaliste ; le second,...
Une moitié de Sarnin-Berrux, c'est déjà énorme Une moitié de Sarnin-Berrux, c'est déjà énorme Par Vindicateur 28/08/12 13:30 Jean-Pascal Sarnin, c'est la moitié de Sarnin-Berrux, négoce bicéphale en vins naturels, sis à Saint-Romain (Bourgogne). L'autre lobe, c'est Jean-Marie Berrux. Mais c'est Jean-Pascal qu'on a croisé, longuement, chez lui, à Saint-Romain. L'homme est un enthousiaste,...
Le vin San Ku Ka� Le vin San Ku Ka� Par Vindicateur 27/07/12 13:14 ''San Ku Ka�'', s�rie japonaise cr��e en 1979 et diffus�e au d�but des ann�es 80 en France, a s�rement marqu� une g�n�ration. ''San Ku Ka�'', c'�tait Star Wars sans les effets sp�ciaux. Une s�rie bricol�e, cheap mais sc�naris�e, sans artifices compliqu�s....
Le vin San Ku Kaï Le vin San Ku Kaï Par Vindicateur 27/07/12 12:00 ''San Ku Kaï'', série japonaise créée en 1979 et diffusée au début des années 80 en France, a sûrement marqué une génération. ''San Ku Kaï'', c'était Star Wars sans les effets spéciaux. Une série bricolée, cheap mais scénarisée, sans artifices compliqués....
Les boulets du vin Les boulets du vin Par Vindicateur 17/07/12 15:30 Le vin se traîne, piétine pas mal. Normal, il a trois boulets à la cheville : l'argent, le patrimoine, les nouvelles technologies. En bref, ces trois données, exploitées de travers ou suivant des perspectives d'abord superficielles, ont figé le vin dans...
L'Hermitage brûle-t-il L'Hermitage brûle-t-il Par Vindicateur 09/07/12 13:31 Un article du Dauphiné Libéré a mis le feu aux poudres : une antenne TNT de 18 mètres devrait être plantée au sommet de la colline de l'Hermitage, ornée de vignes fameuses, d'ici à la fin de l'année. Des viticulteurs et des blogueurs s’insurgent Véritable...
L'accord mets-vin de l'espace L'accord mets-vin de l'espace Par Vindicateur 29/06/12 10:30 Du homard avec un vin rouge du Languedoc ? Improbable. Spatial. Prométheusien. A la manière d'une pseudo-Ripley qui accouche d'un poulpe (sauf que là, c'est un homard). Un accord délirant, a priori, entre le Clos du Curé 2008 du Domaine Lisson, à base de...
L’accord mets-vin de l'espace L’accord mets-vin de l'espace Par Vindicateur 29/06/12 10:00 Du homard avec un vin rouge du Languedoc ? Improbable. Spatial. Prométheusien. A la manière d'une pseudo-Ripley qui accouche d'un poulpe (sauf que là, c'est un homard). Un accord délirant, a priori, entre le Clos du Curé 2008 du Domaine Lisson, à base de...
La biodynamie ? ''Au début on rigole, on se moque'' La biodynamie ? ''Au début on rigole, on se moque'' Par Vindicateur 19/06/12 14:31 Il y a encore 10 ou 15 ans, la biodynamie était considérée, au mieux, avec un petit sourire condescendant ; au pire, comme une idéologie sectaire, nuisible. Les pratiquants de cette méthode culturale sont en effet d'abord passés pour un ramassis d'illuminés....

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