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Deux grands blancs et 100 000 femmes Deux grands blancs et 100 000 femmes Par Vindicateur 30/09/11 11:00 Deux grands vins blancs qui aimaient les femmes D'abord un vin fait par un homme pour sa femme. Et quand elle l'aime moins, une année, un millésime, le vigneron est tout chose. D'ailleurs c'est un vin extrême ; extrême dans le sens où il convainc toutes...
Grand écart facial obligatoire pour rendre justice au vin Grand écart facial obligatoire pour rendre justice au vin Par Vindicateur 23/09/11 13:11 Vindicateur, à son tour, répond à Michel Bettane (qui répondait à Vindicateur, notamment, suite à sa critique du guide Bettane+Desseauve 2012). C'est l'œuf qui répond à la poule ? En quelque sorte, car nous sommes peut-être, génération oblige, fils et filles...
Grand écart facial obligatoire pour rendre justice au vin Grand écart facial obligatoire pour rendre justice au vin Par Vindicateur 23/09/11 11:15 Vindicateur, à son tour, répond à Michel Bettane (qui répondait à Vindicateur, notamment, suite à sa critique du guide Bettane+Desseauve 2012). C'est l'œuf qui répond à la poule ? En quelque sorte, car nous sommes peut-être, génération oblige, fils et filles...
Iris, la femme qui bloguait à l’oreille des sangliers Iris, la femme qui bloguait à l’oreille des sangliers Par Vindicateur 22/09/11 12:03 Originaire d’Allemagne, Iris Rutz-Rudel (Domaine Lisson) a planté son sourire dans un coin perdu du Languedoc, Olargues, il y a plus de 30 ans. Son compagnon vigneron disparu prématurément, elle a poursuivi seule Aujourd’hui, entre les sangliers qui ravagent...
Iris, la femme qui bloguait à l’oreille des sangliers Iris, la femme qui bloguait à l’oreille des sangliers Par Vindicateur 22/09/11 10:30 Originaire d’Allemagne, Iris Rutz-Rudel (Domaine Lisson) a planté son sourire dans un coin perdu du Languedoc, Olargues, il y a plus de 30 ans. Son compagnon vigneron disparu prématurément, elle a poursuivi seule Aujourd’hui, entre les sangliers qui ravagent...
Les imbéciles goûtent-ils moins bien Les imbéciles goûtent-ils moins bien Par Vindicateur 19/09/11 16:18 Connaître le vin ne suffit pas. Le vin n'est pas une équation à quelques inconnues, qu'il suffirait de résoudre. Le vin c'est encore un esthétisme. Un beau que l'on reconnaîtrait à travers le barillet de nos sens. Et, pour reconnaître le beau, ne faut-il...
Les imbéciles goûtent-ils moins bien Les imbéciles goûtent-ils moins bien Par Vindicateur 19/09/11 14:30 Connaître le vin ne suffit pas. Le vin n'est pas une équation à quelques inconnues, qu'il suffirait de résoudre. Le vin c'est encore un esthétisme. Un beau que l'on reconnaîtrait à travers le barillet de nos sens. Et, pour reconnaître le beau, ne faut-il...
Grand cru malade Grand cru malade Par Vindicateur 15/09/11 12:07 On ne va pas en faire un slam, depuis Paname. Mais les quilles ont aussi leur béquille. Des grands crus trop dare-dare, qui finissent en tartare. Et pour certains fûts issus de chênes, quelle peine... Mais les grands crus sont-ils vraiment malades, ou n'est-ce...
Grand cru malade Grand cru malade Par Vindicateur 15/09/11 10:30 On ne va pas en faire un slam, depuis Paname. Mais les quilles ont aussi leur béquille. Des grands crus trop dare-dare, qui finissent en tartare. Et pour certains fûts issus de chênes, quelle peine... Mais les grands crus sont-ils vraiment malades, ou n'est-ce...
On a (encore) noté les guides des vins On a (encore) noté les guides des vins Par Vindicateur 12/09/11 16:17 On a noté les guides des vins, ceux qui notent à la française, sur vingt ; les plus connus également, qui viennent de paraître : le guide de la Revue du Vin de France et le guide de Bettane & Desseauve. (Et pas le Gault & Millau ? Non, pour lui, en version...
On a (encore) noté les guides des vins On a (encore) noté les guides des vins Par Vindicateur 12/09/11 14:46 On a noté les guides des vins, ceux qui notent à la française, sur vingt ; les plus connus également, qui viennent de paraître : le guide de la Revue du Vin de France et le guide de Bettane & Desseauve. (Et pas le Gault & Millau ? Non, pour lui, en version...
Vin bcbg ou vin mauvais garçon Vin bcbg ou vin mauvais garçon Par Vindicateur 09/09/11 15:11 Vous aimez le vin débraillé, avec une barbe de trois jours, quand il a filé son bas et coloré ses cheveux ; ou plutôt celui en chemise impeccable, polo rose ou tailleur classe ? Vous êtes plus dirty wine ou vin propre sur lui ? Vin sanguin ou vin standing...
Vin bcbg ou vin mauvais garçon Vin bcbg ou vin mauvais garçon Par Vindicateur 09/09/11 13:15 Vous aimez le vin débraillé, avec une barbe de trois jours, quand il a filé son bas et coloré ses cheveux ; ou plutôt celui en chemise impeccable, polo rose ou tailleur classe ? Vous êtes plus dirty wine ou vin propre sur lui ? Vin sanguin ou vin standing...
Qui a bu Laura Palmer Qui a bu Laura Palmer Par Vindicateur 07/09/11 12:39 Laura Palmer, c'est la morte culte de Twin Peaks. Nous nous sommes mis en quête d'un vin aussi fascinant, déroutant que cette série TV conçue par David Lynch. On a ratissé large, du vin ''nature'' au premier grand cru classé bordelais, en passant par d'étranges...
Qui a bu Laura Palmer Qui a bu Laura Palmer Par Vindicateur 07/09/11 10:45 Laura Palmer, c'est la morte culte de Twin Peaks. Nous nous sommes mis en quête d'un vin aussi fascinant, déroutant que cette série TV conçue par David Lynch. On a ratissé large, du vin ''nature'' au premier grand cru classé bordelais, en passant par d'étranges...
Au secours ! Les foires aux vins reviennent Au secours ! Les foires aux vins reviennent Par Vindicateur 05/09/11 17:55 Du Carpe Diem estival aux bouchons Diams : passera-t-on le mois de septembre dans les grandes surfaces, à cueillir des bouteilles au lieu de cueillir le jour ! Las, on ne peut sûrement pas échapper aux foires aux vins, qui viennent jusqu'à barbouiller nos...
Au secours ! Les foires aux vins reviennent Au secours ! Les foires aux vins reviennent Par Vindicateur 05/09/11 16:00 Du Carpe Diem estival aux bouchons Diams : passera-t-on le mois de septembre dans les grandes surfaces, à cueillir des bouteilles au lieu de cueillir le jour ! Las, on ne peut sûrement pas échapper aux foires aux vins, qui viennent jusqu'à barbouiller nos...
Le Triangle des Bermudes du vin Le Triangle des Bermudes du vin Par Vindicateur 16/08/11 15:55 Les 3 terribles T : Tradition, Terroir, Téquila (ok, la téquila c'était juste pour boucler le triangle, parce qu'un bi-angle des Bermudes, c'était moins parlant). Entre les feux croisés de la tradition et du terroir, notions finalement aussi obscures l'une...
Le Triangle des Bermudes du vin Le Triangle des Bermudes du vin Par Vindicateur 16/08/11 14:00 Les 3 terribles T : Tradition, Terroir, Téquila (ok, la téquila c'était juste pour boucler le triangle, parce qu'un bi-angle des Bermudes, c'était moins parlant). Entre les feux croisés de la tradition et du terroir, notions finalement aussi obscures l'une...
Natural Born Killers Natural Born Killers Par Vindicateur 09/08/11 14:31 Une dizaine de tueries naturelles, des vins non seulement propres sur eux, mais bons comme tout. Des vins pleins de vie, jamais figés, jamais tout à fait les mêmes d'une bouteille à l'autre... De l'émotion et du suspense ! Ah, et naturels aussi. C'est quoi...
Natural Born Killers Natural Born Killers Par Vindicateur 09/08/11 12:30 Une dizaine de tueries naturelles, des vins non seulement propres sur eux, mais bons comme tout. Des vins pleins de vie, jamais figés, jamais tout à fait les même d'une bouteille à l'autre... De l'émotion et du suspense ! Ah, et naturels aussi. C'est quoi...
Les vins que Sarkozy devrait boire Les vins que Sarkozy devrait boire Par Vindicateur 04/08/11 14:56 Sarko ne boit que de l'eau ? Non, Sarko aime le coca-light, le chocolat et le gratin de pâtes. C'est son droit, mais on lui a imaginé une petite sélection de vins qui pourraient le réconcilier avec la chose bue. Et glou, Nico ! ''Je préfère le coca light''...
Les vins que Sarkozy devrait boire Les vins que Sarkozy devrait boire Par Vindicateur 04/08/11 13:00 Sarko ne boit que de l'eau ? Non, Sarko aime le coca-light, le chocolat et le gratin de pâtes. C'est son droit, mais on lui a imaginé une petite sélection de vins qui pourraient le réconcilier avec la chose bue. Et glou, Nico ! ''Je préfère le coca light''...
Déconner le vin Déconner le vin Par Vindicateur 02/08/11 14:29 Faut-il mettre des copeaux de clowns dans le vin ? Le vin, notamment en France, se prend parfois tellement au sérieux qu'il en est comme figé au curare. A quelques exceptions près, les discours autour du vin sont tous empesés, calibrés, le cul plombé. En...

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