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Primeurs : des Kinder Suprise pour adultes Primeurs : des Kinder Suprise pour adultes Par Vindicateur 04/04/11 17:59 La dégustation des ''primeurs'' 2010 de Bordeaux est en cours. Des vins inachevés, difficiles à goûter, mais dont les prix vont pourtant être fixés immédiatement après. Acheter ''en primeur'' implique un système à la routine impeccable : dégustation...
Deux petites bombes à boire Deux petites bombes à boire Par Vindicateur 31/03/11 14:39 Deux vins à 10€ maximum, deux petites bombes. Un rouge du Beaujolais, un blanc du Sud-Ouest. Deux vignerons derrière, deux gentils démiurges qui façonnent la glaise et en font des bouteilles généreuses. On fera bien en effet de goûter le Fleurie...
''Masters of minor wines'' ''Masters of minor wines'' Par Vindicateur 25/03/11 13:44 Citer Michel Bettane, le king of pop des critiques français, on peut le faire pour plusieurs raisons : soit pour lui passer la pommade, soit pour le détourner, tenter un son de cloche différent. Alors, qui sont donc ces maîtres des vins mineurs, dont...
Mathieu Deiss, fast and curious Mathieu Deiss, fast and curious Par Vindicateur 24/03/11 11:16 Mathieu Deiss (Domaine Marcel Deiss), du haut de sa grosse vingtaine de piges, parle de ses vins avec une précision amoureuse et une humilité de jeune seigneur : il travaille aux côtés de son père Jean-Michel depuis 4 ans déjà , et la relève semble...
La polémique fait-elle du bien au vin La polémique fait-elle du bien au vin Par Vindicateur 21/03/11 19:02 Drôle de question, pour de drôles de vins ? Les vins polémiques existent bien, David Vincent les a vus et il est loin d'être le seul. Ce sont ces vins qui font qu'amateurs comme experts s'écharpent – ou échangent bien trop poliment, ce qui revient...
Pourquoi il faut boycotter 'Nicolas' Pourquoi il faut boycotter 'Nicolas' Par Vindicateur 18/03/11 17:44 Nicolas, ''leader incontesté de la distribution spécialisée de vins, champagnes et alcools''. Des ''Nicolas'', il y en a 460 en France, 45 au Royaume-Uni et 7 en Belgique. Avec 1200 références de vin potentielles. Un vaste catalogue dans lequel chaque...
Des vins de France contre la vague bleue Marine Des vins de France contre la vague bleue Marine Par Vindicateur 16/03/11 18:07 Quel rapport entre un ''Vin de France'' (le néo-vin de table) et Marine Le Pen ? La France ! Mais les vins de France ne sont pas nationalistes, c'est même tout le contraire : voilà des jus de terre susceptibles d'émigrer loin, très loin de leur sol....
Trois vins de table au top Trois vins de table au top Par Vindicateur 14/03/11 17:05 Les vins de (très bonne) table, pour citer une vigneronne, existent. Cette anti-appellation, ''Vin de Table'', masque régulièrement de beaux et bons vins. Mais ils n'entrent pas dans le cadre des AOC, et les domaines n'ayant pas obtenu l'agrément se...
Déclassez tout (seuls les hommes ont la classe) Déclassez tout (seuls les hommes ont la classe) Par Vindicateur 10/03/11 12:32 Connaître le vin ne suffit pas. Il faut le repenser souvent, le renouveler. Se renouveler implique des sacrifices – sacrifier les rituels anciens, attardés du vin. Aujourd'hui, en France, on trouve des vins de table à 50€ et des grands crus à 5€. Certains...
Jérôme Bressy, le dégourdi de Rasteau Jérôme Bressy, le dégourdi de Rasteau Par Vindicateur 07/03/11 13:00 ''Gourt de Mautens'', un nom de domaine bien connu des amateurs de vin : Jérôme Bressy y conçoit en effet des vins remarquables, en appellation Rasteau – un terroir qu’il tente de sublimer, visant le grand vin à chaque millésime, au-delà d’un système...
Primeurs 2009 : entre banane, poker et finesse Primeurs 2009 : entre banane, poker et finesse Par Vindicateur 04/03/11 13:13 Le jeudi 3 mars 2011, le négociant bordelais Millesima a convié dans sa caverne d'Ali Baba (deux millions cinq cent mille bouteilles) quelques dizaines de privilégiés à goûter une centaine de primeurs 2009 de Bordeaux Quelque 80 ou 90 vins rouges,...
Les Oscars 2011 du vin Les Oscars 2011 du vin Par Vindicateur 01/03/11 18:22 ''Le Discours d'un roi'' a fait mouche aux Oscars, les vrais. Mais les vins racontent aussi des histoires, non ? A que cela ne tienne, on leur glisse illico des mini-Oscars dans le goulot : meilleur vin d'auteur, meilleur blockbuster américain, meilleur...
Etes-vous vinosaure, vinogrunge ou vinovice Etes-vous vinosaure, vinogrunge ou vinovice Par Vindicateur 24/02/11 01:32 On se croirait dans Jeune & Jolie : le premier psycho-test de Vindicateur ! Avec des triangles, des ronds et des carrés. Vous répondez, vous comptez vos géométries variables, et on vous dit toute la vérité sur votre surmoi et votre ça d'œnophile......
Tentative d'attentat à la pudeur par le vin Tentative d'attentat à la pudeur par le vin Par Vindicateur 21/02/11 12:58 Ecarteler le vin, le tirer par les cheveux. Sortir le vin du vin. Ne pas le laisser entre les mains molles de x, méprisantes de y. Combien d'idées justes ou subversives, sont nées autour d'un verre, voire au goulot ? Le vin, aristocratique et révolutionnaire,...
Marcel Richaud fait du deltaplane Marcel Richaud fait du deltaplane Par Vindicateur 18/02/11 13:38 Entretien deltaplanant avec Marcel Richaud. L’homme de Cairanne (Côtes du Rhône Villages) répond à une volée de questions parfois en coup de vent, mais surtout avec la hauteur que lui confèrent – non pas son aile delta – mais sa crinière blanche,...
Last night a blogger saved my life Last night a blogger saved my life Par Vindicateur 15/02/11 15:11 Un blogueur ? Plutôt douze, vingt, et cinq cents internautes... Pour une histoire virtuelle qui a viré bien réelle. Olivier B, vigneron anonyme du Ventoux, a reçu le soutien de nombreux internautes après avoir annoncé sur son blog, en catimini, vouloir...
A quoi sert un blog ? (Blogging, what’s the point ?) A quoi sert un blog ? (Blogging, what’s the point ?) Par Vindicateur 11/02/11 13:15 En exclusivité mondiale, extraterrestre, le premier entretien twitté où 29 blogueurs répondent, en 140 caractères maximum, à la question fatale : ''A quoi sert un blog ?'' Also the first bilingual article on Vindicateur : ''Blogging, what’s the point...
Chapelles, mon cul Chapelles, mon cul Par Vindicateur 07/02/11 18:01 Sous prétexte que certains exploitent le filon à des fins purement commerciales, que d'autres expriment leur engagement avec maladresse, on prend souvent trop de pincettes avec le ''bio'' – on n'en parle qu'avec mesure. Alors que l'évidence saute aux...
Le boys band du vin Le boys band du vin Par Vindicateur 03/02/11 12:04 Vindicateur a débauché ''Les 5 du Vin'' pour une représentation unique. Boys band grisonnant, ces cinq ''plumitifs'' du vin n’en pètent pas moins le feu. Les membres du groupe fameux s’appellent Jacques Berthomeau, Jim Budd, Hervé Lalau, Michel Smith...
Etes-vous néo-snob Etes-vous néo-snob Par Vindicateur 29/01/11 13:31 Existe-t-il un néo-snobisme du vin, qui consisterait à critiquer les grands crus, notamment bordelais, qualifiés de jus de planche taillés pour la spéculation, de grands vins... de menuisier ; et à leur préférer des vins dits d'auteur, moins chers,...
Une taxe Lady Gaga sur les crus classés Une taxe Lady Gaga sur les crus classés Par Vindicateur 24/01/11 17:03 Des domaines viticoles, agricoles, se cassent la figure, ce n'est pas nouveau. Récemment, Olivier B (Rhône) et le Clos Romain (Languedoc) ont été sur le devant de cette scène bancale. Le premier recevant un soutien bienvenu, le second pour annoncer...
Un film pour déverrouiller le terroir Un film pour déverrouiller le terroir Par Vindicateur 20/01/11 12:34 A 24 ans, Guillaume Bodin a tourné seul un long métrage de 90 minutes consacré au monde du vin, et plus particulièrement à la biodynamie : ''La Clef des Terroirs''. Aubert de Villaine, Thierry Germain ou Oliver Jullien sont quelques-uns des vignerons...
20 000 € pour 20 millésimes 20 000 € pour 20 millésimes Par Vindicateur 17/01/11 16:20 20 000 € c'est la somme dont a besoin le vigneron ''Olivier B'' pour se relancer. Olivier B qui a fait des petits C, D, E sur Internet. Des douzaines de blogueurs, internautes, vignerons et amateurs de vin ont en effet relayé son message : j'arrête l'aventure,...
Label ab : une démonstration par l'absurde Label ab : une démonstration par l'absurde Par Vindicateur 13/01/11 13:30 Quelqu'un a dit que les vins bio n'existaient pas. En réalité, ce qui n'existe pas c'est un label ''AB'' adéquat, qui caractériserait le vin tout au long de sa conception, tandis que le label actuel s'arrête aux raisins : une fois vendangés, on les...
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