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Grand cru malade Par Vindicateur 15/09/11 10:30 On ne va pas en faire un slam, depuis Paname. Mais les quilles ont aussi leur béquille. Des grands crus trop dare-dare, qui finissent en tartare. Et pour certains fûts issus de chênes, quelle peine... Mais les grands crus sont-ils vraiment malades, ou n'est-ce... Ajouter à mon carnet de dégustation

On a (encore) noté les guides des vins Par Vindicateur 12/09/11 16:17 On a noté les guides des vins, ceux qui notent à la française, sur vingt ; les plus connus également, qui viennent de paraître : le guide de la Revue du Vin de France et le guide de Bettane & Desseauve. (Et pas le Gault & Millau ? Non, pour lui, en version... Ajouter à mon carnet de dégustation

On a (encore) noté les guides des vins Par Vindicateur 12/09/11 14:46 On a noté les guides des vins, ceux qui notent à la française, sur vingt ; les plus connus également, qui viennent de paraître : le guide de la Revue du Vin de France et le guide de Bettane & Desseauve. (Et pas le Gault & Millau ? Non, pour lui, en version... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin bcbg ou vin mauvais garçon Par Vindicateur 09/09/11 15:11 Vous aimez le vin débraillé, avec une barbe de trois jours, quand il a filé son bas et coloré ses cheveux ; ou plutôt celui en chemise impeccable, polo rose ou tailleur classe ? Vous êtes plus dirty wine ou vin propre sur lui ? Vin sanguin ou vin standing... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin bcbg ou vin mauvais garçon Par Vindicateur 09/09/11 13:15 Vous aimez le vin débraillé, avec une barbe de trois jours, quand il a filé son bas et coloré ses cheveux ; ou plutôt celui en chemise impeccable, polo rose ou tailleur classe ? Vous êtes plus dirty wine ou vin propre sur lui ? Vin sanguin ou vin standing... Ajouter à mon carnet de dégustation

Qui a bu Laura Palmer Par Vindicateur 07/09/11 12:39 Laura Palmer, c'est la morte culte de Twin Peaks. Nous nous sommes mis en quête d'un vin aussi fascinant, déroutant que cette série TV conçue par David Lynch. On a ratissé large, du vin ''nature'' au premier grand cru classé bordelais, en passant par d'étranges... Ajouter à mon carnet de dégustation

Qui a bu Laura Palmer Par Vindicateur 07/09/11 10:45 Laura Palmer, c'est la morte culte de Twin Peaks. Nous nous sommes mis en quête d'un vin aussi fascinant, déroutant que cette série TV conçue par David Lynch. On a ratissé large, du vin ''nature'' au premier grand cru classé bordelais, en passant par d'étranges... Ajouter à mon carnet de dégustation

Au secours ! Les foires aux vins reviennent Par Vindicateur 05/09/11 17:55 Du Carpe Diem estival aux bouchons Diams : passera-t-on le mois de septembre dans les grandes surfaces, à cueillir des bouteilles au lieu de cueillir le jour ! Las, on ne peut sûrement pas échapper aux foires aux vins, qui viennent jusqu'à barbouiller nos... Ajouter à mon carnet de dégustation

Au secours ! Les foires aux vins reviennent Par Vindicateur 05/09/11 16:00 Du Carpe Diem estival aux bouchons Diams : passera-t-on le mois de septembre dans les grandes surfaces, à cueillir des bouteilles au lieu de cueillir le jour ! Las, on ne peut sûrement pas échapper aux foires aux vins, qui viennent jusqu'à barbouiller nos... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Triangle des Bermudes du vin Par Vindicateur 16/08/11 15:55 Les 3 terribles T : Tradition, Terroir, Téquila (ok, la téquila c'était juste pour boucler le triangle, parce qu'un bi-angle des Bermudes, c'était moins parlant). Entre les feux croisés de la tradition et du terroir, notions finalement aussi obscures l'une... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Triangle des Bermudes du vin Par Vindicateur 16/08/11 14:00 Les 3 terribles T : Tradition, Terroir, Téquila (ok, la téquila c'était juste pour boucler le triangle, parce qu'un bi-angle des Bermudes, c'était moins parlant). Entre les feux croisés de la tradition et du terroir, notions finalement aussi obscures l'une... Ajouter à mon carnet de dégustation

Natural Born Killers Par Vindicateur 09/08/11 14:31 Une dizaine de tueries naturelles, des vins non seulement propres sur eux, mais bons comme tout. Des vins pleins de vie, jamais figés, jamais tout à fait les mêmes d'une bouteille à l'autre... De l'émotion et du suspense ! Ah, et naturels aussi. C'est quoi... Ajouter à mon carnet de dégustation

Natural Born Killers Par Vindicateur 09/08/11 12:30 Une dizaine de tueries naturelles, des vins non seulement propres sur eux, mais bons comme tout. Des vins pleins de vie, jamais figés, jamais tout à fait les même d'une bouteille à l'autre... De l'émotion et du suspense ! Ah, et naturels aussi. C'est quoi... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins que Sarkozy devrait boire Par Vindicateur 04/08/11 14:56 Sarko ne boit que de l'eau ? Non, Sarko aime le coca-light, le chocolat et le gratin de pâtes. C'est son droit, mais on lui a imaginé une petite sélection de vins qui pourraient le réconcilier avec la chose bue. Et glou, Nico ! ''Je préfère le coca light''... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins que Sarkozy devrait boire Par Vindicateur 04/08/11 13:00 Sarko ne boit que de l'eau ? Non, Sarko aime le coca-light, le chocolat et le gratin de pâtes. C'est son droit, mais on lui a imaginé une petite sélection de vins qui pourraient le réconcilier avec la chose bue. Et glou, Nico ! ''Je préfère le coca light''... Ajouter à mon carnet de dégustation

Déconner le vin Par Vindicateur 02/08/11 14:29 Faut-il mettre des copeaux de clowns dans le vin ? Le vin, notamment en France, se prend parfois tellement au sérieux qu'il en est comme figé au curare. A quelques exceptions près, les discours autour du vin sont tous empesés, calibrés, le cul plombé. En... Ajouter à mon carnet de dégustation

Déconner le vin Par Vindicateur 02/08/11 12:30 Faut-il mettre des copeaux de clowns dans le vin ? Le vin, notamment en France, se prend parfois tellement au sérieux qu'il en est comme figé au curare. A quelques exceptions près, les discours autour du vin sont tous empesés, calibrés, le cul plombé. En... Ajouter à mon carnet de dégustation

10 vraies astuces pour les blogueurs (de vin et au-delà) Par Vindicateur 29/07/11 13:59 Bloguer, c'est facile ? Que dalle ! Il faut adopter puis suivre une ligne précise, et s'y tenir, si l'on veut durer au-delà de 11 billets (durée de vie moyenne du blogueur brouillon). Voici les 10 vrais commandements du blogueur vin. Du blogueur tout court.... Ajouter à mon carnet de dégustation

10 vraies astuces pour les blogueurs (de vin et au-delà) Par Vindicateur 29/07/11 12:15 Bloguer, c'est facile ? Que dalle ! Il faut adopter puis suivre une ligne précise, et s'y tenir, si l'on veut durer au-delà de 11 billets (durée de vie moyenne du blogueur brouillon). Voici les 10 vrais commandements du blogueur vin. Du blogueur tout court.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Millésime-fiction : 2013, la fin de Bordeaux (épisode iv) Par Vindicateur 25/07/11 12:34 Précédemment dans Millésime-fiction Un manga dévastateur, ''Le Pif de Dieu'', a tué le dieu Grand-Bordeaux ! Malgré leurs efforts, les grands châteaux et leurs derniers fidèles ne sont pas parvenus à éviter la déroute Où va donc le vin de France ? Dans... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Millésime-fiction : 2013, la fin de Bordeaux (épisode iv) Par Vindicateur 25/07/11 11:00 Précédemment dans Millésime-fiction Un manga dévastateur, ''Le Pif de Dieu'', a tué le dieu Grand-Bordeaux ! Malgré leurs efforts, les grands châteaux et leurs derniers fidèles ne sont pas parvenus à éviter la déroute Où va donc le vin de France ? Dans... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Millésime-fiction : 2013, la fin de Bordeaux (épisode iii) Par Vindicateur 11/07/11 13:35 Précédemment dans Millésime-fiction Juin 2013. Les grands Bordeaux sont tranquillement en train dabattre leurs prix en primeur, pharaoniques, quand un manga coréen vient brusquement jeter un pavé dans le moût. ''Le Pif de Dieu'', qui vante les vins de... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Millésime-fiction : 2013, la fin de Bordeaux (épisode iii) Par Vindicateur 11/07/11 11:45 Précédemment dans Millésime-fiction Juin 2013. Les grands Bordeaux sont tranquillement en train dabattre leurs prix en primeur, pharaoniques, quand un manga coréen vient brusquement jeter un pavé dans le moût. ''Le Pif de Dieu'', qui vante les vins de... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Millésime-fiction : 2013, la fin de Bordeaux (épisodes i et ii) Par Vindicateur 06/07/11 14:26 2013. Après douze ans d'inflation crazy horse, dans les 50% annuels en lissant le délire, le Top 100 des Grands Bordeaux a atteint des sommets grotesques. ''Des prix de putes de footballeurs'', dixit Eric Cantona, reconverti dans le vin. Même les critiques... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

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