286 articles sont référencés sur le blog Vindicateur.
Page 5 sur 12.
Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.
Et si la loi Evin était une bonne loi
Par Vindicateur
S'abonner
06/06/12 15:30
La loi Evin, qui encadre notamment ''la publicité ou la propagande'' pour l'alcool, et l'interdit tout à fait à la télévision, fait régulièrement parler d'elle dans le milieu du vin. Dernièrement, un dossier mis au jour par un avocat a remis de l'huile...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Bruno Perraud, héros discret du vin naturel
Par Vindicateur
S'abonner
01/06/12 13:15
Vigneron discret, Bruno Perraud veille au grain, dans ses vignes et au chai. Avec sa femme, Isabelle, moins discrète et très active sur internet notamment, ils sont particulièrement complémentaires. Leur domaine, situé à Vauxrenard dans le Beaujolais, s'appelle...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Syrah, le cépage dépravé
Par Vindicateur
S'abonner
25/05/12 12:30
Cépage bordélique, joyeusement impur, trouble comme la fièvre. Du carignan en boa ? Du pinot noir en sueur ? La syrah a souvent quelque chose de sale, ''sale'' comme l'amour physique... Et si ce cépage était plus à l'aise nu, au naturel ? ''Belle pute''...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Pour quel vin votez-vous
Par Vindicateur
S'abonner
17/05/12 13:45
La présidentielle passée, le gouvernement à peine formé, les législatives à l'horizon : en plein dans l'il du cyclone, il est grand temps de savoir pour quel vin voter Un petit quizz essentiel pour ceux que le doute habite encore ou soudain. Deux minutes...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Petit pogo dans l'ère du vin sincère
Par Vindicateur
S'abonner
11/05/12 10:18
Un bon vin ne l'est pas pour tout le monde, ni tout le temps. Pire, selon une récente étude américaine, les conseils d'un expert ne vaudraient surtout que pour... un autre expert. Le consommateur lambda, lui, ne s'y retrouverait pas ou peu. Re-pire, il...
Ajouter à mon carnet de dégustation
A la recherche des ayatollahs du vin : Mathieu Lapierre
Par Vindicateur
S'abonner
02/05/12 15:30
''Ayatollah'', un élément de langage qui revient régulièrement à lendroit de ces vignerons qui ont la particularité de ne pas faire appel aux pratiques et produits nologiques modernes pour concevoir leur vin. En effet, ce seul mot porte en lui une bonne...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Combat de Corbières
Par Vindicateur
S'abonner
24/04/12 17:15
Mieux qu'un combat de coqs, un combat de Corbières ! Cette grande appellation du Languedoc. Mais pas de n'importe quels Corbières : des ''nature''. Enfin, si l'un correspond bien à la définition généralement admise, rien-d'ôté-rien-d'ajouté, de ces vins...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Isabelle Legeron, mistress of natural wine
Par Vindicateur
S'abonner
18/04/12 17:30
Isabelle Legeron est ''Master of Wine''. Elle est même la toute première Française à avoir obtenu ce titre exigeant et convoité (ils sont moins de 300 au monde). Cette ''Crazy French Woman'' c'est son surnom, sa marque vit et travaille dailleurs à...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Michel Rolland fait son Mondovino
Par Vindicateur
S'abonner
12/04/12 11:00
Le meilleur livre sur le vin est une BD*. Et le pire ? Peut-être celui qu'a écrit (à quatre mains) l'nologue Michel Rolland. Une espèce de pamphlet autobiographique, un long ronronnement d'égo et de banalités, bien enroulé autour de 25 pages de vengeance...
Ajouter à mon carnet de dégustation
A la recherche des ayatollahs du vin : Nicolas Joly
Par Vindicateur
S'abonner
09/04/12 11:45
« Ayatollah », un élément de langage qui revient régulièrement dans le mondovino à lendroit de ces vignerons qui ont la particularité de ne pas faire appel aux pratiques et produits nologiques modernes pour concevoir leur vin. En effet, ce seul mot porte...
Ajouter à mon carnet de dégustation
A la recherche des ayatollahs du vin : Thierry Puzelat
Par Vindicateur
S'abonner
02/04/12 10:46
''Ayatollah'', un élément de langage qui revient régulièrement dans le mondovino à lendroit de ces vignerons qui ont la particularité de ne pas faire appel aux pratiques et produits nologiques modernes pour concevoir leurs vins. En effet, ce seul mot...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Docteur Maury et Mister Berthomeau
Par Vindicateur
S'abonner
27/03/12 11:37
Jacques Berthomeau a commis en 2001 un rapport resté fameux : ''Comment mieux positionner le vin français à l'exportation''. Depuis il est régulièrement sollicité en tant qu'expert (un titre qu'il dénonce) mais sexpose surtout sur www.berthomeau.com, où...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Docteur Maury & Mister Berthomeau
Par Vindicateur
S'abonner
27/03/12 10:15
Jacques Berthomeau a commis en 2001 un rapport resté fameux : ''Comment mieux positionner le vin français à l'exportation''. Depuis il est régulièrement sollicité en tant qu'expert (un titre qu'il dénonce) mais sexpose surtout sur www.berthomeau.com, où...
Ajouter à mon carnet de dégustation
No wine is innocent
Par Vindicateur
S'abonner
21/03/12 14:00
Tous les vins sont coupables. Ils contiennent de l'alcool, ils font grossir, ils coûtent cher. Il paraît même que certains trimbalent des molécules sans rapport avec le raisin ou la fermentation... Rouges, rosés, blancs, tous coupables, condamnés à être...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Pour 10 t'as plus rien
Par Vindicateur
S'abonner
14/03/12 16:15
En vin, à moins de 10 , on ne trouve plus rien. Rien de bien, rien de précis. Foutaises ! Dans ces eaux-là, il y a encore une foule de petites choses délicates et bien dentelées. Des pulpeuses ou des tendues. Et pas que du muscadet. Et pas quau supermarché....
Ajouter à mon carnet de dégustation
Comment le vin naturel va sauver le vin
Par Vindicateur
S'abonner
08/03/12 18:45
On boit beaucoup de poussière, des clichés vieillissants ; la tradition a fait long feu et le vin crève, lentement. En un mot, on s'emmerde. Le vin est souvent ennuyeux. Mais le ''mondovino'' peut se réjouir, le vin naturel occupe régulièrement le devant...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Le meilleur livre sur le vin est une bd
Par Vindicateur
S'abonner
04/03/12 17:30
La bande-dessinée ''Les Ignorants'' date déjà un peu. Initialement sortie à lautomne 2011, mais réimprimée en février 2012. Le bouquin marche bien et cela fait sens, s'agissant du meilleur livre jamais écrit sur le vin.. Rien que ça ? C'est qu'il a un...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Et le président des vins est
Par Vindicateur
S'abonner
29/02/12 08:45
Une contre-élection vient d'avoir lieu, la Pinardentielle 2012 ! Inscrite au programme des ''Vendredis du Vin'', son objet était d'élire rien moins que le vin-président : un vin susceptible de redonner l'espoir à tout le vignoble, en montrant la voie aux...
Ajouter à mon carnet de dégustation
C'est la Luyt finale
Par Vindicateur
S'abonner
24/02/12 13:00
Louis-Antoine Luyt est vigneron. Français installé au Chili, à Cauquenes, depuis 2006. Affranchi du vin, avec Marcel Lapierre en guise de ''parrain'', et spécialiste de la vigne à 8.8 sur l'échelle de Richter, depuis le terremoto meurtrier qui a frappé...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Les strip-teaseuses aiment le vin
Par Vindicateur
S'abonner
21/02/12 10:30
Des strip-teaseuses qui parlent de vin, racoleur ou révolutionnaire ? Peu importe ! L'idée ici, toujours, c'est d'ouvrir le vin, de l'emmener sur des sentiers inattendus, transverses. Et s'ils sont jolis, par-dessus le marché, tant mieux. ''Sina de Marco''...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Vampire vinique ou glou-garou
Par Vindicateur
S'abonner
15/02/12 10:15
La forme de vos canines et l'abondance de votre pilosité déterminent votre approche du vin C'est évident, prouvé par les groupes sanguins A+ et B ! Cest même le B-A-BA occulte. Et grâce à ce quizz en forme de pieu, vous allez enfin pouvoir dévoiler votre...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Le vin bio existe (et son frangin affranchi aussi)
Par Vindicateur
S'abonner
09/02/12 19:00
Bruxelles vient d'adopter de nouvelles règles qui actent la naissance officielle du vin biologique en Europe (lequel n'existait pas officiellement avant cela, seuls les raisins pouvant jusqu'alors être certifiés AB). Désormais, la vinification est elle...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Alice Feiring à nu Naked Alice Feiring
Par Vindicateur
S'abonner
07/02/12 12:45
''Naked Wine'', cest le titre original du livre dAlice Feiring récemment traduit en français (''Le Vin nu'', aux éditions Jean-Paul Rocher). Alice Feiring est passée à Paris et Vindicateur la kidnappée, quelques heures dans un café. Entretien (bilingue)...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Pinard 2012
Par Vindicateur
S'abonner
02/02/12 16:45
2012, lannée des élections pinardentielles ! Si chaque vin était un candidat, pour lequel voteriez-vous ? Cest le thème de ces ''Vendredis du Vin'', 43ème mandat. Derrière chaque bouteille, il y a en effet un homme, une femme, des idées : retraite ou...
Ajouter à mon carnet de dégustation