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Vins de la Mer Egée : places libres Par Vertivin 09/05/12 12:56 Quelques places libres pour la séance de jeudi 10 mai consacré aux vins de la Mer Egée (Santorin, Samos, Crète etc...) Si vous êtes intéressés : tarif adhérent : 8€ - non adhérent : 15€ Inscriptions et réservation Ile de Samos Ajouter à mon carnet de dégustation

Vertivinus – Les vins passerillés – Jeudi 29 mars 2012 – Château de la Frémoire Par Vertivin 01/05/12 20:06 Cette nouvelle séance de Vertivinus est consacrée aux vins passerillés. La concentration des sucres contenus dans les baies de raisins peut s’effectuer naturellement de plusieurs manières : soit, sous l’action d’un champignon microscopique – le botrytis,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Joyeuses Pâques Par Vertivin 15/04/12 23:24 Passez de Bonnes Vacances de Paques. Nous réattaquons après les vacances avec : - une Séance Libertivin dédié au vignoble de Pomerol le mardi 24 avril. - Le jeudi 26 Avril : Découvertivin dédié à la vinification des vins rouges avec Guillaume, oenologue... Ajouter à mon carnet de dégustation

Verticadet : Compte rendu - Séance Clisson Part. 1 Par Vertivin 08/04/12 21:10 Compte-rendu Séance Muscadet-de-Sèvre-et-Maine-Clisson. Intéressante séance dédiée à une nouvelle appellation phare en Muscadet. Elle permet de faire un petit point sur l’appellation et ses domaines pilotes. C'est la première partie de la dégustation...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Nouvelles aoc Villages du Rhône : Places Libres Par Vertivin 03/04/12 18:57 Depuis 2005 4 noubelles appellations sont venus rejoindre la dynastie des côtes du Rhône Village : Signargues, Puyméras, Plan de Dieu et Massif d'Uchaux. Les nouvelles AOC impulsent généralement des dynamiques qualitatives intéressantes dans les vignobles.... Rhône AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Séance "d'ou vient mon Riesling ?" : Places Libres Par Vertivin 01/04/12 20:36 J'ai quelques places libres pour une séance Salivertivin dédié au cépage Riesling ce Mardi 3 avril. La question est la suivante : existe-t-il un style "retrouvables" selon les pays sur un cépage donné ? Peut-on retrouver le style allemand, le style autrichien,... Riesling Ajouter à mon carnet de dégustation

Séance Passerillage : Places Libres Par Vertivin 28/03/12 09:43 Bonjour, J'ai deux places libres pour une séance Vertivinus dédié au passerillage jeudi 29 mars à 20h30. Si vous êtes intéressés : tarif adhérent : 8€ - non adhérent : 15€ Inscriptions et réservation Ajouter à mon carnet de dégustation

Voyage de Vertivin Chapitre 2 chez Franck Bimont ; Domaine des Guyons - Saumur-Puy-Notre-Dame Par Vertivin 25/03/12 23:18 2e partie du Voyage de Vertivin 2012 chez Franck Bimont, du domaine des Guyons à Saumur Puy Notre Dame. Saumur Ajouter à mon carnet de dégustation

Voyage de Vertivin : Partie 1 Chez Benoît Blet au Domaine des Terres Blanches à Oiron Par Vertivin 24/03/12 22:09 Voilà... encore une fois Vertivin s'est promené dans le vignoble pour voir deux vignerons qui valent le voyage... 1ere étape : Chez Benoît Blet à Oiron dans le Thouarsais (79) Nous sommes allés dans un premier temps voir le Clos du Bel Air, joli parcelle... Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte rendu Vertivingstone : Greco di Tufo, Fiano di Avellino Par Vertivin 22/03/12 17:30 Séance Vertivingstone consacré aux vins blancs de Campanie : Fiano di Avellino et Greco di Tufo. La Campanie offre des vins blancs d’une fraîcheur délicieuse. Le vignoble est situé plus de 250 m plus haut que Naples avec 4 ou 5 degré de moins en moyenne... Greco Fiano Ajouter à mon carnet de dégustation

Alsace Grands crus du Bas-Rhin : Compte-rendu séance Vertivingstone Par Vertivin 18/03/12 20:32 A Vertivin on boit du Riesling en ce moment, c'est indéniable... et encore ce n'est pas fini. Donc ici Compte rendu de la Séance Vertivingstone du 15 mars consacré au Riesling Grands Crus du Bas Rhin ; terroir sous-estimé par le consommateur lambda alsacien... Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte rendu Vertivinus : Alsace - Marno-Calcaire Vs Granit Par Vertivin 13/03/12 09:19 Une passionnante dégustation mettant en perspective deux type de terroirs rencontrés sur le vignoble alsacien : les sols marno-calcaires et les sols granitiques. Nous remercions Florian Beck-Hartweg et Bruno Schloegel pour leur aide précieuse dans la mise... Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Riesling Grands Crus du Bas-Rhin : places libres Par Vertivin 12/03/12 20:40 J'ai quelques places de libres ce jeudi 12 mars pour une séance consacrée au Riesling Grand Crus du Bas Rhin. tarif adhérent : 8€ - non adhérent : 15€ Inscriptions et réservation Photo du Kantzlerberg de Pierre Radmacher dont les textes m'auront bien aidé... Riesling Ajouter à mon carnet de dégustation

Salons et rendez-vous divers Par Vertivin 09/03/12 18:55 N'oubliez pas que se tient aujourd'hui le traditionnel salon "Viarme fête le vin" ce week end 10-11 mars sur la place Viarme à Nantes.Vous y trouverez comme d'habitude, le domaine du Mortier de Saint Nicolas de Bourgueil, le Domaine de la Pinte en Jura,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bourgogne rouge : Séance retrouver la Côte ? (places libres) Par Vertivin 27/02/12 12:20 J'ai deux places libres le 6 mars pour une séance Salivertivin consacréaux côtes de Bourgogne : Côte de Nuits, Côte de Beaune ou Côte Chalonnaise ; malgré des différences de prix impressionnantes, sommes nous en mesure d'identifier le Bougogne rouge qui... Bourgogne Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte rendu séance Verticadet : verticale chez Denis Charbonneau Par Vertivin 21/02/12 21:45 Nous voici donc rassemblés pour cette deuxième séance de Salivertivin chez Denis Charbonneau, vigneron discret de Gorges qui travaille dans une approche qualitative sur de superbes terrains. L'objectif était de parler un peu des millésimes de ces 20 dernières... Ajouter à mon carnet de dégustation

Salons encore Par Vertivin 17/02/12 20:54 Ce week-end (17 et 18 février 2012) se tient le Salon des vins et de la Gastronomie à la salle Sèvre et Maine de Vertou de GL Events. C'est un salon traditionnel pas très intéressant pour un amateur de vins. Notons encore une fois la présence du Clos Basté... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vertivinus – Les vins rouges de Bandol – Jeudi 2 février 2012 – Château de la Frémoire Par Vertivin 11/02/12 13:33 C’est encore « à guichets fermés » que se déroule cette nouvelle séance Vertivinus. Les participants partent à la découverte des vins rouges de Bandol. C’est un vignoble aux origines des plus anciennes, probablement lié à l’arrivée des phocéens en 600 avant... Rouge Bandol Ajouter à mon carnet de dégustation

Voyage de Vertivin le samedi 24 mars : le programme Par Vertivin 09/02/12 12:10 Vertivin organise encore un voyage avec nos 2 minibus le samedi 24 mars. Le programme sera le suivant : Le matin, direction les Deux-Sèvres , si si les Deux-Sèvres. Nous rendrons visite à Céline et Benoît Blet du Domaine des Terres Blanches à Oiron. Un... Ajouter à mon carnet de dégustation

Places Libres : Séance millésimes et Séance blancs de Campanie Par Vertivin 05/02/12 18:17 Il y a 2 places libres pour la séance Millésimes du groupe Salivertivin ce mardi 7 février à 20h30. Objectif de la séance : Sommes nous en mesure de reconnaître la typicité des millésimes sur 3 millésimes du même vin ? 1ere série "à découvert" : il s'agit... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Vertivinus – Accord vin et chocolat – Jeudi 12 janvier 2012 – Château de la Frémoire Par Vertivin 05/02/12 13:38 Dans le prolongement des fêtes de fin d’année, c’est à une belle séance placée sous le signe du vin et du chocolat que les participants de Vertivinus furent conviés en ce début d’année 2012. La séance fait salle comble. Le mot chocolat est d’origine sud-américaine,... Chocolat Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de Dégustation : Séance Sancerre Par Vertivin 27/01/12 18:31 Ne jamais déguster en Nœud Lunaire… On nous avait pourtant bien prévenu : en nœud lunaire, faut rester coucher dirait le vigneron biodynamiste pointilleux. C’est décidé l’an prochain, c’est Gwen qui fait le calendrier de dégustation de Vertivin : elle va... Dégustation Sancerre Ajouter à mon carnet de dégustation

La saison des salons Par Vertivin 24/01/12 18:00 à la fin février à Nantes, les salons des vins reviennent. Orsa + nous revient avec l'organisation du salon "Vins et Produits du Terroir" de Saint Herblain du 27 au 29 janvier à la Carrière de St Herblain. On télécharge une invitation ici.[...] Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu : séance Hermitage Par Vertivin 20/01/12 09:21 Pour ce compte-rendu de dégustation de la séance Libertivin consacré au vignoble de l'Hermitage, nous avons le plaisir d'acceuillir les commentaires Paul Jaussaud, président du Club ami, "Les Epicuriens Nantais". Soirée" Hermitage" organisée et animée par... Hermitage Ajouter à mon carnet de dégustation

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