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Compte-rendu : séance Géorgie Par Vertivin 15/01/15 21:16 Séance Géorgie à Vertivin. Une sélection de vin un peu au pif… pas facile de trouver des recommandations de vins géorgiens. La Géorgie s’exporte de plus en plus vers d’autres pays que la Russie, c’est indéniable, mais de là à … Lire la suite → Géorgie Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte rendu séance Bergerac Par Vertivin 14/01/15 08:53 Séance dédiée au vignoble de Bergerac pour cette séance Vertivingstone en compagnie du vigneron biologique, libéral et volubile Pierre Carles du Château le Chabrier venu exprès pour nous de Razac de Saussignac. Séance très instructive mais qui s’est terminée... Bergerac Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu : séance Géorgie Par Vertivin 06/01/15 22:01 Séance Géorgie à Vertivin. Une sélection de vin un peu au pif… pas facile de trouver des recommandations de vins géorgiens. La Géorgie s’exporte de plus en plus vers d’autres pays que la Russie, c’est indéniable, mais de là à avoir un choix pléthorique... Géorgie Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu : le futur cru Château-Thébaud en Muscadet Chap. 2 Par Vertivin 02/01/15 18:53 La démarche de cru communal Château Thébaud. Il faut bien trouver un petit vecteur de communication fût il grégaire à travers ce blog pour expliquer la démarche du cru communal Château Thébaud. D’abord, en premier lieu, la commune de Château Thébaud, un... Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu : le futur cru Château-Thébaud en Muscadet Chap. 2 Par Vertivin 02/01/15 01:00 La démarche de cru communal Château Thébaud. Il faut bien trouver un petit vecteur de communication fût il grégaire à travers ce blog pour expliquer la démarche du cru communal Château Thébaud. D’abord, en premier lieu, la commune de Château … Lire la suite... Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

Vertivinus – Le cinsault – Jeudi 20 novembre 2014 – Château de la Frémoire Par Vertivin 21/12/14 17:29 Troisième séance de Vertivinus est consacrée au cépage cinsault. Etant arrivé en retard, je n’ai pas pu prendre de notes sur les explications fournies par Romain sur le cinsault à l’ensemble du groupe. Aussi je me permets de renvoyer les lecteurs vers les... Cinsault Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu : le futur cru Château-Thébaud en Muscadet Chap. 1 Par Vertivin 05/12/14 09:27 Chapitre 1 de la dégustation du futur potentiel cru communal Château-Thébaud en Muscadet. voici le compte rendu de dégustation... dans le chapitre 2 j'essaierais de vous faire un résumé théorique de la démarche de cru communal sur château Thébaud. Pour... Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

Encore 3 places libres pour la séance Accords mets et vins : Bûches de Noël Par Vertivin 26/11/14 13:36 Il reste encore 3 places disponibles pour la séance d'accord mets et vins : Vins et Bûches de Noël du mardi 2 décembre 2014 à 20h30 au Château de la Frémoire. Au programme les bûches de Noël du pâtissier Vertavien Stéphane Pasco et les vins de Vertivin... Ajouter à mon carnet de dégustation

Séance Géorgie : places libres Par Vertivin 23/11/14 10:32 J'ai quelques places libres pour une séance dédiée aux vins et au vignoble Géorgien le jeudi 27 novembre 2014 à 20h30 au château de la Frémoire. Coût de séance Adhérent : 8€ coût de séance non adhérent : 15€. Merci de me contacter pour ceux qui sont intéressés. Géorgie Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu : séance Trentin Haut Adige Par Vertivin 20/11/14 18:00 Soirée Italienne ce soir avec une séance dédiée au Trentin Haut Adige. Les cuvées haut de gamme des coopératives sont vraiment particulièrement bien travaillées Certaines frisent l’élite. Un exemple pour nos coopératives françaises. C’était vraiment une... Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu : séance Trentin Haut Adige Par Vertivin 20/11/14 01:00 Soirée Italienne ce soir avec une séance dédiée au Trentin Haut Adige. Les cuvées haut de gamme des coopératives sont vraiment particulièrement bien travaillées Certaines frisent l’élite. Un exemple pour nos coopératives françaises. C’était vraiment une... Ajouter à mon carnet de dégustation

Que faire ce week-end Par Vertivin 14/11/14 13:35 Il y a un salon des vins au parc expo de la Beaujoire ce week-end du 15-16 novembre. Ce n'est pas un salon que nous apprecions beaucoup mais quelques domaines (Besombes en Roussillon, Clos Basté de Madiran) valent la peine de se déplacer. N'oubliez pas... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vertivinus – Les assemblages « bordelais » – Jeudi 25 septembre 2014 – Château de la Frémoire Par Vertivin 09/11/14 18:55 « J'aime le Bordeaux, surtout dans sa vieillesse ; j'aime tous les vins francs, parce qu'ils font aimer ». Alfred de Musset. La première séance de Vertivinus est consacrée aux assemblages « bordelais » et donc aux vins issus d’assemblage de merlot, de cabernet... Assemblage Ajouter à mon carnet de dégustation

Vertivinus – Les assemblages « bordelais » – Jeudi 25 septembre 2014 – Château de la Frémoire Par Vertivin 09/11/14 01:00 « J’aime le Bordeaux, surtout dans sa vieillesse ; j’aime tous les vins francs, parce qu’ils font aimer ». Alfred de Musset. La première séance de Vertivinus est consacrée aux assemblages « bordelais » et donc aux vins issus d’assemblage de merlot, de cabernet... Assemblage Ajouter à mon carnet de dégustation

Séance Trentin Haut Adige places libres Par Vertivin 05/11/14 10:18 J'ai quelques places libres pour une séance dédié au Trentin Haut Adige en Italie. vignoble le plus septentrionnal d'Italie Jolie séance en perspective avec pas moins de 5 "Tre Bicchieri" au Gambero Rosso à goûter et plein d'autres surprises. Ce sera une... Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte rendu : séance Brunello di Montalcino Par Vertivin 02/11/14 11:59 Intéressante séance dédié au Brunello di Montalcino animé par Greg. Des vins parmi les plus spéculatifs d'Italie pour lesquels je retiendrais qu'il faut les attendre 10 ans avant d'être vraiment intéressants… Superbe La Rasina 2004. Brunello di Montalcino,... Brunello Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte rendu : séance Brunello di Montalcino Par Vertivin 02/11/14 01:00 Intéressante séance dédié au Brunello di Montalcino animé par Greg. Des vins parmi les plus spéculatifs d’Italie pour lesquels je retiendrais qu’il faut les attendre 10 ans avant d’être vraiment intéressants… Superbe La Rasina 2004. Brunello di Montalcino,... Brunello Ajouter à mon carnet de dégustation

Salon des vins ce week-end à Carquefou Par Vertivin 15/10/14 22:21 Il y a le salon des vins Vinomedia à la Fleuriaye de Carquefou ce week-end les 17, 18 et 19 octobre. Vous y retrouverez les vins de Clément Lissner en Alsace, de Bois Beaulieu en Marmandais et plein d'autres.... Si certains ont envie de nous accompagner,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Salon des vins ce week-end à Carquefou Par Vertivin 15/10/14 02:00 Il y a le salon des vins Vinomedia à la Fleuriaye de Carquefou ce week-end les 17, 18 et 19 octobre. Vous y retrouverez les vins de Clément Lissner en Alsace, de Bois Beaulieu en Marmandais et plein d’autres…. … Lire la suite → Ajouter à mon carnet de dégustation

Salivertivin - le millésime 2009 : places libres Par Vertivin 13/10/14 22:13 Il y a deux places libres demain soit mardi 14 octobre 2014 pour assister à une séance du groupe Salivertivin. Contactez-moi si vous êtes intéressés (tarif : non adhérent : 15€ / Adhérent 8€) Le thème de cette séance sera dédié au millésime 2009. -quel... Ajouter à mon carnet de dégustation

Salivertivin – le millésime 2009 : places libres Par Vertivin 13/10/14 02:00 Il y a deux places libres demain soit mardi 14 octobre 2014 pour assister à une séance du groupe Salivertivin. Contactez-moi si vous êtes intéressés (tarif : non adhérent : 15€ / Adhérent 8€) Le thème de cette séance sera … Lire la suite → Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte rendu : séance Sylvaner d'Alsace Par Vertivin 10/10/14 19:08 Très intéressante séance dédiée au Sylvaner d’Alsace. Cépage d’une grande classe quand il est vinifié à faibles rendements. La séance n’a pas déçu : les vins sont d’un très bon niveau et à peu près tout le monde repart en se disant « tiens et si j’achetais... Sylvaner Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte rendu : séance Sylvaner d’Alsace Par Vertivin 10/10/14 02:00 Très intéressante séance dédiée au Sylvaner d’Alsace. Cépage d’une grande classe quand il est vinifié à faibles rendements. La séance n’a pas déçu : les vins sont d’un très bon niveau et à peu près tout le monde repart en … Lire la suite → Sylvaner Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte rendu de dégustation : Verticale au domaine de la Haie Trois Sols (Pierre Lebas) à Maisdon sur Sèvres Par Vertivin 08/10/14 10:54 Inutile de chercher sur google, le domaine n'existe plus et il n'a plus de vins à vendre. C'est l'histoire comme il en existe tant d'un petit domaine du Muscadet. Parti des parents : le grand père de la Maine a amené 1.5 hectares, la grand-mère de la Sèvre... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

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