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Semaine du 30 mai 2021....on fait des terrasses Par La Paulée en Ligne 01/06/21 01:56 Une première terrasse en FDS avec deux autres couples....enfin. Du partage. Cette semaine, il y aura la terrasse du Hoogan et Beaufort puis celle Chez Simone et on terminera au Filet. Plusieurs beaux vins. Un délicieux Brut de Lilbert en Mg (en fait du... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 16 mai 2021 Par La Paulée en Ligne 28/05/21 15:09 Domaine Christian Moreau Père et Fils Chablis Grand Cru Les Clos, Clos des Hospices dans Les Clos 2015 Nez de melon de miel, de bord de mer. La bouche est serrée à l’ouverture, mais c’est concentré et généreux, assez tranchant pour un 2015, avec une longue... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 23 mai 2021 Par La Paulée en Ligne 28/05/21 03:53 Un producteur que j'aime beaucoup. Des vins que je déguste souvent au resto soit en Terre Sainte ou au Qc. La dernière de 6 bouteilles. La 5e était évoluée. Chassagne-Montrachet 1er cru Les Caillerets 2012, Marc Colin La robe est jaune or pâle. Bouquet... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation chez Vinattieri Vini à Ligornetto (Mai 2021) Par www.vinsconfederes.ch 27/05/21 17:21 L’article Dégustation chez Vinattieri Vini à Ligornetto (Mai 2021) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin de Mai 2021 Par latêtedanslecru 26/05/21 19:11 Certains citoyens français travaillent pour que le 19 mai deviennent un jour férié. Mais que souhaitent-ils célébrer ? L’ouverture des terrasses des bars, des cafés et des restaurants pour les gastronomes et soiffards, l’ouverture des lieux culturels pour... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation à la cave Cédric Guillod (mai 2021) Par www.vinsconfederes.ch 22/05/21 18:18 L’article Dégustation à la cave Cédric Guillod (mai 2021) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Marathon des Châteaux du Médoc ne se tiendra pas en septembre prochain mais en 2022 Par Côté châteaux 20/05/21 14:19 C’est une bien triste nouvelle pour un événement aussi populaire. Mais la sagesse et la situation sanitaire ont une fois de plus obligé les organisateurs à devoir annuler le Marathon du Médoc prévu initialement le 11 septembre 2021, pour le renvoyer au... Médoc Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 16 mai 2021 Par La Paulée en Ligne 20/05/21 02:29 Domaine Christian Moreau Père et Fils Chablis Grand Cru Les Clos, Clos des Hospices dans Les Clos 2015 Nez de melon de miel, de bord de mer. La bouche est serrée à l’ouverture, mais c’est concentré et généreux, assez tranchant pour un 2015, avec une longue... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 9 mai 2021 Par La Paulée en Ligne 18/05/21 18:39 On a oublié de passer du 2 au 9 mai on dirait...alors voici pour vos vins des derniers jours et de cette belle fin de semaine. Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Sec 2013 Très sec, tendu, crayeux, avec une énergie impressionnante, on dirait un jeune... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation au Domaine Hôpital Pourtalès à Cressier (mai 2021) Par www.vinsconfederes.ch 17/05/21 17:49 L’article Dégustation au Domaine Hôpital Pourtalès à Cressier (mai 2021) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 9 mai 2021 Par La Paulée en Ligne 16/05/21 03:03 On a oublié de passer du 2 au 9 mai on dirait...alors voici pour vos vins des derniers jours et de cette belle fin de semaine. Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Sec 2013 Très sec, tendu, crayeux, avec une énergie impressionnante, on dirait un jeune... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation des vins rouges chez Philippe Bovet (mai 2021) Par www.vinsconfederes.ch 11/05/21 11:42 L’article Dégustation des vins rouges chez Philippe Bovet (mai 2021) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Rouge Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 2 mai 2021 Par La Paulée en Ligne 07/05/21 03:37 La semaine dernière j’ai eu une rechute, j’ai acheté du cabernet franc...j’ai passé devant les bouteilles du Domaine des roches neuves de Thierry Germain et celles du Domaine d’Arnaud Lambert, tout un dilemme. Impossible de « pousser ma luck », je devais... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Chronique du caviste et Bonnes Affaires en mai Par Aux Grands Vins de France 02/05/21 13:04 Coups de cœur du caviste en mai En avril ne te découvre pas d'un fil. Réalité dramatique en 2021 !!! En avril ne te découvre pas d'un fil et en mai fais ce qu'il te plait. Ces expressions sont-elles toujours d'actualité ? Nous allons tenter d'y répondre... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Consommation en baisse, mais les vins suisses résistent Par thomasvino.ch 29/04/21 10:15 On n’a jamais aussi peu bu de vin en Suisse qu’en 2020. Tel est le verdict des chiffres publiés par l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG) à fin avril 2021. La consommation des vins, blancs et rouges, s’est contractée de 6% par rapport à 2019, qui avait... Suisse Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Ouvrons l’horeca le 1er mai Par Marc Vanel 14/04/21 10:48 Le secteur horeca unit ses forces dans une campagne nationale « Un café fermé peut aussi vous faire passer une nuit blanche » et plaide pour une réouverture en toute sécurité le 1er mai. Extraits du […] The post Ouvrons l’horeca le 1er mai appeared first... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Gel dans le vignoble wallon: relativement peu de dégâts, mais rien n’est gagné Par Marc Vanel 12/04/21 18:16 Plus de peur que de mal ces derniers jours dans les vignobles de Wallonie avec la vague de gel qui a touché les premiers bourgeons de l’année. Ruffus annonce quand même ce 12 avril avoir […] The post Gel dans le vignoble wallon: relativement peu de dégâts,... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Primeurs à Bordeaux : pas de grand messe mais une campagne adaptée au contexte et qui perdure Par Côté châteaux 09/04/21 14:44 Ronan Laborde, président de l’Union des Grands Crus, se démène avec ses équipes de l’UGCB pour que se tiennent des sessions de dégustations professionnelles adaptées au contexte sanitaire actuel à Bordeaux, à Paris, dans quelques métropoles européennes... Primeurs Bordeaux Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin argentin: ventes en hausse mais comptabilité dans le rouge Par Côté châteaux 01/04/21 15:15 C’est le temps des vendanges en Argentine. Malgré une hausse des ventes durant la pandémie, la filière viticole grimace avec la baisse des revenus liés à l’oenotourisme et des comptabilités dans le rouge en raison de la dépréciation du peso. Dans la province... Rouge Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin Jaune : pas de traditionnelle Percée mais des Portes Ouvertes et de belles Enchères Par Côté châteaux 31/03/21 07:30 La traditionnelle fête viticole de la Percée du vin jaune, le plus prestigieux des vins du Jura, a été remplacée en 2021 par des portes ouvertes, mais les organisateurs ont maintenu la vente aux enchères de vieux millésimes qui s’est déroulée le samedi... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Commercialisation des vins de Bordeaux: en recul en 2020, mais des « indicateurs encourageants » Par Côté châteaux 13/02/21 10:08 La vente de vins du Bordelais a reculé de 5% en volume en 2020 sous l’effet notamment de la pandémie de Covid-19 mais le Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB) relèvent « des indicateurs encourageants » pour les derniers mois de 2020, particulièrement... Bordeaux Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Pas de «caves ouvertes» à Pentecôte, mais des bons pour les vins vaudois Par thomasvino.ch 28/01/21 16:10 Dès le 1er février, sur le site www.mescavesouvertes.ch, qui permet de prendre rendez-vous avec un vigneron vaudois pour une dégustation privée, des bons d’achat avec un rabais de 20% seront disponibles. A échanger à la cave, puisque la vente de vins n’est... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne: les ventes mondiales ont chuté de 18% en 2020, mais le pire a été évité Par Côté châteaux 27/01/21 09:00 Les ventes de champagne ont reculé de 18% en 2020 avec l’épidémie de Covid-19, avec 245 millions de bouteilles expédiées dans le monde, une année noire pour la profession qui estime néanmoins avoir évité le pire grâce à son organisation collective de limitation... Champagne Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Loupiac et Foie Gras : une édition en mode drive particulière mais bien maintenue Par Côté châteaux 29/11/20 10:00 Les Journées Loupiac et Foie Gras sont organisées ce week-end dans un format particulier, avec un respect strict des règles sanitaires. 18 châteaux sont sur le pont pour recevoir en mode marché et drive. C’est un événement traditionnel à un mois de Noël... Foie gras Loupiac Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

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