Blogs Vins - Dégustation sur le goût du vin

27 articles étiquettés Dégustation sont référencés sur le blog le goût du vin. (1509 sur l'ensemble des blogs)

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Dégustation “off”  à l’ena , partie 1 , les blancs Dégustation “off” à l’ena , partie 1 , les blancs Par le goût du vin 10/08/12 00:00 C'est l'été , les cigales chantent, le soleil radieux illumine nos vacances .....Euh, ca c'est pour ceux qui sont dans le sud, car à Nantes, les journées de soleil alternent avec les journées de pluie... Et comme les vacances sont aussi propices aux préparations...
Dégustation serrée autour de 4 bouteilles d’hermitage Dégustation serrée autour de 4 bouteilles d’hermitage Par le goût du vin 02/06/12 12:00 Cette AOC n’est pas forcément très connue du grand public, car c’est une micro appellation (120 hectares) , avec des vins très peu disponibles et très chers . Cette dégustation dans le cadre de l’ENA s’est faite à l’aveugle , avec des bouteilles ouvertes,...
Dégustation Chambolle Musigny à l’ena Dégustation Chambolle Musigny à l’ena Par le goût du vin 19/03/12 19:46 Toujours pas l’école, mais encore ce sympathique club , un poil élitiste , dont je fais maintenant pleinenement partie . Le parti pris des membres ayant fait la sélection a été de partir sur un seul domaine Amiot Servelle, plutôt bien noté dans les guides...
Commentaires sur Dégustation des meilleurs Frontons par Why are so many Homeless Commentaires sur Dégustation des meilleurs Frontons par Why are so many Homeless Par le goût du vin 18/12/11 16:41 Related…... [...]just beneath, are numerous totally not related sites to ours, however, they are surely worth going over[...]…...
Commentaires sur Dégustation des meilleurs Frontons par Why are so many Homeless Commentaires sur Dégustation des meilleurs Frontons par Why are so many Homeless Par le goût du vin 18/12/11 16:41 Related…... [...]just beneath, are numerous totally not related sites to ours, however, they are surely worth going over[...]…...
De longues vacances …Mais 2 dégustations exceptionnelles De longues vacances …Mais 2 dégustations exceptionnelles Par le goût du vin 01/11/11 19:55 Cela fait un peu plus d’un mois que je n’ai pas écrit . Le site était donc en vacances, mais moi , non , au contraire, plein de trucs à gérer , une nouvelle identité visuelle, le dépôts de marques à l’INPI, un nouveau site web pour Systrans , l’éclosion...
Le gout du Vin -dégustation et accord mets/vins Le gout du Vin -dégustation et accord mets/vins Par le goût du vin 23/08/11 06:18 Domaine relativement récent (2005) sur l’excellent terroir d’ Aniane . Cépages : grenache (vieilles vignes) , carignan, cabernet sauvignon. Cuvée d’entrée de gamme du domaine (3 cuvées en rouge ) . Nez un peu fermé au départ et demandant de l’aération ....
Le gout du Vin -dégustation et accord mets/vins Le gout du Vin -dégustation et accord mets/vins Par le goût du vin 08/06/11 18:14 Vin déjà commenté , mais il y a un an presque jour pour jour . Grenache gris : 90% Grenache blanc : 10% Rendement moyen à l’hectare : 35hl . La question est : en un an , a t’il évolué ? La réponse est incontestablement oui . Les fruits blancs se sont estompés...
Melting pot de dégustations : Alquier, claude Nell, zélige caravent, Les perruches Melting pot de dégustations : Alquier, claude Nell, zélige caravent, Les perruches Par le goût du vin 31/05/11 17:02 Domaine Alquier , les premières 2008 (Faugères 12 €) . Première rencontre avec le domaine Alquier , conseillé par un caviste de Noirmoutier ( la réserve) . Le nez est assez classique sur les petits fruits rouges, l’encens , et la guarigue . En bouche j’ai...
Porte ouverte et dégustation gratuite demain et samedi chez Vins et indépendance Porte ouverte et dégustation gratuite demain et samedi chez Vins et indépendance Par le goût du vin 12/05/11 10:01 Toujours pas d’action, mais des gens bien sympathique et une sélection opportune ….Mes commentaires sont en bleu Vous êtes invité à notre “Porte Ouverte gratuite” Vendredi 13 Mai de 16h30 à 20h Samedi 14 Mai de 10h à 19h Entrée libre et gratuite Nous vous...
Petillants , petillants naturels, méthode traditionnelle : dégustation de vins de loire à Bubulles Petillants , petillants naturels, méthode traditionnelle : dégustation de vins de loire à Bubulles Par le goût du vin 15/02/11 07:49 Dans le cadre du groupe Salivertivin, une dégustation à l’aveugle sur le thème cité en titre . On nous rappelle en préalable que les vins effervescents ont commencé à être produits en loire à partir de 1840 , grâce à des appuis champenois . Les caves de...
Par : Les tweets qui mentionnent Le grave danger des produits phytosanitaires : un début de prise de conscience ? | Le gout du Vin -dégustation et accord mets/vins -- Topsy.com Par : Les tweets qui mentionnent Le grave danger des produits phytosanitaires : un début de prise de conscience ? | Le gout du Vin -dégustation et accord mets/vins -- Topsy.com Par le goût du vin 08/02/11 23:42 [...] Ce billet était mentionné sur Twitter par Eva Robineau, Jérémie Bertrand. Jérémie Bertrand a dit: "En france, le vignoble représente 5% de la production agricole, et 20% des épandages de pesticides". http://bit.ly/g6y4Rp [...]
Dégustation haut de gamme 2005 (à l’aveugle) chez Vins et indépendance Dégustation haut de gamme 2005 (à l’aveugle) chez Vins et indépendance Par le goût du vin 29/01/11 18:23 C’est la séance à ne pas manquer chez vins et indépendance . Tous les ans , à cette période , le caviste en ligne Nantais organise une dégustation haut de gamme, à l’aveugle , ou concourent 9 vins parmi ceux qui figurent parmi les meilleurs vins du Monde....
Par : Les tweets qui mentionnent Extrait d’un article d’arte : le prix moyen de la bouteille achetée ..Enorme | Le gout du Vin -dégustation et accord mets/vins -- Topsy.com Par : Les tweets qui mentionnent Extrait d’un article d’arte : le prix moyen de la bouteille achetée ..Enorme | Le gout du Vin -dégustation et accord mets/vins -- Topsy.com Par le goût du vin 10/11/10 10:15 [...] Ce billet était mentionné sur Twitter par Iris Rutz-Rudel, Iris Rutz-Rudel et Amy Lillard, Bourgogne-Live. Bourgogne-Live a dit: 2.38 € pour une bouteille de vin en France! Prix moyen dépensé! Ya du vin dedans à ce prix là? http://bit.ly/cUBEZV [...]
Par : Les tweets qui mentionnent Extrait d’un article d’arte : le prix moyen de la bouteille achetée ..Enorme | Le gout du Vin -dégustation et accord mets/vins -- Topsy.com Par : Les tweets qui mentionnent Extrait d’un article d’arte : le prix moyen de la bouteille achetée ..Enorme | Le gout du Vin -dégustation et accord mets/vins -- Topsy.com Par le goût du vin 10/11/10 10:15 [...] Ce billet était mentionné sur Twitter par Iris Rutz-Rudel, Iris Rutz-Rudel et Amy Lillard, Bourgogne-Live. Bourgogne-Live a dit: 2.38 € pour une bouteille de vin en France! Prix moyen dépensé! Ya du vin dedans à ce prix là? http://bit.ly/cUBEZV [...]
Dégustation de 9 Pessac Léognan : Chevalier, Haut Bailly, Carbonnieux Dégustation de 9 Pessac Léognan : Chevalier, Haut Bailly, Carbonnieux Par le goût du vin 22/10/10 10:42 Dans le cadre du club Vertivin, j’ai eu la chance d’animer une séance sur les Pessacs Léognan. L’essentiel de la présentation générale est en ligne depuis lundi …Ce CR portera donc sur la partie dégustation. Protocole : les bouteilles ont été carafées 3...
Chateau Gloria 2004 avec un rôti de boeuf : de l’importance des températures de dégustation en pleine canicule Chateau Gloria 2004 avec un rôti de boeuf : de l’importance des températures de dégustation en pleine canicule Par le goût du vin 15/07/10 18:17 12 à table : c’est l’occasion de sortir un magnum, bouteille toujours très festive, et meilleur contenant pour la garde ! Le problème est que tous sont trop récents, je le sais , je m’oriente donc vers celui qui devrait être le plus à point ….Pour compenser,...
Dégustation des meilleurs Frontons Dégustation des meilleurs Frontons Par le goût du vin 13/06/10 18:30 Il reste une place ? ok j’arrive ….C’est à peut près comme çà que cela s’est passé . Mais sans être plus convaincu que ça je dois dire ….J’avais l’image , des peu de Frontons bus, de vins rustiques, aux tannins rêches et anguleux avec le fameux cépage ,...
Dégustations du week-end : pommerol, chateauneuf du pape, croze hermitage Dégustations du week-end : pommerol, chateauneuf du pape, croze hermitage Par le goût du vin 14/03/10 21:15 DELAS – LES LAUNES 2005 – CROZE HERMITAGE BLANC Premier vin (vendredi soir)….Nous n’avions pas été convaincu la veille sur un poisson …Alors on regoute ….C’est mieux …Le nez est assez expressif, sur des notes de beurre, de crème fraiche , d’anis (+++),...
Les coulisses d’une dégustation pour le guide hachette 2010 Les coulisses d’une dégustation pour le guide hachette 2010 Par le goût du vin 02/03/10 06:51 En moins de 5mn ,intéressant de savoir comment sont sélectionnés et jugés les vins du guide ! Share
Dégustation de 8 Mouverdre du monde : Barral et Tempier en tête Dégustation de 8 Mouverdre du monde : Barral et Tempier en tête Par le goût du vin 15/01/10 20:10 Vin n°1 – Domaine de la sorga – Cuvée le désordre 2008 – vin de table – env 10 € (vins étonnants) Le premier vin pour “se faire” le palais est de la région des faugère , un rosé de saignée ,réalisé par un jeune oenologue Anthony bio écocert – La robe est...
Par : Les guides sont ils de bons prescripteurs ? (dégustation à l’aveugle Vertivins) | Le gout du Vin Par : Les guides sont ils de bons prescripteurs ? (dégustation à l’aveugle Vertivins) | Le gout du Vin Par le goût du vin 05/12/09 12:53 [...] Déjà noté sur ce blog lien : http://legoutduvin.hostblog.fr/2009/11/02/vertivins-degustations-de-vins-mediteraneens-partie-2-vins... [...]
Par : Les guides sont ils de bons prescripteurs ? (dégustation à l’aveugle Vertivins) | Le gout du Vin Par : Les guides sont ils de bons prescripteurs ? (dégustation à l’aveugle Vertivins) | Le gout du Vin Par le goût du vin 05/12/09 12:53 [...] Déjà noté sur ce blog lien : http://legoutduvin.hostblog.fr/2009/11/02/vertivins-degustations-de-vins-mediteraneens-partie-2-vins... [...]
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