Les Blogs Vins - Languedoc - 5

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La Marsanne un cépage peu connu en Languedoc La Marsanne un cépage peu connu en Languedoc Par Midi-Vin 02/01/15 09:00 Du Nord de la Vallée du Rhône au Roussillon, la Marsanne compose très souvent les assemblages des vins blancs des multiples AOC existantes. Souvent confondue avec le Roussanne, il existe pourtant des différences majeures aussi bien à la vigne qu'en cave....
Article dans le magazine Réseaux Languedoc Roussillon Article dans le magazine Réseaux Languedoc Roussillon Par MEGAVINS 06/12/14 17:41 Le magazine Réseaux Languedoc Roussillon dans son édition de novembre 2014 publie un article sur la société Megavins et ses caves Aux Grands Vins de France.
Vodka made in languedoc Vodka made in languedoc Par Bottlair, le vin tout simplement sur vot... 01/12/14 09:10 ORIGINE Sélection de marcs de raisin issus de vinifications en région Languedoc-Roussillon. DISTILLATION Cinq colonnes successives permettent d’extraire l’eau-de-vie des marcs de raisin, puis de les concentrer et de les rectifier de façon à enlever toute...
Château Crès Ricards Cuvée Stécia Languedoc Terrasses du Larzac 2013 Château Crès Ricards Cuvée Stécia Languedoc Terrasses du Larzac 2013 Par Chroniques Vineuses 29/10/14 11:08 Ici, pas de château au sens architectural du terme. Aux Crès Ricards, c’est le vin qui donne ses lettres de noblesse au domaine. Jean-Claude Mas ne s'y est pas trompé, qui a racheté il y a une paire d'années ce vignoble de 27 ha, dont la moitié est en IGP...
Languedoc-Roussillon – Maury – Mas Amiel – Vintage – 2011 – Rouge (vdn) Languedoc-Roussillon – Maury – Mas Amiel – Vintage – 2011 – Rouge (vdn) Par Le vin des débutants 25/10/14 15:15 Date : octobre 2014 Lieu de dégustation : à la cave du Vin Devant Soi (Avignon) Prix : 18,80 euros Cépage : grenache Robe : une belle densité et une couleur rubis brillante aux reflets violets Nez : gourmand de Noël, avec ses fruits secs, ses fruits mûrs...
Dégustation spéciale crus du Languedoc Dégustation spéciale crus du Languedoc Par Le Blog de Cavissima 23/10/14 17:43 Nous avons eu le plaisir d’accueillir nos clients mardi 22 octobre pour une dégustation animée par notre sommelier John Euvrard. Le thème sélectionné pour cette rentrée était les grands terroirs du Languedoc. John Euvrard a, tout d’abord, présenté cette...
Les vins du Languedoc s'amusent avec un cellier mobile Les vins du Languedoc s'amusent avec un cellier mobile Par Aux Grands Vins de France 11/10/14 11:29 Les vins AOC du Languedoc, soutenus par le CIVL et Sud de France lancent une campagne de promotion au Canada qui ne manque pas d'humour, avec cette vidéo qui fait un véritable buzz sur les réseaux sociaux Facebook, YouTube et compte déjà plus de 10.000...
Languedoc Saint-Georges d’Orques : Eclats de diamants en pays de garrigue Languedoc Saint-Georges d’Orques : Eclats de diamants en pays de garrigue Par Quitou 10/10/14 19:55 La Nébuleuse languedocienne Quelque peu brumeux et le mot est faible. C’est le qualificatif qui me vient en pensant au classement actuel des Crus du Languedoc. Il n’est pas toujours facile de s’y retrouver dans le dédale des appellations de l’immense croissant...
Languedoc Saint-Georges d’Orques : Eclats de diamants en pays de garrigue Languedoc Saint-Georges d’Orques : Eclats de diamants en pays de garrigue Par Quitou 10/10/14 19:55 La Nébuleuse languedocienne Quelque peu brumeux et le mot est faible. C’est le qualificatif qui me vient en pensant au classement actuel des Crus du Languedoc. Il n’est pas toujours facile de s’y retrouver dans le dédale des appellations de l’immense croissant...
Languedoc Saint-Georges d’Orques : Eclats de diamants en pays de garrigue Languedoc Saint-Georges d’Orques : Eclats de diamants en pays de garrigue Par Quitou 10/10/14 19:55 La Nébuleuse languedocienne Quelque peu brumeux et le mot est faible. C’est le qualificatif qui me vient en pensant au classement actuel des Crus du Languedoc. Il n’est pas toujours facile de s’y retrouver dans le dédale des appellations de l’immense croissant...
Languedoc – Pic Saint Loup – Bergerie de l’Hortus – 2013 – Rouge Languedoc – Pic Saint Loup – Bergerie de l’Hortus – 2013 – Rouge Par Le vin des débutants 08/10/14 21:45 Date : octobre 2014 Lieu de dégustation : lors d’une initiation à la dégustation (que je menais – youpi) Prix : 14 euros au Barav, Paris 3 Cépages : syrah, mourvèdre, grenache Robe : rouge rubis très dense. Vin souple. Nez : un vin qui a besoin d’être oxygéné...
Languedoc – igp Pays d’Herault – Moulin de Gassac – Guilhem – 2013 – Rouge Languedoc – igp Pays d’Herault – Moulin de Gassac – Guilhem – 2013 – Rouge Par Le vin des débutants 05/10/14 16:14 Date : octobre 2014 Lieu de dégustation : chez des amis, pendant un barbecue Prix : moins de 6 euros à la Cave de la Grande Epicerie de Paris (Le Bon Marché) Cépages : syrah, grenache, carignan, mourvèdre Robe : framboise avec des reflets violines. Densité...
Inondation spectaculaire dans le vignoble du Languedoc, la vigne a les pieds dans l’eau Inondation spectaculaire dans le vignoble du Languedoc, la vigne a les pieds dans l’eau Par ShowViniste 02/10/14 00:59 Deux épisodes pluvieux successifs ont sérieusement mis sur les nerfs les vignerons de l’Hérault notamment. De Pézenas à Montpellier, certains [...] Cet article Inondation spectaculaire dans le vignoble du Languedoc, la vigne a les pieds dans l’eau est apparu...
Languedoc – Blanquette de Limoux méthode ancestrale – Catharium Languedoc – Blanquette de Limoux méthode ancestrale – Catharium Par Le vin des débutants 27/09/14 22:20 Date : septembre 2014 Lieu de dégustation : en prélude de mon repas d’anniversaire avec mes parents. Prix : 5 euros la bouteille. Oui, oui la bouteille. Cépage : mauzac Robe : des bulles très présentes mais qui se font plus fines au bout de quelques minutes....
Languedoc-Roussillon – Vin de pays d’Oc – igp – No sex for butterfly – Grenache – 2012 Languedoc-Roussillon – Vin de pays d’Oc – igp – No sex for butterfly – Grenache – 2012 Par Le vin des débutants 21/09/14 00:22 Bu sans prise de note pendant la soirée du Grenache Day, à Paris. Vin simple mais super gourmand, sur des arômes de fruits rouges mûrs, d’épices et de garrigue. Matière très agréable, tanins présents mais non astringents. Super vin à partager entre copains....
Location appartement pour votre séjour à Pézenas – Languedoc Location appartement pour votre séjour à Pézenas – Languedoc Par ShowViniste 20/09/14 00:50 Au cœur du secteur sauvegardé de PéZenas, sur le circuit touristique de la vieille ville, à quelques pas du sublime Hôtel [...] Cet article Location appartement pour votre séjour à Pézenas – Languedoc est apparu en premier sur ShowViniste.
Fin de vendanges compliquée en Languedoc avec les inondations de l’hérault Fin de vendanges compliquée en Languedoc avec les inondations de l’hérault Par ShowViniste 20/09/14 00:27 Cette pauvre vendangeuse aura subi un drôle de sort pour ses vendanges 2014, entre Pézenas et Montagnac, bien à plat [...] Cet article Fin de vendanges compliquée en Languedoc avec les inondations de l’hérault est apparu en premier sur ShowViniste.
Languedoc-Roussillon – vdt – Domaine du Matin Calme – Ose – blanc Languedoc-Roussillon – vdt – Domaine du Matin Calme – Ose – blanc Par Le vin des débutants 19/09/14 22:20 Bu sans prise de note pendant la soirée du Grenache Day, à Paris. Ce vin respire le joyeux matin, avec son teint lumineux, mais légèrement troublé, un peu comme lors d’un réveil trop matinal. Au nez, il est plein de fraîcheur délicate, de parfums de fleurs...
Une bonne adresse en Languedoc Une bonne adresse en Languedoc Par Chroniques Vineuses 18/09/14 00:30 Vous cherchez un petit pied à terre lors de vos prochaines excursions vineuses en Languedoc? Ne cherchez plus, j’ai ce qu’il vous faut, c’est La Belle Vigneronne, une jolie maison d’hôtes à Montagnac, dans l’Hérault. Les propriétaires ont transformé cette...
Languedoc – Côteaux du Languedoc – Domaine de Montcalmès – 2011 Languedoc – Côteaux du Languedoc – Domaine de Montcalmès – 2011 Par Le vin des débutants 20/08/14 13:59 Date : août 2014 Lieu de dégustation : dans la très sympathique cave à vins, Le Vin devant Soi, à Avignon Prix : 23,50 € Cépage : syrah, mourvèdre, grenache Rendement : 25hl/ha… Lire la suite →
Millésime 2013 : Rhône et Provence, Languedoc et Roussillon Millésime 2013 : Rhône et Provence, Languedoc et Roussillon Par Quitou 15/08/14 22:34 Millésime 2013 dans le sud: Des sourires éclairés, sauf en Provence… Le Languedoc a le moral au zénith! La Vallée du Rhône: Un visage plus digeste qu’à l’accoutumée… Dans le vignoble rhodanien, le climat de ce millésime 2013 est au beau fixe même si, comme...
Millésime 2013 : Rhône et Provence, Languedoc et Roussillon Millésime 2013 : Rhône et Provence, Languedoc et Roussillon Par Quitou 15/08/14 22:34 Millésime 2013 dans le sud: Des sourires éclairés, sauf en Provence… Le Languedoc a le moral au zénith! La Vallée du Rhône: Un visage plus digeste qu’à l’accoutumée… Dans le vignoble rhodanien, le climat de ce millésime 2013 est au beau fixe même si, comme...
Millésime 2013 : Rhône et Provence, Languedoc et Roussillon Millésime 2013 : Rhône et Provence, Languedoc et Roussillon Par Quitou 15/08/14 22:34 Millésime 2013 dans le sud: Des sourires éclairés, sauf en Provence… Le Languedoc a le moral au zénith! La Vallée du Rhône: Un visage plus digeste qu’à l’accoutumée… Dans le vignoble rhodanien, le climat de ce millésime 2013 est au beau fixe même si, comme...
Millésime 2013 : Rhône et Provence, Languedoc et Roussillon Millésime 2013 : Rhône et Provence, Languedoc et Roussillon Par Quitou 15/08/14 22:34 Millésime 2013 dans le sud: Des sourires éclairés, sauf en Provence… Le Languedoc a le moral au zénith! La Vallée du Rhône: Un visage plus digeste qu’à l’accoutumée… Dans le vignoble rhodanien, le climat de ce millésime 2013 est au beau fixe même si, comme...
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