Les Blogs Vins - Languedoc - 8

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2011/2012 Soirée Libertivin du 15 novembre 2011 « Grands » Languedocs Par Vertivin 26/12/11 18:14 Introduction La thématique de la soirée était donc : « Les grands vins du Languedoc ». Christophe nous a en effet proposé, à travers 11 vins, la découverte du Languedoc et de son renouveau qualitatif datant du début des années 1980 avec des domaines comme... Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Porte ouverte chez Vins et indépendance : vins blancs et rouges du languedoc Par le goût du vin 26/11/11 20:02 BLANCS Domaine Cormerais , chambaudière 2008 (Muscadet) : nez assez discret de coquilles d’huitres, de citron jaune. Bouche droite , un peu minérale mais sans vraie personnalité . Loin des Bregeons et dom de l’écu . Assez bien 4.40 € Boudau Muscat 2010... Languedoc Rouge Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Soirée grands vins du Languedoc : les tops et les flops Par le goût du vin 16/11/11 08:46 Soirée Vertivin animée par votre serviteur hier soir , avec des révélations , des confirmations et des flops Les deux gagnants de la soirée, au vote , ont été Vaisse les Capitelles 2007 (révélation) et La grande cuvée de Mas Laval (confirmation du travail... Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Détour en Languedoc Par La Cave de Bobosse 09/11/11 21:00 Ce soir, une fois n'est pas coutume, mes pas m'ont amené dans le Languedoc, une région que j'avoue mal connaître. . Donc, j'ai sorti un Coteaux du Languedoc, Pic Saint Loup, Ermitage du Pic Saint Loup 2006 : une robe très sombre et intense, presque opaque.... Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Concours photos : "Vignes et Vignerons en Languedoc-Roussillon" Par Mon Vigneron 27/10/11 12:14 Tentez de gagner 5 séjours VIP des établissements Cercle Prestige du Languedoc Roussillon en participant au concours photo "Vignes et Vignerons en Languedoc-Roussillon"! Organisé par les Journaux du Midi et le Comité Régional du Tourisme du Languedoc-Roussillon,... Roussillon Languedoc Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

2011: Rencontre avec une Vigneronne du Languedoc Par Vins et Gastronomie de Loire 22/10/11 13:50 Mercredi 26 octobre 2011, Lise Fons Vincent vigneronne du Château de Fourques (Languedoc) sera présente au Musée de la Sommellerie. Elle vous fera découvrir ses vins du Languedoc et parlera de son domaine, autour d'un buffet. Prix de la soirée 15 € Contact... Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Commentaires sur Les obriers de la peira 2007, Coteaux du languedoc, terrasses du larzac par xbox 360 slim problems Par le goût du vin 28/09/11 14:15 Gems form the internet... [...]very few websites that happen to be detailed below, from our point of view are undoubtedly well worth checking out[...]…... Coteaux du Languedoc Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine Puech Haut blanc 2007 (coteaux du languedoc) Par le goût du vin 05/09/11 06:10 40% Roussanne, 40% Marsanne, 20% Grenache blanc Nez très “mûr” dominé par les fruits du verger (mirabelle , pêche de vigne , abricot) , l’ananas, le citron confit et un coté pate de fruit (coing) . Bref le nez de ce puech haut blanc est sudiste mais assez... Coteaux du Languedoc Languedoc Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine Saint Daumary ,Troisième mi-temps 2009 (Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup) Par le goût du vin 04/09/11 12:58 Le Domaine Saint Daumary est situé à Valflaunès, au cœur du Pic Saint Loup. Il a été crée en 1999 par Julien Chapel, vigneron, fils et petit-fils de viticulteurs. Julien a débuté avec 4 ha et le domaine de Saint Daumary en comprend aujourd’hui environ 20.... Coteaux du Languedoc Pic-Saint-Loup Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Mas Laval , les souls blanc 2009 (Languedoc) Par le goût du vin 26/08/11 08:59 Assemblage assez original de Viognier (40 %) Chardonnay (35 %) Roussanne (25%). Nez très exhubérant , sur le coté abricot sec , abricot mur, miel et violette . Un peu à l’identique en bouche, un vin riche , opulent , gourmand sur les fruits blancs, le pamplemousse... Languedoc Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Mas Laval , les souls blanc 2009 (Languedoc) Par le goût du vin 25/08/11 08:59 Assemblage assez original de Viognier (40 %) Chardonnay (35 %) Roussanne (25%). Nez très exhubérant , sur le coté abricot sec , abricot mur, miel et violette . Un peu à l’identique en bouche, un vin riche , opulent , gourmand sur les fruits blancs, le pamplemousse... Languedoc Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Les meilleurs Languedoc Roussillon 2001 chez Vin et indépendance Par le goût du vin 10/07/11 12:13 Une soirée dégustation “haut de gamme”‘ chez vins et indépendance, fin juin par série de 3 avec un intrus à chaque fois . Les vins sont carafés à l’ouverture et la dégustation se fait à l’aveugle . Les vins seront dévoilés à la fin de la soirée. Comment... Roussillon Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Sous les micocouliers, Mas de la Seranne 2010 – Mon top 10 du Languedoc Par le goût du vin 14/05/11 10:24 Un très bon rosé sudiste, sur un registre de fraicheur , un peu dans l’esprit de Hecht et Bannier et du même niveau selon moi . Encore une réussite de ce domaine qui rentre dans mon top 10 des domaines du Languedoc, hors roussillon dois je préciser, et... Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Languedoc minute Par Le blog d'Olif 30/04/11 20:13 La terrasse du Mimosa, horloge en main 13h15, place de l'horloge de Montpeyroux. Il s'agissait d'être à l'heure, histoire de casser une petite graine avant le programme gustatif de l'après-midi. Tartare de saumon délicatement citronné et parfumé, suivi... Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Chateau de l’engarran , coteaux du languedoc grès de Montpellier 2008 Par le goût du vin 05/04/11 18:39 C’est lors du salon des Lauréats que j’ai découvert le chateau de l’engarran, un vaste domaine avec une douzaine de cuvées, dont certaines sont des pépites (les cuvées grenache majeur et la cuvée Quetton St Georges). Domaine en terra vitis (culture raisonnée)... Coteaux du Languedoc Grès de Montpellier Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Grand Tasting partie 6 - Languedoc, Roussillon, Provence et Rhône Sud Par Normale Sup'Œno 11/01/11 14:34 Nous partons ensuite pour le sud de la France. En Languedoc, nous découvrons deux domaines très sympatiques en Fitou. Le Château Champs des Soeurs présentait 3 cuvées de Fitou, toutes très réussies ; remarquons en particulier le Bel Amant 2008 (assemblage... Roussillon Rhône Languedoc Provence Ajouter à mon carnet de dégustation

Un nouveau système d’appellation dans le languedoc en 2011 Par le goût du vin 03/01/11 04:22 Un nouveau dispositif pour reconnaître les Appellations d’Origine Contrôlée des vins du Languedoc a été mis en place, a annoncé le Conseil Interprofessionnel des Vins de Languedoc en décembre 2010 . Trois grandes catégories ont été créées, à savoir l’AOC... Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

La nouvelle classification des vins du Languedoc confirmée pour 2011 Par Le blog d'iDealwine 16/12/10 10:35 Pour accompagner les consommateurs et aiguiller les producteurs, le Comité Interprofessionnel des Vins du Languedoc a mis en place une nouvelle classification pour son A.O.C. Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Ryan o’Connell & Languedoc Par O'Vineyards 02/12/10 14:46 Un autre article par Ryan O’Connell: publication Novembre 2010 du Tampa Bay Magazine, USA. Traduction de l’article publié sur Tampa Bay Magazine, Nov-Dec 2010 page 141: Titre: “Un voyage dans le Sud de la France ne serait pas complet sans une visite de... Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Six grands Languedocs blancs à l’aveugle: Mas Jullien , Montcalmès, Grange des pères Par le goût du vin 20/10/10 14:15 Lors de cette soirée de ce club select, je profite de la place d’un participant ayant un empêchement. Les vins ont été mis au frais , sont dans une glacière à 12° , et sont débouchés et mis sous chaussette en début de séances . Les numéros des bouteilles... Languedoc Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Languedoc Revival Par Le Sommelier Masqué 15/10/10 20:04 Languedoc-Roussilon is one of the biggest wine production areas in the world. Long time under estimated because of is high yields and mass production of bad quality table wine. Thanks to the Philloxera, the vineyard has been restructured with new grape... Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Les obriers de la peira 2007, Coteaux du languedoc, terrasses du larzac Par le goût du vin 30/04/10 15:02 65% Cinsault 35% Carignan Rendement 2006: 26 hl/ha Elevage: 100% cuve bois. Terroir légèrement en altitude permettant d’avoir un peu plus de fraicheur en été . Nez expressif sur la confiture de mure, le cassis, le poivre blanc et les épices (piment et thym)... Coteaux du Languedoc Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine de l’oustal blanc , Prima donna 2006 ,Minervois la Livinière, (languedoc) Par le goût du vin 24/03/10 12:58 J’ai ouvert (sans doute un peu trop tot et par erreur, confusion de cuvée) cette bouteille , une première , d’un domaine que j’affectionne particulièrement…(voir commentaires sur ce blog de K08, Giocosso 2006, Naick) – Ici tout est fait pour la finesse... Minervois - La Livinière Minervois Languedoc Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

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