Les Blogs Vins - Languedoc - 4

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Rosé frappé, l'été au frais avec les rosés du Languedoc-Roussillon Rosé frappé, l'été au frais avec les rosés du Languedoc-Roussillon Par Aux Grands Vins de France 20/06/15 17:27 Avec l'été, le soleil et la chaleur reviennent en force. Il est temps de découvrir et apprécier les vins rosés. La région Languedoc-Roussillon abrite l’un des plus grands vignobles au monde, qui produit une large palette de rosés expressifs, marqués par...
Rosé frappé, l'été au frais avec les rosés du Languedoc Roussillon Rosé frappé, l'été au frais avec les rosés du Languedoc Roussillon Par MEGAVINS 20/06/15 11:43 Avec l'été le soleil et la chaleur reviennent en force en ce mois de juin. Il est temps de découvrir et apprécier les vins rosés. La région Languedoc-Roussillon abrite l’un des plus grands vignobles au monde, qui produit une large palette de Rosés expressifs,...
Languedoc-Roussillon – Côteaux du Languedoc – Château La Sauvageonne – gmw – 2014 Languedoc-Roussillon – Côteaux du Languedoc – Château La Sauvageonne – gmw – 2014 Par Le vin des débutants 04/06/15 14:32 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : lors d’un déjeuner dégustation organisé par Gérard Bertrand pour la Fondation GoodPlanet au restaurant Il Vino (Paris 7) Prix : 39,90 sur le site de Vinatis Cépage : vermentino, viognier, mourvèdre, grenache Robe :...
Languedoc-Rousillon – igp Aude Haute Rive – Domaine de Cigalus – Gérard Bertrand – rouge – 2013 Languedoc-Rousillon – igp Aude Haute Rive – Domaine de Cigalus – Gérard Bertrand – rouge – 2013 Par Le vin des débutants 04/06/15 14:02 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : lors d’un déjeuner dégustation organisé par Gérard Bertrand pour la Fondation GoodPlanet au restaurant Il Vino (Paris 7) Prix : pas trouvé en 2013, mais le 2011 est à 30 euros chez Nicolas Cépages : cabernet sauvignon,...
Languedoc-Roussillon – igp Aude Haute Rive – Domaine de Cigalus – Gérard Bertrand –blanc – 2013 Languedoc-Roussillon – igp Aude Haute Rive – Domaine de Cigalus – Gérard Bertrand –blanc – 2013 Par Le vin des débutants 04/06/15 13:42 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : lors d’un déjeuner dégustation organisé par Gérard Bertrand pour la Fondation GoodPlanet au restaurant Il Vino (Paris 7) Prix : 27,60 euros sur Vinatis Cépages : chardonnay, viognier, sauvignon blanc Robe : jaune citron...
Languedoc-Rousillon – Crémant de Limoux – Gérard Bertrand – Naturalys Languedoc-Rousillon – Crémant de Limoux – Gérard Bertrand – Naturalys Par Le vin des débutants 04/06/15 13:32 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : lors d’un déjeuner dégustation organisé par Gérard Bertrand pour la Fondation GoodPlanet au restaurant Il Vino (Paris 7) Cépages : limoux, chardonnay, chenin, mauzac Robe : jaune pâle avec des reflets verts. Bulles...
Languedoc-Roussillon – Côtes du Roussillon Villages – Tautavel – Gérard Bertrand – Réserve – 2012 Languedoc-Roussillon – Côtes du Roussillon Villages – Tautavel – Gérard Bertrand – Réserve – 2012 Par Le vin des débutants 24/05/15 23:21 Bu sans prise de note Un vin généreux et convivial, peu complexe mais propre avec peu de variation d’une année sur l’autre. Malgré son fort degré d’alcool (15 degrés), il est surtout caractérisé par son corps dense et ses parfums fruités et épicés. Si vous...
Languedoc-Roussillon – Côtes du Roussillon Villages – Tautavel – Gérard Bertrand – Réserve – 2012 Languedoc-Roussillon – Côtes du Roussillon Villages – Tautavel – Gérard Bertrand – Réserve – 2012 Par Le vin des débutants 23/05/15 22:21 Bu sans prise de note Un vin généreux et convivial, peu complexe mais propre avec peu de variation d’une année sur l’autre. Malgré son fort degré d’alcool (15 degrés), il est surtout caractérisé par son corps dense et ses parfums fruités et épicés. Si vous...
Concours de la marque préférée du Languedoc Roussillon Concours de la marque préférée du Languedoc Roussillon Par MEGAVINS 20/05/15 11:10 Le Folie d'Oc a été sélectionné pour particiciper au Concours de la marque préférée de la région Languedoc-Roussillon Le concours a pour objectif de faire connaître et reconnaître les marques régionales, de les associer au territoire et de mettre en avant...
Dernier jour pour le salon des vins du Languedoc à Montpellier Dernier jour pour le salon des vins du Languedoc à Montpellier Par Chroniques Vineuses 27/04/15 06:42 Deuxième et dernier jour pour les amoureux des vins du Languedoc, aujourd'hui, au Mas de Saporta. 150 vignerons présentent leur vins, qu'ils soient bio, bio dynamiques, conventionnels, nature ou pas, qu'on se le dise!
Languedoc-Roussillon – Corbières – Château La Voulte-Gasparets – 2012 Languedoc-Roussillon – Corbières – Château La Voulte-Gasparets – 2012 Par Le vin des débutants 22/04/15 22:21 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : lors d’un cours de dégustation Prix : 10 euros Cépages : carignan, grenache, mourvèdre, syrah Robe : limpide d’une couleur rubis prononcée. Nez : net, d’intensité medium sur des notes de cassis, mûre, cèdre, eucalyptus....
Languedoc-Roussillon – Saint-Chinian – Domaine Bordes – Les Narys – 2013 Languedoc-Roussillon – Saint-Chinian – Domaine Bordes – Les Narys – 2013 Par Le vin des débutants 22/04/15 21:20 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : lors d’un cours de dégustation Prix : 10 euros à la Cave des Papilles, Paris 14 Cépages : syrah, grenache, carignan Robe : limpide d’une couleur rubis profonde. Nez : net, d’intensité medium sur des notes de fruits...
Vieux millésimes en Languedoc Vieux millésimes en Languedoc Par Chroniques Vineuses 20/04/15 23:17 Les Languedoc vieillissent-ils bien? Alors que l'AOC fête ses 30 ans, une dégustation nous donné l'occasion de nous en faire une idée. C'était ce dimanche, au mas de Saporta, en prélude à l'événement Terroirs & Millésimes Languedoc 2015. Une trentaine de...
Eric Baumard présente les vins du Languedoc-Roussillon Eric Baumard présente les vins du Languedoc-Roussillon Par MEGAVINS 19/04/15 13:18 Eric Baumard est sommelier, vice champion du monde 1998 et directeur du restaurant Le Cinq de l'Hôtel Four Seasons George V à Paris. Il a constitué, dans ce haut lieu de la gastronomie française, une cave de plus de 50.000 bouteilles. Dans cette vidéo réalisée...
Le Printemps du Languedoc-Roussillon s'affiche en vitrine Le Printemps du Languedoc-Roussillon s'affiche en vitrine Par Aux Grands Vins de France 10/04/15 10:00 En l'honneur du Printemps du Languedoc-Roussillon le caviste affiche en vitrine les beaux nectars du Languedoc-Roussilon. Ces vins élaborés avec soin et minutie par des vignerons passionnés dans les terroirs des AOC Languedoc et les IGP Sud de France sont...
Le Printemps du Languedoc-Roussillon chez le caviste Le Printemps du Languedoc-Roussillon chez le caviste Par MEGAVINS 27/03/15 12:17 L'opération Printemps du Languedoc-Roussillon est organisée par le CIVL, organe de promotion des vignerons de l'AOC Languedoc et des IGP Sud de France, en collaboration avec la région Languedoc Roussillon et Sud de France. Elle consiste à faire connaître...
Les vins du Languedoc fêtent leurs 30 ans Les vins du Languedoc fêtent leurs 30 ans Par Midi-Vin 24/03/15 09:00 30 ans pour l’appellation des vins du Languedoc 30 ans déjà que le syndicat des vins du Languedoc oeuvre sans relâche à la reconnaissance de ce vignoble de l’arc méditerranéen allant de Sommières dans sa partie orientale à Fitou, à la limite avec le Roussillon....
Un peu de soleil du Languedoc pour ce VINdredi Un peu de soleil du Languedoc pour ce VINdredi Par Le Tire-bouchon 13/03/15 11:59 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande aujourd’hui un vin blanc du Languedoc à moins de 15 dollars soit le Gayda T’air D’oc Sauvignon blanc 2013. Nom du vin : Gayda T’air D’oc Sauvignon blanc Cépage : Sauvignon blanc Millésime : 2013 Région :...
Languedoc-Roussillon – vdt – Domaine Ombre et Soleil – Christophe Guittet – Soleil de midi Languedoc-Roussillon – vdt – Domaine Ombre et Soleil – Christophe Guittet – Soleil de midi Par Le vin des débutants 12/03/15 20:20 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : bar à vins Monsieur Henri, Paris 3 Prix : 6 ou 7 euros le verre. Cépage : grenache grise Elevage : oxydatif, en bonbonnes de verre. Robe : jaune paille orangé intensité medium +. Nez : net mais oxydatif sur des arômes...
Languedoc-Roussillon – Corbières – Castelmaure – Cuvée n°3 – 2011 Languedoc-Roussillon – Corbières – Castelmaure – Cuvée n°3 – 2011 Par Le vin des débutants 07/03/15 21:21 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : chez F et O qui nous ont invité pour le dîner Prix : entre 20 et 25 euros Cépages : syrah, grenache noir, carignan Robe : rubis intense, presque noir. Nez : net sur des notes profondes de cerise noire, de cassis, de...
Qui connait l’Appellation Languedoc Pézenas ? Les vins, le terroir, l’oenotourisme à Pézenas ? Quelqu’un Qui connait l’Appellation Languedoc Pézenas ? Les vins, le terroir, l’oenotourisme à Pézenas ? Quelqu’un Par ShowViniste 22/02/15 12:17 Franchement, je ne suis pas un habitué des coups de gueule à la Berthomeau ou à la Pousson, je n’ai […] Cet article Qui connait l’Appellation Languedoc Pézenas ? Les vins, le terroir, l’oenotourisme à Pézenas ? Quelqu’un ? est apparu en premier sur ShowViniste....
Un vigneron aux vins rares 5, en Languedoc : Jeff Coutelou Un vigneron aux vins rares 5, en Languedoc : Jeff Coutelou Par Bonum Vinum 13/01/15 16:59 Le Mas Coutelou, c’est à Puimisson au Nord de Béziers. 14 hectares dont 11,5 de vignes et 2,5 d’oliviers. On pourrait penser, en consultant la page Facebook (Jeff n’a pas de site internet), qu’on y fait des vins au feeling parmi une bande de joyeux copains....
Arjolle Equinox 2011 - petite perle du #Languedoc Arjolle Equinox 2011 - petite perle du #Languedoc Par Vinparleur 06/01/15 09:00 Sauvignon, Viognier, Muscat petits grains… un fier assemblage ! Cépages, macération pelliculaire et vinification partielle en barrique sont tous aussi responsables de l'aspect doré et du bouquet dense et intense de ce vin : pêche, poire, abricot, du beurre...
La Marsanne un cépage peu connu en Languedoc La Marsanne un cépage peu connu en Languedoc Par Midi-Vin 02/01/15 09:00 Du Nord de la Vallée du Rhône au Roussillon, la Marsanne compose très souvent les assemblages des vins blancs des multiples AOC existantes. Souvent confondue avec le Roussanne, il existe pourtant des différences majeures aussi bien à la vigne qu'en cave....
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