Blogs Vins - Sauternes sur Côté châteaux

La lgv au sud de Bordeaux a du plomb dans l’aile, Sauternes espère que le projet sera abandonné Par Côté châteaux 30/06/17 18:22 Le Tribunal Administratif a annulé la déclaration d’utilité publique (DUP) du tronçon Bordeaux-Saint-Médard d’Eyrans de la future LGV Bordeaux-Toulouse. Alors que Alain Rousset et Alain Juppé demandent à l’Etat de faire appel au plus vite, Pierre Hurmic... Sauternes Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Millésime 2016 : Sauternes dévoile un « millésime gourmand, riche et frais » au Chapon Fin Par Côté châteaux 27/03/17 23:24 C’était ce soir un grand moment à Bordeaux avant la folle semaine des primeurs. Une vingtaine de propriétés de Sauternes offraient leur 2016 à la dégustation. Un millésime très agréable qui va faire parler de lui, comme Sauternes en pleine effervescence.... Sauternes Ajouter à mon carnet de dégustation

Pour le pont du 11 novembre, rendez-vous aux Portes Ouvertes de Sauternes et Barsac Par Côté châteaux 11/11/16 10:39 Profitez des jolies couleurs de l’Automne pour venir déguster (avec modération) l’or jaune de Sauternes et Barsac ! Ce sont les Portes Ouvertes durant ce long week-end, les 11-12 et 13 novembre dans les châteaux du Sauternais. 55 châteaux vous accueillent.... Sauternes Barsac Ajouter à mon carnet de dégustation

4e Fête du Vin de Sauternes, ce week-end à Barsac Par Côté châteaux 04/06/16 09:34 Ce samedi et ce dimanche, rendez-vous à Barsac en Gironde pour la Fête du Vin de Sauternes. Une fête programmée au port de Barsac avec de nombreuses animations. Fort du succès des anciennes éditions, les vignerons de Sauternes et Barsac organisent leur... Sauternes Barsac Ajouter à mon carnet de dégustation

Ca bouge à Sauternes et Barsac ! Journées portes ouvertes ce week-end Par Côté châteaux 04/11/15 06:00 54 châteaux ouvrent grandes leurs portes ce samedi et ce dimanche.Les vignerons de Sauternes et Barsac accompagnent les visiteurs dans un voyage aromatique à travers le territoire. Par ailleurs, le 10e raisin d’or donne rendez-vous aux baroudeurs du Sauternais... Sauternes Barsac Ajouter à mon carnet de dégustation

Hommage à Pierre Galet, intronisé par la Commanderie du Bontemps Médoc et Graves, Sauternes et Barsac Par Côté châteaux 14/10/15 11:13 C’était ce jeudi 8 octobre un vibrant hommage à Pierre Galet, à l’occasion d’un diner organisé par Liber Pater sur le thème du goût. La Commanderie de Bontemps de Médocs et Graves, de Sauternes et Barsac l’a intronisé dans les règles de l’art. Pierre Galet... Sauternes Graves Barsac Médoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Sauternes : une appellation qui envoie du bois Par Côté châteaux 13/10/15 07:00 Sauternes n’a pas attendu la LGV pour se rebooster. Depuis longtemps, un mouvement de fond est engagé dans cette appellation pour redynamiser son image tant au niveau de ses vins que du tourisme. Côté Châteaux vous dévoile cette nouvelle vitalité de Sauternes.... Sauternes Ajouter à mon carnet de dégustation

Gilles Savary défend le micro-climat de Sauternes face à la lgv : « On ne peut pas imaginer que la France fasse cet espèce de crime patrimonial » Par Côté châteaux 01/10/15 17:41 Interviewé aujourd’hui à Sauternes, le député de Gironde Gilles Savary fait le point sur la LGV au sud de Bordeaux. Il souhaite une amélioration de la ligne actuelle par du cabotage quotidien et souhaite la préservation du micro-climat de Sauternes qui... Sauternes France Ajouter à mon carnet de dégustation

Lgv : les vignerons de Sauternes et Barsac dénoncent une méthode anti-démocratique et interpellent la ministre de l’Ecologie, Mme Ségolène Royal Par Côté châteaux 28/09/15 17:04 Les réactions commencent à fleurir depuis que le gouvernement a validé samedi les projets de LGV Bordeaux-Toulouse et Bordeaux-Dax. Des réactions qui mûrissent doucement comme le raisin, reste à savoir si elles auront un goût de pourriture noble… Les viticulteurs... Vigneron Sauternes Barsac Ajouter à mon carnet de dégustation

Xavier Planty, le président de l’odg Sauternes, réagit farouchement sur la relance de la lgv : « Comment se fait-il qu’on puisse passer outre 14 000 contributions ? c’est hallucinant ! » Par Côté châteaux 28/09/15 13:38 Le président des viticulteurs de Barsac et Sauternes est furieux depuis l’annonce de relance du projet de LGV au sud de Bordeaux, qui mettrait en péril les vins de Sauternes et ceux de 10 autres appellations de liquoreux de Bordeaux. Il a livré ce matin... Sauternes Ajouter à mon carnet de dégustation

« Sauternes, capitale des meilleurs vins blancs du monde »…la renaissance Par Côté châteaux 13/08/15 22:08 C’est un joyau du patrimoine de Sauternes. L’office de dégustation en plein centre du village a été réhabilité dans les règles de l’art. Tous les touristes du monde entier qui se sont pris en photo Kodak devant vont pouvoir renouer avec des selfies sur... Sauternes Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Les 15 et 16 août : c’est Sauternes et épices Par Côté châteaux 08/08/15 15:47 A vos tablettes, la Maison du Vigneron organise des dégustations de Sauternes … Des accords mets épicés et vins de Sauternes, découverte en calèche et petits instants musicaux. C’est le week-end prochain, à La Maison du Vigneron… Des vignerons aux petits... Sauternes Ajouter à mon carnet de dégustation

Des réactions très fortes face à la lgv : les viticulteurs de Sauternes en appellent à la raison, il faut sauver le Ciron Par Côté châteaux 05/08/15 08:40 Suite à la lettre ouverte au Président de la République, les viticulteurs de Sauternes et défenseurs de la nature espèrent une prise de conscience et une solidarité des Français face au projet de LGV au sud de Bordeaux. Ce projet qui avait reçu un avis... Sauternes Ajouter à mon carnet de dégustation

La lgv Sud-Ouest, toujours pas enterrée, inquiète les viticulteurs de Sauternes Par Côté châteaux 04/08/15 07:00 La Ligne à Grande Vitesse qui relie Bordeaux – Toulouse et Bordeaux – Dax est toujours dans la tête des politiques, alors que la commission d’enquête publique a donné un avis défavorable. Les viticulteurs de Sauternes et les amoureux de la nature se disent... Sud-Ouest Sauternes Ajouter à mon carnet de dégustation

Entre la fête du vin de Sauternes et le marathon de découverte du vignoble, les liquoreux sont en effervescence les 23 et 24 mai Par Côté châteaux 19/05/15 09:59 Un week-end riche en événements et sorties dans le Sauternais. Samedi 23 mai, ce sera la 3e fête du vin de Sauternes, place de la mairie, et dimanche 24 mai le 5e marathon de découverte du vignoble de Sauternes, entre château Guiraud et château Filhot.... Sauternes Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Sauternes respire: la commission d’enquête noie le projet de lgv dans le Ciron Par Côté châteaux 03/04/15 21:46 La commission d’enquête a bien failli rendre son avis défavorable le 1er avril. Mais ouf, ce fut juste avant en début de semaine. Du coup le Sauternais souffle et se dit que le vignoble va pouvoir perdurer. Le projet de LGV remettait en question le micro-climat... Sauternes Ajouter à mon carnet de dégustation

Xavier Planty face à la menace que fait peser la lgv sur Sauternes et le Ciron: « on va saisir l’Europe ! » Par Côté châteaux 06/12/14 11:41 Alors que le Sauternais tout entier est menacé par la future LGV, Côté Châteaux a voulu recueillir l’avis d’un spécialiste des liquoreux, un expert du botrytis désormais remis en question avec ce projet. Xavier Planty, gérant du château Guiraud et président... Sauternes Ajouter à mon carnet de dégustation

Les producteurs de Sauternes et Barsac vent debout contre le tracé de la lgv Par Côté châteaux 05/12/14 10:17 Ce matin à 11h à la salle des fêtes de Sauternes, les vignerons vont tenir un siège et une conférence de presse pour dénoncer le projet de LGV qui risque d’impacter très fortement le Ciron, ce cour ‘deau qui favaorise le développement du botrytis nécessaire... Sauternes Barsac Ajouter à mon carnet de dégustation

Exclu : les vignerons de Sauternes et Barsac menacés se mobilisent vendredi contre la lgv Par Côté châteaux 03/12/14 14:42 C’est un cri d’horreur des vignerons de Sauternes et Barsac: leur appellation pourrait disparaître à cause du tracé de LGV qui impacterait le Ciron. Le développement du botritys, cette pourriture noble si caractéristique des liquoreux, serait menacé ! Banle-bas... Vigneron Sauternes Barsac Ajouter à mon carnet de dégustation

Portes-ouvertes ce week-end en Sauternes et Barsac, les 8 et 9 novembre Par Côté châteaux 03/11/14 21:33 A vos tablettes, les vignerons de Sauternes et Barsac vous accueillent à bras ouverts le week-end prochain, avec de gentilles petites dégustation à la clé. 50 vignerons vous donnent rendez-vous dans leurs châteaux: ils vous accueilleront, de 10h à 18h,... Sauternes Barsac Ajouter à mon carnet de dégustation

La Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes visible depuis l’A62 Par Côté châteaux 09/10/14 09:57 Lancée l’an dernier la Route des Vins de Graves et Sauternes continue de se structurer et de se faire connaître. Après avoir refait cet été son site web, sur l’autoroute du numérique, elle va bientôt être vue depuis l’auroute A62, une nouvelle consécration.... Sauternes Bordeaux Graves Ajouter à mon carnet de dégustation

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