Blogs Vins - Montrachet sur carnet de dégustations
54 articles étiquettés Montrachet sont référencés sur le blog carnet de dégustations. (72 sur l'ensemble des blogs)
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Chassagne-Montrachet
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16/02/25 16:52
Ecrit par Patrick Essa - Producteur négociant de Chassagne-Montrachet Le village de Chassagne pourrait sans doute être désigné comme "le" modèle " archétypique» d’une commune viticole tant il respire la vigne et le vin. Ses maisons disséminées ont quasiment......
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Chassagne-Montrachet
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07/11/21 10:53
Ecrit par Patrick Essa - Producteur négociant de Chassagne-Montrachet Le village de Chassagne pourrait sans doute être désigné comme "le" modèle " archétypique» d’une commune viticole tant il respire la vigne et le vin. Ses maisons disséminées ont quasiment......
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Puligny-Montrachet
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06/11/21 09:47
Le vignoble de Puligny-Montrachet Ecrit par Patrick Essa producteur négociant de Puligny et Chassagne-Montrachet Les blancs secs de Puligny - c'est un simple constat - sont les plus recherchés de la planète. La raison la plus simple à cet état de fait......
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Puligny-Montrachet
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06/11/21 09:47
Le vignoble de Puligny-Montrachet Ecrit par Patrick Essa producteur négociant de Puligny et Chassagne-Montrachet Les blancs secs de Puligny - c'est un simple constat - sont les plus recherchés de la planète. La raison la plus simple à cet état de fait......
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Comprendre les crus de Montrachet
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03/11/15 13:07
Le vignoble de Puligny-Montrachet Ecrit par Patrick Essa producteur de Puligny et Chassagne-Montrachet Les blancs secs de Puligny - c'est un simple constat - sont les plus recherchés de la planète. La raison la plus simple à cet état de fait tient à la......
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Chevalier-Montrachet 2009 - Jacques Prieur
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26/07/14 14:03
La plus petite parcelle du domaine Prieur donne souvent son meilleur vin. Positionné selon deux parties distinctes dans les terrasses du grand cru, il est situé en son cœur, là où l'esprit Chevalier y est le plus affirmé. Ici se trouve le terroir qui peut...
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La Côte de Beaune du Sud au Nord 9: Le vignoble de Puligny-Montrachet
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21/02/14 14:08
Les blancs secs de Puligny - c'est un simple constat - sont les plus recherchés de la planète. La raison la plus simple à cet état de fait tient à la remarquable exposition d'un finage restreint. Ici le chardonnay est en son jardin et il n'est pas un arpent...
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La Côté de Beaune du Sud au Nord 3: Le vignoble de Chassagne-Montrachet
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08/02/14 16:43
Chassagne-Montrachet Le village de Chassagne pourrait sans doute être désigné comme "le" modèle " archétypique"d'une commune viticole tant il respire la vigne et le vin. Ses maisons disséminées ont quasiment toutes une vue sur le vignoble, son plan torturé...
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Climat Premier Cru: Le Clos Saint Jean à Chassagne-Montrachet
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18/01/14 12:05
Le Clos Saint Jean est situé dans la partie supérieure centre du finage de Chassagne-Montrachet. Historiquement réputé pour l'excellence de ses vins rouges fins et racés, il se décline aujourd'hui dans les deux couleurs avec un égal bonheur. Le Clos Saint...
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Climat Grand Cru: Criots Bâtard Montrachet
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31/12/13 13:04
Criots est le plus petit des grands crus blancs bourguignons si l'on exclu la confidentielle production de Musigny blanc du Comte de Vogüe. Petit bout de terre regardant le sud sur une fin de pente étroite, située sous le Bâtard de Chassagne - ce rectangle...
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Puligny-Montrachet Champ Canet 2003 - Ramonet
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15/08/13 12:00
Les bons domaines réussissent souvent tous les millésimes quels que soient leurs caractères et c'est absolument le cas avec ce 2003 issu de la canicule et vinifié par les frères Ramonet. Un vin ample, frais et bouqueté qui a une texture visqueuse ET une...
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Chassagne-Montrachet " Tête du Clos " 2007 - Vincent Dancer
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05/08/13 18:19
Je suis un grand amateur des terres médianes et hautes de Chassagne-Montrachet car ce sont de vraies terres à Chardonnay ce qui n'est pas toujours le cas des parties médianes basses et du secteur de Morgeot plus convaincantes à mon sens sur le pinot. 2007...
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Bienvenues Bâtard Montrachet 2002 - jc Bachelet et Fils
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02/08/13 00:00
Bienvenues Bâtard Montrachet 2002 - Domaine Jean Claude Bachelet et fils à Saint Aubin Le petit cru des Bienvenues est positionné juste sous le Bâtard et contre les Pucelles. Ce climat en faible déclivité est composé de sols calcaires marqués par des argiles...
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Climat Premier Cru: les Caillerets à Chassagne-Montrachet
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22/07/13 14:07
Entre les premiers crus Morgeot-Fairendes et le Clos Saint Jean, le climat de Caillerets produit quelques uns des meilleurs vins blancs de la commune de Chassagne. Son sol argilo-calcaire orienté idéalement vers le levant sur une pente modérée à assez forte...
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Climat Premier Cru: les Caillerets à Chassagne-Montrachet
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22/07/13 14:07
Entre les premiers crus Morgeot-Fairendes et le Clos Saint Jean, le climat de Caillerets produit quelques uns des meilleurs vins blancs de la commune de Chassagne. Son sol argilo-calcaire orienté idéalement vers le levant sur une pente modérée à assez forte...
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Climat Premier Cru: La Romanée à Chassagne-Montrachet
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21/07/13 10:09
Petit cru d'altitude situé au nord du finage de Chassagne, la Romanée constitue sans doute l'un des climats les plus qualitatifs de la commune à l'égale des Grands Ruchottes, Farendes, Caillerets ou encore Champs Gains et Blanchots du dessus. Il doit également...
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Climat Premier Cru: La Romanée à Chassagne-Montrachet
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21/07/13 10:09
Petit cru d'altitude situé au nord du finage de Chassagne, la Romanée constitue sans doute l'un des climats les plus qualitatifs de la commune à l'égale des Grands Ruchottes, Farendes, Caillerets ou encore Champs Gains et Blanchots du dessus. Il doit également...
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Bâtard-Montrachet 2002 - Bachelet Ramonet
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27/04/13 10:42
Le domaine Bachelet Ramonet vendange avec une machine une partie de ses climats mais je n'ai jamais ressenti de peoblème de pureté dans leurs crus, il est vrai que ce n'est pas le domaine que je déguste le plus souvent, mais tout de même, il s'en sort plutôt...
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Chassagne-Montrachet Les Chenevottes 2008 - Maison Champy
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19/04/13 16:50
Le climat de Chenevottes incorpore les Bondues qui se trouvent sous lui. Quasiment plat et regardant le levant, il est assez précoce et donne souvent le "la" pour le départ de la récolte des premiers crus. Je ne le considère pas comme faisant partie des...
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Chassagne-Montrachet vv rouge 2009 - Paul Pillot
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19/04/13 16:48
Le domaine Paul Pillot produit de grands vins, tant en blanc qu'en rouge et les vend à des prix raisonnables... Certains pourraient penser qu'aligner tous CES mots à la suite est aujourd'hui impossible tant les tarifs ont augmenté en général en Côte d'Or....
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Chassagne-Montrachet Rouge 2010 - Jacques Carillon
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19/04/13 16:46
Voici quatre ans Jacques Carillon se séparait de son frère François pour voler de ses propres ailes et réaliser des vins qui lui ressemblent selon ses goûts. Tenant d'un style ciselé, vif et salivant, ses vins aiment la tension et la droiture et fuient...
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Bâtard-Montrachet 2005 - Ramonet
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19/04/13 16:44
Je me souvenais d'un merveilleux Montrachet 2005 bu en pleine jeunesse chez JM Pillot à Chassagne. Ce Bâtard avait donc un sérieux challenge à relever et je puis signifier après coup qu'il s'en est parfaitement tiré. Vin riche et sauvage qui commence à...
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Bienvenue Bâtard Montrachet 1999 - Paul Pernot
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19/04/13 16:42
Le Bienvenue est un cru d'élégance qui brille par sa sensualité et son éclat. Proche des Pucelles ou encore des Charmes murisaltiens, il paraît parfois fluet jeune, alors sue l'âge lui apporte de la consistance. Vin de haute gastronomie il faut absolument...
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Chassagne-Montrachet Rouge vv 2010 - Moreau
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12/04/13 11:00
La famille Moreau produit toute une série de vins magnifiques, sages au plan tarifaire et surtout, elle conserve à Chassagne la tradition de produire des vins rouges de haut niveau sur ce finage qui en principe devrait leur être quasi entièrement dévolu....
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