Les Blogs Vins - Bordeaux - 21

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Que peut-on déjà dire du millésime 2017 à Bordeaux Que peut-on déjà dire du millésime 2017 à Bordeaux Par ProDégustation 06/12/17 17:12 Ette année est une année particulière pour le vignoble Bordelais qui aura subi les aléas climatiques durant toute l’année. L’heure est aujourd’hui au bilan et les perspectives du millésime 2017 se dessinent.  Une maigre récolte Le gel de la...
J-5 avant Bordeaux so Good : place au marché d’excellence dans la Grande Halle Gourmande du Hangar 14 J-5 avant Bordeaux so Good : place au marché d’excellence dans la Grande Halle Gourmande du Hangar 14 Par Côté châteaux 12/11/17 18:17 Bordeaux SO Good va démarrer vendredi à 12 heures pour 3 jours de festivités. Le Marché d’Excellence, c’est ce marché au cœur de la Grande Halle Gourmande du H14. Une centaine de producteurs des quatre coins de la Nouvelle-Aquitaine vont faire connaître...
Un énorme Bordeaux Fête le Vin en 2018 : réservez en avant-première vos 5000 premiers pass dégustation Un énorme Bordeaux Fête le Vin en 2018 : réservez en avant-première vos 5000 premiers pass dégustation Par Côté châteaux 10/11/17 11:10 L’édition 2018 sera sans aucun doute la plus imposante pour les 20 ans de Bordeaux Fête le Vin. Elle va accueillir la prestigieuse Tall Ships Regatta, épreuve regroupant les plus beaux et plus grands voiliers du monde. Pour cette édition exceptionnelle,...
Commanderie de Bordeaux en Wallonie - 4 novembre 2017 Commanderie de Bordeaux en Wallonie - 4 novembre 2017 Par AOC Lalande de Pomerol 09/11/17 11:12 BELGIQUE Les vins de Lalande de Pomerol étaient à l’honneur le 4 novembre dernier, lors du 7ème Chapitre de la Commanderie de Bordeaux en Wallonie. Une soirée animée par le Maitre Christophe Waterkeyn et les membres de son Conseil Privé. La délégation de...
Bordeaux So Good : l’Ecole du Vin et « les Afamés » vont proposer des accords mets et vins « audacieux » Bordeaux So Good : l’Ecole du Vin et « les Afamés » vont proposer des accords mets et vins « audacieux » Par Côté châteaux 07/11/17 11:48 Pour la 4ème édition du festival Bordeaux So Good, l’École du Vin de Bordeaux et le collectif de chefs girondins « Les Afamés » ont imaginé un défi exceptionnel : les accords audacieux. Ca va donner… Plus de 200 participants cuisineront en live pendant...
Les Côtes de Bordeaux toujours en pointe à l’export : +16% Les Côtes de Bordeaux toujours en pointe à l’export : +16% Par Côté châteaux 05/11/17 16:17 L’Union des Côtes de Bordeaux tenait en octobre sa conférence de presse annuelle à Paris. L’occasion de revenir sur ses performances avant de présenter ses aspirations économiques mais aussi environnementales. UNE CONQUETE QUI CONTINUE : + 16% EN VOLUME...
Bordeaux Tasting les 9 et 10 décembre: l’un des plus beaux rendez-vous des amateurs de vins en cette fin d’année Bordeaux Tasting les 9 et 10 décembre: l’un des plus beaux rendez-vous des amateurs de vins en cette fin d’année Par Côté châteaux 03/11/17 15:33 N’oubliez pas de réserver votre week-end… C’est l’événement phare du mois de décembre, après les Portes Ouvertes en Pessac-Léognan. Cette 6e édition de Bordeaux Tasting s’annonce aussi grande que celle de l’an dernier avec aussi 5 sites de dégustations...
Vinexpo, l’esprit de conquête : en plus de Bordeaux en 2019, Vinexpo sera présent à Paris en 2020 Vinexpo, l’esprit de conquête : en plus de Bordeaux en 2019, Vinexpo sera présent à Paris en 2020 Par Côté châteaux 31/10/17 11:50 ProWein n’a qu’à bien se tenir, car Vinexpo va lui couper l’herbe sous le pied; Vinexpo lance désormais un salon annuel en France, Paris dès janvier 2020 et Bordeaux avancé au mois de mai 2019. Vinexpo qui stagnait au niveau fréquentation depuis la crise...
9e Wine & Dine Festival : Bordeaux surfe sur un nouveau succès dans la baie de Hong-Kong 9e Wine & Dine Festival : Bordeaux surfe sur un nouveau succès dans la baie de Hong-Kong Par Côté châteaux 30/10/17 21:46 D’un côté, le Village Bordeaux a enregistré une hausse de 10% du nombre de dégustations sur le pavillon des appellations, de l’autre l’Ecole du Vin de Bordeaux et ses nouvelles thématiques font +20%. Un joli bilan pour l’’édition 2017 qui a fermé ses portes...
Les Vignerons de Tutiac engagés pour la bonne cause et Octobre Rose à Bordeaux Les Vignerons de Tutiac engagés pour la bonne cause et Octobre Rose à Bordeaux Par Côté châteaux 15/10/17 14:31 Ce sont près de 12000 coureurs et marcheurs qui étaient ce matin engagés pour cette course de sensibilisation au dépistatage du cancer du sein. Parmi eux et elles, l’équipe des Vignerons de Tutiac. Les quais de Bordeaux était bercés ce matin par une douceur...
Le civb et la filière vin de Bordeaux adoptent des mesures environnementales et le principe d’évitement des pesticides classés cmr Le civb et la filière vin de Bordeaux adoptent des mesures environnementales et le principe d’évitement des pesticides classés cmr Par Côté châteaux 12/10/17 17:11 L’engagement s’intensifie ! Les avancées se font jour. 7 ODG, organismes de défense et de gestion ont inséré des mesures environnementales dans leur cahier des charges. Par ailleurs, le CIVB vient d’adopter le principe d’évitement des pesticides classés...
Après les vendanges, Bordeaux estime sa perte de récolte entre 40 et 50%. l’un des épisodes de gel les plus douloureux de l’après-guerre Après les vendanges, Bordeaux estime sa perte de récolte entre 40 et 50%. l’un des épisodes de gel les plus douloureux de l’après-guerre Par Côté châteaux 12/10/17 12:16 C’était redouté dès ce fameux gel intense du 27 avril et annoncé par la Fédération des Grands Vins de Bordeaux. Cet épisode de gel est très certainement l’un des plus marquants depuis 70 ans, après ceux de 1991 et de 1956 à Bordeaux. Le point aux châteaux...
Bachelor Ferrandi Bordeaux : la 1ère promo à l’honneur au Palais de la Bourse Bachelor Ferrandi Bordeaux : la 1ère promo à l’honneur au Palais de la Bourse Par Côté châteaux 08/10/17 14:14 Vendredi soir, Bordeaux a salué les 41 étudiants de la 1ère promotion du Bachelor Ferrandi, avant qu’ils ne s’envolent pour la cérémonie de remise des diplômes à Paris. Une cérémonie en présence de François Adamski, le parrain de la promo. C’était ce vendredi,...
Rendez-vous à la foire aux seconds vins, ce samedi, au Hangar 14 à Bordeaux avec Terre de Vins Rendez-vous à la foire aux seconds vins, ce samedi, au Hangar 14 à Bordeaux avec Terre de Vins Par Côté châteaux 06/10/17 21:17 Un rendez-vous à ne pas manquer, dans le paysage sauvage des Foires aux Vins… Il y cet événement qui va finir par devenir institutionnel, car il s’agit de la 3e édition, au H14 à Bordeaux. Cette année encore, et avant le Bordeaux Tasting des 9 et 10 décembre,...
Vol de 7 tonnes de raisins à Bordeaux : après le gel, la douche du vol, autant dire que la coupe est pleine Vol de 7 tonnes de raisins à Bordeaux : après le gel, la douche du vol, autant dire que la coupe est pleine Par Côté châteaux 28/09/17 16:13 Si ça ce n’est pas lamentable. On avait déjà vu ce procédé s’opérer les années passées, mais cette année c’est d’autant plus douloureux que le moral était en berne à cause du gel. En 10 jours, environ 7 tonnes de raisins ont été dérobés sur pied. Le phénomène...
Radioscopie des vendangeurs à Bordeaux : d’Alabane, l’étudiante de 21 ans à Gilbert, le retraité avec 88 ans au compteur Radioscopie des vendangeurs à Bordeaux : d’Alabane, l’étudiante de 21 ans à Gilbert, le retraité avec 88 ans au compteur Par Côté châteaux 26/09/17 14:18 Ce sont des anonymes, mais ils ne manquent pas de personnalité. Ce sont les petites mains du vignoble qui remplissent les grandes hottes ou les cagettes du bordelais. Sans eux, les châteaux ne seraient pas ce qu’ils sont. Radioscopie de ces vendangeurs...
Affaire Bibeyran : la Cour d’Appel de Bordeaux rejette la demande de reconnaissance de maladie professionnelle Affaire Bibeyran : la Cour d’Appel de Bordeaux rejette la demande de reconnaissance de maladie professionnelle Par Côté châteaux 21/09/17 18:23 La Cour d’Appel de Bordeaux a finalement rejeté la demande de la famille Bibeyran de reconnaissance en maladie professionnelle pour le cancer qui a emporté Denis Bibeyran en 2009. Ce dernier a traité durant de nombreuses années les vignes avec des pesticides....
Les petites lampées aiment les bordeaux, ceux des bois et les autres itou Les petites lampées aiment les bordeaux, ceux des bois et les autres itou Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 21/09/17 12:56 BOURGES. Ils sont là ! Ne le dites à personne, surtout... Il y a une paire de jours, partis espionner la forêt pour préparer l'avenir, mon Doudou et moi sommes tombés sur des mines ! De bordeaux, de bolets, de têtes de nègre ( je ne sais pas si on a l'encore......
Antidépresseur à Bordeaux Antidépresseur à Bordeaux Par Chroniques Vineuses 18/09/17 07:19 Lu sur le site de Sud Ouest, ce matin... Sites, il ne s'appellerait pas le vin, tout de même, votre anti-dépresseur?
Vignoble de Bordeaux : c’est parti pour les vendanges précoces des rouges au château Haut-Brion Vignoble de Bordeaux : c’est parti pour les vendanges précoces des rouges au château Haut-Brion Par Côté châteaux 05/09/17 15:06 Des vendanges en rouges précoces, cette année, puisqu’elles démarrent le 5 septembre dans le prestigieux château Haut-Brion, 1er Cru Classé de Graves. Dans la continuité d’ailleurs des blancs, eux mêmes précoces. Comment expliquer un tel phénomène et quid...
Bilan de « Bordeaux Fête le Vin » à Québec : une fréquentation en baisse à cause d’une météo capricieuse Bilan de « Bordeaux Fête le Vin » à Québec : une fréquentation en baisse à cause d’une météo capricieuse Par Côté châteaux 04/09/17 17:03 Ce n’est pas le grand succès escompté mais c’est malgré tout une belle édition. 80 000 dégustations et 4000 personnes formées à l’Ecole du Vin. Le Maire de Québec Régis Labeaume était ravi et a donné rendez-vous aux Bordelais en 2019. Rien n’arrête le Caribou,...
4e Bordeaux Fête le Vin à Québec : une grosse délégation de Bordelais est venue faire la fête avec nos cousins d’Outre-Atlantique 4e Bordeaux Fête le Vin à Québec : une grosse délégation de Bordelais est venue faire la fête avec nos cousins d’Outre-Atlantique Par Côté châteaux 01/09/17 21:00 Le coup d’envoi des festivités a été donné hier soir. Pour la 4e édition, une forte délégation de Bordelais emmenés par Alain Juppé, Stéphan Delaux et Allan Sichel est partie faire la promotion des vins de Bordeaux, mais aussi de Bordeaux en tant que destination...
Florence Forzy-Raffard : 1ère ambassadrice du réseau des Capitales de Grands Vignobles à Bordeaux Florence Forzy-Raffard : 1ère ambassadrice du réseau des Capitales de Grands Vignobles à Bordeaux Par Côté châteaux 30/08/17 17:59 Le Réseau des Capitales de Grands Vignobles vient de se doter de son premier ambassadeur à Bordeaux : Florence Forzy-Raffard. Un mandat de 2 ans, durant lequel, elle devra promouvoir Bordeaux au sein des 9 villes membres du réseau à l’occasion de ses déplacements...
Etonnant : Sauternes fait aussi de grands blancs secs, mais en Bordeaux blanc Etonnant : Sauternes fait aussi de grands blancs secs, mais en Bordeaux blanc Par Côté châteaux 29/08/17 17:58 Certains pourrait trouver la nouvelle insolite et pourtant il y a une vrai logique. Le terroir de Sauternes est un grand terroir pour les cépages blancs qui permettent de faire de grands vins liquoreux. Avant la formation de botrytis, on peut aussi récolter...

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