Les Blogs Vins - Bordeaux - 42

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Les Côtes de Bordeaux fêtent leurs 5 ans à Darwin: un nouveau départ « Côtes & Coeur » Les Côtes de Bordeaux fêtent leurs 5 ans à Darwin: un nouveau départ « Côtes & Coeur » Par Côté châteaux 16/04/15 17:30 Le mariage des Côtes de Bordeaux s’était fait en fanfare il y a 5 ans mais aussi sans les Côtes de Bourg. Aujourd’hui, les Côtes de Bordeaux fêtent leur 5e anniversaire et leur pleine réussite à l’espace Darwin à Bordeaux. Après leur slogan « les Côtes...
De la malo dans les Bordeaux blancs De la malo dans les Bordeaux blancs Par Chroniques Vineuses 16/04/15 14:35 A Bordeaux, le millésime 2014 s'est distingué par une forte acidité dans les blancs, notamment de sauvignon, D'où le recours, par certains châteaux, à une technique assez peu usitée dans la région, traditionnellement: la fermentation malolactique. Au moins...
Quand Ramsay et Etchebest s’arrachent les cuisines de Bordeaux: un cauchemar pour choisir Quand Ramsay et Etchebest s’arrachent les cuisines de Bordeaux: un cauchemar pour choisir Par Côté châteaux 14/04/15 22:04 Qui l’oeuf cru ! Les deux toqués de « Cauchemar en Cuisine », version anglaise et version française, vont s’affronter dans un duel de saveurs. L’un officiellement annoncé ce matin au Pressoir d’Argent au Grand Hôtel de Bordeaux, l’autre ferait officieusement...
La campagne des Bordeaux Primeurs 2014 : un beau millésime La campagne des Bordeaux Primeurs 2014 : un beau millésime Par Le Blog de Cavissima 14/04/15 16:43 - Intervention de Thiery Goddet sur BFM Business - Les Bordeaux Primeurs 2014: Après des conditions météorologiques pour les mois de juillet et aout 2014 qui ne présageaient rien de bon, le mois de septembre ensoleillé a fait de sorte que ce millésime puisse...
Pour les Bordeaux et Bordeaux Supérieur: le 2014, « un millésime prometteur » Pour les Bordeaux et Bordeaux Supérieur: le 2014, « un millésime prometteur » Par Côté châteaux 06/04/15 11:31 400 professionnels et des particuliers ont pu naviguer entre les vins proposés à la dégustation à Planète Bordeaux et ceux présentés sur le Sicambre. Pour eux, ce n’est pas un millésime qui prend l’eau, mais plutôt un millésime prometteur… Près de 200 Bordeaux...
Bordeaux, la capitale du vin se dote d’un office du tourisme flambant neuf Bordeaux, la capitale du vin se dote d’un office du tourisme flambant neuf Par Côté châteaux 04/04/15 15:50 En écho à l’élection de Bordeaux comme « European Best Destination 2015», l’office de tourisme s’est agrandi et a redonné un coup de neuf pour accueillir ces milliers de touristes et même d’oenotouristes qui vont déferler à Bordeaux et dans son vignoble...
Primeurs à Bordeaux – Les Aurores du Millésime 2014 Primeurs à Bordeaux – Les Aurores du Millésime 2014 Par winebubble 04/04/15 09:00 Il y a des premières fois que l’on n’oublie jamais, tant il y a de belles rencontres, de portes qui […]
Dégustations Bordeaux primeurs 2014 : nos coups de cœur … et les autres Dégustations Bordeaux primeurs 2014 : nos coups de cœur … et les autres Par Le Blog de Cavissima 03/04/15 17:46 Comme chaque année une équipe de dégustateurs de Cavissima s’est rendue à Bordeaux pour déguster les primeurs. Voici nos notes de dégustation pour ces Bordeaux Primeurs 2014. Les Bordeaux 2014 sont dans l’ensemble d’une qualité très élevée, nettement supérieure...
Les Etats-Unis, premier pays à l’honneur à Vinexpo Bordeaux. Les contrats américains vont pleuvoir Les Etats-Unis, premier pays à l’honneur à Vinexpo Bordeaux. Les contrats américains vont pleuvoir Par Côté châteaux 03/04/15 10:03 Ils sont malins à Vinexpo. Ils chouchoutent nos amis d’outre-atlantique qui sont devenus le1er marché de vin au monde avec une perspective d’augmentation de consomation de 11% dans les 5 prochaines années. Pour son édition 2015, Vinexpo met pour la première...
Bordeaux Primeurs 2014 : Cavissima est aux dégustations Bordeaux Primeurs 2014 : Cavissima est aux dégustations Par Le Blog de Cavissima 02/04/15 16:24 Smith Haut Lafitte Mercredi 1er avril, 9h – Cavissima est le meilleur élève (pour l’instant) , en arrivant premier pour la dégustation au domaine de Smith Haut Lafitte. La La dégustation fût un beau succès! Nous avons eu un véritable coup de cœur pour le...
Grand hotel de bordeaux : Dégustation Millésimes primeur 2014 et 2012 (31 mars et 2 avril 2015) Grand hotel de bordeaux : Dégustation Millésimes primeur 2014 et 2012 (31 mars et 2 avril 2015) Par AOC Lalande de Pomerol 02/04/15 13:16 Pascal DELBECK (CHATEAU AME DE MUSSET) et Isabelle CARRERE-FORT (CHATEAU LES CHAGNIASSES) Pierre BRUNOT (CLOS LA PETITE CROIX) Christine de la GUERONNIERE (CHATEAU CHATAIN) Pascal DELBECK (CHATEAU AME DE MUSSET) et Monique BEDRENNE (CHATEAU LA CROIX DE...
Bordeaux 2014: des 2008, mais en plus cher Bordeaux 2014: des 2008, mais en plus cher Par thomasvino.ch 02/04/15 08:51 La semaine des Primeurs des vins de Bordeaux, rendez-vo […] Cet article Bordeaux 2014: des 2008, mais en plus cher! est apparu en premier sur thomasvino.
Bordeaux 2014: des 2008, mais en plus cher Bordeaux 2014: des 2008, mais en plus cher Par thomasvino.ch 02/04/15 08:51 La semaine des Primeurs des vins de Bordeaux, rendez-vo […] Cet article Bordeaux 2014: des 2008, mais en plus cher! est apparu en premier sur thomasvino.
L’absence commentée de Robert Parker aux primeurs de Bordeaux: « un seul être vous manque… » L’absence commentée de Robert Parker aux primeurs de Bordeaux: « un seul être vous manque… » Par Côté châteaux 01/04/15 12:37 Pour la 1ère fois depuis plus de 30 ans, Robert Parker est absent de la dégustation des primeurs à Bordeaux. Côté Châteaux a interrogé d’autres grosses pointures du monde du vin: Michel Rolland, Jean-Luc Thunevin, Alain Gauthier et Jacques Dupont, 3 amis...
Bordeaux : Primeurs 2014 Bordeaux : Primeurs 2014 Par La Paulée en Ligne 31/03/15 22:22 Pour les intéressés : une première impression de dégustation en rive droite http://rivedroite.canalblog.com/archives/2015/03/31/31800823.html
Michel Rolland sur le 2014 à Bordeaux: « je pense que ce sera le millésime qui viendra derrière les grands 2009 et 2010. Ce sera un excellent millésime ! » Michel Rolland sur le 2014 à Bordeaux: « je pense que ce sera le millésime qui viendra derrière les grands 2009 et 2010. Ce sera un excellent millésime ! » Par Côté châteaux 27/03/15 22:19 A l’aube de la grande semaine des primeurs, les grands oenologues consultants y vont de leur analyse. Côté Châteaux reprend ici la primeur du commentaire que Michel Rolland, le plus connu mondialement des consultants bordelais, a laissé sur son site « les...
Cap sur les primeurs avec les Bordeaux et Bordeaux Supérieurs Cap sur les primeurs avec les Bordeaux et Bordeaux Supérieurs Par Côté châteaux 25/03/15 15:30 Deux rendez-vous sont fixés pour ces primeurs. Les professionnels pourront déguster le nouveau millésime 2014 à bord du Sicambre avec vue imprenable sur Bordeaux d’une part et d’autre part ont rendez-vous à Planète Bordeaux les 29 et 30 mars. Une petite...

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