Les Blogs Vins - Suisse - 7

212 articles étiquettés Suisse sont référencés sur Blogs Vins.
Page 7 sur 9.


Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.

 
Les articles par date d'ajout |
La dégustation de vins effervescents suisses : des bulles à la fête (iii) La dégustation de vins effervescents suisses : des bulles à la fête (iii) Par www.vinsconfederes.ch 04/12/13 18:34 Nombre des vins reçus sont fidèles aux deux principaux cépages de la Champagne que sont le pinot noir et le chardonnay. Parmi les autres cépages rencontrés au cours de cette dégustation il a -je les citerai tous : le kerner, l’amigne, les pinots blanc et...
La dégustation des vins effervescents suisses (ii) : l’analyse d’Yves Paquier La dégustation des vins effervescents suisses (ii) : l’analyse d’Yves Paquier Par www.vinsconfederes.ch 03/12/13 18:50 Une dégustation de l’ampleur de celle qui s’est déroulée au Château de Colombier ne permet pas forcément un classement affiné par échantillon. Ce n’était pas le but, mais elle nous autorise à mettre en évidence quelques points. Constatons d’abord que le...
Un Tour de Suisse des vins effervescents confédérés Un Tour de Suisse des vins effervescents confédérés Par www.vinsconfederes.ch 02/12/13 18:31 Lundi 18 novembre j’ai réuni à mes côtés un jury de onze personnes pour une dégustation préparée depuis deux mois : les vins effervescents suisses. Cette dégustation s’est tenue au restaurant du Château de Colombier (NE). Après avoir contacté les offices...
Une première dans 120 restaurants : la Semaine du Vin Suisse Une première dans 120 restaurants : la Semaine du Vin Suisse Par www.vinsconfederes.ch 28/11/13 08:32 La Semaine du Vin Suisse débute le 28 novembre. Elle durera jusqu’au 08 décembre prochain chez les 120 restaurants qui se sont inscrits pour cette première édition. Les restaurateurs associeront les vins de 200 producteurs de vin du pays à leurs plats....
Dégustation de vins de Suisse Dégustation de vins de Suisse Par carnet de dégustations 20/11/13 15:01 Aigle Grand Cru 2008 Clos du Crosex Grillé: robe dorée, nez assez intense sur des notes de pomme chaude. Bouche fraîche et un peu perlante sur une bonne matière mais également un léger sucre. L'ensemble est un peu évolué et tenu par le CO2. Des notes miellées...
Festivins 14e édition, 100% Suisse, les vins des Grisons sont à l’honneur Festivins 14e édition, 100% Suisse, les vins des Grisons sont à l’honneur Par www.vinsconfederes.ch 06/11/13 18:38 Festivins met à l’honneur « La Route des pinots noirs des Grisons », dont les vins sont à tort encore peu connus des oenophiles. A tort ? Oui, car les Grisons n’ont plus rien à envier à la Bourgogne, région d’où proviendraient les ceps de pinot noir («...
Les applications Vinéa Vins Suisses 2013 sont à télécharger gratuitement Les applications Vinéa Vins Suisses 2013 sont à télécharger gratuitement Par www.vinsconfederes.ch 05/11/13 11:12 Vous les trouverez sur l’App store et sur Google Play ! En 2012, VINEA avait remplacé le Guide des Vins Suisses l’ouvrage de référence des amateurs de vins de notre pays par une application i-Phone gratuite. Celle-ci a connu un vif intérêt ayant été téléchargée...
Les résultats du Grand Prix des Vins Suisses 2013 Les résultats du Grand Prix des Vins Suisses 2013 Par www.vinsconfederes.ch 29/10/13 23:30 LES PRIX SPECIAUX Vigneron de l’année 2013 : Team Provins – 1951 Sion (VS) www.provins.ch Prix Vinissimo blanc Petite Arvine Graine de Champion 2012, AOC Valais Antoine et Christophe Bétrisey – 1958 St-Léonard (VS) www.betrisey-vins.ch Prix Vinissimo rouge...
Grand Prix du Vin Suisse: les commentaires Grand Prix du Vin Suisse: les commentaires Par valais du vin 29/10/13 22:30 Le palmarès du Grand Prix du Vin Suisse 2013 suscite quelques constats. Pour les vins valaisans, le bilan est satisfaisant, puisque le vignoble du Vieux-Pays remporte le titre majeur (Vigneron de l’année pour le Team Provins), et le prix du meilleur pointage...
Grand Prix du Vin Suisse: le palmarès 2013 Grand Prix du Vin Suisse: le palmarès 2013 Par valais du vin 29/10/13 22:28 Le Team Provins remporte le titre envié de Vigneron de l’année 2013. Pour la première fois, c’est donc toute une équipe qui est distinguée. Avec quatre vins nominés, la Coopérative valaisanne figurait parmi les favoris. Une seule victoire en catégorie,...
Le Grand Prix des Vins Suisses ça vous gagne Le Grand Prix des Vins Suisses ça vous gagne Par www.vinsconfederes.ch 29/10/13 09:04 A travers la nette hausse de la fréquentation du blog ces dernières heures, et aussi des recherches qui y sont effectuées, il est patent que le Grand Prix des Vins Suisse vous touche et vous intéresse, ainsi qu’il touche et intéresse les vignerons qui sont...
Alexandre Truffer lance le premier guide des meilleurs vins des supermarchés de suisse romande Alexandre Truffer lance le premier guide des meilleurs vins des supermarchés de suisse romande Par www.vinsconfederes.ch 06/10/13 18:08 Un guide qui pourrait paraitre incongru dans le monde des amateurs de vins qui font leurs emplettes directement chez les vignerons et dans les caves de Romandie. Pourtant, c’est une vérité du marché, alors que les crus régionaux sont soumis à une concurrence...
Les meilleurs vignerons de Suisse : le top ou le flop 100 de Gault & Millau 2013 Les meilleurs vignerons de Suisse : le top ou le flop 100 de Gault & Millau 2013 Par www.vinsconfederes.ch 17/09/13 14:36 Un classement, ça fait des remous. Celui-ci n’y échappe pas. Je n’avais pas prévu d’en parler ici dans un premier temps (je l’ai découvert voici cinq jours). J’ai changé d’avis dans le but de le faire connaître au plus grand nombre, car il provoque pas...
Le fendant, roi du Valais, la terre ensoleillée des vins suisses Le fendant, roi du Valais, la terre ensoleillée des vins suisses Par Vin&Chère 22/08/13 19:00 Comme le lait, les vins suisses sont souvent blancs et digestes. Nous les avons découverts un jour de pluie, ce qui, parait il, est exceptionnel dans la région du Valais, où le soleil brille au moins 2 800 heures par … Continue reading →
Les 72 vins nominés au Grand Prix des Vins Suisses 2013 sont connus : Les 72 vins nominés au Grand Prix des Vins Suisses 2013 sont connus : Par www.vinsconfederes.ch 10/08/13 11:17 Près de 3100 vins de 600 producteurs ont été soumis au jury de la 7ème édition du Grand Prix du Vin Suisse (GPVS) organisée, à Sierre, par l’association VINEA, en partenariat avec la revue Vinum. C’est un nouveau record de participation. CHASSELAS Yvorne...
Quelques bouteilles de la cave Provins, la coopé Suisse de l’année 2013 Quelques bouteilles de la cave Provins, la coopé Suisse de l’année 2013 Par www.vinsconfederes.ch 04/07/13 09:49 J’ai dégusté ces derniers jours plusieurs bouteilles de la cave coopérative Provins, qui, heureux hasard pour elle, m’informe par courriel ce 04 juillet qu’elle vient d’obtenir le titre de cave coopérative Suisse de l’année 2013 au concours organisé par...
Grand Prix du Vin Suisse : un succès de participation sans précédent Grand Prix du Vin Suisse : un succès de participation sans précédent Par www.vinsconfederes.ch 28/06/13 11:35 Encore un nouveau record de participation pour la 7ème édition du Grand Prix du Vin Suisse (GPVS) qui démarre aujourd’hui à Sierre. Jusqu’au 29 juin, près de 3100 vins (3087 exactement) présentés par 598 producteurs de Suisse s’affronteront dans cette compétition...
Deux meilleurs sommeliers du monde dégustent des vins suisses : Les Domaines Rouvinez en pôle position Deux meilleurs sommeliers du monde dégustent des vins suisses : Les Domaines Rouvinez en pôle position Par www.vinsconfederes.ch 27/06/13 13:07 Domaines Rouvinez à Sierre et Charles Bonvin 1858 à Sion s’illustrent dans une dégustation internationale à l’aveugle des plus prestigieuses. La cuvée 1858 millésime 2011 de Charles Bonvin à Sion est élu meilleur vin Suisse du Tasted Journal et occupe le...
Les meilleurs vins  suisses à la table de Dominique Fornage à Sion dans le Valais Les meilleurs vins suisses à la table de Dominique Fornage à Sion dans le Valais Par Vin&Chère 03/05/13 11:23 Visite impromptue à Sion, en Suisse, au restaurant de Dominique Fornage dont il a repris les commandes en avril 2013. Dominique est un grand monsieur du vin, passionné par les vins du Valais et fondateur d’une école du vin. Je … Continue reading →
La Suisse du vin s’est rendue au salon Prowein l’esprit conquérant La Suisse du vin s’est rendue au salon Prowein l’esprit conquérant Par www.vinsconfederes.ch 13/04/13 12:35 Ils ne sont pas suffisamment actifs à l’export les vignerons suisses ? C’est donc bien décidé à démontrer qu’il est possible de faire mieux que Gilles Besse, président de Swiss Wine Promotion (l’organisation marketing du vin suisse) s’est rendu au salon...
Paolo Basso, représentant la Suisse est le meilleur sommelier du monde 2013 Paolo Basso, représentant la Suisse est le meilleur sommelier du monde 2013 Par www.vinsconfederes.ch 29/03/13 08:03 Paolo Basso est le meilleur sommelier du monde 2013. Je l’avais rencontré à l’occasion de la dégustation de vins d’amigne de Vétroz qu’il avait animé avec talent et simplicité, réussissant à donner envie à chaque personne présente d’oser prendre la parole,...
Une Amigne Grand Cru dans la Mémoire Des Vins Suisses Une Amigne Grand Cru dans la Mémoire Des Vins Suisses Par www.vinsconfederes.ch 14/03/13 08:04 En 2013, Gilles Besse (en photo ci-dessus) et la cave Jean-René Germanier sont de retour dans la Mémoire Des Vins Suisses avec leur vin issu du cépage emblématique de la commune de Vétroz : l’Amigne Balavaud Grand Cru. Voila la seule information que devrait...
La Suisse, l’autre pays du gamay La Suisse, l’autre pays du gamay Par www.vinsconfederes.ch 24/01/13 12:30 Très beau résultat d’ensemble pour les caves et domaines viticoles de Suisse romande au 3eme Concours International du Gamay 2012 qui s’est tenu dans sa région d’origine, le Beaujolais. Elles auront obtenu 4 médailles Grand Or, 09 médailles d’Or et aussi...
3 vignerons suisses cités pour la première fois dans le Wine Advocate 3 vignerons suisses cités pour la première fois dans le Wine Advocate Par www.vinsconfederes.ch 12/01/13 07:00 Invité en août 2012 par José Vouillamoz, le collaborateur de Robert Parker David Schildknecht vient de publier son « Best of 2012″ et nous pouvons tous nous réjouir de l’y voir faire l’éloge de trois producteurs suisses : Blaise Duboux (Epesses, Vaud, www.blaiseduboux.ch),...
Pages :
7

Se connecter

Connectez-vous sur Blogs Vins pour enregistrer vos articles et photos préférés dans votre carnet de dégustation ou pour inscrire votre blog sur les vins.

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir de nouveaux blogs et échanger avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés par le vin.

Inscrivez votre blog !

Si vous parlez de vin sur votre blog et si vous souhaitez que vos articles soient référencés sur Blogs Vins, proposez votre blog !

Partagez vos accords mets et vins sur MetsVins.fr

Vous avez un blog vin ou un blog cuisine ? Donnez vos accords sur Mets & Vins et faites découvrir vos recettes et vos articles à de nouveaux lecteurs passionnés de vins et de cuisine.

Un accord ne vaut que s'il est partagé !