Les Blogs Vins - Suisse - 9

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Les nominés du Grand Prix des Vins Suisses 2012 Les nominés du Grand Prix des Vins Suisses 2012 Par www.vinsconfederes.ch 22/08/12 13:20 Je vous laisse découvrir les nominés qui seront présents à Berne dans quelques mois. Il y a toujours des confirmations, des surprises. Bonne lecture. J’attends vos commentaires ! CHASSELAS Champréveyres 2011 Neuchâtel AOC, Caves de la Ville de Neuchâtel...
Osons les vins suisses, et allons à Vinéa Osons les vins suisses, et allons à Vinéa Par www.vinsconfederes.ch 17/08/12 08:43 C’est nouveau, le Salon VINEA dédié aux vins suisses, s’étendra sur deux jours, soit vendredi 31 août et samedi 1er septembre de 11h00 à 19h00. Deux journées au cours desquelles les visiteurs effectueront un beau voyage au pays du vin suisse, 150 producteurs...
Grand Prix du Vin Suisse : 3000 vins et 600 encaveurs en compétition actuellement Grand Prix du Vin Suisse : 3000 vins et 600 encaveurs en compétition actuellement Par www.vinsconfederes.ch 26/06/12 06:22 J ’ai évoqué voici quelques jours ici-même le concours national qu ’est le Grand Prix du Vin Suisse. Il est à nouveau d ’actualité : Il faudra six jours aux 150 membres du jury du Grand Prix du Vin Suisse pour sélectionner les meilleurs crus du pays parmi...
Avec l’association Vinéa, les amoureux des vins suisses auront bientôt leur application iPhone Avec l’association Vinéa, les amoureux des vins suisses auront bientôt leur application iPhone Par www.vinsconfederes.ch 14/05/12 10:01 L’Association VINEA qui produit depuis 2004 le Guide des Vins Suisses, ouvrage de référence en la matière, développe actuellement en partenariat avec l’agence lausannoise Bread & Butter une application iPhone VINEA vins suisses qui deviendra l’outil incontournable...
La Mémoire Des Vins Suisses à la Fondation Pierre Chanadda La Mémoire Des Vins Suisses à la Fondation Pierre Chanadda Par www.vinsconfederes.ch 12/05/12 09:04 Si les Centres Pompidou à Paris et Metz permettent au public de photographier les oeuvres d’art exposées dans leurs salles -sans usage du flash bien sûr- il n’en est est pas de même à la Fondation Pierre Chanadda, même si cette dernière expose des œuvres...
A Arvinis, en 2012, on déguste et boit en Suisse …et plus encore A Arvinis, en 2012, on déguste et boit en Suisse …et plus encore Par www.vinsconfederes.ch 18/04/12 10:23 Arvinis tient salon à Morges à partir d’aujourd’hui mercredi 18 avril (16h00) et ce jusqu’au lundi 23 avril inclus. Le programme est riche, dense mais varié. Cette année l’hôte d’honneur est national : Les Vins Suisses, via l’organisme Swiss Wine Promotion....
La Mémoire des Vins Suisses en Valais et la viticulture héroïque avec le vignoble de Visperterminen et la Sankt Jodernkellerei La Mémoire des Vins Suisses en Valais et la viticulture héroïque avec le vignoble de Visperterminen et la Sankt Jodernkellerei Par www.vinsconfederes.ch 08/04/12 19:14 Dernière étape de la visite des membres de l’Association en Valais, la visite de la coopérative viticole de la Sankt Jodernkellerei (cave coopérative de Saint-Théodule). « Ma fin est mon commencement, mon commencement est ma fin » (Guillaume de Machaut)....
La Mémoire Des Vins Suisses en Valais : la veritas, toute la veritas, rien que la veritas …bientôt La Mémoire Des Vins Suisses en Valais : la veritas, toute la veritas, rien que la veritas …bientôt Par www.vinsconfederes.ch 03/04/12 08:26 Le vignoble de Visperterminen dans le Haut-Valais culmine à 1150 m d’altitude. La Sankt-Jodernkellerei, coopérative viticole de quelque 550 sociétaires a accueilli en ses murs samedi après-midi ses collègues membres de la Mémoire Des Vins Suisses, qui étaient...
La dégustation publique annuelle des vins de la Mémoire Des Vins Suisses aura lieu le 29 mars 2012 La dégustation publique annuelle des vins de la Mémoire Des Vins Suisses aura lieu le 29 mars 2012 Par www.vinsconfederes.ch 15/03/12 13:04 L’ouverture du Trésor des vins suisses est une dégustation prestigieuse, qui se tient une fois l’an dans une région viticole différente du pays. En 2012, elle se déroulera à Martigny le 29 mars, soit dans deux semaines précisément . En 2012, il y aura cinq...
Vins suisses: “le” blog référence sur les Valaisans Vins suisses: “le” blog référence sur les Valaisans Par Boottle | You win..e! 19/02/12 17:35 Le blog référence sur les vins du Valais renaît de ses cendres. "Valais du Vin", un outil incontournable pour mieux comprendre et appréhender les meilleurs domaines de ce canton suisse niché au coeur des alpes.
L’image des vins suisses s’améliore. Explications L’image des vins suisses s’améliore. Explications Par www.vinsconfederes.ch 16/02/12 10:02 Un sondage réalisé pour le compte de l’Interprofession suisse du vin le démontre. Réalité ou leurre opéré par une subtile sémantique propre aux sondages ? Je répondrai : « les deux mon général !». Mais qu’importe, car …in vino veritas ! La surface de plantation...
Suisse: Merlot du Tessin 2009 - Intégrale Suisse: Merlot du Tessin 2009 - Intégrale Par carnet de dégustations 30/01/12 17:48 Je vous ai conté dans mon journal les “arcanes” de cette sympathique dégustation réunissant de nombreux producteurs et professionnels du vin à Meursault. Nous avons pu découvrir 22 exemplaires du millésime 2009 produit au Tessin à base du cépage Merlot...
Christophe Abbet  Petite arvine 2009 (Suisse) Christophe Abbet Petite arvine 2009 (Suisse) Par le goût du vin 24/12/11 12:16 Nez assez subtil et complexe sur les fleurs blanches , les agrumes, le fenouil et un coté fruit blanc bien mur . En bouche , beaucoup de volume , un vin tapissant, gras, fruité avec une touche anisée qui apporte de la fraicheur . Un blanc original , qui...
Christophe Abbet  Petite arvine 2009 (Suisse) Christophe Abbet Petite arvine 2009 (Suisse) Par le goût du vin 23/12/11 12:16 Nez assez subtil et complexe sur les fleurs blanches , les agrumes, le fenouil et un coté fruit blanc bien mur . En bouche , beaucoup de volume , un vin tapissant, gras, fruité avec une touche anisée qui apporte de la fraicheur . Un blanc original , qui...
Accords gourmands de Suisse Romande Accords gourmands de Suisse Romande Par www.vinsconfederes.ch 15/12/11 14:28 Imaginerait-on un crottin de Chavignol sans le Sancerre qui l’accompagne ? Non, bien sûr ! La Suisse romande regorge de spécialités culinaires. Pour une petite région telle que celle-ci, c’est un véritable miracle. Quelques exemples : raclette du Valais,...
Les p'tits suisses dans les grands Les p'tits suisses dans les grands Par Les bouteilles de Maigremont 24/11/11 23:05 L'envie d'en savoir plus sur les vins, quelques échanges de mails avec Anthony (éminent fondateur du forum LPV ) qui nous apporte un soutien logistique et technique, et hop, une sélection respectable de vins suisses se retrouve parachutée en Haute-Normandie....
Vu depuis la France voisine : « La Suisse, un grand pays de vin » Vu depuis la France voisine : « La Suisse, un grand pays de vin » Par www.vinsconfederes.ch 09/11/11 08:31 Un journal « d’outre-Doubs » a évoqué récemment la Suisse viticole. Dommage, la page du ayant été déchirée et concentrée au seul article, j’ignore quelle est la source exacte. La signature de l’auteur se résume à un J.-F-H. bien peu explicite. L’article...
Grand Prix du Vin Suisse 2011 : les lauréats Grand Prix du Vin Suisse 2011 : les lauréats Par www.vinsconfederes.ch 26/10/11 11:55 Soirée de gala à Berne hier soir pour le Grand Prix des Vins Suisses 2011. Une soirée particulièrement suivie, près de 400 personnes étaient présentes. Voici ci-dessous -dans les grandes lignes- les résultats : Catégorie Chasselas le vainqueur est … Continuer...
Heure de gloire ou énième quart d’heure vaudois au Grand Prix des Vins Suisses 2011 Heure de gloire ou énième quart d’heure vaudois au Grand Prix des Vins Suisses 2011 Par www.vinsconfederes.ch 25/10/11 09:25 Si des valaisans, tessinois ou un alémanique ont déjà remporté le titre envié et convoité de Vigneron Suisse de l’année, je ne crois pas me tromper en écrivant ici que ce trophée de prestige n’a pas encore récompensé un professionnel … Continuer la lecture...
Le Guide « Buss » des Meilleurs Vignerons de Suisse : à lire avec entrain Le Guide « Buss » des Meilleurs Vignerons de Suisse : à lire avec entrain Par www.vinsconfederes.ch 24/10/11 09:47 Pierre-Emmanuel Buss et Jérôme Ake (textes), Guillaume Perret (photographies) viennent de publier le guide de leur sélection des cinquante meilleurs vignerons de Suisse :. des artisans novateurs et des vins qui on fait leur renommée. Une publication des...
Gala du Grand Prix du Vin Suisse 2011 : fin du suspense le 25 octobre 2011 à Berne Gala du Grand Prix du Vin Suisse 2011 : fin du suspense le 25 octobre 2011 à Berne Par www.vinsconfederes.ch 07/10/11 17:29 Quelques jours d’attente et nous connaîtrons enfin les noms des orfèvres du vin suisse 2011. Grâce au succès de ce 5ème Grand Prix du Vin Suisse – record de participation – les organisateurs l’Association VINEA et la revue Vinum peaufinent … Continuer la...
Vinéa 2011: de l'eau et du vin suisses Vinéa 2011: de l'eau et du vin suisses Par Le blog d'Olif 04/09/11 23:19 Vinéa 2011, c'est déjà fini. Si le grand salon "plein air" des vins suisses a une nouvelle fois battu son plein, la pluie s'est invitée en dernière minute, et de façon plutôt continue le dimanche, alors que la manifestation avait plus l'habitude des orages...
Un p'tit tour en Suisse Un p'tit tour en Suisse Par La Cave de Bobosse 24/08/11 11:10 Première étape : le creux du Van C'est une combe d'érosion ayant fracturé un anticlinal de type jurassien. Le ruissellement des eaux a entraîné une dissolution partielle des roches calcaires meubles. La mise en place ultérieure d'un glacier quaternaire,...
Dès le 24 août 2011, premiers coups de sécateurs en Valais. Et ce n’est qu’un début pour la Suisse viticole Dès le 24 août 2011, premiers coups de sécateurs en Valais. Et ce n’est qu’un début pour la Suisse viticole Par www.vinsconfederes.ch 23/08/11 23:33 Mercredi 17 août, vignoble de Chamoson, une grappe de chasselas. Thierry Constantin, vigneron au Pont-de-la-Morge (VS) évoquait il y a quelques jours des sondages dans une de ses parcelles de pinot noir vieille vigne à quelque 88 ° Oechslé. Auvernier …...
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