Les Blogs Vins - Suisse - 6

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Nord Sud 50/50 : un assemblage transalpin et 100 % suisse Nord Sud 50/50 : un assemblage transalpin et 100 % suisse Par www.vinsconfederes.ch 26/11/14 18:30 NordSud 50/50. C’est un assemblage pour le moins inattendu de pinot noir du nord des Alpes et du merlot du sud des Alpes. C’est, logiquement, un Vin de Pays, ce qui ne devrait pas poser de problème aux amateurs. Mais c’est surtout la convergence réussie...
Guide Michelin Suisse 2015  Poussière d’étoiles romandes Guide Michelin Suisse 2015 Poussière d’étoiles romandes Par thomasvino.ch 25/11/14 17:57 Poussière d’étoiles ou miettes de macarons ? Comme a son habitude en novembre, le Guide Michelin jette un coup de projecteur sur une ou deux régions du pays et laisse les autres dans l’ombre. Pour l’édition 2015, la Suisse romande, avec trois nouveaux étoilés,...
Concours du Meilleur Sommelier de Suisse 2014 Concours du Meilleur Sommelier de Suisse 2014 Par RomanDuVin.ch 23/11/14 07:58 Concours du Meilleur Sommelier de Suisse 2014 Simone Ragusa, Meilleur Sommelier de Suisse 2014 Photo: ASSP Le dimanche 16 novembre, à l’Hôtel Splendide Royal à Lugano s’est déroulé le concours national Trophée Margaux Bel Air-Marquis d’Aligre « Meilleur...
Semaine du Vin Suisse 2014 Semaine du Vin Suisse 2014 Par RomanDuVin.ch 20/11/14 07:29 Du 20 au 30 novembre, 200 restaurants du pays se sont inscrits à la Swiss Wine Week, cet événement qui a pour but de sensibiliser la clientèle des restaurants à la qualité et à la diversité des vins suisses.
La deuxième édition de la Semaine du Vin Suisse au Restaurant : j-1 La deuxième édition de la Semaine du Vin Suisse au Restaurant : j-1 Par www.vinsconfederes.ch 19/11/14 17:43 Ce sont 200 restaurants de tous les cantons suisses qui prendront part à La Semaine du Vin Suisse, qui se déroulera du 20 au 30 novembre prochain. Gilles Besse, Président de Swiss Wine Promotion, et Elisabeth Pasquier, directrice de Vinéa. Swiss Wine Promotion,...
Suisse – Montreux #DWCC14 Suisse – Montreux #DWCC14 Par Lost In Wine 19/11/14 17:29 Bienvenue en Suisse au #DWCC14 (Digital Wine Communication Conference), cet évènement à permis aussi de découvrir de magnifiques paysages. La #DWCC14 ça parlait de...
Le film d’action du vin suisse  «Coupez, c’est mauvais !» Le film d’action du vin suisse «Coupez, c’est mauvais !» Par thomasvino.ch 06/11/14 14:57 Vendanges 2014 passées, les vignerons font le gros dos et sortent leurs griffes. Il fallait les voir l’autre jour (5 novembre) à Yvorne, vilipender la presse trop curieuse sur les affaires qui secouent le vignoble suisse depuis des mois. Des journalistes...
Le Grand Prix des Vins Suisses 2014 en mode photo Le Grand Prix des Vins Suisses 2014 en mode photo Par www.vinsconfederes.ch 26/10/14 17:35 Le crédit de l’ensemble des clichés ci-dessous est à attribuer à Bruno Payrard, photographe professionnel neuchâtelois qui m’a accompagné durant l’après-midi et la soirée du 21 octobre. Un grand merci à lui pour son travail. De gauche à droite : Louis-Philippe...
Les résultats du Grand Prix du Vin Suisse 2014 Les résultats du Grand Prix du Vin Suisse 2014 Par RomanDuVin.ch 23/10/14 15:24 Tous les résultats du Grand Prix du Vin organisé par VINEA et VINUM présentés lors de la soirée du gala du 21 octobre 2014 à Berne.
Carton plein pour le team Valais au Grand Prix du vin Suisse 2014 Carton plein pour le team Valais au Grand Prix du vin Suisse 2014 Par www.vinsconfederes.ch 22/10/14 19:57 Sont-ce les vins des autres régions qui ont démérité, où ceux du Valais qui ont frappé très fort dans la compétition cette année ? Une chose est certaine, le team Valais, en repartant avec sept titres individuels pour autant de caves, pour un maximum de...
Grand Prix du Vin Suisse: le communiqué final Grand Prix du Vin Suisse: le communiqué final Par valais du vin 22/10/14 14:19 Les champions du vin suisse sont connus! Le suspense a pris fin lors du grand gala qui s’est déroulé ce mardi au Kasino Kursaal de Berne, en présence d’un parterre de 400 personnalités du monde viti-vinicole, de la politique et des médias. Aux cotés des...
Les Résultats du Grand Prix des Vins Suisses 2014 Les Résultats du Grand Prix des Vins Suisses 2014 Par www.vinsconfederes.ch 21/10/14 22:33 Les stars du vin suisse récompensées à Berne Les champions du vin suisse sont connus! Le suspense a pris fin lors du grand gala qui s’est déroulé ce jour au Kasino Kursaal de Berne, en présence d’un parterre de 400 personnalités du monde viti-vinicole,...
Grand Prix du Vin Suisse 2014: le palmarès Grand Prix du Vin Suisse 2014: le palmarès Par valais du vin 21/10/14 22:30 Cave suisse de l’année: Charles Bonvin Fils à Sion Prix Vinissimo Rouge (meilleur pointage du concours): Gamay To die for 2013, Vin d’oeuvre à Loèche Prix Vinissimo Blanc (Meilleur pointage du concours): Les Mazots Fendant de Sion 2013, Maurice Gay à Chamoson...
Grand Prix du Vin Suisse 2014  Une razzia valaisanne Grand Prix du Vin Suisse 2014 Une razzia valaisanne Par thomasvino.ch 21/10/14 22:29 Plus que jamais, le huitième Grand Prix du Vin Suisse (GPVS), dégusté à Sierre en juin, a tourné à la démonstration valaisanne. Le titre de «cave de l’année», qui remplace celui de «vigneron de l’année», n’échoit ni à une cave au sens strict du terme, ni...
Grand Prix du Vin Suisse: la découverte Grand Prix du Vin Suisse: la découverte Par valais du vin 16/10/14 15:42 Parmi les nominés du Grand Prix du Vin Suisse, la plupart sont des gens connus … et souvent reconnus. Mais il y a quelques exceptions. Dans le lot, les deux jeunes oenologues de Vin d’Oeuvre à Loèche. Isabella et Stéphane Kellenberger, deux jeunes bernois...
Deux livres sur les vins suisses, impressionnistes et positifs Deux livres sur les vins suisses, impressionnistes et positifs Par thomasvino.ch 12/10/14 12:44 L’année 2014 pourrait bien passer pour «horribilis» pour les vins suisses. A deux titres. D’abord, à cause de vendanges «délicates» qui ont exigé une grande vigilance dans la vigne par mauvais temps et en cave désormais. Ensuite par les «affaires» qui secouent...
Château Signac: vinifier en Suisse ou France, quelles différences Château Signac: vinifier en Suisse ou France, quelles différences Par valais du vin 24/09/14 15:38 Jean-Marc Amez-Droz possède une expérience professionnelle inégalée. Véritable globe-trotter de l’oenologie, il a été acheteur pour Coop, directeur de Provins. Il a aussi travaillé pour Schenk ou pour le Groupe Hess. Cela lui a permis de faire des expériences...
Le vin suisse : un ambassadeur idéal Le vin suisse : un ambassadeur idéal Par www.vinsconfederes.ch 21/09/14 14:28 En signant un accord-cadre pour leur collaboration, Swiss Wine Promotion et Présence Suisse s’engagent pour la mise en avant du vin suisse à l’étranger. La gastronomie en général et le vin en particulier sont des vecteurs d’images formidable et ce partenariat...
Dégustation et repas avec José Vouillamoz à Neuchâtel dans le cadre de la Semaine Suisse du Goût Dégustation et repas avec José Vouillamoz à Neuchâtel dans le cadre de la Semaine Suisse du Goût Par www.vinsconfederes.ch 13/09/14 22:21 La semaine du Goût et le restaurant La Fugue d’Alpes et Lac à Neuchâtel (face à la gare CFF) vous convient le samedi 20 septembre 2014 à 17h00 à la découverte des cépages historiques de la Suisse tels l’Elbling, le Completer, la Rèze, la Mondeuse, … au...
Swiss wine directory : le futur portail Internet des vignerons suisses est en pré-lancement Swiss wine directory : le futur portail Internet des vignerons suisses est en pré-lancement Par www.vinsconfederes.ch 08/09/14 13:26 SWISS WINE SELECTION annonce la création du premier portail en ligne regroupant l’intégralité des vignerons suisses. Les amoureux des vins suisses possèdent dorénavant un outil qui leur permet de découvrir de nouvelles régions viticoles, de géo-localiser...
Vin suisses: à l’est, du nouveau Vin suisses: à l’est, du nouveau Par thomasvino.ch 08/09/14 09:33 Fin août, à Zurich, Mémoire & Friends a révélé quelques nouveaux vins alémaniques. Découvertes multiples, entre la proximité de l’Autriche et la richesse des rouges du sud. Par Pierre Thomas Qui connaît, en Suisse romande, les vins de Zurich ? Avant d’être,...
Les nominés du Grand Prix du Vin Suisse 2014 Les nominés du Grand Prix du Vin Suisse 2014 Par www.vinsconfederes.ch 13/08/14 10:05 Cette année, le concours du Grand Prix des Vins Suisses aura vu quelque 2800 vins de 520 producteurs être présentés. Outre les vins qui auront obtenu une médaille d’Argent ou d’Or, voici les 73 nominés qui concourront pour une victoire dans une des douze...
Grand Prix du Vin Suisse 2014  Valaisans très bien placés Grand Prix du Vin Suisse 2014 Valaisans très bien placés Par thomasvino.ch 11/08/14 16:52 Le Grand Prix du Vin Suisse 2014, huitième édition de la formule actuelle, a livré son verdict : 2800 vins (3000 en 2013) de 520 producteurs (600 en 2013) dégustés à fin juin. 30% de médailles dont 10% de médailles d’or, que les producteurs reçoivent ces...
Grand Prix du Vin Suisse: les nominés Grand Prix du Vin Suisse: les nominés Par valais du vin 11/08/14 11:59 Le Grand Prix du Vin Suisse a publié la liste des vins nominés pour la phase finale. Ce sont donc les candidats potentiels à un titre par catégorie. Sur les 73 nominés, 32 vins valaisans, un beau score. Quelques surprises tout de même… - un seul Fendant...
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