Les Blogs Vins - Suisse - 6

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2014: chute de la consommation de vin en Suisse 2014: chute de la consommation de vin en Suisse Par RomanDuVin.ch 22/04/15 14:24 Communiqué de presse de l'Office fédéral de l'agriculture relatif à la publication des statistiques vitivinicoles de l'année 2014.
Consommation du vin en Suisse  Seuil «historiquement bas» en 2014 Consommation du vin en Suisse Seuil «historiquement bas» en 2014 Par thomasvino.ch 21/04/15 18:23 Après une embellie due à l’augmentation inexplicable de […] Cet article Consommation du vin en Suisse Seuil «historiquement bas» en 2014 est apparu en premier sur thomasvino.
Consommation du vin en Suisse  Seuil «historiquement bas» en 2014 Consommation du vin en Suisse Seuil «historiquement bas» en 2014 Par thomasvino.ch 21/04/15 18:23 Après une embellie due à l’augmentation inexplicable de […] Cet article Consommation du vin en Suisse Seuil «historiquement bas» en 2014 est apparu en premier sur thomasvino.
Genève: la capitale du vin suisse Genève: la capitale du vin suisse Par RomanDuVin.ch 24/03/15 11:36 Les cuvées de caractère du troisième vignoble de Suisse ont conquis une place de choix dans les établissements prestigieux de Genève. Ce qui permet à la plus internationale des villes du pays de revendiquer un titre encore peu disputé, celui de capitale...
Bien mieux que des pièces d’un puzzle sur une carte : les vignobles de Suisse alémanique  ! (i) Bien mieux que des pièces d’un puzzle sur une carte : les vignobles de Suisse alémanique ! (i) Par www.vinsconfederes.ch 17/03/15 18:29 Le vignoble de Suisse alémanique reste pour beaucoup un grand inconnu. Au mieux, sait-on qu’on y produit de grands vins de pinot noir et des cuvées de Riesling-Sylvaner (un nom en déclin qui est remplacé de plus en plus par Müller-Thurgau) comme on produit...
Médailles suisses aux Vinalies 2015 Médailles suisses aux Vinalies 2015 Par RomanDuVin.ch 06/03/15 18:17 La liste des 33 médaillés d'or helvétiques de l'édition 2015 des Vinalies Internationales de Paris.
Mémoire des Vins Suisses: des vins à leur apogée Mémoire des Vins Suisses: des vins à leur apogée Par RomanDuVin.ch 02/03/15 16:18 Petite sélection de coups coeur dégustés lors de la dégustation de contrôle 2014 de la Mémoire des Vins Suisses.
Le canular qui a fait croire que la Swiss House à Vail n’avait pas de vin suisse à sa carte Le canular qui a fait croire que la Swiss House à Vail n’avait pas de vin suisse à sa carte Par www.vinsconfederes.ch 09/02/15 11:25 Tout serait parti il y a quelques jours d’une seule photographie (ci-dessous), présentée comme étant celle de la carte du restaurant de la Swiss House, aux mondiaux de ski alpin 2015 de Vail Beaver Creek aux Etats-Unis. Un cliché laissant apparaître uniquement...
Importations de vins en Suisse   Le contingent pas atteint en 2014 Importations de vins en Suisse Le contingent pas atteint en 2014 Par thomasvino.ch 06/02/15 17:57 L’administration fédérale des douanes a publié ses stat […] Cet article Importations de vins en Suisse Le contingent pas atteint en 2014 est apparu en premier sur thomasvino.
Concours international du Gamay  Trois médailles d’or suisse Concours international du Gamay Trois médailles d’or suisse Par thomasvino.ch 27/01/15 22:35 C’est un gamay 2014 Antica Vieilles Vignes 2014 du Doma […] Cet article Concours international du Gamay Trois médailles d’or suisse est apparu en premier sur thomasvino.
Des vins suisses parkérisés Des vins suisses parkérisés Par www.vinsconfederes.ch 15/01/15 13:53 A juste titre, les vignerons suisses qui ont obtenu dans le récent numéro du Wine Advocate de Robert Parker, un commentaire élogieux et une note de « calibre international » peuvent se réjouir. Ce n’est toutefois pas le « gourou » américain qui a dégusté,...
Des vins suisses parkérisés Des vins suisses parkérisés Par www.vinsconfederes.ch 15/01/15 13:53 A juste titre, les vignerons suisses qui ont obtenu dans le récent numéro du Wine Advocate de Robert Parker, un commentaire élogieux et une note de « calibre international » peuvent se réjouir. Ce n’est toutefois pas le « gourou » américain qui a dégusté,...
Who’s who du vin Suisse dans le Meiniger’s Wine Business International Who’s who du vin Suisse dans le Meiniger’s Wine Business International Par RomanDuVin.ch 12/01/15 17:27 Rédigé par Yves Beck, le journaliste, blogeur et auteur qui anime le site Beckustator, voici le who's who du vin suisse paru dans l'édition de mai 2014 du Meinigers Wine Business International.
Le vignoble suisse en 1955 Le vignoble suisse en 1955 Par RomanDuVin.ch 10/01/15 16:27 Quelle était la structure du vignoble suisse il y a toujours juste cinquante ans? Et comment se répartissait la consommation à cette époque? Réponse avec les statistiques fournies par la Fédération romande des vignerons en 1955.
Pinots noirs suisses  Le buzz du site de eRobertParker Pinots noirs suisses Le buzz du site de eRobertParker Par thomasvino.ch 08/01/15 17:31 «Le guide indépendant des consommateurs pour les vins fins», la lettre électronique eRobertParker.com a consacré, fin décembre, un article à ce pinot noir suisse «trop bon pour être exporté». Le gourou lui-même, en visite chez ses amis Rolland à Bordeaux,...
Vendange suisse 2014  11% de plus qu’en 2013  et 25% de moins qu’en 2004 Vendange suisse 2014 11% de plus qu’en 2013 et 25% de moins qu’en 2004 Par thomasvino.ch 07/01/15 18:54 Berne, après les avoir recensés dans les cantons, vient de publier, début 2015, les chiffres de la vendange 2014. Elle est certes supérieure de 11% à 2013, marquée par la grêle au pied du Jura, de Genève au lac de Bienne, mais, en-dessous des 100 millions...
18 Pinot Noir suisses notés 90 point Parker et plus 18 Pinot Noir suisses notés 90 point Parker et plus Par RomanDuVin.ch 07/01/15 12:37 Le Wine Advocate créé par Robert Parker vient de noter les Pinot Noir suisses: 18 obtiennent plus de 90 points et 49 entre 84 et 90.
Grand Prix du Vin Suisse 2014: la dégustation des lauréats Grand Prix du Vin Suisse 2014: la dégustation des lauréats Par RomanDuVin.ch 24/12/14 12:03 Grand Prix du Vin Suisse 2014: la dégustation des lauréats Grand Prix du Vin Suisse Photo; VINEA Effervescents Uvavins, Tolochenaz (VD) Auguste Chevalley Il faut un peu d’aération pour que cet effervescent à la robe jaune claire dévoile les arômes élégants...
Suisse, mais avec liège Suisse, mais avec liège Par Chroniques Vineuses 13/12/14 17:10 La Suisse Edelweiss est le nom d'une cuvée de chasselas de la Cave de Jolimont (groupe Schenk), en promo ce week-end chez Carrefour Belgique - sans doute l'effet raclette. Croix helvétique, cépage helvétique, plus suisse que ça tu meurs... de soif! Pour...
La Revue Bourgogne Aujourd’hui s’intéresse au pinot noir suisse La Revue Bourgogne Aujourd’hui s’intéresse au pinot noir suisse Par www.vinsconfederes.ch 11/12/14 19:28 Dans son numéro 120, paru en début de mois, la revue Bourgogne Aujourd’hui s’est intéressée aux vins de pinot noir helvétiques. Avec 4300 hectares disséminés dans presque tout le pays, hormis le Tessin, « l’aire de jeu » était vaste. Les dégustateurs auront...
Diwinea met le vin suisse en flacon de 1dl Diwinea met le vin suisse en flacon de 1dl Par www.vinsconfederes.ch 01/12/14 18:44 La jeune société genevoise Diwinea veut rendre le vin suisse accessible au plus grand nombre. Pour ce faire, elle fait reconditionner des vins en bouteille achetés auprès de vignerons suisses dans des flacons de 1 dl, avec l’aide technique d’une société...
Nord Sud 50/50 : un assemblage transalpin et 100 % suisse Nord Sud 50/50 : un assemblage transalpin et 100 % suisse Par www.vinsconfederes.ch 26/11/14 18:30 NordSud 50/50. C’est un assemblage pour le moins inattendu de pinot noir du nord des Alpes et du merlot du sud des Alpes. C’est, logiquement, un Vin de Pays, ce qui ne devrait pas poser de problème aux amateurs. Mais c’est surtout la convergence réussie...
Guide Michelin Suisse 2015  Poussière d’étoiles romandes Guide Michelin Suisse 2015 Poussière d’étoiles romandes Par thomasvino.ch 25/11/14 17:57 Poussière d’étoiles ou miettes de macarons ? Comme a son habitude en novembre, le Guide Michelin jette un coup de projecteur sur une ou deux régions du pays et laisse les autres dans l’ombre. Pour l’édition 2015, la Suisse romande, avec trois nouveaux étoilés,...
Concours du Meilleur Sommelier de Suisse 2014 Concours du Meilleur Sommelier de Suisse 2014 Par RomanDuVin.ch 23/11/14 07:58 Concours du Meilleur Sommelier de Suisse 2014 Simone Ragusa, Meilleur Sommelier de Suisse 2014 Photo: ASSP Le dimanche 16 novembre, à l’Hôtel Splendide Royal à Lugano s’est déroulé le concours national Trophée Margaux Bel Air-Marquis d’Aligre « Meilleur...

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