Les Blogs Vins - Vin de pays

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Tous savoir sur les i.g.p (ex vin de pays) Tous savoir sur les i.g.p (ex vin de pays) Par mes plus belles dégustations oenologique... 26/04/18 18:37 L 'IGP, anciennement Vin de Pays , est un vin de table à origine géographique déterminée. Les conditions requises pour obtenir la mention Vin de Pays sont les suivantes : • rendement inférieur à 90 hectolitres par hectare pour les vins blancs, 85 hl pour...
Languedoc-Roussillon – Vin de Pays des Côtes Catalanes – Domaine Clot de l’Origine – Les Quilles Libres – 2011 Languedoc-Roussillon – Vin de Pays des Côtes Catalanes – Domaine Clot de l’Origine – Les Quilles Libres – 2011 Par Le vin des débutants 08/02/16 00:26 Février 2016 Bu sans prise de note Un vin oxydatif à l’attaque fraîche et aux arômes de noix, orange amère, frangipane, anis (?). En milieu de bouche le corps est un peu creux, mais le vin se rattrape en finale offrant une très belle longueur.
Vallée de la Loire – Vin de Pays de Vendée – Domaine des Jumeaux – La pierre aux fées – 2013 Vallée de la Loire – Vin de Pays de Vendée – Domaine des Jumeaux – La pierre aux fées – 2013 Par Le vin des débutants 08/08/15 14:44 Date : août 2015 Lieu de dégustation : au restaurant Le Saint-Georges, Saint-Juire-Champgillon Prix : autour de 15 euros la bouteille (prix caviste) Cépage : pinot noir Culture : biodynamie Robe : limpide, d’une couleur rubis d’intensité medium. Nez : net,...
Autriche – Burgenland – Vin de pays (Neusiedlersee) – Gut Oggau Theodora – blanc – 2014 Autriche – Burgenland – Vin de pays (Neusiedlersee) – Gut Oggau Theodora – blanc – 2014 Par Le vin des débutants 24/07/15 20:19 Date : juillet 2015 Lieu de dégustation : bar à vins bien cool de Berlin, le Cordobar (et le sommelier parle français !) Prix : 6-8 euros le verre je crois. Cépage : grüner vetliner, welschriesling Certification : Demeter (biodynamie) Robe : trouble d’une...
Languedoc-Roussillon – Vin de pays d’Oc – igp – No sex for butterfly – Grenache – 2012 Languedoc-Roussillon – Vin de pays d’Oc – igp – No sex for butterfly – Grenache – 2012 Par Le vin des débutants 21/09/14 00:22 Bu sans prise de note pendant la soirée du Grenache Day, à Paris. Vin simple mais super gourmand, sur des arômes de fruits rouges mûrs, d’épices et de garrigue. Matière très agréable, tanins présents mais non astringents. Super vin à partager entre copains....
Tous savoir sur les i.g.p (ex vin de pays) Tous savoir sur les i.g.p (ex vin de pays) Par mes plus belles dégustations oenologique... 15/08/14 09:04 L'IGP, anciennement Vin de Pays , est un vin de table à origine géographique déterminée. Les conditions requises pour obtenir la mention Vin de Pays sont les suivantes : • rendement inférieur à 90 hectolitres par hectare pour les vins blancs, 85 hl pour...
Vin de pays, vous avez dit vin de pays Vin de pays, vous avez dit vin de pays Par La Cave de Bobosse 12/10/13 20:00 Ou devrais-je dire « IGP », car grâce à l'Europe de Bruxelles qui fait la pluie et (très rarement) le beau temps, la dénomination « vin de pays » a été remplacée depuis quelques années sur nos étiquettes de vin, sans gommer dans l'imaginaire populaire cette...
Vin de pays d'Allobrogie Terroir du Léman Un Matin Face au Lac 2010 - Domaine Dominique Lucas / Les Vignes du Paradis Vin de pays d'Allobrogie Terroir du Léman " Un Matin Face au Lac" 2010 - Domaine Dominique Lucas / Les Vignes du Paradis Par carnet de dégustations 17/05/13 17:27 J'ai beaucoup aimé ce vin que l'on m'a servi à l'aveugle. Franc, pur, net et de belle tension il a toute les qualités des vins hauts savoyards et se montre aussi bien vinifié et élevé que des crus plus huppés. L'histoire de Dominique Lucas son producteur...
Le Pigeoulet des Brunier rouge, vin de pays du Vaucluse 2010, comme un direct du droit "Le Pigeoulet des Brunier" rouge, vin de pays du Vaucluse 2010, comme un direct du droit Par le bicéphale buveur 01/10/12 10:40 En ce moment, ma vie c'est un peu comme du caca... Pour faire bref et pour ne pas étaler mon insignifiant petit quotidien... Un bicéphale stérile, avec une charge de travail prononcée et un voisin acariâtre, aime bien s'enfiler quelques verres de bon......
Le Pigeoulet des Brunier rouge, vin de pays du Vaucluse 2010, comme un direct du droit "Le Pigeoulet des Brunier" rouge, vin de pays du Vaucluse 2010, comme un direct du droit Par le bicéphale buveur 01/10/12 10:40 En ce moment, ma vie c'est un peu comme du caca... Pour faire bref et pour ne pas étaler mon insignifiant petit quotidien... Un bicéphale stérile, avec une charge de travail prononcée et un voisin acariâtre, aime bien s'enfiler quelques verres de bon......
Cépages d'autrefois... Erant Olim 2008, Vin De Pays des Côtes Catalanes, domaine Camp Del Roc Cépages d'autrefois... "Erant Olim" 2008, Vin De Pays des Côtes Catalanes, domaine Camp Del Roc Par le bicéphale buveur 07/03/12 20:30 Le vin est surprenant. C'est (aussi) grâce à cette surprise (presque) permanente que le vin a réussi à attirer le bicéphale dans ses filets. Un ami vous tend une bouteille inconnue. Vous l'examinez avec attention. La curiosité est éveillée. Et voilà, en...
Vendanges à Tahiti : Vin de Pays Tropical Vendanges à Tahiti : Vin de Pays Tropical Par Le blog d'iDealwine 06/02/12 10:03 Quelques nouvelles des îles lointaines pour oublier le froid polaire qui sévit sur la France métropolitaine… Tahiti est nettement plus connue pour ses vahinés que pour sa production de vin. Et pourtant ce petit morceau de terre perdu au milieu du Pacifique...
Vin de Pays Charentais | Vins du monde Vin de Pays Charentais | Vins du monde Par Vins du monde 29/01/12 21:45 A Cognac, on fait aussi du vin. Cet article propose un petit tour dans l'histoire du vin de Pays Charentais et se propose de goûter pour vous le Domaine de Grollet.
Domaine des Tours blanc 2006 (vin de Pays de Vaucluse) Domaine des Tours blanc 2006 (vin de Pays de Vaucluse) Par le goût du vin 11/09/11 20:21 Le titre , vin de pays n’est pas forcément super sexy en apparence . Mais les plus initiés auront tout de suite reconnu l’un des domaines du mythique Emmanuel Raynaud, dont les vins s’arrachent , les Rayas en Particulier . Rayas fait partie des grands vins...
Le Grand rouge du chateau Revelette 2007 (vin de pays des bouches du Rhône) Le Grand rouge du chateau Revelette 2007 (vin de pays des bouches du Rhône) Par le goût du vin 10/08/11 14:20 Domaine emblématique de Provence, appartenant à l’atypique Peter Fisher, d’origine Allemande . Le chateau de Revelette est entièrement bio , et le grand rouge est produit en vin de pays , vraisemblablement en raison de l’encépagement atypique : Syrah, Cabernet...
Soirée libre d'été : Vin de Pays le jeudi 7 juillet Soirée libre d'été : Vin de Pays le jeudi 7 juillet Par Vertivin 04/07/11 10:15 Jeudi 7 juillet à 20h30 au château de la Frémoire, c'est soirée libre d'été consacrée aux vins de Pays que l'on aborde si peu dans certains groupes. Le principe est le suivant : chaque participant apporte une bouteille correspondant au thème de la séance...
Le Marcelin Rose 2010 Vin de pays de la Principauté d'Orange, votre nouvel ami de l'été "Le Marcelin Rose 2010" Vin de pays de la Principauté d'Orange, votre nouvel ami de l'été Par le bicéphale buveur 10/06/11 07:58 Maintenant que le bicéphale est une star de la presse internationale, nous avons décidé de céder à nos plus bas instincts... Bah, oui, une ligne citant en exemple le blog dans un article qui raconte que n'importe quel boîteux attardé peut déguster du vin,...
Domaine de l’engarran , la Lionne 2009 , vin de pays d’oc Domaine de l’engarran , la Lionne 2009 , vin de pays d’oc Par le goût du vin 06/05/11 07:01 Cépages : 56% Cabernet Franc, 22% Syrah, 20% Merlot, 2% Grenache. Elevage à 25% dans des barriques d’un , deux ou trois vins . Domaine situé sur l’appellation grès de Montpellier . Le nez est encore un peu fermé , assez simple et classique , sur des arômes...
Syrah Cuilleron (vin de pays des collines rhodaniennes ) Syrah Cuilleron (vin de pays des collines rhodaniennes ) Par le goût du vin 26/06/10 12:18 Sans prise de note, ni prise de tête , on sent bien sur ce Cuilleron “de base” , la patte du désormais célèbre vigneron sur le registre de la finesse ….Nez simple sur la violette et les fruits noirs, tannins soyeux , mais pas beaucoup de corp , je dirais...

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