Blogs Vins - Dégustation sur Vertivin

36 articles étiquettés Dégustation sont référencés sur le blog Vertivin. (1073 sur l'ensemble des blogs)

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Compte-rendu de dégustation : séance Muscat d’Alsace Compte-rendu de dégustation : séance Muscat d’Alsace Par Vertivin 15/01/20 09:02 Quelle belle séance Vertivingtone nous fîmes ! Après les violents Madirans et les robustes Sagrantino nous voici dans le monde civilisé des Muscats. Qu’en dire ? comme nous le rappelait Eryck, le Muscat c’est 2% du vignoble alsacien qui se divise en … Continuer...
Compte rendu de dégustation : Muscadet des coteaux de la Loire, le projet Champtoceaux Compte rendu de dégustation : Muscadet des coteaux de la Loire, le projet Champtoceaux Par Vertivin 20/12/19 11:46 Voici le compte rendu de la séance Verticadet dédié au projet de démarche de cru communal « Champtoceaux »du 26 novembre 2019. La démarche de dénomination géographique complémentaire (dit cru communal dans le langage courant) se met gentiment en place....
Compte-rendu de dégustation : séance Ombrie Compte-rendu de dégustation : séance Ombrie Par Vertivin 06/12/19 13:58 Dans ce qu’on peut lire dans les livres, l’Ombrie est une région oenoliquement retardée, utilisant des méthodes culturales et de vinification d’un autre temps. Un vignoble paysan que l’Italie semble vouloir faire muter alors qu’en France, un militantisme...
Compte-rendu de dégustation de Fiefs Vendéens Compte-rendu de dégustation de Fiefs Vendéens Par Vertivin 23/07/19 00:23 C’est l’été. Que vais-je rapporter de mon séjour en Vendée ? Du vin pardi ! Voici un petit compte rendu de vins produits en Vendée 10 ans après la première dégustation réalisée par Vertivin qu’en est-il aujourd’hui ? D’abord des … Continuer la lecture →...
Compte-rendu de dégustation : Santenay 1er cru Compte-rendu de dégustation : Santenay 1er cru Par Vertivin 03/07/19 23:39 Et un petit compte-rendu de Jean-Luc Poignard qui passe trop peu souvent sur ce blog ! SANTENAY 1er CRU est produit en VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE. Petite notion d’histoire : Comme pratiquement partout en Bourgogne, la vigne est présente … Continuer la...
Compte-rendu de dégustation des Gamay des Côteaux d’Ancenis rouge Compte-rendu de dégustation des Gamay des Côteaux d’Ancenis rouge Par Vertivin 17/03/19 00:27 Ancenis est une zone ou le vignoble s’est fortement développé tant au moyen âge (10 courtiers en vin au port d’Ancenis sous Charles IX) que sous l’effet du commerce des hollandais au 17e siècle. On estime que le Gamay s’est … Continuer la lecture →
Compte rendu de dégustation : le cru Muscadet de Sèvre et Maine Clisson Compte rendu de dégustation : le cru Muscadet de Sèvre et Maine Clisson Par Vertivin 11/12/18 00:18 6 ans après la première séance dédié au cru Clisson qu’est-ce qui a changé ? Et bien d’abord Clisson est devenu un cru communal à part entière. Les vins que nous goûtons arborent fièrement le « Appellation Muscadet de Sèvre et … Lire la suite →
Compte-rendu de dégustation : le palatinat allemand Compte-rendu de dégustation : le palatinat allemand Par Vertivin 04/04/18 23:17 Les grands vins allemands ne sont pas faciles à trouver. En dehors de quelques domaines emblématiques qui sont diffusés sur les gros vendeurs on line, il est délicat de trouver les belles cuvées. Aber, Gott sei Dank war Ottmar hier, … Lire la suite →
Compte-rendu de dégustation : Séance Maury Compte-rendu de dégustation : Séance Maury Par Vertivin 26/02/18 23:29 Malgré un malentendu avec le domaine Semper, la séance Maury s’est bien déroulée. Nous avons effectué deux séries : 5 Maury secs et 6 Maury VDN La dégustation se déroule en aveugle total comme d’habitude. Les évaluations se décompose en … Lire la suite...
Compte-rendu de dégustation : séance Sicile Compte-rendu de dégustation : séance Sicile Par Vertivin 09/02/18 23:38 Houla, j’ai un gros retard sur mes comptes rendus de dégustation. Le 14 décembre, nous avons fait une séance dédié au vignoble sicilien. Ce fut une belle séance… mais le fait est que nous avons mis la main au portefeuille. … Lire la suite →
Compte-rendu de dégustation : Muscadet, la démarche de cru « Monnières-Saint-Fiacre » Compte-rendu de dégustation : Muscadet, la démarche de cru « Monnières-Saint-Fiacre » Par Vertivin 20/12/17 23:54 C’est en 2004, selon la légende, que Philippe Ménard (Domaine Ménard-Gabory) de Monnières et Rodolphe Meillerais (Maître de chai, Château du Coing) de Saint-Fiacre-Sur-Maine goûtent leurs vins respectifs lors d’un salon et se disent… « sapristi, c’est surprenant...
Compte-rendu de dégustation : Ribeiro et Ribeira Sacra Compte-rendu de dégustation : Ribeiro et Ribeira Sacra Par Vertivin 06/11/17 21:31 Séance dédiée aux Vins des appellations Ribeiro et Ribeira Sacra chez Vertivngstone. La Galice espagnole offre décidément une palette de vins sacrément séduisante. Outre les branchouilles Rias Baixas, l’intérieur des terres propose des appellations qui...
Coteaux Varois en Provence : Compte rendu de Dégustation Coteaux Varois en Provence : Compte rendu de Dégustation Par Vertivin 01/10/17 15:35 Séance dédié à l’AOC coteaux varois en Provence chez Vertivin. Grace à une dynamique maison des vins, il est assez facile de récupérer les belles cuvées des bons vignerons de l’appellation et de se faire une idée sur sa progression. … Lire la suite →
Compte rendu : séance Salivertivin – dégustation en semi-aveugle Compte rendu : séance Salivertivin – dégustation en semi-aveugle Par Vertivin 13/11/16 11:07 Veuillez accueillir Jean-Luc Poignard qui rejoint les commentateurs de séance : c’est notre nouveau rédacteur des séances Salivertivin (cela faisait longtemps qu’une séance Salivertivin n’a pas été commenté.) Enfin, C’était la rentrée tant attendue des...
Compte-rendu de dégustation : le Swartland Compte-rendu de dégustation : le Swartland Par Vertivin 18/08/16 11:13 C’est l’histoire étrange d’un article publié dans l’hebdomadaire Le Point écrit par le correspondant à Johannesburg de l’AFP : « Le Swartland, eldorado des nouveaux vignerons sud-africains » en janvier 2015. Pourquoi Le Point a publié cet article plutôt...
Compte-rendu de dégustation : Tavel Compte-rendu de dégustation : Tavel Par Vertivin 30/06/16 09:42 Séance dédiée aux vins rosés ce soir sur les ateliers Vertivingstone. Il a fallu arriver à la 88e séance Vertivingstone que j’anime pour faire une séance dédiée aux vins rosés (et encore j’y étais un peu poussé). Ce n’est pas … Lire la suite →
Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Par Vertivin 15/02/16 21:38 L’Altesse est un cépage qui m’a souvent fasciné par son intensité aromatique. Ses arômes d’amande et de miel plus ou moins fleuri selon la maturité du raisin offre une réelle complexité aromatique. C’est un cépage variétal… à cela pourrait on … Lire la...
Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Par Vertivin 15/02/16 21:38 L’Altesse est un cépage qui m’a souvent fasciné par son intensité aromatique. Ses arômes d’amande et de miel plus ou moins fleuri selon la maturité du raisin offre une réelle complexité aromatique. C’est un cépage variétal… à cela pourrait on … Lire la...
Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Par Vertivin 15/02/16 21:38 L’Altesse est un cépage qui m’a souvent fasciné par son intensité aromatique. Ses arômes d’amande et de miel plus ou moins fleuri selon la maturité du raisin offre une réelle complexité aromatique. C’est un cépage variétal… à cela pourrait on … Lire la...
Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Par Vertivin 15/02/16 21:38 L’Altesse est un cépage qui m’a souvent fasciné par son intensité aromatique. Ses arômes d’amande et de miel plus ou moins fleuri selon la maturité du raisin offre une réelle complexité aromatique. C’est un cépage variétal… à cela pourrait on … Lire la...
Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Par Vertivin 15/02/16 21:38 L’Altesse est un cépage qui m’a souvent fasciné par son intensité aromatique. Ses arômes d’amande et de miel plus ou moins fleuri selon la maturité du raisin offre une réelle complexité aromatique. C’est un cépage variétal… à cela pourrait on … Lire la...
Compte-rendu de dégustation : séance Vins Jaunes Compte-rendu de dégustation : séance Vins Jaunes Par Vertivin 10/12/15 23:22 Voici le compte rendu de la séance Libertivin dédié aux Vins Jaunes. Ce n’est pas si fréquent de mettre quatre vins jaunes à la suite dans nos contrées. On n’a pas choisi les moins bons sur le papier. Forcément le … Lire la suite →
Compte-rendu de dégustation : Cidres de Cornouailles Compte-rendu de dégustation : Cidres de Cornouailles Par Vertivin 29/11/15 23:57 C’est avec un immense plaisir que nous avons accueilli Mark Gleonec, ambassadeur, chantre, que dis-je, barde de l’appellation AOC Cidre de Cornouailles. Il y a deux AOC dédiées aux Cidres aujourd’hui : Pays d’Auge (en Calvados) et Cornouailles en Penn-Ar-Bed....
Compte-rendu de dégustation : vins oranges Compte-rendu de dégustation : vins oranges Par Vertivin 23/07/15 14:18 Compte Rendu de la séance Salivertivin dédié aux vins Oranges. Rappelons que les vins orange sont des vins blancs issus de raisins blancs à qui on a fait subir une macération comme pour un vin rouge. Les usages en matière … Lire la suite →
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Vertivin

Vertivin est une association dont le but est de favoriser la connaissance de la vigne et du vin. L'association organise des séances de dégustation thématiques à Vertou (Loire-Atlantique 44)

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