Les Blogs Vins - Vendanges - 23

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Devenez apprenti vigneron le temps des vendanges 2012 Devenez apprenti vigneron le temps des vendanges 2012 Par Mon Vigneron 24/07/12 11:44 Des événements dédiés à l'initiation de la vigne dans toutes les régions viticoles ! Les vendanges sont des moments précieux dans la vie d'une exploitation viticole concluant le patient travail d'une année dans les vignes, et qui ouvre le long processus...
Les vendanges programmées pour la mi-septembre (article par Laurent Gotti) Les vendanges programmées pour la mi-septembre (article par Laurent Gotti) Par Hospices-beaune 26/06/12 14:30 Le millésime 2012 pourrait être à nouveau peu productif en Bourgogne. Il sera en tout cas moins précoce que 2011. Inutile de lire dans le marc de café pour connaitre la date des futures vendanges. L'observation des vignes ces derniers... Continue reading...
A la fin des vendanges 2012, rendez-vous à la première Paulée de Beaune le 14 Octobre 2012 A la fin des vendanges 2012, rendez-vous à la première Paulée de Beaune le 14 Octobre 2012 Par Hospices-beaune 25/06/12 08:51 Le Dimanche 14 Octobre 2012 aura lieu la 1ère édition de la Paulée de Beaune, organisée par l’agence de voyage Promenades en France. Ce déjeuner traditionnel marquera la fin des vendanges. Comme il se doit, le menu sera accompagné de Beaune … Continue reading...
Vendanges à Tahiti : Vin de Pays Tropical Vendanges à Tahiti : Vin de Pays Tropical Par Le blog d'iDealwine 06/02/12 10:03 Quelques nouvelles des îles lointaines pour oublier le froid polaire qui sévit sur la France métropolitaine… Tahiti est nettement plus connue pour ses vahinés que pour sa production de vin. Et pourtant ce petit morceau de terre perdu au milieu du Pacifique...
De la vendange entière De la vendange entière Par carnet de dégustations 22/01/12 14:41 Il est assez curieux de lire ce qui s'écrit en général sur la vendange entière car il semble que celle-ci induirait une sorte de magie qui pourrait transcender les crus ou les gâtés irrémédiablement. Mais comme pour beauoup de pratiques de vinifications...
Le 1er acompte sur la vendange 2011 a été versé par Provins Le 1er acompte sur la vendange 2011 a été versé par Provins Par www.vinsconfederes.ch 16/12/11 13:51 Le 1er acompte sur la vendange 2011 a été versé par Provins. Tous les sociétaires ont reçu ce jour la première partie du versement de la vendange 2011; pour les professionnels, tenant compte de leur situation particulière, l’acompte versé représente le...
Après les vendanges ... les vinifications et le travail d'hiver Après les vendanges ... les vinifications et le travail d'hiver Par Devenir vigneron 26/11/11 22:43 Mon dernier post était la première journée de vendanges, depuis deux mois ce sont écoulés. On a terminé nos vendanges par une micro cuvée vendangée à la main et foulée au pied. Deux mois après, les vinifications sont terminées et commence l’élevage. La...
Après les vendanges ... les vinifications et le travail d'hiver Après les vendanges ... les vinifications et le travail d'hiver Par Devenir vigneron 26/11/11 22:43 Mon dernier post était la première journée de vendanges, depuis deux mois ce sont écoulés. On a terminé nos vendanges par une micro cuvée vendangée à la main et foulée au pied. Deux mois après, les vinifications sont terminées et commence l’élevage. La...
La carte des vendanges 2011 La carte des vendanges 2011 Par Mon Vigneron 27/10/11 12:00 La sécheresse du printemps et les pluies abondantes de juillet ont avancé la date des vendanges pour toutes les régions viticoles, jusqu'à 3 à 4 semaines sur certains terroirs. Donat Francqueville s'est amusé à dresser la carte des vendanges 2011 par appellation...
Millésime : le point sur les vendanges 2011 Millésime : le point sur les vendanges 2011 Par Le blog d'iDealwine 25/10/11 16:45 Hétérogène, compliquée, en demi-teinte : 2011 ne va pas se la couler douce dans les chais. Il a fallu trier, bâtonner, remuer et bien piger (comment cela se passerait !). Région par région, les premières impressions du millésime se dessinent.
Fin des vendanges : quid du millésime 2011 Fin des vendanges : quid du millésime 2011 Par Boottle | You win..e! 09/10/11 18:04 Le millésime 2011 fut particulièrement stressant pour les producteurs bordelais. Une précocité étonnante suivie par un été frais et humide favorisa certaines maladies de la vigne comme l’oïdium. On s'attend à une année peu homogène en termes de qualité....
Alors ces 2011 depuis les vendanges Alors ces 2011 depuis les vendanges Par carnet de dégustations 04/10/11 19:46 J'ai posté il il y a une dizaine de jours un article assez détaillé sur la qualité potentielle du millésime 2011. Rédigé juste après le décuvage des vins rouges du domaine, celui-ci se montrait le reflet fidèle de mes ressentis du moment, ceux vécus "in...
Les Vendanges en Direct … live video Les Vendanges en Direct … live video Par CHATEAU GABY 28/09/11 14:18 Depuis lundi 26 septembre et c’est précoce cette année, les vendanges sont commencées au Château Gaby, après une semaine au Château Moya, en Castillon-Côtes de Bordeaux, c’est notre Canon-Fronsac que nous allons gentiment rentrer dans le vieux chai du Château....
La Vendange 2011 est rentrée La Vendange 2011 est rentrée Par Les Vins Chevalier Brigand 26/09/11 20:58 La vendange 2011 est rentrée. Voilà... C'est fini... La derniére grappe à été ceuillie en fin de matinée. Et comme chaque année, c'est avec " un brin de quelque chose " que la Compagnie s' est séparée. Quatre semaines de travail commun, de rires et de partage,...
2011 - les vendanges de la patience - en images 2011 - les vendanges de la patience - en images Par Domaine Lisson 21/09/11 09:52 Année précoce - tout le monde l'avait dit - en début d'été ... en Champagne la récolte s'est déjà terminée partout il y a 8 à 10 jours - en Beaujolais, les vins sont prêts...mais nous ne vivons pas le même calendrier dans nos montagne de l'arrière pays...
Le Temps des Vendanges 2011 … 1er épisode : cave de vinification Le Temps des Vendanges 2011 … 1er épisode : cave de vinification Par Domaine Revelh 19/09/11 22:03 D’après vous, quelle est cette photo? Nous disposons de la cuve Béton construite par mon grand-père dans la cave de vinification. Sur la photo, il s’agit de la porte à l’intérieur. Elle date de 1960 et a le même âge que la cuve. Voici la porte vue de l’extérieur....

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