Les Blogs Vins - Vendanges - 25
641 articles étiquettés Vendanges sont référencés sur Blogs Vins.
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Après les vendanges ... les vinifications et le travail d'hiver
Par Devenir vigneron
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26/11/11 22:43
Mon dernier post était la première journée de vendanges, depuis deux mois ce sont écoulés. On a terminé nos vendanges par une micro cuvée vendangée à la main et foulée au pied. Deux mois après, les vinifications sont terminées et commence l’élevage. La...
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La carte des vendanges 2011
Par Mon Vigneron
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27/10/11 12:00
La sécheresse du printemps et les pluies abondantes de juillet ont avancé la date des vendanges pour toutes les régions viticoles, jusqu'à 3 à 4 semaines sur certains terroirs. Donat Francqueville s'est amusé à dresser la carte des vendanges 2011 par appellation...
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Millésime : le point sur les vendanges 2011
Par Le blog d'iDealwine
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25/10/11 16:45
Hétérogène, compliquée, en demi-teinte : 2011 ne va pas se la couler douce dans les chais. Il a fallu trier, bâtonner, remuer et bien piger (comment cela se passerait !). Région par région, les premières impressions du millésime se dessinent.
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Fin des vendanges : quid du millésime 2011
Par Boottle | You win..e!
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09/10/11 18:04
Le millésime 2011 fut particulièrement stressant pour les producteurs bordelais. Une précocité étonnante suivie par un été frais et humide favorisa certaines maladies de la vigne comme l’oïdium. On s'attend à une année peu homogène en termes de qualité....
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Alors ces 2011 depuis les vendanges
Par carnet de dégustations
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04/10/11 19:46
J'ai posté il il y a une dizaine de jours un article assez détaillé sur la qualité potentielle du millésime 2011. Rédigé juste après le décuvage des vins rouges du domaine, celui-ci se montrait le reflet fidèle de mes ressentis du moment, ceux vécus "in...
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Les Vendanges en Direct … live video
Par CHATEAU GABY
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28/09/11 14:18
Depuis lundi 26 septembre et c’est précoce cette année, les vendanges sont commencées au Château Gaby, après une semaine au Château Moya, en Castillon-Côtes de Bordeaux, c’est notre Canon-Fronsac que nous allons gentiment rentrer dans le vieux chai du Château....
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La Vendange 2011 est rentrée
Par Les Vins Chevalier Brigand
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26/09/11 20:58
La vendange 2011 est rentrée. Voilà... C'est fini... La derniére grappe à été ceuillie en fin de matinée. Et comme chaque année, c'est avec " un brin de quelque chose " que la Compagnie s' est séparée. Quatre semaines de travail commun, de rires et de partage,...
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Château Ausone Vendanges 2011 Saint Emilion
Par amant du vin
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21/09/11 23:14
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Château Cheval Blanc Vendanges 2011 Saint Emilion
Par amant du vin
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Château Figeac Vendanges 2011 Saint Emilion
Par amant du vin
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21/09/11 23:13
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Jurade de Saint Emilion Ban des Vendanges 2011
Par amant du vin
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21/09/11 23:13
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2011 - les vendanges de la patience - en images
Par Domaine Lisson
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21/09/11 09:52
Année précoce - tout le monde l'avait dit - en début d'été ... en Champagne la récolte s'est déjà terminée partout il y a 8 à 10 jours - en Beaujolais, les vins sont prêts...mais nous ne vivons pas le même calendrier dans nos montagne de l'arrière pays...
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Le Temps des Vendanges 2011 … 1er épisode : cave de vinification
Par Domaine Revelh
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19/09/11 22:03
D’après vous, quelle est cette photo? Nous disposons de la cuve Béton construite par mon grand-père dans la cave de vinification. Sur la photo, il s’agit de la porte à l’intérieur. Elle date de 1960 et a le même âge que la cuve. Voici la porte vue de l’extérieur....
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Premier jour de vendanges
Par Devenir vigneron
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19/09/11 18:26
Voilà, la première bene, les premiers raisins et les premiers jus. Aujourd' hui trois cuves de rentrées, degrés moyens (et c'est tant mieux), belle couleur et beau fruit. Cette année on est partie pour des vins plaisirs, friands. On verra la suit jeudi...
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Premier jour de vendanges
Par Devenir vigneron
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19/09/11 18:26
Voilà, la première bene, les premiers raisins et les premiers jus. Aujourd' hui trois cuves de rentrées, degrés moyens (et c'est tant mieux), belle couleur et beau fruit. Cette année on est partie pour des vins plaisirs, friands. On verra la suit jeudi...
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Préparation des vendanges
Par Devenir vigneron
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15/09/11 17:54
Après des journées de stress à causes de conditions climatiques difficiles, le beau temps est revenu. Mais c est surtout un très gros travail de nettoyage des vignes qui nous permet de repoussé notre date de vendanges. Nous avons enlevé les raisins grillés...
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Préparation des vendanges
Par Devenir vigneron
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15/09/11 17:54
Après des journées de stress à causes de conditions climatiques difficiles, le beau temps est revenu. Mais c est surtout un très gros travail de nettoyage des vignes qui nous permet de repoussé notre date de vendanges. Nous avons enlevé les raisins grillés...
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Vendanges 2011, c'est parti
Par Trimbach Alsace
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15/09/11 11:21
Découvrez quelques photos prises entre lundi 12 septembre, Jour 1 des vendanges et hier mercredi, Jour 3. Déjà les vendanges. Après 3 premiers jours intenses, voici les photos réalisées de lundi 12 septembre à hier mercredi au domaine. Muscat, Pinot Gris...
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2011: Journée vendange dans les Coteaux de l'Aubance
Par Vins et Gastronomie de Loire
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14/09/11 12:07
Le Domaine des deux moulins vous accueil le 17 septembre 2011, pour une journée Vendange. Contact Domaine des deux moulins Juigne Sur Loire http://www.domaine2moulins.com/
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2011: journée vendange au Château la Franchaie
Par Vins et Gastronomie de Loire
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13/09/11 11:03
Matinée vendanges – samedi 24 Septembre 2011 Depuis plusieurs années vous êtes nombreux à nous demander si il serait possible de participer aux vendanges avec nous. Suite au succès de la journée vendange de l’an passé, nous renouvelons l’évènement Nous...
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Vendanges...resuite
Par Domaine des Côtes de la Molière
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13/09/11 09:45
Les vendanges sont presque terminées...les vendangeurs sont repartis vers d'autres horizons et nous attendons quelques jours encore pour ramasser les petites parcelles qui feront les cuvées atypiques... Je voudrais vraiment remercier notre petite troupe...
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2011: Journée vendange à Savennières
Par Vins et Gastronomie de Loire
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12/09/11 20:19
Le Samedi 17 septembre 2011, le château de vault vous acceuille à13h00 sur rendez-vous. Début de la journée par un buffet, puis départ dans les vignes pour la vendange. Ensuite, viste du chai pour le foulage et la presse du vin. La soirée continuera par...
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