Les Blogs Vins - Vendanges - 17
641 articles étiquettés Vendanges sont référencés sur Blogs Vins.
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Les vendanges : chaque année, on oublie combien c’était dur…et on y retourne
Par V'là l'bon vin
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26/05/14 01:11
Se réveiller au petit matin et plonger tête la première dans les pieds de vigne encore humides de rosée dans une brume encore prégnante. Sortir le sécateur et s’atteler à une tâche répétitive et fatigante : couper, couper, couper. Se … Lire la suite →
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Les premières vendanges 2013 d’Henry Marionnet soufflent le bonheur de vivre sur Terre
Par Vin&Chère
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25/04/14 20:12
Ma bouteille du jour - Henry Marionnet, tourangeau, brun comme un corbeau, grand fidèle des foires aux vins de Monoprix, est passé expert en cépages anciens et francs de pied. Il a l’art de préserver le goût de fruit croquant … Continue reading →
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#vdv 65 : Premières vendanges, des filles dans les vignes, tout en bulles
Par Wine and the City
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25/04/14 18:30
Le vin et la bande-dessinée ont au moins un point commun, comme dirait La tenancière de la PinardotheK : les bulles. Profitons de cette thématique pour mettre un coup de projecteur sur le dernier album de la dessinatrice Anne-Lise Nalin : … Continuer la...
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Vendanges très tardives
Par valais du vin
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28/02/14 20:12
Il a probablement la palme de la vendange la plus tardive du millésime 2013. C’est ce mercredi 26 février que Thierry Constantin (Pont-de-la-Morge) a vendangé son Johannisberg (pour un Grain Noble baptisé Larme de décembre qui ne mérite plus vraiment son...
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Accord Vins et Mets : avec un vin liquoreux (vendanges tardives d’Alsace)
Par Vitiblog.fr
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17/01/14 13:12
Olivier Poussier, Meilleur sommelier du monde 2000, nous conseille des accords mets vins avec un vin liquoreux. En Alsace, en vin liquoreux, on a les Vendanges Tardives et les Selections de Grains Nobles. En général ce sont les cépages nobles Riesling,...
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Vendanges 2013: les chiffres (1)
Par valais du vin
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09/01/14 18:16
La lecture fine du rapport de vendanges 2013 suscitent toujours quelques commentaires et observations. Premier d’entre eux: le titre “La plus petite récolte depuis 50 ans” n’est-il pas un tantinet trompeur. Autrement dit, si les chiffres bruts sont inattaquables,...
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Vendanges 2013 en Valais: maigre
Par valais du vin
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09/01/14 14:43
On l’a dit et redit: les vendanges 2013 seront parmi les plus chiches de mémoire de vigneron. Certains avaient évoqué des quantités de 31 voire 30 millions de litres. On se retrouve finalement à 32,64 millions de litres. Presque une bonne surprise finalement....
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Paiement de la vendange, la coopérative Provins paiera plus dès la mi-décembre
Par www.vinsconfederes.ch
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26/11/13 08:24
Provins a présenté à ses sociétaires le nouveau mode de rémunération de la vendange valable pour l’ensemble de ses coopérateurs. Celui-ci prévoit le versement de la majeure partie du paiement de la vendange 2013 au 16 décembre prochain. Soucieux de répondre...
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Vendange 2013
Par Vin Equitable
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17/11/13 16:00
Thierry et andré regarde et observe l'évolution de la maturité de la parcelle de mourvédre pour réfléchir et voir le jour de récolte et obtenir le meilleur de la maturité phénolique de celle ci ,pour effectuer une belle cuvée ,en espérant que le temps sera...
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Le Temps des Vendanges en Alsace
Par Vitiblog.fr
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16/11/13 12:05
Très belle vidéo sur les Vendanges en Alsace réalisée par Novaviti. Découvrez dans cette vidéo les vendanges 2013 aux Domaines Roth à Soultz, Clément & Matthieu Weck à Gueberschwihr et Jean-Marc Mullenbach à Niedermorschwihr. Articles similaires La convivialité...
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Vendanges littéraires
Par Le blog d'Olif
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10/11/13 15:41
Pendant toute l'année, ils ont été choyés, dorlotés, binés, décavaillonnés, labourés, tannés, traités, maltraités, effeuillés, plumés, harcelés par leurs éditeurs qui ne leur ont jamais lâché la grappe, qui n'ont jamais rien lâché. Ils ont tenu bon, concentré...
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Déjà la fin des vendanges
Par Vin Equitable
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08/11/13 09:01
Pourquoi cette nostalgie, soudain, comme un lendemain de fête ? Lire l'article complet sur ve2f.com.
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Vendanges: « catastrophe économique »
Par valais du vin
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06/11/13 18:15
La récolte est petite, trop petite… On a parfois des baisses de rendements assez impressionnantes, surtout qu’on compare au faible millésime 2012. On s’accorde pour parler de 25% de récolte en moins que l’an dernier. Cépage le plus touché, le pinot noir....
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Point vendanges
Par Vin Equitable
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03/11/13 15:51
Où en sont les vendanges sur le vignoble français ? Découvrez quelques domaines qui ont déjà commencé les coups de sécateur (ou pas) ... Lire l'article complet sur ve2f.com.
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Terroir à Vendange Tardive
Par Vin Equitable
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03/11/13 15:50
Peut on faire des vendanges tardives partout? Lire l'article complet sur ve2f.com.
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Découverte des vendanges
Par Vin Equitable
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03/11/13 15:50
Les samedis de mi-septembre à mi-octobre, le Domaine organise des après midi en immersion dans les vendanges avec Apprentissage du métier de vendangeur. Lire l'article complet sur ve2f.com.
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Les vendanges 2012 au domaine du Pégau
Par Vin Equitable
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03/11/13 15:49
Laurence Feraud nous parle des vendanges et du millésime 2012 au domaine du Pégau ! Lire l'article complet sur ve2f.com.
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Domaine Castell-Reynoard : vendanges et millésime 2012
Par Vin Equitable
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03/11/13 15:49
Julien Castell se confie sur les vendanges 2012 et les premières impressions sur le millésime. Lire l'article complet sur ve2f.com.
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Vendanges : le millésime 2012 s'annonce très bon
Par Vin Equitable
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03/11/13 15:49
Dégustation et petit point sur les vendanges 2012 au Château Guilhem ! Lire l'article complet sur ve2f.com.
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Les vendanges 2012
Par Vin Equitable
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03/11/13 15:49
Une année 2012 perturbée par la météo mais un millésime de très bonne qualité ... Lire l'article complet sur ve2f.com.
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Vendanges 2012 : récit et dégustation
Par Vin Equitable
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03/11/13 15:49
Domaine Christophe Pichon : que dire des vendanges 2012 ? Lire l'article complet sur ve2f.com.
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Des vendanges particulières au Château de Roquefort
Par Vin Equitable
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03/11/13 15:49
"Quand de la mésaventure de la nature naît l'aventure humaine …". Cette phrase résume à elle seule ce qui s'est passé au Château de Roquefort, dans le sud de la France. Lire l'article complet sur ve2f.com.
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Vendange 2012 au Domaine Delesvaux
Par Vin Equitable
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03/11/13 15:49
Un millésime 2012 pas facile, Catherine et Philippe Delesvaux ne pensent pas faire un grand millésime en 2012 (un peu comme en 2001) ... Lire l'article complet sur ve2f.com.
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Focus sur les vendanges au Château Beaubois
Par Vin Equitable
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03/11/13 15:49
Au Château Beaubois, Fanny nous reçoit sur son domaine histoire de faire un point sur les vendanges de cette année. Lire l'article complet sur ve2f.com.
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