Les Blogs Vins - Nuits - 8

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La Côte de Nuits 20: Les premiers crus de la Côte Saint Jacques La Côte de Nuits 20: Les premiers crus de la Côte Saint Jacques Par carnet de dégustations 25/05/15 12:30 Gevrey-Chambertin: Les premiers crus de la Côte Saint Jacques Certains premiers crus de la côte ont une « aura » de grand cru pour de nombreux dégustateurs et il est parfois assez incompréhensible de constater leur niveau année après année sans pouvoir......
La Côte de Nuits 6: Grand Cru Romanée Saint Vivant La Côte de Nuits 6: Grand Cru Romanée Saint Vivant Par carnet de dégustations 09/05/15 16:57 La Romanée Saint Vivant Ancienne possession de l'abbaye de Saint Vivant située dans les Hautes Côtes, cette entité qui mesure aujourd'hui un peu plus de 9,4 ha a évolué au fil des siècles. Elle a longtemps inclu les Clos des neuf et quatre journaux, le......
Bourgogne – Hautes Côtes de Nuits – Clavelier et Fils – Les Acacias – 2012 Bourgogne – Hautes Côtes de Nuits – Clavelier et Fils – Les Acacias – 2012 Par Le vin des débutants 01/05/15 22:21 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : lors d’un dîner avec les copains Prix : ? (amené par ma pote I) Cépage : chardonnay Robe : limpide, de couleur jaune citron d’intensité medium, avec des larmes épaisses. Nez : net, d’intensité medium sur des parfums...
La nuit du Printemps s’invite vendredi soir à Bordeaux La nuit du Printemps s’invite vendredi soir à Bordeaux Par Côté châteaux 17/03/15 20:31 Pour sa première édition sur Bordeaux, la Nuit du Printemps (NDP) s’invite dans la rue Vital Carles à Bordeaux. De nombreuses surprises et dégustations de vin. Venez flâner le soir dans cette artère bordelaise menant à la majestueuse place Pey-Berland....
La nuit, toujours il me ment La nuit, toujours il me ment Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 14/03/15 09:29 C’est un homme comme on aimerait l’être, c’est une inspiration magique qui m’entraine au plus... The post La nuit, toujours il me ment appeared first on Château de Reignac.
Alexandre Truffer annonce la 4e Nuit des Vieux Millésimes Alexandre Truffer annonce la 4e Nuit des Vieux Millésimes Par www.vinsconfederes.ch 09/03/15 20:18 La Nuit des Vieux Millésimes a pour objectif de faire découvrir les vieux millésimes du vignoble romand lors de soirées mets et vins. Cette manifestation annuelle qui a lieu lors d’une soirée unique chaque année (le 26 avril en 2012, le 28 février en 2013,...
Freddie 2013: La griffe de Nuits Freddie 2013: La griffe de Nuits Par La Paulée en Ligne 29/01/15 20:23 Le Château de Chambolle, son parc, sa cuverie, une ambiance feutrée et paisible où les vins paraissent mûrir sans effort, un cadre reposant pour qui comme moi aime prendre le temps de ressentir les vibrations émanant d'un lieu chargé d'histoire. Celle de...
Nuits Saint Georges: La Côte des Boudots Nuits Saint Georges: La Côte des Boudots Par carnet de dégustations 16/01/15 08:18 La Côte des Boudots fait partie intégrante d'un ensemble qui se poursuit jusqu'aux grands crus de Vosne Romanée... Quand Stendhal visita la Côte, il l'a trouva "bien laide", marquée par une faible pente et coiffée d'une végétation rase et chétive lui......
Nuits Saint georges: Les premiers crus du finage de Premeaux Nuits Saint georges: Les premiers crus du finage de Premeaux Par carnet de dégustations 21/12/14 13:41 Les Premiers Crus du finage de Premeaux Ecrit par Patrick Essa, vigneron à Meursault - 2014 Lorsque l'on observe le coteau Sud du finage de Nuits depuis la plaine on est frappé par son hétérogénéité et surtout par les variations qu'accusent ses pentes aux...
Les Pruliers: Premier Cru de Nuits Saint Georges Les Pruliers: Premier Cru de Nuits Saint Georges Par carnet de dégustations 20/12/14 08:47 Nuits Saint Georges Les Pruliers Ecrit par Patrick Essa, vigneron à Meursault - 2014 Le Coteau Sud de Nuits Saint Georges est assez étroit, pentu et protégé des vents par une partie sommitale aujourd'hui recouverte de bois. Il a toujours été considéré comme...
Les Cailles, le vin de Nuits le plus élégant Les Cailles, le vin de Nuits le plus élégant Par carnet de dégustations 19/12/14 19:45 Les Cailles à Nuits Saint Georges Dans le concert bien rythmé et harmonieux des appellations bourguignonnes, il subsiste quelques dissonances qui donnent du relief aux caractères des crus de chaque finage. Ainsi la finesse du Volnay est elle rehaussée par...
Un grand cru oublié: Les Vaucrains de Nuits Saint Georges Un grand cru oublié: Les Vaucrains de Nuits Saint Georges Par carnet de dégustations 17/12/14 11:50 Les Vaucrains, premier cru de Nuits Saint Georges Ecrit par Patrick Essa, vigneron à Meursault - 2014 Sur une pente assez abrupte allant jusqu'à 15% le petit premier cru de Vaucrains porte des pinots noiriens d'une rare puissance. Cette terre anciennement...
Bourgogne – Hautes Côtes de Nuits – Domaine Thevenot-Le Brun – Clos du vignon – 2012 Bourgogne – Hautes Côtes de Nuits – Domaine Thevenot-Le Brun – Clos du vignon – 2012 Par Le vin des débutants 29/11/14 17:16 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants – Paris Prix : 11,70 euros Cépage : pinot noir Robe : rubis clair Nez : plaisant sur les fruits rouges (cerise, groseille) et les fleurs. Encore quelques arômes boisés. Bouche :...
Bourgogne – Hautes Côtes de Nuits – Domaine Thevenot-Le Brun – Les Renardes – 2013 Bourgogne – Hautes Côtes de Nuits – Domaine Thevenot-Le Brun – Les Renardes – 2013 Par Le vin des débutants 29/11/14 17:06 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants – Paris Prix : 11,70 euros Cépage : pinot noir Robe : un beau rubis. Nez : un mix de cerises, de fruits rouges un peu acides et une pointe de notes animal. Un nez qui donne l’impression...
Vallée de la Loire – Bourgueil – Catherine et Pierre Breton – Nuit d’Ivresse – 2012 Vallée de la Loire – Bourgueil – Catherine et Pierre Breton – Nuit d’Ivresse – 2012 Par Le vin des débutants 28/11/14 13:32 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants – Paris Prix : 16 euros sur le salon Cépage : cabernet franc Robe : rubis. Nez : plus profond que les Galichets, mais également moins expensif. Des arômes de fruits rouges et de...
Dégustation au domaine Chicotot à Nuits Saint Georges (21) Dégustation au domaine Chicotot à Nuits Saint Georges (21) Par La Cave de Bobosse 25/10/14 14:30 Crédit photo © : Pierre R . C'est avec un plaisir non dissimulé que nous nous retrouvons en ce samedi après-midi presque estival dans l'antre de la Chicotot's family. Nous sommes accueillis par Pascale, rapidement rejointe par Georges alors que le fiston...
12e Nuit des Best Of Wine Tourism : Bordeaux retient son souffle pour ces 19 récompenses de 2015 12e Nuit des Best Of Wine Tourism : Bordeaux retient son souffle pour ces 19 récompenses de 2015 Par Côté châteaux 07/10/14 21:04 19 trophées dont 6 Best Of d’Or décernés ce soir à la 12e Nuit des Best Of Wine à Bordeaux. Des récompenses qui soulignent l’excellence et les efforts en matière d’oenotorisme pour l’année 2015. Des trophées très attendus synonymes de touristes pour les...
La Côte de Nuits 28: les Amoureuses à Chambolle-Musigny La Côte de Nuits 28: les Amoureuses à Chambolle-Musigny Par carnet de dégustations 06/09/14 10:13 Premier Cru de Chambolle-Musigny: Les Amoureuses Le premier cru "Amoureuses" est l'un des plus célèbres que compte la Bourgogne pour le pinot noir. Archétype déclaré du vin "de dentelle et de velours", il se positionne depuis des décennies comme le vin...
La Côte de Nuits 24: Le Grand Cru Mazoyères Chambertin La Côte de Nuits 24: Le Grand Cru Mazoyères Chambertin Par carnet de dégustations 29/08/14 15:31 On positionne souvent Mazoyères comme le moins parfait des grands crus de Gevrey-Chambertin en raison de sa partie la plus à l'Est qui sur une carte se montre fort proche de la nationale. Certains en ont conclu bien vite que ces parties ne méritaient en...
La Côte de Nuits 23: Le Grand Cru Charmes-Chambertin La Côte de Nuits 23: Le Grand Cru Charmes-Chambertin Par carnet de dégustations 29/08/14 15:19 Le cru Charmes est probablement celui qui se retrouve le plus souvent en Bourgogne mais un seul possède le titre de grand cru, celui de Gevrey-Chambertin. Un peu comme son alter ego blanc de Meursault il se décline en plusieurs versions selon les secteurs...
La Côte de Nuits 22: Le Grand Cru Latricières Chambertin La Côte de Nuits 22: Le Grand Cru Latricières Chambertin Par carnet de dégustations 29/08/14 13:14 Latricières Chambertin Latricières du latin « triciae » qui signifie terre infertile, maigre et pauvre est sans doute née sous le nom de « La Tricière », baptisée dès le 14°siècle par de laborieux vignerons peinant à planter leurs paisseaux dans ces terres...
La Côte de Nuits 21: Le Grand Cru Chapelle-Chambertin La Côte de Nuits 21: Le Grand Cru Chapelle-Chambertin Par carnet de dégustations 29/08/14 11:12 Chapelle-Chambertin Le Grand cru Chapelle-Chambertin mesure aujourd'hui 5 ha 48a 53 ca et se trouve sur une zone en légère déclivité qui regarde le levant. C' est un des secteurs le plus solaires et précoce du finage de Gevrey et il parvient très souvent...
La Côte de Nuits 18: Le Grand Cru Ruchottes Chambertin La Côte de Nuits 18: Le Grand Cru Ruchottes Chambertin Par carnet de dégustations 27/08/14 12:39 Ruchottes-Chambertin Le sol a cet endroit est assez tourmenté car il subsiste dans ce haut de coteau de nombreux pierriers et murgers qui donnent à ce grand cru des allures sauvages. C'est un peu comme si la main humaine avait eu en ce climat moins d'incidence...
La Côte de Nuits 16: le Grand Cru Chambertin Clos de Bèze La Côte de Nuits 16: le Grand Cru Chambertin Clos de Bèze Par carnet de dégustations 26/08/14 15:15 Le Clos de Bèze est au vin ce que la Bentley est à l’automobile. La quintessence du raffinement et de l’élégance sur une discrète touche de fougue et de sportivité. Ce cru idéalement placé sur la partie médiane du coteau s’étend sur près de 15,4 hectares....

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