Les Blogs Vins - Nuits - 8
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Nuits Saint georges: Les premiers crus du finage de Premeaux
Par carnet de dégustations
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21/12/14 13:41
Les Premiers Crus du finage de Premeaux Ecrit par Patrick Essa, vigneron à Meursault - 2014 Lorsque l'on observe le coteau Sud du finage de Nuits depuis la plaine on est frappé par son hétérogénéité et surtout par les variations qu'accusent ses pentes aux...
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Les Pruliers: Premier Cru de Nuits Saint Georges
Par carnet de dégustations
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20/12/14 08:47
Nuits Saint Georges Les Pruliers Ecrit par Patrick Essa, vigneron à Meursault - 2014 Le Coteau Sud de Nuits Saint Georges est assez étroit, pentu et protégé des vents par une partie sommitale aujourd'hui recouverte de bois. Il a toujours été considéré comme...
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Les Cailles, le vin de Nuits le plus élégant
Par carnet de dégustations
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19/12/14 19:45
Les Cailles à Nuits Saint Georges Dans le concert bien rythmé et harmonieux des appellations bourguignonnes, il subsiste quelques dissonances qui donnent du relief aux caractères des crus de chaque finage. Ainsi la finesse du Volnay est elle rehaussée par...
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Un grand cru oublié: Les Vaucrains de Nuits Saint Georges
Par carnet de dégustations
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17/12/14 11:50
Les Vaucrains, premier cru de Nuits Saint Georges Ecrit par Patrick Essa, vigneron à Meursault - 2014 Sur une pente assez abrupte allant jusqu'à 15% le petit premier cru de Vaucrains porte des pinots noiriens d'une rare puissance. Cette terre anciennement...
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Bourgogne – Hautes Côtes de Nuits – Domaine Thevenot-Le Brun – Clos du vignon – 2012
Par Le vin des débutants
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29/11/14 17:16
Date : novembre 2014 Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants – Paris Prix : 11,70 euros Cépage : pinot noir Robe : rubis clair Nez : plaisant sur les fruits rouges (cerise, groseille) et les fleurs. Encore quelques arômes boisés. Bouche :...
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Bourgogne – Hautes Côtes de Nuits – Domaine Thevenot-Le Brun – Les Renardes – 2013
Par Le vin des débutants
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29/11/14 17:06
Date : novembre 2014 Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants – Paris Prix : 11,70 euros Cépage : pinot noir Robe : un beau rubis. Nez : un mix de cerises, de fruits rouges un peu acides et une pointe de notes animal. Un nez qui donne l’impression...
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Vallée de la Loire – Bourgueil – Catherine et Pierre Breton – Nuit d’Ivresse – 2012
Par Le vin des débutants
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28/11/14 13:32
Date : novembre 2014 Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants – Paris Prix : 16 euros sur le salon Cépage : cabernet franc Robe : rubis. Nez : plus profond que les Galichets, mais également moins expensif. Des arômes de fruits rouges et de...
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Dégustation au domaine Chicotot à Nuits Saint Georges (21)
Par La Cave de Bobosse
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25/10/14 14:30
Crédit photo © : Pierre R . C'est avec un plaisir non dissimulé que nous nous retrouvons en ce samedi après-midi presque estival dans l'antre de la Chicotot's family. Nous sommes accueillis par Pascale, rapidement rejointe par Georges alors que le fiston...
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12e Nuit des Best Of Wine Tourism : Bordeaux retient son souffle pour ces 19 récompenses de 2015
Par Côté châteaux
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07/10/14 21:04
19 trophées dont 6 Best Of d’Or décernés ce soir à la 12e Nuit des Best Of Wine à Bordeaux. Des récompenses qui soulignent l’excellence et les efforts en matière d’oenotorisme pour l’année 2015. Des trophées très attendus synonymes de touristes pour les...
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La Côte de Nuits 28: les Amoureuses à Chambolle-Musigny
Par carnet de dégustations
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06/09/14 10:13
Premier Cru de Chambolle-Musigny: Les Amoureuses Le premier cru "Amoureuses" est l'un des plus célèbres que compte la Bourgogne pour le pinot noir. Archétype déclaré du vin "de dentelle et de velours", il se positionne depuis des décennies comme le vin...
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La Côte de Nuits 24: Le Grand Cru Mazoyères Chambertin
Par carnet de dégustations
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29/08/14 15:31
On positionne souvent Mazoyères comme le moins parfait des grands crus de Gevrey-Chambertin en raison de sa partie la plus à l'Est qui sur une carte se montre fort proche de la nationale. Certains en ont conclu bien vite que ces parties ne méritaient en...
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La Côte de Nuits 23: Le Grand Cru Charmes-Chambertin
Par carnet de dégustations
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29/08/14 15:19
Le cru Charmes est probablement celui qui se retrouve le plus souvent en Bourgogne mais un seul possède le titre de grand cru, celui de Gevrey-Chambertin. Un peu comme son alter ego blanc de Meursault il se décline en plusieurs versions selon les secteurs...
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La Côte de Nuits 22: Le Grand Cru Latricières Chambertin
Par carnet de dégustations
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29/08/14 13:14
Latricières Chambertin Latricières du latin « triciae » qui signifie terre infertile, maigre et pauvre est sans doute née sous le nom de « La Tricière », baptisée dès le 14°siècle par de laborieux vignerons peinant à planter leurs paisseaux dans ces terres...
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La Côte de Nuits 21: Le Grand Cru Chapelle-Chambertin
Par carnet de dégustations
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29/08/14 11:12
Chapelle-Chambertin Le Grand cru Chapelle-Chambertin mesure aujourd'hui 5 ha 48a 53 ca et se trouve sur une zone en légère déclivité qui regarde le levant. C' est un des secteurs le plus solaires et précoce du finage de Gevrey et il parvient très souvent...
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La Côte de Nuits 18: Le Grand Cru Ruchottes Chambertin
Par carnet de dégustations
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27/08/14 12:39
Ruchottes-Chambertin Le sol a cet endroit est assez tourmenté car il subsiste dans ce haut de coteau de nombreux pierriers et murgers qui donnent à ce grand cru des allures sauvages. C'est un peu comme si la main humaine avait eu en ce climat moins d'incidence...
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La Côte de Nuits 16: le Grand Cru Chambertin Clos de Bèze
Par carnet de dégustations
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26/08/14 15:15
Le Clos de Bèze est au vin ce que la Bentley est à l’automobile. La quintessence du raffinement et de l’élégance sur une discrète touche de fougue et de sportivité. Ce cru idéalement placé sur la partie médiane du coteau s’étend sur près de 15,4 hectares....
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La Côte de Nuits 14: le finage de Vougeot et le Clos de Vougeot
Par carnet de dégustations
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25/08/14 12:30
Le Clos de Vougeot La commune est constituée d’un sol presque entièrement classé en premier et grand cru ou il est plus facile de trouver une bouteille de Clos de Vougeot qu’un vin issu d’une parcelle « village ». La seigneurie de Gilly et l’abbaye de Cîteaux...
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La Côte de Nuits 13: le Grand Cru Clos Des Lambrays
Par carnet de dégustations
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24/08/14 15:53
Le Clos Des Lambrays En 1982 le Clos des Lambrays se voit attribuer le titre suprême de Grand Cru que se propriétaires n'avaient pas revendiqué lors des classements des années trente. Un accessit mérité qui ne faisait que remettre l'église au milieu du...
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Sion, Nuit des Grands Crus
Par valais du vin
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23/08/14 11:11
Les encaveurs de Sion veulent faire connaître leurs vins labellisés Grand Cru. Ils ont commencé par un magnifique habillage des bouteilles qui ont mérité le label. Avec sur l’étiquette les collines stylisées de Valère et Tourbillon. Hier soir, ils ont emmené...
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Côte de Nuits 9: Le Grand Cru Bonnes-Mares
Par carnet de dégustations
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22/08/14 10:05
Les Bonnes-Mares Les Bonnes-Mares font sans aucun doute partie des vins les plus riches et concentrés de Bourgogne. Dans la lignée des Renardes, Richebourg, Rugiens et Chambertin, le finage exprime sa nature puissante sur un corps athlétique et extrêmement...
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La Côte de Nuits 7: Echezeaux et Grands Echezeaux
Par carnet de dégustations
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20/08/14 15:04
Echezeaux et Grands Echezeaux La C mmune de Flagey, située dans la plaine n'a jamais chercher à faire connaître les vins de son finage sous son nom. Étonnante incursion sur le coteau à partir d'une langue de terre étroite longeant le Clos de Vougeot que...
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La Côte de Nuits 5: Grand Cru La Grande Rue
Par carnet de dégustations
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13/08/14 17:29
La Grande Rue Chacun connaît l'histoire de cette bande de terre sise entre Tâche et Conti dont les propriétaires n'avaient pas demandé le classement en grand cru au début des années trente lors de la création des appellations d'origines contrôlées. Comme...
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Nuits étoilées au Château Malijay
Par Château Malijay
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12/08/14 14:54
Château Malijay vous invite a passer deux nuits de magie dans ses jardins. Au programme de ces 16 et 21 Août en partenariat avec l’office du tourisme de Châteaneuf Du Pape: Découverte des étoiles en compagnie de Joan ALPINI, astronome … Continue reading...
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La Nuit du vin, c'est à Rasteau, et nulle part ailleurs
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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06/08/14 18:00
Rasteau. Les vignerons de l'AOC Rasteau prétendent que c'est la seule appellation d'origine contrôlée à organiser une fête nocturne autour du vin et nous n'irons pas les contredire... C'est donc dans ce petit mais célèbre village provençal que se déroule...
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