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Vallée de la Loire – vdf – Domaine Bertin-Delatte – Sautillant – 2014 Vallée de la Loire – vdf – Domaine Bertin-Delatte – Sautillant – 2014 Par Le vin des débutants 19/03/16 11:25 Date : mars 2016 Lieu de dégustation : au Marché des Vins Bio (Montreuil) Prix : 10 euros sur place Cépage : sauvignon Un vin à base de sauvignon vivant, avec de belles bulles vivantes et des arômes d’agrumes, groseille à maquereau, fruits frais (raisin,...
Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre & Maine sur Lie – Domaine de la Gravelle – 2013 Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre & Maine sur Lie – Domaine de la Gravelle – 2013 Par Le vin des débutants 01/02/16 21:21 Date : février 2016 Occasion : quelques jours de vacances à la Baule, l’hiver Prix : 6,50 euros chez Monoprix Cépage : melon de bourgogne Robe : limpide, de couleur jaune aux reflets verts. Nez : net, d’intensité medium moins, sur des notes de citron, silex,...
Vallée de la Loire – Vin de France – Lise & Bertrand Jousset – Éxilé – Chenin Chardonnay – 2014 Vallée de la Loire – Vin de France – Lise & Bertrand Jousset – Éxilé – Chenin Chardonnay – 2014 Par Le vin des débutants 30/12/15 20:20 Bu sans prise de note Une surprise agréable qu’est ce vin de Loire, à l’acidité rafraîchissante, au corps souple et aux arômes de citron, pêche, pierre à fusil et herbes fraîches. Déguster à l’aveugle, j’ai réussi à y déceler le chardonnay mais j’ai remplacé...
Vallée de la Loire – Coteaux du Vendômois – Patrice Colin – Pierre François – 2013 Vallée de la Loire – Coteaux du Vendômois – Patrice Colin – Pierre François – 2013 Par Le vin des débutants 04/12/15 12:14 Date : décembre 2015 Lieu de dégustation : chez Dune, Paris 11 Prix : 5 euros le verre sur place – 6,70 euros la bouteille sur le site de Patrice Colin Cépages : pineau d’Aunis, pinot noir et cabernet franc Robe : légèrement trouble de couleur rouge rubis...
Vallée de la Loire – Chinon – Domaine Jaulin-Plaisantin – Le Dolmen – 2014 Vallée de la Loire – Chinon – Domaine Jaulin-Plaisantin – Le Dolmen – 2014 Par Le vin des débutants 15/11/15 20:20 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dîner à l’appartement avec A et P. Prix : 11 euros chez Divvino, Paris 11 Cépage : cabernet franc Robe : limpide, de couleur rouge rubis clair aux reflets violets. Nez : net, d’intensité medium sur des notes à...
Vallée de la Loire – Sancerre – Domaine Vacheron – Le Paradis – 2013 (blanc) Vallée de la Loire – Sancerre – Domaine Vacheron – Le Paradis – 2013 (blanc) Par Le vin des débutants 09/11/15 13:34 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : environ 30-40 euros Cépage : sauvignon Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, brillante d’un jaune presque transparent à reflets verts. Nez : net, qui sauvignonne...
Vallée de la Loire – Sancerre – Domaine Vacheron – Les Romains – 2014 (blanc) Vallée de la Loire – Sancerre – Domaine Vacheron – Les Romains – 2014 (blanc) Par Le vin des débutants 09/11/15 13:32 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : 30,90 euros chez Ardoneo Cépage : sauvignon Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, brillante d’un jaune presque transparent à reflets verts. Nez : quelle classe...
Vallée de la Loire – Sancerre – Domaine Vacheron – 2014 (blanc) Vallée de la Loire – Sancerre – Domaine Vacheron – 2014 (blanc) Par Le vin des débutants 09/11/15 13:30 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : 18,50 euros sur le site d’Ardeneo Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, de couleur jaune très pâle, à reflets verts. Nez : minéral, fuselé sur des parfums...
Vallée de la Loire – Sancerre – Domaine Vacheron – 2014 (rouge) Vallée de la Loire – Sancerre – Domaine Vacheron – 2014 (rouge) Par Le vin des débutants 09/11/15 13:26 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : environ 25 euros Cépage : pinot noir Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, d’intensité faible sur une couleur rouge presque rose. Nez : très frais de framboise,...
Vallée de la Loire – Sancerre – Domaine Vacheron – Chambrates – 2012 (blanc) Vallée de la Loire – Sancerre – Domaine Vacheron – Chambrates – 2012 (blanc) Par Le vin des débutants 09/11/15 13:23 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : 31 euros sur le site de Grands Bourgognes Cépage : sauvignon Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, brillante d’un jaune presque transparent à reflets verts....
Vallée de la Loire – Savennières – Loïc Mahé – Les Fougeraies – 2014 Vallée de la Loire – Savennières – Loïc Mahé – Les Fougeraies – 2014 Par Le vin des débutants 29/10/15 20:00 Date : octobre 2015 Lieu de dégustation : dans l’un de mes bars à vins préférés, l’Etabli Paris 17 Prix : ? Cépage : chenin blanc Elevage :10-18 mois en fûts de chêne et petites cuves Type d’agriculture : préparations biodynamiques (accréditation biologique)...
Vallée de la Loire – Cheverny – Pascal Bellier – Domaine de Lery – 2014 Vallée de la Loire – Cheverny – Pascal Bellier – Domaine de Lery – 2014 Par Le vin des débutants 19/09/15 13:12 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : au très surprenant restaurant Les 3 Piliers (Boupère – Vendée) Prix : proposé dans une formule accords met-vins à 12 euros pour 4 vins. Sinon une dizaine d’euros dans le commerce. Cépages : 80% sauvignon, 20%...
Vallée de la Loire – Vin de France (Muscadet) – Château des Montys – Fabrice Launay – Cuvée l’Exception – 2010 Vallée de la Loire – Vin de France (Muscadet) – Château des Montys – Fabrice Launay – Cuvée l’Exception – 2010 Par Le vin des débutants 18/09/15 18:00 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : La Maison du Muscadet, à Valet (30 km de Nantes) Prix : 12 euros à la Maison du Muscadet Cépage : melon de Bourgogne Robe : limpide, de couleur jaune or. Nez : net, d’intensité élevée sur des notes de miel et...
Vallée de la Loire – Vin de France (Muscadet) – Passion – Cueillette Tardive – Alain Olivier – 2012 Vallée de la Loire – Vin de France (Muscadet) – Passion – Cueillette Tardive – Alain Olivier – 2012 Par Le vin des débutants 18/09/15 17:30 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : La Maison du Muscadet, à Valet (30 km de Nantes) Prix : 12 euros à la Maison du Muscadet Cépage : sauvignon Robe : limpide, de couleur jaune or d’intensité medium. Nez : net, sensation sucrée sur des notes de...
Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre et Maine Goulaine – Domaine David – Clos du Ferré – 2010 Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre et Maine Goulaine – Domaine David – Clos du Ferré – 2010 Par Le vin des débutants 18/09/15 17:00 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : La Maison du Muscadet, à Valet (30 km de Nantes) Prix : 9,80 euros à la Maison du Muscadet Cépage : melon de Bourgogne Robe : limpide, de couleur jaune or pâle, avec de belles larmes. Nez : net, d’intensité medium...
Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre-et-Maine Vallet – Goislot Papin – La Grande Pièce – 2012 Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre-et-Maine Vallet – Goislot Papin – La Grande Pièce – 2012 Par Le vin des débutants 18/09/15 16:45 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : La Maison du Muscadet, à Valet (30 km de Nantes) Prix : 9,80 euros à la Maison du Muscadet Cépage : melon de Bourgogne Robe : limpide, de couleur jaune doré très pâle. Nez : net, d’intensité medium sur des notes...
Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre et Maine sur Lie – Château La Haie-Thessente – 2014 Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre et Maine sur Lie – Château La Haie-Thessente – 2014 Par Le vin des débutants 18/09/15 16:30 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : La Maison du Muscadet, à Valet (30 km de Nantes) Prix : 5,65 à la Maison du Muscadet Cépage : melon de Bourgogne Robe : limpide, d’un jaune très clair, presque transparent. Nez : net, avec beaucoup de fraîcheur...
Vallée de la Loire – Vin de France (Muscadet) – Domaine des Pouinières – La Perle des Vignes – Méthode Traditionnelle Vallée de la Loire – Vin de France (Muscadet) – Domaine des Pouinières – La Perle des Vignes – Méthode Traditionnelle Par Le vin des débutants 18/09/15 16:00 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : La Maison du Muscadet, à Valet (30 km de Nantes) Prix : 7,20 euros à la Maison du Muscadet Robe : limpide, de couleur jaune pâle, avec des bulles extra fines. Nez : net, sur des notes d’agrumes, de poire, de pêche...
Vallée de la Loire – Saumur-Champigny – Les Clos Maurice – Voltige des Clos – 2014 Vallée de la Loire – Saumur-Champigny – Les Clos Maurice – Voltige des Clos – 2014 Par Le vin des débutants 17/09/15 21:20 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : au très traditionnel mais non moins sympathique (et succulent) restaurant Le Pélican, à Rochefort-sur-Terre Prix : 20 euros au restaurant – prix sur le site du Clos Maurice : 39,50 euros les 6 bouteilles, soit...
Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre et Maine Gorges – Château de la Gravelle – 2010 Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre et Maine Gorges – Château de la Gravelle – 2010 Par Le vin des débutants 15/09/15 18:40 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement au Château du Coing de Saint Fiacre Prix : 11 euros Cépage : melon de Bourgogne Elevage : 36 mois Robe : limpide, de couleur jaune citron d’intensité medium (ce qui est un challenge pour un muscadet)....
Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie – Château du Coing de Saint Fiacre – Cuvée Comte de Saint Hubert – 2000 Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie – Château du Coing de Saint Fiacre – Cuvée Comte de Saint Hubert – 2000 Par Le vin des débutants 15/09/15 18:30 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement au Château du Coing de Saint Fiacre Prix : 15 euros Cépage : melon de Bourgogne Elevage : 14 mois sur lie Robe : limpide, de couleur jaune citron d’intensité medium. Nez : net, d’intensité medium sur...
Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre et Maine Monnières-Saint Fiacre – Château du Coing de Saint Fiacre – l’Ancestrale – 2010 Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre et Maine Monnières-Saint Fiacre – Château du Coing de Saint Fiacre – l’Ancestrale – 2010 Par Le vin des débutants 15/09/15 18:30 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement au Château du Coing de Saint Fiacre Prix : 11 euros Cépage : melon de Bourgogne Élevage : 45 mois sur lies Robe : limpide, de couleur jaune citron d’intensité medium (ce qui est un challenge pour un...
Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie – Château du Coing de Saint Fiacre – Cuvée Comte de Saint Hubert – 2010 Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie – Château du Coing de Saint Fiacre – Cuvée Comte de Saint Hubert – 2010 Par Le vin des débutants 15/09/15 18:10 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement au Château du Coing de Saint Fiacre Prix : 12 euros Cépage : melon de Bourgogne Elevage : 14 mois sur lie Robe : Jaune pâle à reflets dorés. Nez : net, d’intensité medium sur des notes très fleuries,...
Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie – Château du Coing de Saint Fiacre – 2012 Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie – Château du Coing de Saint Fiacre – 2012 Par Le vin des débutants 15/09/15 18:00 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement au Château du Coing de Saint Fiacre Prix : dix euros Cépage : melon de Bourgogne Robe : limpide, de couleur jaune citron d’intensité medium. De belles larmes. Nez : net, riche sur des arômes d’agrumes,...
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