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Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie – Château du Coing de Saint Fiacre – Les Petits Jupons – 2013 Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie – Château du Coing de Saint Fiacre – Les Petits Jupons – 2013 Par Le vin des débutants 15/09/15 17:40 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement au Château du Coing de Saint Fiacre Prix : 6 euros au domaine Cépage : melon de Bourgogne Robe : limpide, de couleur jaune pâle avec des larmes présentes. Nez : net, d’intensité medium moins sur des...
Vallée de la Loire – Gros Plant du Pays Nantais sur Lie – Château du Coing de Saint Fiacre – Folie blanche – 2013 Vallée de la Loire – Gros Plant du Pays Nantais sur Lie – Château du Coing de Saint Fiacre – Folie blanche – 2013 Par Le vin des débutants 15/09/15 17:35 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement au Château du Coing de Saint Fiacre Prix : 5 euros Cépage : folle blanche Élevage : 1 an sur lies Robe : limpide, de couleur jaune citron très pâle. Nez : net, d’intensité medium, sur des parfums d’agrumes,...
Vallée de la Loire (muscadet) – Vin de France – Château du Coing de Saint Fiacre – Perles fines du Coing Vallée de la Loire (muscadet) – Vin de France – Château du Coing de Saint Fiacre – Perles fines du Coing Par Le vin des débutants 15/09/15 17:30 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement au Château du Coing de Saint Fiacre Prix : 10 euros au domaine Cépage : melon de Bourgogne Vinification : méthode traditionnelle, sur lies pendant 18 mois Robe : limpide, de couleur jaune citron pâle...
Vallée de la Loire (Auvergne) – Vin de France – Domaine No Control – Les Crosses – 2014 Vallée de la Loire (Auvergne) – Vin de France – Domaine No Control – Les Crosses – 2014 Par Le vin des débutants 12/09/15 21:20 Date : septembre 2014 Lieu de dégustation : à la délicieuse Table d’Alonso (Aureilles) Prix : 16 euros à La Cave des Papilles Cépage : chardonnay Robe : trouble d’une couleur jaune citron d’intensité medium (presque intense). Nez : net, densément parfumé...
Vallée de la Loire – Saumur – Cep by Cep – tgs – Soliterre – 2014 Vallée de la Loire – Saumur – Cep by Cep – tgs – Soliterre – 2014 Par Le vin des débutants 06/09/15 09:56 Date : août 2015 Lieu : lors d’une présentation de la sélection Monoprix pour la Foire aux Vins (ce vin est disponible en vente chez Monoprix à partir du 9 septembre) Prix : 11.95 euros Cépage : chenin blanc Robe : limpide, de couleur jaune pâle aux reflets...
Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre et Maine sur Lie – Saint-Hilaire du Coin – 1996 Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre et Maine sur Lie – Saint-Hilaire du Coin – 1996 Par Le vin des débutants 31/08/15 22:00 Date : août 2015 Lieu : lors d’une présentation de la sélection Monoprix pour la Foire aux Vins (ce vin est disponible chez Monoprix à partir du 9 septembre) Prix : 9.95 euros Cépage : melon de Bougogne Robe : limpide, de couleur jaune or d’intensité medium....
Vallée de la Loire – Saumur – Cep by Cep – tgs – Soliterre – 2014 Vallée de la Loire – Saumur – Cep by Cep – tgs – Soliterre – 2014 Par Le vin des débutants 31/08/15 20:18 Date : août 2015 Lieu : lors d’une présentation de la sélection Monoprix pour la Foire aux Vins (ce vin est disponible en vente chez Monoprix à partir du 9 septembre) Prix : 11.95 euros Cépage : chenin blanc Robe : limpide, de couleur jaune pâle aux reflets...
Vallée de la Loire – Touraine-Chenonceaux – Domaine du Chapitre – Maryline & François Desloges – 2013 Vallée de la Loire – Touraine-Chenonceaux – Domaine du Chapitre – Maryline & François Desloges – 2013 Par Le vin des débutants 09/08/15 14:13 Date : août 2015 Lieu de dégustation : dîner sur la terrasse. Prix : moins de 10 euros la bouteille (prix caviste) Cépage : sauvignon blanc Robe : limpide, d’une couleur jaune clair aux reflets verts. Nez : net, d’intensité medium sur des notes de citron,...
Vallée de la Loire – Vin de Pays de Vendée – Domaine des Jumeaux – La pierre aux fées – 2013 Vallée de la Loire – Vin de Pays de Vendée – Domaine des Jumeaux – La pierre aux fées – 2013 Par Le vin des débutants 08/08/15 14:44 Date : août 2015 Lieu de dégustation : au restaurant Le Saint-Georges, Saint-Juire-Champgillon Prix : autour de 15 euros la bouteille (prix caviste) Cépage : pinot noir Culture : biodynamie Robe : limpide, d’une couleur rubis d’intensité medium. Nez : net,...
Vallée de la Loire – igp Val de Loire – Jérémie Mourat – Moulin Blanc – Blanc de Noirs – 2014 Vallée de la Loire – igp Val de Loire – Jérémie Mourat – Moulin Blanc – Blanc de Noirs – 2014 Par Le vin des débutants 08/08/15 14:14 Date : août 2015 Lieu de dégustation : au restaurant Le Saint-Georges, Saint-Juire-Champgillon Prix : autour de 10 euros la bouteille (prix caviste) Cépage : pinot noir (mais vinification en blanc !) Culture : biodynamie Robe : limpide, d’intensité medium...
Vallée de la Loire – Coteaux du Layon – Domaine des Sablonnières – 2012 Vallée de la Loire – Coteaux du Layon – Domaine des Sablonnières – 2012 Par Le vin des débutants 18/07/15 09:56 Date : novembre 2014 Lieu d’achat : directement au Domaine, il suffit de leur envoyer un mail Prix : 5,80 euros Cépage : chenin blanc Robe : jaune or limpide Nez : riche et parfumé sur des notes de fruits exotiques, d’abricots, de fruits confits, d’orange...
Vallée de la Loire – Sancerre – Alphonse Mellot – Génération dix-neuf – 2012 Vallée de la Loire – Sancerre – Alphonse Mellot – Génération dix-neuf – 2012 Par Le vin des débutants 23/05/15 22:21 Date : mai 2015 Lieu de dégustation : n°5 wine bar – bar à vins de Toulouse Prix : 36,50 euros sur les passionnesduvin.com Cépage : sauvignon Robe : jaune pâle à reflets verts. Nez : net et printanier avec ces beaux arômes de groseille à maquereau, haricot,...
Vallée de la Loire – Saumur-Champigny – Clos Cristal – Les Murs – 2013 Vallée de la Loire – Saumur-Champigny – Clos Cristal – Les Murs – 2013 Par Le vin des débutants 03/05/15 17:10 Date : mai 2015 Lieu de dégustation : lors du salon Rue89 2015 Cépage : cabernet franc Bu sans prise de note Un vin profond, minéral et vivant avec du corps, une matière dense et parfumée. L’équilibre fraîcheur-parfums/densité est très bien. Tanins présents...
Vallée de la Loire – Saumur-Champigny – Clos Cristal – 2012 Vallée de la Loire – Saumur-Champigny – Clos Cristal – 2012 Par Le vin des débutants 03/05/15 17:00 Date : mai 2015 Lieu de dégustation : lors du salon Rue89 2015 Cépage : cabernet franc Bu sans prise de note Un vin parfumé sur des notes de fruits rouges, de fruits noirs, de végétal, pointe de cuir. La matière est encore droite, pure et ciselante, pas...
Vallée de la Loire – Saumur-Champigny – Clos Cristal – Boutifolle – 2013 Vallée de la Loire – Saumur-Champigny – Clos Cristal – Boutifolle – 2013 Par Le vin des débutants 03/05/15 16:50 Date : mai 2015 Lieu de dégustation : lors du salon Rue89 2015 Cépage : cabernet franc Robe : rouge violacé sombre. Nez : à la fois ample et profond sur des notes de cassis, de mûre, autres fruits noirs délicats, de plantes médicinales. Bouche : vin assez...
Vallée de la Loire – Touraine – Château de La Cour au Berruyer – 2014 (rouge) Vallée de la Loire – Touraine – Château de La Cour au Berruyer – 2014 (rouge) Par Le vin des débutants 28/03/15 21:21 Bu sans prise de note Un vin de couleur tellement sombre qu’il en paraît noir. Une explosion de fruits rouges qui se marient divinement bien avec ces arômes de nature sauvage (plantes médicinales, épices). C’est vivant et réconfortant. Un très très bon...
Vallée de la Loire – Quarts de Chaume Grand Cru – Château de Plaisance – 2011 Vallée de la Loire – Quarts de Chaume Grand Cru – Château de Plaisance – 2011 Par Le vin des débutants 28/03/15 11:52 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon des Vignerons indépendants – Paris Prix : 41 euros Cépage : chenin Agriculture : biodynamie – certifié Demeter Robe : limpide, de couleur jaune doré d’intensité élevée. Nez : net, d’intensité medium + (plus)...
Vallée de la Loire – Coteaux du Layon – Chaume 1er Cru – Château de Plaisance – Les Charmelles – 2011 Vallée de la Loire – Coteaux du Layon – Chaume 1er Cru – Château de Plaisance – Les Charmelles – 2011 Par Le vin des débutants 28/03/15 11:31 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon des Vignerons indépendants – Paris Prix : 22 euros Cépage : chenin Agriculture : biodynamie – certifié Demeter Robe : limpide, de couleur doré d’intensité medium. Nez : net, d’intensité medium plus (+), sur...
Vallée de la Loire – Coteaux du Layon Chaume 1er Cru – Château de Plaisance – 2011 Vallée de la Loire – Coteaux du Layon Chaume 1er Cru – Château de Plaisance – 2011 Par Le vin des débutants 28/03/15 11:21 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon des Vignerons indépendants – Paris Prix : 16 euros Cépage : chenin Agriculture : biodynamie – certifié Demeter Robe : limpide, de couleur jaune doré d’intensité medium. Nez : net, d’intensité medium sur des...
Vallée de la Loire – Anjou blanc – Château de Plaisance – l’Insolent de Chaume – 2013 Vallée de la Loire – Anjou blanc – Château de Plaisance – l’Insolent de Chaume – 2013 Par Le vin des débutants 28/03/15 11:00 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon des Vignerons indépendants – Paris Prix : 16 euros Cépage : chenin Agriculture : biodynamie – certifié Demeter Robe : limpide, jaune pâle sec. Nez : net, d’intensité medium plus (+), sur des arômes d’agrumes...
Vallée de la Loire – Quarts de Chaume – Domaine Patrick Baudouin – Les Zersilles – 2010 Vallée de la Loire – Quarts de Chaume – Domaine Patrick Baudouin – Les Zersilles – 2010 Par Le vin des débutants 21/03/15 13:14 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon Sauvons le climat, Buvons Bio (Montreuil) Prix : 38 euros (les 50 cl) sur le salon Cépage : chenin blanc Robe : limpide, de couleur jaune doré avec des larmes présentes mais pas trop grasses. Nez : net, d’intensité...
Vallée de la Loire – Anjou Rouge – Domaine Patrick Baudouin – Les Touches – 2011 Vallée de la Loire – Anjou Rouge – Domaine Patrick Baudouin – Les Touches – 2011 Par Le vin des débutants 21/03/15 13:07 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon Sauvons le climat, Buvons Bio (Montreuil) Prix : 19 euros sur le site Internet de Patrick Baudouin Cépage : cabernet sauvignon (70%), cabernet franc (30%) Robe : rouge rubis d’intensité moyenne. Nez : charmant...
Vallée de la Loire – Anjou Rouge – Domaine Patrick Baudouin – Les coteaux d’Ardenay – 2012 Vallée de la Loire – Anjou Rouge – Domaine Patrick Baudouin – Les coteaux d’Ardenay – 2012 Par Le vin des débutants 21/03/15 13:05 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon Sauvons le climat, Buvons Bio (Montreuil) Prix : moins de 20 euros sur le salon Cépages : cabernet franc (majorité) et cabernet sauvignon Robe : rouge rubis d’intensité medium moins (-). Nez : net, d’intensité...
Vallée de la Loire – Anjou – Domaine Patrick Baudouin – Les Gâts Vallée de la Loire – Anjou – Domaine Patrick Baudouin – Les Gâts Par Le vin des débutants 21/03/15 13:04 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon Sauvons le climat, Buvons Bio (Montreuil) Prix : 32 euros sur le salon Cépage : chenin blanc Robe : limpide, de couleur jaune citron pâle. Nez : net, d’intensité moyenne sur des notes d’agrumes, de fleurs...

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