Blogs Vins - Languedoc sur Le vin des débutants - 2

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Languedoc-Roussillon – Côtes du Roussillon Villages – Tautavel – Gérard Bertrand – Réserve – 2012 Languedoc-Roussillon – Côtes du Roussillon Villages – Tautavel – Gérard Bertrand – Réserve – 2012 Par Le vin des débutants 24/05/15 23:21 Bu sans prise de note Un vin généreux et convivial, peu complexe mais propre avec peu de variation d’une année sur l’autre. Malgré son fort degré d’alcool (15 degrés), il est surtout caractérisé par son corps dense et ses parfums fruités et épicés. Si vous...
Languedoc-Roussillon – Côtes du Roussillon Villages – Tautavel – Gérard Bertrand – Réserve – 2012 Languedoc-Roussillon – Côtes du Roussillon Villages – Tautavel – Gérard Bertrand – Réserve – 2012 Par Le vin des débutants 23/05/15 22:21 Bu sans prise de note Un vin généreux et convivial, peu complexe mais propre avec peu de variation d’une année sur l’autre. Malgré son fort degré d’alcool (15 degrés), il est surtout caractérisé par son corps dense et ses parfums fruités et épicés. Si vous...
Languedoc-Roussillon – Corbières – Château La Voulte-Gasparets – 2012 Languedoc-Roussillon – Corbières – Château La Voulte-Gasparets – 2012 Par Le vin des débutants 22/04/15 22:21 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : lors d’un cours de dégustation Prix : 10 euros Cépages : carignan, grenache, mourvèdre, syrah Robe : limpide d’une couleur rubis prononcée. Nez : net, d’intensité medium sur des notes de cassis, mûre, cèdre, eucalyptus....
Languedoc-Roussillon – Saint-Chinian – Domaine Bordes – Les Narys – 2013 Languedoc-Roussillon – Saint-Chinian – Domaine Bordes – Les Narys – 2013 Par Le vin des débutants 22/04/15 21:20 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : lors d’un cours de dégustation Prix : 10 euros à la Cave des Papilles, Paris 14 Cépages : syrah, grenache, carignan Robe : limpide d’une couleur rubis profonde. Nez : net, d’intensité medium sur des notes de fruits...
Languedoc-Roussillon – vdt – Domaine Ombre et Soleil – Christophe Guittet – Soleil de midi Languedoc-Roussillon – vdt – Domaine Ombre et Soleil – Christophe Guittet – Soleil de midi Par Le vin des débutants 12/03/15 20:20 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : bar à vins Monsieur Henri, Paris 3 Prix : 6 ou 7 euros le verre. Cépage : grenache grise Elevage : oxydatif, en bonbonnes de verre. Robe : jaune paille orangé intensité medium +. Nez : net mais oxydatif sur des arômes...
Languedoc-Roussillon – Corbières – Castelmaure – Cuvée n°3 – 2011 Languedoc-Roussillon – Corbières – Castelmaure – Cuvée n°3 – 2011 Par Le vin des débutants 07/03/15 21:21 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : chez F et O qui nous ont invité pour le dîner Prix : entre 20 et 25 euros Cépages : syrah, grenache noir, carignan Robe : rubis intense, presque noir. Nez : net sur des notes profondes de cerise noire, de cassis, de...
Languedoc-Roussillon – Maury – Mas Amiel – Vintage – 2011 – Rouge (vdn) Languedoc-Roussillon – Maury – Mas Amiel – Vintage – 2011 – Rouge (vdn) Par Le vin des débutants 25/10/14 15:15 Date : octobre 2014 Lieu de dégustation : à la cave du Vin Devant Soi (Avignon) Prix : 18,80 euros Cépage : grenache Robe : une belle densité et une couleur rubis brillante aux reflets violets Nez : gourmand de Noël, avec ses fruits secs, ses fruits mûrs...
Languedoc – Pic Saint Loup – Bergerie de l’Hortus – 2013 – Rouge Languedoc – Pic Saint Loup – Bergerie de l’Hortus – 2013 – Rouge Par Le vin des débutants 08/10/14 21:45 Date : octobre 2014 Lieu de dégustation : lors d’une initiation à la dégustation (que je menais – youpi) Prix : 14 euros au Barav, Paris 3 Cépages : syrah, mourvèdre, grenache Robe : rouge rubis très dense. Vin souple. Nez : un vin qui a besoin d’être oxygéné...
Languedoc – igp Pays d’Herault – Moulin de Gassac – Guilhem – 2013 – Rouge Languedoc – igp Pays d’Herault – Moulin de Gassac – Guilhem – 2013 – Rouge Par Le vin des débutants 05/10/14 16:14 Date : octobre 2014 Lieu de dégustation : chez des amis, pendant un barbecue Prix : moins de 6 euros à la Cave de la Grande Epicerie de Paris (Le Bon Marché) Cépages : syrah, grenache, carignan, mourvèdre Robe : framboise avec des reflets violines. Densité...
Languedoc – Blanquette de Limoux méthode ancestrale – Catharium Languedoc – Blanquette de Limoux méthode ancestrale – Catharium Par Le vin des débutants 27/09/14 22:20 Date : septembre 2014 Lieu de dégustation : en prélude de mon repas d’anniversaire avec mes parents. Prix : 5 euros la bouteille. Oui, oui la bouteille. Cépage : mauzac Robe : des bulles très présentes mais qui se font plus fines au bout de quelques minutes....
Languedoc-Roussillon – Vin de pays d’Oc – igp – No sex for butterfly – Grenache – 2012 Languedoc-Roussillon – Vin de pays d’Oc – igp – No sex for butterfly – Grenache – 2012 Par Le vin des débutants 21/09/14 00:22 Bu sans prise de note pendant la soirée du Grenache Day, à Paris. Vin simple mais super gourmand, sur des arômes de fruits rouges mûrs, d’épices et de garrigue. Matière très agréable, tanins présents mais non astringents. Super vin à partager entre copains....
Languedoc-Roussillon – vdt – Domaine du Matin Calme – Ose – blanc Languedoc-Roussillon – vdt – Domaine du Matin Calme – Ose – blanc Par Le vin des débutants 19/09/14 22:20 Bu sans prise de note pendant la soirée du Grenache Day, à Paris. Ce vin respire le joyeux matin, avec son teint lumineux, mais légèrement troublé, un peu comme lors d’un réveil trop matinal. Au nez, il est plein de fraîcheur délicate, de parfums de fleurs...
Languedoc – Côteaux du Languedoc – Domaine de Montcalmès – 2011 Languedoc – Côteaux du Languedoc – Domaine de Montcalmès – 2011 Par Le vin des débutants 20/08/14 13:59 Date : août 2014 Lieu de dégustation : dans la très sympathique cave à vins, Le Vin devant Soi, à Avignon Prix : 23,50 € Cépage : syrah, mourvèdre, grenache Rendement : 25hl/ha… Lire la suite →
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Le vin des débutants

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