Blogs Vins - Champagne sur Le vin des débutants

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Spécial Love – Pour la St-Valentin, devenez vigneron en Champagne Par Le vin des débutants 04/02/16 11:11 Votre moitié vous gonfle depuis des mois parce qu’il/elle en a marre de son boulot de banquier, de travailler derrière un bureau et de devoir tous les matins faire la bise à Monique, la femme à barbe. Il/Elle a envie de faire quelque chose de ses 10 doigts,... Champagne Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Brut – Hotte-Schmit – Cuvée tradition Par Le vin des débutants 31/12/15 20:20 Date : décembre 2015 Lieu de dégustation : dîner du réveillon. Prix : moins de 15 euros la bouteille (prix domaine) Robe : limpide, de couleur jaune citron avec de jolies bulles fines. Nez : net, d’intensité medium sur des notes de citron, de fleurs blanches,... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Etienne Doué – Blanc de blancs – Brut – Cuvée Prestige – Millésime 2006 Par Le vin des débutants 21/12/15 23:16 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : salon des Vignerons Indépendants 2015 Prix : 18,90 euros sur le salon Cépage : chardonnay Robe : limpide, d’une couleur jaune pâle (cependant plus intense que dans la cuvée Réserve) avec des bulles moyennes. Nez... Champagne Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Étienne Doué – Brut – Blanc de blancs – Cuvée Réserve Par Le vin des débutants 21/12/15 23:14 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : salon des Vignerons Indépendants 2015 Prix : 15,80 euros (33,40 euros en magnum !) sur le salon Cépage : chardonnay Robe : jaune pâle à reflets verts. Joli cordon de mousse et bulles moyennes. Nez : à la fois minéral... Champagne Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Mailly – Brut réserve – Grand Cru Par Le vin des débutants 11/09/15 11:17 Date : août 2015 Lieu : lors d’une présentation de la sélection Monoprix pour la Foire aux Vins (ce vin est disponible en vente chez Monoprix à partir du 9 septembre) Prix : 27.90 euros Cépages : 75% pinot noir, 25% chardonnay Robe : limpide, de couleur... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Salmon – Brut rosé Par Le vin des débutants 26/07/15 09:41 Date : juillet 2015 Lieu de dégustation : pendant un moment de chill. Cépage : pinot meunier Robe : rosé d’intensité élevée, presque rouge. Nombreuses bulles fines. Nez : net, d’intensité aromatique médium plus (surtout pour un champagne) sur des parfums... Champagne Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Jacquesson – Famille Criquet – Extra Brut – Avize Champ Caïn – Récolte 2005 Par Le vin des débutants 06/06/15 12:55 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : salon de la RVF, Paris. Prix : 132 euros sur La Champagnerie, à partir de septembre 2015 Vinification : assemblage différent chaque année, avec un fort effet millésime. Cette cuvée provient principalement de raisins... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Jacquesson – Famille Criquet – Brut – Cuvée n°734 Grand vin (dégorgement tardif) Par Le vin des débutants 06/06/15 12:50 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : salon de la RVF, Paris. Prix : 75 euros sur La Cave de l’Ill Cépages : 54% chardonnay, 20% pinot noir, 26% pinot meunier Vinification : assemblage différent chaque année, avec un fort effet millésime. Cette cuvée provient... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Jacquesson – Famille Criquet – Extra Brut – Cuvée n°738 Grand Vin Par Le vin des débutants 06/06/15 12:45 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : salon de la RVF, Paris. Prix : 39 euros chez Lilleauxvins.com, un rapport Q/P plus que correcte. Cépages : 61% chardonnay, 21% pinot meunier, 18% pinot noir Vinification : assemblage différent chaque année, avec un... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Pol Roger – Sir Winston Churchill – 2002 Par Le vin des débutants 06/06/15 12:35 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : salon de la RVF, Paris. Prix : 189,95 euros sur Plus-de-bulles.com Cépages : chardonnay et pinot noir Durée de vieillissement : 10 ans en cave Robe : finement doré avec de belles fines bulles. Nez : net, d’intensité... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Pol Roger – Brut Vintage – 2004 Par Le vin des débutants 06/06/15 12:31 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : salon de la RVF, Paris. Prix : 54,95 euros sur Plus-de-bulles.com Cépage : 60% pinot noir, 40% chardonnay Durée de vieillissement : 9 ans en cave Robe : limpide, de couleur jaune doré d’intensité faible. Nez : net,... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Pol Roger – Blanc de blancs – 2008 Par Le vin des débutants 06/06/15 12:21 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : salon de la RVF, Paris. Prix : 79,95 euros sur Plus-de-bulles.com Cépage : chardonnay Durée de vieillissement : 7 ans Robe : limpide, extrêmement pâle avec des reflets verts et de fines bulles. Nez : net, d’intensité... Champagne Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Pol Roger – Brut – Réserve Par Le vin des débutants 06/06/15 12:15 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : salon de la RVF, Paris. Prix : 39,90 euros chez ChampMarket.com Cépages : pinot noir, pinot meunier, chardonnay Durée de vieillissement : 4 ans Robe : limpide, d’intensité medium, de couleur jaune pâle avec de fines... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Pol Roger – Extra Brut – Pure Par Le vin des débutants 06/06/15 12:11 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : salon de la RVF, Paris. Prix : 45,90 euros sur Champmarket.com Cépages : pinot noir, pinot meunier, chardonnay Robe : limpide, d’intensité medium, de couleur jaune pâle avec de très fines bulles. Nez : net, très frais,... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Tarlant zéro – Brut Nature Par Le vin des débutants 03/05/15 14:40 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : lors du salon Rue89 2015 Prix : une trentaine d’euros Cépages : 1/3 chardonnay, 1/3 pinot meunier, 1/3 pinot noir Robe : jaune citron, à bulles fines et nombreuses. Nez : net, d’intensité medium (mais élevée par rapport... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Ruinart – Brut Rosé Par Le vin des débutants 23/03/15 17:27 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au boulot (c’est cool, ça change du Mercier) Prix : 50,95 euros sur Plus de bulles Cépages : pinot noir et chardonnay Robe : belle robe couleur pétale de rose pâle, de nombreuses bulles fines. Nez : net, d’intensité... Champagne Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Maxime Toubart – Tradition Par Le vin des débutants 06/03/15 18:18 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : sur le stand Champagne, pendant le Vinocamp à Paris Prix : 17,50 euros sur papilles-terroirs.fr Cépages : chardonnay, pinot noir et pinot meunier Robe : limpide, de couleur jaune à reflets verts. Nombreuses bulles.... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Philippe Gamet – Brut « Prestige » – Cuvée 5000 Par Le vin des débutants 06/03/15 17:17 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : sur le stand Champagne, pendant le Vinocamp à Paris Prix : ? Cépages : 35% pinot noir, 35% pinot meunier, 30% chardonnay Robe : limpide, d’une couleur jaune citron avec de nombreuses bulles fines. Nez : net, d’intensité... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Drappier – Brut Nature – 2008 Par Le vin des débutants 12/02/15 17:17 Cette note de dégustation est (presque) rédigée selon les standards du WSET. Date : février 2015 Occasion : bu lors de la préparation du WSET3 Prix : + 30 euros Cépage : 65% pinot noir, 35% chardonnay Robe : de couleur jaune pâle or avec des bulles délicates.... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Drappier – Blanc de blancs Par Le vin des débutants 12/02/15 16:16 Cette note de dégustation est (presque) rédigée selon les standards du WSET. Date : février 2015 Occasion : bu lors de la préparation du WSET3 Prix : + 30 euros Cépage : chardonnay Robe : de couleur citron pâle, avec des bulles présentes. Nez : net, d’intensité... Champagne Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Lanson – Brut – Black Label Par Le vin des débutants 25/12/14 13:12 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : chez mes parents Prix : actuellement à 26,20 euros chez Nicolas Cépages : pinot noir et chardonnay Robe : jaune dorée Nez : sur les agrumes et les pommes. Bouche : fraîcheur agréable en bouche. Avis : Un champagne... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Vranken – Diamant – brut Par Le vin des débutants 20/12/14 21:20 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : dans un stade pour un match de foot (direction les loges) Prix : 35-40 euros Cépage : pinot noir et chardonnay Robe : jaune dorée avec beaucoup de bulles plutôt grosses à l’ouverture de la bouteille. Nez : sur... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne – Tarlant – La Matinale – 2003 Par Le vin des débutants 08/12/14 23:32 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : soirée Champagnes Millésimés, organisée par Le Figaro Vins à l’Hotel de l’Industrie – Paris 6 Prix : ? (je crois que cela tourne autour de 90 euros) Cépage : ? Robe : jaune à reflets dorés et bulles fines mais... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

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