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Du vin au jardin Par latêtedanslecru 22/06/21 12:53 En attendant, apéro au jardin, Agarrus 2020, La cigogne et le … Dégustation à l’aveugle et déjeuner au jardin, Vins rouges : syrah ou grenache ou autre ! La partie se joue en 4 manches. Pour chaque manche, un vin est dégusté à l’aveugle. Il s’agira de retrouver... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins de juin 2021 Par latêtedanslecru 14/06/21 08:21 Le voyage en « Covidie » arrive à son terme et ce mois de Juin 2021 devrait en être la date limite. Le 9 juin, on est dehors jusqu’à 23h, les portes des bars et des restaurants s’ouvrent à nouveau, les lieux de culture accueillent un plus grand nombre de... Ajouter à mon carnet de dégustation

Mais qui est donc Sucellus Par latêtedanslecru 02/06/21 18:37 Quand je reçus ce MMS, je fus vraiment très étonné, d’apprendre par l’image d’une déesse, ce que je vais vous raconter. Le Dieu de vie et dieu du vin, de nos ancêtres les gaulois, venait de naître dans mes mains, et par son nom, me laissait coi. Sucellus... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin de Mai 2021 Par latêtedanslecru 26/05/21 19:11 Certains citoyens français travaillent pour que le 19 mai deviennent un jour férié. Mais que souhaitent-ils célébrer ? L’ouverture des terrasses des bars, des cafés et des restaurants pour les gastronomes et soiffards, l’ouverture des lieux culturels pour... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Tonnerre de Bio – Le retour du salon des vins bios Par latêtedanslecru 24/05/21 12:09 Que ça fait du bien ! Un retour à la vraie vie, avec un vrai évènement et des vins vrais et frais ! Un sentiment étrange de vivre un moment différent de ceux vécus ces derniers mois. Rien de grandiloquent, soit, il n’ y a pas eu les habituels flonflons... Ajouter à mon carnet de dégustation

Castell-Reynoard, un Bandol atypique Par latêtedanslecru 17/05/21 19:07 Au cours de ces douze années de vigneron, Julien Castell, homme pittoresque aux allures de « gentleman farmer », n’a eu de cesse de faire évoluer ses pratiques viticoles. Sa réflexion le pousse à mettre en œuvre un projet de recherche, étonnant et innovant,... Bandol Ajouter à mon carnet de dégustation

La saison du bib est ouverte Par latêtedanslecru 01/05/21 09:46 Voici 3 BIB que je bois régulièrement et qui remplissent largement les conditions des 3B ( Bib, Bio et Bon) . Des jus qui offrent ce que l’on attend d’eux. Le Rouge, d’Aline Amalric à Foissac: Le SAUT DU LOUP Vin léger et fruité. Parfait pour se faire plaisir... Ajouter à mon carnet de dégustation

Mes vins d’Avril 2021 Par latêtedanslecru 20/04/21 15:17 Sous la glycine, des vins pour accepter l’attente. En Avril 2021, pour être en bonne santé, il faut être négatif. Négatif un jour, n’est pas négatif toujours. Pour le rester, il faut être confiné. Pour être tout à fait exact, je suis invité à être « dedans... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de Baudelaire Par latêtedanslecru 12/04/21 15:38 Paris, 9 avril 1821, naissance du petit Charles qui allait devenir le grand poète que nous connaissons et que nous célébrons pour le bicentenaire de sa naissance. Baudelaire a écrit l’amour, le spleen, le haschisch et le vin. Addict ? On ne sait pas vraiment.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Félix et Chloé, 2003 Par latêtedanslecru 17/03/21 18:00 A l’écoute : https://pdca.st/EF0U Félix, c’est le nom de la cuvée du domaine du Bois de Boursan. Chloé, c’est le prénom de mon enfant. Tous deux sont nés en 2003. Ils viennent donc d’avoir 18 ans. C’est peu pour une jeune fille, c’est plus pour une bouteille... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un son, un vin : Anitya – Mars 2021 Par latêtedanslecru 03/03/21 21:00 Rien ne reste immobile, pas même un instant. En sanskrit, Anitya signifie « impermanence ». Toutes choses, matérielles ou spirituelles changent constamment. Ce blanc ligérien est la boisson idéale pour vous accommoder à ce principe bouddhiste: laissez passer... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un son, un vin : Eloïse – février 2021 Par latêtedanslecru 18/02/21 10:30 Un vin à écouter, à lire, à déguster… Un vin cher est de moins en moins rare mais un vin rare est-il toujours un vin cher ? Les vins de Jean-Benoît Plagnol sont rares sans être chers. Le domaine ne se réserve que très peu de raisins, juste assez pour produire... Ajouter à mon carnet de dégustation

Une histoire, un vin – février 2021 Par latêtedanslecru 10/02/21 18:31 Dimanche 07/02/2021 13h14 « Coucou Tonton, on se faisait un bon repas avec un copain et selon lui, le vin est brett (…?) On l’a remis à l’intérieur , je te l’amènerai, si tu veux y goûter ou le ramener ! » Mardi 09/02/2021 12h22 « Coucou Tonton, je t’ai... Ajouter à mon carnet de dégustation

Mam’zelle Bibine Par latêtedanslecru 02/02/21 18:02 Mam’zelle Bibine aime Monsieur Gneron – Monsieur Gneron aime Mam’zelle Bibine – Il aime siffler sur la colline – Il aime aussi siffler son litron – Celui du jus né dans ses vignes – Les vignes plantées, là, sur son mont – Où il pousse souvent loin le bouchon... Ajouter à mon carnet de dégustation

Mes vins de janvier 2021 Par latêtedanslecru 13/01/21 08:03 Janvier 2021, l’actualité est essentiellement dédiée au vaccin. Je vais donc faire l’original et n’évoquer que le vin, ou plutôt les vins que j’ai pu découvrir au cours de ce mois de janvier 2021. On peut lire régulièrement des articles relevant le capital... Ajouter à mon carnet de dégustation

A l’an que ven (et un) Par latêtedanslecru 03/01/21 12:28 À l’an que vèn ! Se sian pas mai, que siguen pas mens. À l’année prochaine, que si nous ne sommes pas plus, nous ne soyons pas moins ! À tous les amis de la tête dans le cru, Bonne année. S’il y a des choses que nous devons subir, il y a en a d’autres … Ajouter à mon carnet de dégustation

Décembre deux mille vins : a six, pas folle la fête Par latêtedanslecru 19/12/20 10:58 Savez-vous pourquoi le gouvernement préconise de n’être pas plus de 6 à table pendant les repas des fêtes de fin d’année ? C’est étrange ce choix, non ? Nous connaissons la « sacralisation » du 7 comme chiffre magique : sept jours, sept familles, sept merveilles... Ajouter à mon carnet de dégustation

Rétrospectives 2020 Par latêtedanslecru 09/12/20 09:19 Pour faire le bilan de cette interminable année 2020, j’ai eu la curiosité d’aller lire les perspectives que j’envisageais dans un article de janvier, au commencement de ce fiasco temporel. Et j’ai pu constater un optimisme à toute épreuve. C’est dans un... Ajouter à mon carnet de dégustation

C’est comme ça Par latêtedanslecru 01/12/20 07:54 Quelques fois, une bouteille suffit pour écrire. Celle dont je vais tracer le portrait a le destin d’une grande. Un destin tragique, comme celui des icônes qui meurent toujours trop tôt : Jimi Hendrix, Janis Joplin, Jim Morrison, Kurt Cobain, Amy Winehouse.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Novembre deux mille vins (2) : un Beaujo(ur) ou peut-être Par latêtedanslecru 24/11/20 19:18 « Tout » est bon pour se détendre, et la soirée du « Beaujolais nouveau » fait partie du « Tout ». « Faut pas déconner ! Le vin, c’est un truc pour se détendre ! C’est un point de rencontre, un lien entre les gens ! » Alors, sans liesse populaire, pouvait-on... Ajouter à mon carnet de dégustation

Novembre deux mille vins (1) : « le temps oublié de la bamboche » Par latêtedanslecru 15/11/20 17:16 Novembre ne fera pas bamboche ! Nous nous ne retrouverons pas autour de bonnes bouteilles. Nous nous précipiterons pas, dans nos lieux familiers, pour goûter les primeurs 2020. Nous n’aurons pas de rendez-vous, au salon, avec de belles quilles de joie.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Octobre deux mille vins (3) : carte blanche Par latêtedanslecru 28/10/20 09:39 Un camaïeu de blanc(s) pour vivre une parenthèse enchantée. Domaine Terre d’Ocre – IGP Val de Loire – Allier (03) – 100% tressailler. Domaine en conversion AB. Esprit nature qui limite les intrants. Fruits blancs, amandes grillées, finale sur l’agrume.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Octobre deux mille vins (2) : de pis en pis Par latêtedanslecru 22/10/20 20:05 Plus octobre avance plus je bois. Certainement pour voir trouble. Aujourd’hui être lucide, c’est être sidéré. L’actualité, c’est le couvre-feu comme en 40 et la décapitation en pleine rue comme au Moyen-âge. « Renonce, renonce à tout dans ce monde : fortune,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Octobre deux mille vins : tout va bien Par latêtedanslecru 09/10/20 07:57 En ce deuxième mois d’automne, le froid tombe en même temps que les feuilles jaunissent. Octobre est rose pour lutter contre le cancer du sein. Octobre est aussi morose tant la convivialité est malmenée par le coronavirus et sa deuxième vague tant annoncée.... Ajouter à mon carnet de dégustation

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