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Le vin de la semaine 4 Le vin de la semaine 4 Par latêtedanslecru 22/01/16 23:05 Michel Issaly – La Combe d’Avès – 2009 AOP Gaillac rouge – 14% – vin « nature » 50% Duras – 50% Braucol 16€ dans un salon Après le Pech de la Tillette et le grand Tertre, voici une troisième cuvée de Michel Issaly : La Combe d’Avès. Et comme ses grandes...
Le vin triste – Jean Richepin Le vin triste – Jean Richepin Par latêtedanslecru 20/01/16 22:19 Le vin triste Jean Richepin, La chanson des gueux, 1881 J’ai du sable à l’amygdale. Ohé ! ho ! buvons un coup, Un, deux, trois, longtemps, beaucoup ! Il faut s’arroser la dalle Du cou. J’ai le cœur en marmelade. Les membres froids, l’esprit lourd. Hé !...
Le vin de la semaine 3 Le vin de la semaine 3 Par latêtedanslecru 17/01/16 19:19 Domaine Aubaï Mema – Liverna – 2012 vin de France – Languedoc rouge – 14 % – bio sans certification 70% Cabernet Sauvignon – 20% Grenache - 10% Merlot moins de 6€ dans une moyenne surface bio Aubaï Mema est le nom provençal du village gardois d’Aubais....
Le vin de la semaine 2 Le vin de la semaine 2 Par latêtedanslecru 12/01/16 22:22 Mortiès – jamais content – 2012 AOP Pic-Saint-Loup rouge – 14,5% – bio (écocert) 50% Syrah 40% Grenache 8% Mourvèdre 2% Carignan 17€ dans une foire aux vins, 20€ au domaine Une star du Languedoc, un vin bio d’une grande concentration qui donne à voir, à...
ApérOeno 2 : le bilan ApérOeno 2 : le bilan Par latêtedanslecru 11/01/16 23:20 Une bien belle soirée où chacun a pu exercer son talent de dégustateur. 6 équipes de 4, aussi hétérogènes que sympathiques qui se sont affrontées autour de beaux bidons métalliques. Il s’agissait de découvrir 3 vins mono-cépages du Domaine de Campuget situé...
ApérOeno  2 ApérOeno 2 Par latêtedanslecru 09/01/16 13:48 Voici un nouvel « Apérœno » expatrié chez des amis de « La tête dans le cru ». Pour une trentaine de convives, ce sera un Wine drop. Les vins choisis sont tous mono-cépages et nous avons réfléchi à des accords « mets-vin » audacieux qui seront commentés...
Le vin de la semaine 1 Le vin de la semaine 1 Par latêtedanslecru 05/01/16 01:01 La Croix Gratiot – Désir blanc – 2014 IGP pays d’Hérault blanc – 13% – Terra Vitis (agriculture raisonnée) viognier – chardonnay – roussane – muscat 6,5€ chez le caviste du coin Un vin original à plusieurs égards. En premier lieu, la récolte se fait de...
Le vin de la semaine 52 Le vin de la semaine 52 Par latêtedanslecru 30/12/15 02:44 La sirène de Giscours -2005 AOP Margaux Rouge-13 % 60%Cabernet sauvignon- 30% Merlot-Cabernet franc-Petit verdot Un second vin pour les fêtes. Un vin qui a déjà 10 ans de bouteille. Ce second appartient au même terroir que son premier, le soin apporté à...
Le vin de la semaine 51 Le vin de la semaine 51 Par latêtedanslecru 25/12/15 13:20 Château d’Agassac – 2010 AOP Haut – Médoc rouge – 13% – Terra Vitis 50% Merlot – 47 % cabernet-sauvignon – 3% cabernet franc 15€ par internet Deux « à priori » positifs pour ce vin: En premier lieu, le label « Terra Vitis ».C’est du latin… Cela exprime...
Le vin de la semaine 50 Le vin de la semaine 50 Par latêtedanslecru 20/12/15 15:12 Domaine Kreydenweiss – Les Grimaudes – 2014 AOP Costières de Nîmes rouge – 13% – biodyvin grenache – carignan – cinsault 8€ LES GRIMAUDES, C’est le vin « féminin » du domaine, celui ou Emmanuelle s’investit pour proposer la première cuvée de ce domaine...
Le vin de la semaine 49 Le vin de la semaine 49 Par latêtedanslecru 16/12/15 14:44 Cave la languedocienne – Les vignerons d’Argeliers – Cuvée Marcellin Albert – 2013 AOP Minervois rouge – 14% – 12 mois de fût de chêne 60% Syrah – 40% Grenache 4€ par amis interposés Un rapport qualité/prix hors du commun pour cette cuvée qui rend hommage...
Sur le pressoir – La tordue Sur le pressoir – La tordue Par latêtedanslecru 12/12/15 12:34 Sur le pressoir Sous les étoiles de septembre Notre cour à l’air d’une chambre Et le pressoir d’un lit ancien ; Grisé par des vendanges Je suis pris d’un désir étrange Né du souvenir des païens. Couchons ce soir Tous les deux sur le pressoir Dis […]
Le vin de la semaine 48 Le vin de la semaine 48 Par latêtedanslecru 07/12/15 17:02 Mas Lau – 2014 IGP Coteaux Pont du Gard blanc – 12% – nature 100% grenache blanc 8€ au cours d’ un salon de vins « nature » Laurent Bagnol laboure ses terres pour une meilleure vie du sol et vinifie en levure indigène, sans intrant œnologique. Tout cela...
Le vin de la semaine 47 Le vin de la semaine 47 Par latêtedanslecru 02/12/15 07:24 Mas de mon Père – C comme ça – 2014 vin de France – Terroir de Saint Chinian rouge- 13,5% – vin « nature » 100% Carignan – Vielles vignes Ce vin est mon coup de cœur du festival des vins de Souvignargues. Un salon dédié aux vins sans artifice, ni chimie....
Quilles de joies – 2015 Quilles de joies – 2015 Par latêtedanslecru 29/11/15 19:43 Ce week-end, c’était le Salon des vins NATURE à Souvignargues, village Gardois près de Sommières. Ce « festival » de vins naturels est à l’initiative de l’association de vignerons locaux : Quilles de joie ! Les amis de la tête dans le cru y ont trainé,...
Le vin de la semaine 46 Le vin de la semaine 46 Par latêtedanslecru 21/11/15 22:31 Domaine du Chêne – Clair de lune – 2014 IGP Cévennes blanc – 13,5% - 100% Chardonnay 6€90 chez un caviste Une originalité pour ce chardonnay, il est vendangé en début de nuit pour garantir une meilleure fraîcheur des baies. Les raisins bénéficient donc...
Bojo 2015 Bojo 2015 Par latêtedanslecru 19/11/15 21:58 3ème jeudi de novembre, c’est la re-naissance du petit « Bojo ». Et ce 2015 est, à lire de ci de là, à entendre par ci par là, bien né. Le millésime semble exceptionnel, avec un soleil généreux sur les vignes du Beaujolais, de juin jusqu’aux vendanges....
Le vin de la semaine 45 Le vin de la semaine 45 Par latêtedanslecru 16/11/15 18:39 Château de la Linquière – Le chant des cigales – 2011 AOP Saint Chinian rouge – 14% – élevé en fut 70% syrah-15% carignan-15% mourvèdre 11 € La robe est sombre tirant vers le pourpre. Au nez, l’élevage est présent. Le boisé, même élégant, ne laisse pas...
Petite messe solenelle – Juliette Petite messe solenelle – Juliette Par latêtedanslecru 11/11/15 23:40 Petite Messe Solennelle Juliette sur une composition de Rossini extrait de l’album : Bijoux et babioles 2008 Enfin nous sommes là, entre nous, tous les deux Seul à seul, tête à tête et les yeux dans les yeux J’avais tant à te dire mais par où commencer...
L’âme du vin L’âme du vin Par latêtedanslecru 11/11/15 22:03 Un soir, l’âme du vin chantait dans les bouteilles: Homme, vers toi je pousse, ô cher déshérité, Sous ma prison de verre et mes cires vermeilles, Un chant plein de lumière et de fraternité! Je sais combien il faut, sur la colline en flamme, De peine, de...
Le vin de la semaine 44 Le vin de la semaine 44 Par latêtedanslecru 06/11/15 19:45 Borie La Vitarèle – Les Terres blanches – 2014 AOP Saint Chinian rouge – 14,5% – bio AB syrah – grenache – mourvèdre 9€ chez un caviste. Voici un vin qui a bonne presse: dégustateurs professionnels ou simples amateurs, amoureux des vins « nature » ou cavistes...
Re-Gard sur le vin Re-Gard sur le vin Par latêtedanslecru 31/10/15 13:47 C’était ce vendredi, les IGP étaient à la fête pour une soirée découverte: IGP Cévennes, IGP du Gard, IGP des coteaux du Pont du Gard… Tout a été mis en œuvre pour un accueil de très grande qualité dans le patio aménagé pour l’occasion de l’Hotel Atria...
Le vin de la semaine 43 Le vin de la semaine 43 Par latêtedanslecru 29/10/15 00:11 Domaine des Romarins – C – 2013 AOP Côtes du Rhône rouge – 13,5%- macération carbonique 100% Carignan (Vieilles vignes) 7,5€ dans une GS/6€ au domaine Quelle drôle d’idée: vinifier du carignan provenant de vieilles vignes en macération carbonique! Quelle...
Le vin de la semaine 42 Le vin de la semaine 42 Par latêtedanslecru 21/10/15 22:45 Mas Mellet – Le B – 2014 AOC Costières de Nîmes blanc – 13,5% – bio Grenache blanc – Roussane – Viogner - Vermentino 8.00 € chez un caviste Découvert au cours des Vignes toquées, ce blanc m’avait laissé une bonne impression alliant fraîcheur et amertume....

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