Blogs Vins - Beaujolais sur La Cave de Bobosse

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Prélude en Beaujolais Prélude en Beaujolais Par La Cave de Bobosse 16/04/23 15:00 En prélude à une quinzaine italienne, petite halte beaujolaise, à la fois pour revoir certaines de nos « madeleines » mais également pour une soirée étape chez un couple de vignerons sympathiques, et qui font bon, au hameau du Fêtre à Chiroubles. Passons...
Tourisme dans le Beaujolais des Pierres Dorées Tourisme dans le Beaujolais des Pierres Dorées Par La Cave de Bobosse 16/05/21 15:00 Souvenirs d’une semaine dans le Beaujolais des Pierres dorées, moins connu que la région des crus, elle se révèle très charmeuse avec notamment ses marnes et calcaires de la fin du Lias et du début du Jurassique, teinté par un camaïeu d’oxydes de fer qui...
Vive le Beaujolais ancien Vive le Beaujolais ancien Par La Cave de Bobosse 19/11/20 12:30 Comme ça, juste pour le fun, un Fleurie, VV 2010, Michel Chignard : une robe rouge rubis assez profonde, à peine évoluée. Nez assez complexe, sur une base de fruits rouges « acidulés », mais vite complété par des notes de cassis, un soupçon de graphite...
Prémices en Beaujolais Prémices en Beaujolais Par La Cave de Bobosse 22/04/19 15:00 Prélude à notre périple italien, un arrêt d’une soirée en plein beaujolais viticole. Histoire de revenir sur quelques unes de mes madeleines. L’église romaine Saint Martin de Chapaize (1° moitié du XI° siècle) La chapelle des Moines à Berzé la ville, et...
Mes madeleines ... en Beaujolais Mes madeleines ... en Beaujolais Par La Cave de Bobosse 02/07/12 20:00 J'éprouve toujours un réel plaisir à venir dans le Beaujolais. Tout y est réuni pour y passer un moment d'exception. Bien sur, il y a les crus et quelques adresses dont je vous ai déjà parlées, mais pas que ! Accueil, douceur de vivre, paysages vallonnés...
Re-trouvaille autour du vin de Beaujolais Re-trouvaille autour du vin de Beaujolais Par La Cave de Bobosse 24/05/11 18:38 En ce lundi après-midi, une dégustation théoriquement réservée aux professionnels du vin était organisée aux Salons 37 Marboeuf, près de la maison de l'Aubrac à Paris, sous l'égide de la société "Papilles et Pupilles". L'occasion de recroiser, toujours...
Flaneries romanes en Beaujolais Flaneries romanes en Beaujolais Par La Cave de Bobosse 04/04/11 20:15 Quelques clichés pris lors de notre week-end en Beaujolais. . L'église de Chanes, encore en Saône et Loire . Saint Mamert Site clunisien de l'Eglise St Jean Baptiste, bâtie entre 1095 et 1105, appartient à l'ordre de Cluny (voir ICI) . Saint Christophe...

La Cave de Bobosse

Escapades gastronomiques d'un passionné de vins

Blog : La Cave de Bobosse

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