Blogs Vins - Allemagne sur La Cave de Bobosse
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Quelques vins ... en Allemagne
Par La Cave de Bobosse
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01/05/24 11:30
Quelques vins dégustés à table, au restaurant de l’Hôtel Weiss Bär de Mulheim. Riesling Spätlese, Lieserer Niederberg Helder 2016, Weingut Thanisch : nez aérien, frais avec une fine aromatique sur l’ananas, le pamplemousse et l’abricot. Bouche demi-sucre...
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Quelques souvenirs d'Allemagne
Par La Cave de Bobosse
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28/04/13 19:06
En conclusions de cette semaine de vacances (toujours trop courtes) allemandes, un "publi-reportage photographique" pour nous rappeler les plus beaux endroits visités. . Commençons par la Mittle Mosel. . Ürzig, dont le Grand Cru Ürziger Würzgarten (à gauche...
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L'Allemagne, un autre pays du vin. 4- l'Hôtel Waldhotel Sonnora à Dreis
Par La Cave de Bobosse
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20/04/13 20:00
Dernière étape de notre voyage avec cet hôtel Waldhotel Sonnora situé à quelques 20 km au nord de la vallée de la Moselle. Un hôtel très "grand siècle", rétro à souhait et un parc néoclassique totalement raccord (mais qui demanderait un peu plus d'attention...
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L'Allemagne, un autre pays du vin. 3- l'Hôtel Weiss à Mertesdorf
Par La Cave de Bobosse
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15/04/13 19:30
Suite de notre périple allemand avec cet hôtel Weiss, situé non loin de Trèves dans le Ruwertal, et appartenant au domaine von Beulwitz. Là encore, prix extrêmement doux, qualité de l'hôtel tip top et belle table. On pourra cependant regretter parfois un...
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L'Allemagne, un autre pays du vin. 2- l'Hôtel Weisser Bär à Mulheim
Par La Cave de Bobosse
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14/04/13 19:30
Première étape de notre périple en Allemagne viticole, l'Hôtel Weisser Bär à Mulheim. Accueil de grande classe, prestations haut de gamme, table excellente, servie par une carte des vins exceptionnelle, le tout à prix relativement doux. . Quelques photos...
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L'Allemagne, un autre pays du vin. 1- Sur le chemin de la "Mittle Mosel"
Par La Cave de Bobosse
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14/04/13 12:00
En préambule à une semaine de vacances bien méritée dans les vignobles mosellans, quelques grappillages pris ça et là, de l'autre côté de la frontière. . Prémisses d'un printemps tardif à Nennig, village de la Saar connu pour ses magnifiques mosaïques romaines...
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L'Allemagne, un autre pays du vin. 0- Présentation générale
Par La Cave de Bobosse
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13/04/13 18:00
Les régions et les sols Le vignoble d'Allemagne s’étend sur près de 100 000 hectares, les deux tiers étant plantés de raisins blancs. Au nombre total de 13, les régions viticoles les plus importantes possèdent les caractéristiques suivantes : Ahr : Schistes...
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