Les Blogs Vins - Bordeaux - 13

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Par ici le palmarès 2016 du Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine Par ici le palmarès 2016 du Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine Par Côté châteaux 22/05/16 21:05 1 140, c’est le nombre de vins médaillés, samedi 21 mai au Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine. 452 médailles d’Or, 478 médailles d’Argent et 210 médailles de Bronze ont été attribuées. 900 professionnels de la vigne et du vin étaient au Palais des...
Les vins de Pessac-Léognan aux Epicuriales : «Le rendez-vous gourmand des allées de Tourny » à Bordeaux Les vins de Pessac-Léognan aux Epicuriales : «Le rendez-vous gourmand des allées de Tourny » à Bordeaux Par Côté châteaux 22/05/16 14:02 L‘Appellation Pessac-Léognan est présente sur les Allées de Tourny à Bordeaux, avec le restaurant « La Table Pessac-Léognan by Le Manège ». Un nouveau rendez-vous aux Epicuriales auquel vous convient les Vins de Pessac-Léognan jusqu’au samedi 4 juin 2016....
Bordeaux 2015 : le guide de Jacques Dupont, ses 924 vins sélectionnés et ses petites pépites Bordeaux 2015 : le guide de Jacques Dupont, ses 924 vins sélectionnés et ses petites pépites Par Côté châteaux 20/05/16 22:35 Un monde pas possible. Au Bistrot du Sommelier, plusieurs centaines de personnes se sont pressées hier soir à la présentation du guide des vins de Jacques Dupont sur le millésime 2015. Jacques Dupont y révélait ses 924 vins sélectionnés dont 209 à moins...
« Le Bordeaux », la mythique brasserie signée Gordon Ramsay « Le Bordeaux », la mythique brasserie signée Gordon Ramsay Par Côté châteaux 19/05/16 11:46 Le chef étoilé écossais Gordon Ramsay met encore un peu plus son emprise sur Bordeaux. Il ouvre au sein du Grand HôteI-Intercontinental sa propre brasserie « Le Bordeaux – Gordon Ramsay ». Depuis plus de 160 ans, les Bordelais ont fréquenté ce lieu connu...
Bordeaux 2015, un millésime exceptionnel Bordeaux 2015, un millésime exceptionnel Par Le Blog de Cavissima 10/05/16 18:05 Un mois après les dégustations du Bordeaux 2015, le verdict des critiques vient de tomber : le millésime 2015 à Bordeaux est un millésime exceptionnel d’un niveau qualitatif équivalent aux millésimes 2009 et 2010. Les vins produits à Saint-Emilion, Pomerol,...
Bordeaux Fête le Vin : voici les 4 Pass, vous trouverez bien le vôtre Bordeaux Fête le Vin : voici les 4 Pass, vous trouverez bien le vôtre Par Côté châteaux 10/05/16 07:00 Du 23 au 26 juin, Bordeaux Fête le Vin va fêter sa dixième édition sur les quais de Bordeaux. Pour cette édition, 4 Pass sont proposés au public pour lui faire partager les plaisirs de la dégustation, de la découverte et de l’échange. LE PASS DEGUSTATION...
Si le vin m’était conté…où quand les « Conteurs de vin » proposent un apprentissage simple et ludique à Bordeaux Si le vin m’était conté…où quand les « Conteurs de vin » proposent un apprentissage simple et ludique à Bordeaux Par Côté châteaux 09/05/16 07:00 Voici un nouveau club de dégustation de vin à Bordeaux : « les Conteurs de vin ». Lancé par deux passionnés, Fanny Darrieussecq et Thomas Allewaert. Un club qui s’adresse à tous les amateurs, curieux de s’initier en afterwork aux techniques de dégustation...
La Spicy Side of Bordeaux vous attend : portes ouvertes ce week-end en Côtes de Bourg La Spicy Side of Bordeaux vous attend : portes ouvertes ce week-end en Côtes de Bourg Par Côté châteaux 07/05/16 17:41 Portes Ouvertes 2016, c’est parti pour les Portes Ouvertes 2016. L’occasion de tester et déguster au tout nouveau bar à vins des Côtes de Bourg. Au programme également balades fluviales, ateliers dégustations, picnic en terrasse, un programme riche et varié...
Bordeaux Primeurs 2015  Le cirque est de retour Bordeaux Primeurs 2015 Le cirque est de retour Par thomasvino.ch 06/05/16 16:05 2015, millésime de référence, comme tous les derniers multiples de 5 (1985, 90, 95, 2000, 05, 10 et 15), à Bordeaux. La hiérarchie bien établie pourrait-elle être susceptible d’être bousculée ? C’est ce que tous les critiques qui courent aux dégustations...
Bordeaux Primeurs 2015 : les notes Neal Martin, équipe Parker Bordeaux Primeurs 2015 : les notes Neal Martin, équipe Parker Par Le Blog de Cavissima 02/05/16 11:35 Robert Parker a annoncé son retrait des dégustations de Bordeaux depuis quelques jours. Amateurs et professionnels du vin sont dans l’attente des notes de son remplaçant Neal Martin. Nous ne savons pas encore si son influence sera aussi grande que celle...
Bordeaux 2015, comment acheter en primeurs Bordeaux 2015, comment acheter en primeurs Par Le Blog de Cavissima 02/05/16 10:01 Décrypter la campagne Bordeaux Primeurs 2015 pour orienter ses choix La campagne des Bordeaux Primeurs 2015 commence tout juste. Les critiques commencent à dévoiler leurs notes et les châteaux publient leurs prix de sortie. Comme chaque année, Cavissima...
La Route des Vins largue les amarres de Bordeaux : direction Bristol La Route des Vins largue les amarres de Bordeaux : direction Bristol Par Côté châteaux 02/05/16 09:23 La Route Des Vins reprend cette année encore le large. Départ depuis Bordeaux, direction Bristol en Angleterre pour acheminer des vins par voie maritime et renouer avec l’ancienne route des vins. Une 6e édition menée cette année encore par les étudiants...
Une dégustation de comtés et champagnes de haut vol chez Jean d’Alos à Bordeaux Une dégustation de comtés et champagnes de haut vol chez Jean d’Alos à Bordeaux Par Côté châteaux 30/04/16 17:37 Un mariage savant, subtil et osé avait lieu ce mercredi soir chez Jean d’Alos, affineur fromager depuis plus de 30 ans à Bordeaux. Clarence Grosdidier proposait des dégustations horizontales et verticales de Comté, associées à des champagnes tout aussi...
Une subtile et magique dégustation de comtés et champagnes chez Jean d’Alos à Bordeaux Une subtile et magique dégustation de comtés et champagnes chez Jean d’Alos à Bordeaux Par Côté châteaux 30/04/16 17:37 Un mariage savant, subtil et osé avait lieu ce mercredi soir chez Jean d’Alos, affineur fromager depuis plus de 30 ans à Bordeaux. Clarence Grosdidier proposait des dégustations horizontales et verticales de Comté, associées à des champagnes tout aussi...
Pierre Gagnaire arrive à Bordeaux : il succède à Joël Robuchon à la Grande Maison Pierre Gagnaire arrive à Bordeaux : il succède à Joël Robuchon à la Grande Maison Par Côté châteaux 28/04/16 21:05 Bernard Magrez a plus d’un chef étoilé dans son carnet d’adresse. Il n’aura pas fallu attendre longtemps pour connaître le nom du successeur de Joël Robuchon. C’est Pierre Gagnaire, élu plus grand chef étoilé du monde en 2015. Pierre Gagnaire va reprendre...
Jeu Bordeaux Primeurs 2015 – Résultats Jeu Bordeaux Primeurs 2015 – Résultats Par Le Blog de Cavissima 28/04/16 10:28 Alors que les sorties primeurs tiennent en halaine les amateurs de Bordeaux ces derniers jours, Cavissima vous proposait pour patienter de deviner la notre RVF sur 20 du Château Smith Haut Lafitte rouge 2015 via son Grand Jeu Concours Bordeaux Primeurs...
Election de Lionel Chol à l’Union des Maisons de Bordeaux Election de Lionel Chol à l’Union des Maisons de Bordeaux Par Wine Business News 27/04/16 08:52 Lionel Chol, vient d’être élu à la présidence de l’Union des Maisons de Bordeaux, Syndicat des Négociants en...
Opération « j’irais déguster chez vous » de Castillon Côtes de Bordeaux Opération « j’irais déguster chez vous » de Castillon Côtes de Bordeaux Par Wine Business News 26/04/16 12:09 L’opération « J’irai déguster chez vous » organisée par l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux a rencontré un franc succès....
Bordeaux : 2015, ce millésime « exceptionnel » qui va relancer les affaires Bordeaux : 2015, ce millésime « exceptionnel » qui va relancer les affaires Par Côté châteaux 25/04/16 11:09 Début avril, les dégustateurs du monde entier sont venus à Bordeaux pour les primeurs 2015. Les commentaires y allaient bon train: « un très grand millésime, à classer du côté des « exceptionnels », et qui devrait relancer les affaires après un 2013 de...
Tutiac : entre carrelet d’estuaire et son tube de l’été, c’est déjà la mode Bordeaux Rosé Tutiac : entre carrelet d’estuaire et son tube de l’été, c’est déjà la mode Bordeaux Rosé Par Côté châteaux 23/04/16 10:41 Décidément, les vignerons se creusent les méninges pour trouver le concept original. Pour surfer sur la tendance rosé, pas besoin de mascaret mais plutôt de l’image tranquille du carrelet. Autre grosse nouveauté chez les vignerons de Tutiac : un tube Citroën...
Robert Parker – Bordeaux, c’est fini Robert Parker – Bordeaux, c’est fini Par Le Blog de Cavissima 19/04/16 16:42 Robert Parker annonce via le Wine Advocate qu’il cède définitivement sa charge de critique des vins de Bordeaux à Neil Martin tant pour les vins en primeurs que pour les vins en bouteilles Robert Parker cède sa place Robert Parker, le fondateur du Wine...
Robert Parker passe officiellement la main à Neal Martin pour déguster et noter les vins de Bordeaux Robert Parker passe officiellement la main à Neal Martin pour déguster et noter les vins de Bordeaux Par Côté châteaux 19/04/16 11:00 Une page se tourne. Le légendaire critique en vins Robert Parker passe le relais officiellement à l’anglais Neal Martin, déjà pressenti pour lui succéder pour donner ses commentaires et notes sur les vins de Bordeaux. Le Robert Parker Wine Advocate a annoncé...
Robert Parker passe officiellement la main à Neal Martin pour déguster et noter les vins de Bordeaux Robert Parker passe officiellement la main à Neal Martin pour déguster et noter les vins de Bordeaux Par Côté châteaux 18/04/16 22:00 Une page se tourne. Le légendaire critique en vins Robert Parker passe le relais officiellement à l’anglais Neal Martin, déjà pressenti pour lui succéder pour donner ses commentaires et notes sur les vins de Bordeaux. Le Robert Parker Wine Advocate a annoncé...
Bordeaux, petit potentiel financier Bordeaux, petit potentiel financier Par Chroniques Vineuses 15/04/16 20:55 Bernard Magrez estime "qu'il n'existe vraisemblablement pas à Bordeaux le potentiel financier et économique pour un restaurant haut de gamme, tel qu'un trois étoiles". Et met fin à sa collaboration avec Joël Robuchon au sein de son restaurant La Grande...

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