Les Blogs Vins - Bordeaux - 9

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Sur la Route des Vins de Bordeaux : de nouveaux panneaux en Pessac-Léognan Sur la Route des Vins de Bordeaux : de nouveaux panneaux en Pessac-Léognan Par Côté châteaux 27/08/16 11:26 C’est comme pour la vigne, avec ces matinées fraîches et les chaleurs de la mi-journée, la récolte de panneaux « Route des Vins de Bordeaux » va s’avérer bonne. Cet été de nouveaux panneaux signalant la route des vins en Graves et Sauternes ont ainsi fleuri...
Bordeaux Oxygène - 16/12/2015 Bordeaux Oxygène - 16/12/2015 Par Normale Sup'Œno 25/08/16 10:56 Masterclass Bordeaux Oxygène Ce 16 décembre est une soirée qui comptera pour le club œno. Nous accueillons en effet pas moins de dix vignerons pour une grande dégustation de fin d’année sous forme de deux « masterclasses » successives. Bordeaux Oxygène...
Millésime 2016 : des vendanges prometteuses et « un peu tardives » à Bordeaux Millésime 2016 : des vendanges prometteuses et « un peu tardives » à Bordeaux Par Côté châteaux 19/08/16 17:47 A un peu plus de quinze jours des premières vendanges en blanc, et plus d’un mois de celles en rouge, Bordeaux semble tirer son épingle du jeu. La récolte s’annonce de bonne facture si les intempéries ne faussent pas les cartes. Au château le Sèpe, en AOC...
#insolite : les dégustations qui vous amènent à prendre un peu de hauteur à Bordeaux #insolite : les dégustations qui vous amènent à prendre un peu de hauteur à Bordeaux Par Côté châteaux 17/08/16 12:59 Quoi de plus fun que de trouver la dégustation originale ? Celle qui dans un arbre, dans une montgolfière ou au belvédère de la Cité du Vin vont vous faire voyager, vous époustoufler, bref vous en mettre plein la vue… et le gosier. LA DEGUSTATION LA PLUS...
#insolite : les dégustations qui vous amènent à prendre un peu de hauteur à Bordeaux #insolite : les dégustations qui vous amènent à prendre un peu de hauteur à Bordeaux Par Côté châteaux 17/08/16 12:59 Quoi de plus fun que de trouver la dégustation originale ? Celle qui dans un arbre, dans une montgolfière ou au belvédère de la Cité du Vin va vous faire voyager, vous époustoufler, bref vous en mettre plein la vue… et le gosier. LA DEGUSTATION LA PLUS...
Objectif Vinexpo 2017 : une 19e édition à Bordeaux du 18 au 21 juin Objectif Vinexpo 2017 : une 19e édition à Bordeaux du 18 au 21 juin Par Côté châteaux 16/08/16 16:48 Vinexpo est déjà en mode préparatifs car la 19ème édition de Vinexpo Bordeaux approche. Ce rendez-vous mondial de la filière vin et spiritueux aura lieu désormais sur 4 jours, du dimanche 18 au mercredi 21 juin. 48 500 visiteurs professionnels de plus de...
Vivez une expérience unique avec le package « vendanges à Bordeaux » Vivez une expérience unique avec le package « vendanges à Bordeaux » Par Côté châteaux 15/08/16 13:10 Offrez-vous l’opportunité de découvrir les plus beaux châteaux de la région bordelaise pendant la période des vendanges et d’apprendre l’une des étapes les plus cruciales : la récolte ! Le Grand Hôtel Intercontinental Bordeaux vous propose un séjour inoubliable...
Et voici le package visite de la Cité du Vin suivie d’une croisière dégustation le long des façades du Bordeaux XVIIIe Et voici le package visite de la Cité du Vin suivie d’une croisière dégustation le long des façades du Bordeaux XVIIIe Par Côté châteaux 11/08/16 11:06 En partenariat avec Bordeaux River Cruise et l’Office de Tourisme de Bordeaux Métropole, la Cité du Vin vous propose de profiter d’une visite de La Cité du Vin suivie d’une balade fluviale et d’une dégustation au fil de l’eau. Dépaysement assuré ! Vous...
Millésime 2016 en Bordeaux : « globalement, cela pourrait être sympa » selon Nicolas Lesaint Millésime 2016 en Bordeaux : « globalement, cela pourrait être sympa » selon Nicolas Lesaint Par Côté châteaux 07/08/16 13:48 Petit coup de sonde du côté de Saint-Loubès en Gironde, au château de Reignac concernant la vendange à venir. Nicolas Lesaint, responsable technique du domaine, est l’invité de Parole d’Expert dans Côté Châteaux. Il confirme de « grosses sorties de raisins...
Des rencontres inédites entre l’œuf et les Champagnes Krug au Pays Basque et à Bordeaux Des rencontres inédites entre l’œuf et les Champagnes Krug au Pays Basque et à Bordeaux Par Côté châteaux 06/08/16 16:58 En 2016, la Maison Krug joue sur la grande simplicité et l’esthétique minimale de l’œuf. Peu importe qui de la poule ou de l’œuf fut le premier, les possibilités infinies de l’œuf ont stimulé la créativité des chefs des ambassades Krug à travers le monde....
« Ni Dieux, ni maîtres… mais du rouge », le nouveau Wine Man Show d’Eric Boschman à Planète Bordeaux « Ni Dieux, ni maîtres… mais du rouge », le nouveau Wine Man Show d’Eric Boschman à Planète Bordeaux Par Côté châteaux 02/08/16 10:08 Mardi 9 août, Eric Boschman, sommelier renommé présentera son Wine Man Show à Planète Bordeaux à Beychac-et-Caillau. Un spectacle à réserver…et à déguster. A vos tablettes ! C’est un nouveau rendez-vous, un Wine Man Show que vous propose Planète Bordeaux....
Le dimanche chez le vigneron en Blaye Côtes de Bordeaux Le dimanche chez le vigneron en Blaye Côtes de Bordeaux Par Côté châteaux 31/07/16 18:12 Une idée de sortie ? Le dimanche chez le vigneron en Blaye Côtes de Bordeaux. Une occasion d’en savoir plus sur ces vignerons du Nord-Gironde, avec un déjeûner à leur table et en clôture une visite de la Citadelle classée Unesco. Chaque dimanche, durant...
Jazz And Wine Bordeaux : un 10ème anniversaire avec Martial Solal et Dave Liebman au Château Guiraud le 4 Août prochain Jazz And Wine Bordeaux : un 10ème anniversaire avec Martial Solal et Dave Liebman au Château Guiraud le 4 Août prochain Par Côté châteaux 29/07/16 18:51 C’est depuis 10 ans l’élite de la scène jazz internationale qui se produit à Jazz and Wine Bordeaux. Les plus grands noms se sont succédés comme Herbie Hancock, Pat Metheny, Steve Coleman ou encore Stéphane Belmondo. Ce 4 août, rendez-vous pour un concert...
Vendanges entières ... à Bordeaux Vendanges entières ... à Bordeaux Par La Paulée en Ligne 26/07/16 15:03 Je lisais hier les commentaires de dégustation de la RVF sur les Bordeaux 2015 ... et j'y ai lu (avec grand étonnement) que Carmes Haut-Brion et Smith-Haut-Lafitte faisaient des essais de vinifications en vendanges entières. daniel.seriot a écrit:Bonjour...
A vos tablettes ! Le prochain Bordeaux Tasting aura lieu les 10 et 11 décembre A vos tablettes ! Le prochain Bordeaux Tasting aura lieu les 10 et 11 décembre Par Côté châteaux 25/07/16 18:02 Même en été, il faut prévoir, et pour cela Côté Châteaux vous fixe un rendez-vous hivernal et incontournable à noter sur vos agendas : le 5e Bordeaux Tasting pour déguster plus de 100 grands vins de Bordeaux. Les 10 et 11 décembre 2016, les dégustateurs...
Exclusif : un bateau du Haut Moyen Age va être mis au jour par l’inrap sur les berges de la Garonne au sud de Bordeaux Exclusif : un bateau du Haut Moyen Age va être mis au jour par l’inrap sur les berges de la Garonne au sud de Bordeaux Par Côté châteaux 13/07/16 16:31 C’est une pièce unique à l’échelle française et même européenne. Un bateau de 15 à 20 mètres de long qui remonte à la fin du VIIe siècle ou au début du VIIIe a été découvert sur les bords de Garonne près de Bordeaux. Les fouilles préventives réalisées par...
Bordeaux adopte un plan de réduction des pesticides Bordeaux adopte un plan de réduction des pesticides Par Chroniques Vineuses 11/07/16 21:42 Le président de la région Aquitaine, Alain Rousset, souhaite que sa région sorte des pesticides: «C'est une obligation économique - car les traitements coûtent cher - mais surtout écologique et humaine, car on sait les dégâts que cela peut engendrer». Aussi,...
Allan Sichel succède à Bernard Farges comme nouveau président du Conseil Interprofessionnel du Vin du Bordeaux Allan Sichel succède à Bernard Farges comme nouveau président du Conseil Interprofessionnel du Vin du Bordeaux Par Côté châteaux 11/07/16 16:28 Cet après-midi à 15 heures, Allan Sichel, ancien président de la fédération du négoce de Bordeaux, a été élu par 48 voix sur 49 nouveau président du CIVB pour un mandat de 3 ans. Il succède ainsi à Bernard Farges qui lui était issu du collège des viticulteurs....
Les Bordeaux et Bordeaux Supérieur changent de peau Les Bordeaux et Bordeaux Supérieur changent de peau Par Côté châteaux 10/07/16 10:53 Avec l’été, certains se déshabillent, d’autres se rhabillent… C’est le cas des « Bordeaux et Bordeaux Supérieur » qui lancent leur nouvelle campagne de communication du Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur : « Bienvenue sur la planète Bordeaux »....
Fondation Philippine de Rothschild : le premier prix Clerc Milon de la Danse récompense deux jeunes talents de l’Opéra National de Bordeaux Fondation Philippine de Rothschild : le premier prix Clerc Milon de la Danse récompense deux jeunes talents de l’Opéra National de Bordeaux Par Côté châteaux 07/07/16 17:36 C’était un événement rempli d’émotions, ce mercredi soir, au château Clerc Milon à Pauillac. Les enfants de la Baronne, Philippe Seyres de Rothschild, Camille et Julien de Beaumarchais de Rothschild, ont rendu hommage à leur mère en créant le Prix de la...
Et voici « baby Bordeaux » : Sajane, né lors de Bordeaux Fête le Vin Et voici « baby Bordeaux » : Sajane, né lors de Bordeaux Fête le Vin Par Côté châteaux 06/07/16 13:50 C’est l’histoire conte de fées de Bordeaux Fête le Vin. Marjorie et Keshar s’étaient renvontré dans un bar à vins de Bordeaux il y a plus d’un an, maman travaille chez un négociant en vins, papa comme second de cuisine, et bébé a tout naturellement voulu...
Innovation, quand tu nous tiens : toujours plus de créativité au concours « Bordeaux Rosé, l’Autre Rosé » Innovation, quand tu nous tiens : toujours plus de créativité au concours « Bordeaux Rosé, l’Autre Rosé » Par Côté châteaux 01/07/16 07:00 Pour la 5e édition du concours « Bordeaux Rosé, l’Autre Rosé », le succès était encore au rendez-vous, un succès même amplifié par rapport aux autres années. C’est la 5e édition. Un coucours qui permet aux Bordeaux Rosés d’avoir une super lisibilité sur...
Après le vin, l’ipc Bordeaux se lance dans une nouvelle formation spécialisée « thé & café » Après le vin, l’ipc Bordeaux se lance dans une nouvelle formation spécialisée « thé & café » Par Côté châteaux 30/06/16 15:40 C’est une superbe idée de Yann Chaigne. L’Institut pour la Promotion Commerciale de la CCI de Bordeaux se positionne, outre le vin, sur un autre créneau porteur le thé et le café. Un créneau pour lequel il n’existait pas de véritable formation en France....
Idées de placements : Cavissima parle des Bordeaux Primeurs 2015 sur bfm Business Idées de placements : Cavissima parle des Bordeaux Primeurs 2015 sur bfm Business Par Le Blog de Cavissima 29/06/16 13:53 Bordeaux Primeurs 2015 : les idées de placements ne manquent pas ! Les conseils de Thierry Goddet Le 23 Juin dernier, Thierry Goddet, Président de Cavissima était reçu sur le plateau de l’émission Intégrale Placement sur BFM Business. Il est revenu sur...

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