Les Blogs Vins - Bordeaux - 10

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Bordeaux veut reconquérir le marché belge Bordeaux veut reconquérir le marché belge Par Marc Vanel 24/09/16 11:28 Comment redonner envie aux Belges de consommer des vins de Bordeaux dont ils se délaissent depuis plusieurs années ? Fraîchement élu à la présidence du Conseil interprofessionnel du Vin de Bordeaux, Allan Sichel dresse pour […] The post Bordeaux veut reconquérir...
Inauguration de Grignoter le bar à vin 100% Bordeaux à Singapour Inauguration de Grignoter le bar à vin 100% Bordeaux à Singapour Par Côté châteaux 16/09/16 21:02 Le 5e bar à vin 100% Bordeaux en Asie a été inauguré hier à Singapour. Christophe Chateau pour le CIVB et le chef Justin Quek ont donné le coup d’envoi des festivités. Un 5e projet soutenu par le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux : le chef Justin...
« Eat! Brussels Drink! Bordeaux » explose le score : 100000 visiteurs au parc ! Royal, non « Eat! Brussels Drink! Bordeaux » explose le score : 100000 visiteurs au parc ! Royal, non Par Côté châteaux 11/09/16 21:31 On fait les comptes ce soir du côté du plat pays et les chiffres ont été dépassés ! 100000 visiteurs et 80000 dégustations, ça en jette comme on dit en Wallon ! Comme on dit une fois, c’est un succès à souligner deux fois. 100 000 visiteurs sont venus au...
Bordeaux a son Guide Idéal Bordeaux a son Guide Idéal Par Wine Business News 10/09/16 09:50 Après le Pays basque, Le Guide Idéal s’exporte en Gironde, du Bassin d’Arcachon jusqu’aux vignobles bordelais. Guide...
C’est parti pour le festival de la gastronomie belge « Eat !Brussels Drink ! Bordeaux » C’est parti pour le festival de la gastronomie belge « Eat !Brussels Drink ! Bordeaux » Par Côté châteaux 08/09/16 22:07 La Région de Bruxelles-Capitale et la Ville de Bruxelles vous invitent, pour la cinquième année consécutive, au festival culinaire bruxellois. Les Vins et Vignerons de Bordeaux seront cette année encore de la partie, avec cette version à la sauce bruxelloise...
Vendanges à Bordeaux : comment obtenir de grands vins blancs secs Vendanges à Bordeaux : comment obtenir de grands vins blancs secs Par Côté châteaux 07/09/16 17:01 Qui n’a pas rêvé d’avoir la recette magique pour faire un grand vin ? Rencontre avec ces vignerons et oenologues de Bordeaux qui vous dévoilent l’alchimie pour réaliser ces vins blancs « friands et gourmands » d’Entre-Deux-Mers et ces grands blancs complexes...
« Grignoter » à Singapour : le 5e et tout dernier des bars à vin 100% Bordeaux en Asie « Grignoter » à Singapour : le 5e et tout dernier des bars à vin 100% Bordeaux en Asie Par Côté châteaux 02/09/16 12:31 Après 3 bars à vins baptisés « le Bordelais » ouverts à Shangaï en Chine en 2012, 2013 et 2015, après « Au Bord d’Eau » ouvert en mai 2016 à Fukuoka au Japon, voici le 5e bar à vin à Singapour pour l’Asie. Ce bar à vins sera dirigé par Justin Quek, l’un...
La Cité du Vin à Bordeaux  a donf, l’interactivité La Cité du Vin à Bordeaux a donf, l’interactivité Par thomasvino.ch 01/09/16 11:39 Inaugurée en grande pompe le 1er juin 2016, la Cité du Vin de Bordeaux a tenu ses objectifs pour son premier mois : 40’000 visiteurs ! Ce parcours initiatique et panoramique autour des nectars du monde tient ses promesses. Visite (non) guidée. Par Pierre...
GrandsVins-prives.com tord le cou au Bordeaux Bashing GrandsVins-prives.com tord le cou au Bordeaux Bashing Par Wine Business News 29/08/16 13:24 Entendre dire que le Bordeaux est devenu hors de prix est devenu une habitude. Il est vrai que...
Sur la Route des Vins de Bordeaux : de nouveaux panneaux en Pessac-Léognan Sur la Route des Vins de Bordeaux : de nouveaux panneaux en Pessac-Léognan Par Côté châteaux 27/08/16 11:26 C’est comme pour la vigne, avec ces matinées fraîches et les chaleurs de la mi-journée, la récolte de panneaux « Route des Vins de Bordeaux » va s’avérer bonne. Cet été de nouveaux panneaux signalant la route des vins en Graves et Sauternes ont ainsi fleuri...
Bordeaux Oxygène - 16/12/2015 Bordeaux Oxygène - 16/12/2015 Par Normale Sup'Œno 25/08/16 10:56 Masterclass Bordeaux Oxygène Ce 16 décembre est une soirée qui comptera pour le club œno. Nous accueillons en effet pas moins de dix vignerons pour une grande dégustation de fin d’année sous forme de deux « masterclasses » successives. Bordeaux Oxygène...
Millésime 2016 : des vendanges prometteuses et « un peu tardives » à Bordeaux Millésime 2016 : des vendanges prometteuses et « un peu tardives » à Bordeaux Par Côté châteaux 19/08/16 17:47 A un peu plus de quinze jours des premières vendanges en blanc, et plus d’un mois de celles en rouge, Bordeaux semble tirer son épingle du jeu. La récolte s’annonce de bonne facture si les intempéries ne faussent pas les cartes. Au château le Sèpe, en AOC...
#insolite : les dégustations qui vous amènent à prendre un peu de hauteur à Bordeaux #insolite : les dégustations qui vous amènent à prendre un peu de hauteur à Bordeaux Par Côté châteaux 17/08/16 12:59 Quoi de plus fun que de trouver la dégustation originale ? Celle qui dans un arbre, dans une montgolfière ou au belvédère de la Cité du Vin va vous faire voyager, vous époustoufler, bref vous en mettre plein la vue… et le gosier. LA DEGUSTATION LA PLUS...
#insolite : les dégustations qui vous amènent à prendre un peu de hauteur à Bordeaux #insolite : les dégustations qui vous amènent à prendre un peu de hauteur à Bordeaux Par Côté châteaux 17/08/16 12:59 Quoi de plus fun que de trouver la dégustation originale ? Celle qui dans un arbre, dans une montgolfière ou au belvédère de la Cité du Vin vont vous faire voyager, vous époustoufler, bref vous en mettre plein la vue… et le gosier. LA DEGUSTATION LA PLUS...
Objectif Vinexpo 2017 : une 19e édition à Bordeaux du 18 au 21 juin Objectif Vinexpo 2017 : une 19e édition à Bordeaux du 18 au 21 juin Par Côté châteaux 16/08/16 16:48 Vinexpo est déjà en mode préparatifs car la 19ème édition de Vinexpo Bordeaux approche. Ce rendez-vous mondial de la filière vin et spiritueux aura lieu désormais sur 4 jours, du dimanche 18 au mercredi 21 juin. 48 500 visiteurs professionnels de plus de...
Vivez une expérience unique avec le package « vendanges à Bordeaux » Vivez une expérience unique avec le package « vendanges à Bordeaux » Par Côté châteaux 15/08/16 13:10 Offrez-vous l’opportunité de découvrir les plus beaux châteaux de la région bordelaise pendant la période des vendanges et d’apprendre l’une des étapes les plus cruciales : la récolte ! Le Grand Hôtel Intercontinental Bordeaux vous propose un séjour inoubliable...
Et voici le package visite de la Cité du Vin suivie d’une croisière dégustation le long des façades du Bordeaux XVIIIe Et voici le package visite de la Cité du Vin suivie d’une croisière dégustation le long des façades du Bordeaux XVIIIe Par Côté châteaux 11/08/16 11:06 En partenariat avec Bordeaux River Cruise et l’Office de Tourisme de Bordeaux Métropole, la Cité du Vin vous propose de profiter d’une visite de La Cité du Vin suivie d’une balade fluviale et d’une dégustation au fil de l’eau. Dépaysement assuré ! Vous...
Millésime 2016 en Bordeaux : « globalement, cela pourrait être sympa » selon Nicolas Lesaint Millésime 2016 en Bordeaux : « globalement, cela pourrait être sympa » selon Nicolas Lesaint Par Côté châteaux 07/08/16 13:48 Petit coup de sonde du côté de Saint-Loubès en Gironde, au château de Reignac concernant la vendange à venir. Nicolas Lesaint, responsable technique du domaine, est l’invité de Parole d’Expert dans Côté Châteaux. Il confirme de « grosses sorties de raisins...
Des rencontres inédites entre l’œuf et les Champagnes Krug au Pays Basque et à Bordeaux Des rencontres inédites entre l’œuf et les Champagnes Krug au Pays Basque et à Bordeaux Par Côté châteaux 06/08/16 16:58 En 2016, la Maison Krug joue sur la grande simplicité et l’esthétique minimale de l’œuf. Peu importe qui de la poule ou de l’œuf fut le premier, les possibilités infinies de l’œuf ont stimulé la créativité des chefs des ambassades Krug à travers le monde....
« Ni Dieux, ni maîtres… mais du rouge », le nouveau Wine Man Show d’Eric Boschman à Planète Bordeaux « Ni Dieux, ni maîtres… mais du rouge », le nouveau Wine Man Show d’Eric Boschman à Planète Bordeaux Par Côté châteaux 02/08/16 10:08 Mardi 9 août, Eric Boschman, sommelier renommé présentera son Wine Man Show à Planète Bordeaux à Beychac-et-Caillau. Un spectacle à réserver…et à déguster. A vos tablettes ! C’est un nouveau rendez-vous, un Wine Man Show que vous propose Planète Bordeaux....
Le dimanche chez le vigneron en Blaye Côtes de Bordeaux Le dimanche chez le vigneron en Blaye Côtes de Bordeaux Par Côté châteaux 31/07/16 18:12 Une idée de sortie ? Le dimanche chez le vigneron en Blaye Côtes de Bordeaux. Une occasion d’en savoir plus sur ces vignerons du Nord-Gironde, avec un déjeûner à leur table et en clôture une visite de la Citadelle classée Unesco. Chaque dimanche, durant...
Jazz And Wine Bordeaux : un 10ème anniversaire avec Martial Solal et Dave Liebman au Château Guiraud le 4 Août prochain Jazz And Wine Bordeaux : un 10ème anniversaire avec Martial Solal et Dave Liebman au Château Guiraud le 4 Août prochain Par Côté châteaux 29/07/16 18:51 C’est depuis 10 ans l’élite de la scène jazz internationale qui se produit à Jazz and Wine Bordeaux. Les plus grands noms se sont succédés comme Herbie Hancock, Pat Metheny, Steve Coleman ou encore Stéphane Belmondo. Ce 4 août, rendez-vous pour un concert...
Vendanges entières ... à Bordeaux Vendanges entières ... à Bordeaux Par La Paulée en Ligne 26/07/16 15:03 Je lisais hier les commentaires de dégustation de la RVF sur les Bordeaux 2015 ... et j'y ai lu (avec grand étonnement) que Carmes Haut-Brion et Smith-Haut-Lafitte faisaient des essais de vinifications en vendanges entières. daniel.seriot a écrit:Bonjour...
A vos tablettes ! Le prochain Bordeaux Tasting aura lieu les 10 et 11 décembre A vos tablettes ! Le prochain Bordeaux Tasting aura lieu les 10 et 11 décembre Par Côté châteaux 25/07/16 18:02 Même en été, il faut prévoir, et pour cela Côté Châteaux vous fixe un rendez-vous hivernal et incontournable à noter sur vos agendas : le 5e Bordeaux Tasting pour déguster plus de 100 grands vins de Bordeaux. Les 10 et 11 décembre 2016, les dégustateurs...

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