286 articles sont référencés sur le blog Vindicateur.
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Le blogueur doit se réveiller
Par Vindicateur
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25/10/11 12:45
''VinoCamp'', samedi 22 octobre, Paris. Cette édition, la 6ème, a attiré une grosse centaine de participants, acteurs-du-vin-actifs-sur-Internet, venus de France, de Belgique ou encore dItalie. Lévénement, qui nen est plus à son coup dessai, tend à...
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Olivier Cousin : ''l'inao est au service des vins rentables et polluants''
Par Vindicateur
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20/10/11 16:01
Le vigneron Olivier Cousin a commis une faute répréhensible aux yeux de la loi : il a mentionné un nom dappellation Anjou sur létiquette de ses vins de table. Il risque aujourdhui une amende de 37 500 ou même la prison. Un vaste mouvement de soutien,...
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Olivier Cousin : ''l'inao est au service des vins rentables et polluants''
Par Vindicateur
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20/10/11 14:30
Le vigneron Olivier Cousin a commis une faute répréhensible aux yeux de la loi : il a mentionné un nom dappellation Anjou sur létiquette de ses vins de table. Il risque aujourdhui une amende de 37 500 ou même de la prison. Un vaste mouvement de...
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Bordeaux : 1961 et 1970 défoncent 2005 et 2009
Par Vindicateur
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17/10/11 16:27
Manque d'expérience, dilettantisme ou pure impertinence ? Peut-être ne faut-il jamais faire déguster à des palais trop peu couperosés les grrrands vins de Bordeaux. Car, franchise oblige, ils vous diront régulièrement que les jeunes millésimes de ces grands...
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Bordeaux : 1961 et 1970 défoncent 2005 et 2009
Par Vindicateur
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17/10/11 14:30
Manque d'expérience, dilettantisme, pure impertinence ? Peut-être ne faut-il jamais faire déguster à des palais trop peu couperosés les grrrands vins de Bordeaux. Car, franchise oblige, ils vous diront régulièrement que les jeunes millésimes de ces grands...
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Le vin est-il à mourir d'ennui
Par Vindicateur
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11/10/11 19:06
Le vin a failli mourir d'ennui, et nous avec ! Empapaouté dans son chemin toujours le même durant des décennies, il aurait bien pu finir par s'écrouler sur le bord de la route, tandis que la bière ou le whisky auraient fait pipi sur sa dépouille vert bouteille......
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Le vin est-il à mourir d'ennui
Par Vindicateur
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11/10/11 17:16
Le vin a failli mourir d'ennui, et nous avec ! Empapaouté dans son chemin toujours le même durant des décennies, il aurait bien pu finir par s'écrouler sur le bord de la route, tandis que la bière ou le whisky auraient fait pipi sur sa dépouille vert bouteille......
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Bienvenue dans les banlieues du vin
Par Vindicateur
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06/10/11 16:06
En France, les vins naturels c'est comme les immigrés : on leur demande généralement de meilleurs résultats, une meilleure tenue, que le quidam du coin. Comme si le type d'ici, le pékin moyen, il était toujours bon et bien. Alors oui, c'est vrai, les vins...
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Bienvenue dans les banlieues du vin
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06/10/11 14:17
En France, les vins naturels c'est comme les immigrés : on leur demande généralement de meilleurs résultats, une meilleure tenue, que le quidam du coin. Comme si le type d'ici, le pékin moyen, il était toujours bon et bien. Alors oui, c'est vrai, les vins...
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Aoc 2.0 : pour une révolution du vin
Par Vindicateur
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04/10/11 12:23
Organiser une révolution intelligente du vin. Rebattre les cartes, les crus. Sérieusement remettre à plat certaines hiérarchies dictées pour partie par lhabitude, mais surtout par l'argent, par ce business du vin trop souvent toxique. Que le politique...
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Aoc 2.0 : pour une révolution du vin
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04/10/11 10:30
Organiser une révolution intelligente du vin. Rebattre les cartes, les crus. Sérieusement remettre à plat certaines hiérarchies dictées pour partie par lhabitude, mais surtout par l'argent, par ce business du vin trop souvent toxique. Que le politique...
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Deux grands blancs et 100 000 femmes
Par Vindicateur
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30/09/11 12:55
Deux grands vins blancs qui aimaient les femmes D'abord un vin fait par un homme pour sa femme. Et quand elle l'aime moins, une année, un millésime, le vigneron est tout chose. D'ailleurs c'est un vin extrême ; extrême dans le sens où il convainc toutes...
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Deux grands blancs et 100 000 femmes
Par Vindicateur
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30/09/11 11:00
Deux grands vins blancs qui aimaient les femmes D'abord un vin fait par un homme pour sa femme. Et quand elle l'aime moins, une année, un millésime, le vigneron est tout chose. D'ailleurs c'est un vin extrême ; extrême dans le sens où il convainc toutes...
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Grand écart facial obligatoire pour rendre justice au vin
Par Vindicateur
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23/09/11 13:11
Vindicateur, à son tour, répond à Michel Bettane (qui répondait à Vindicateur, notamment, suite à sa critique du guide Bettane+Desseauve 2012). C'est l'uf qui répond à la poule ? En quelque sorte, car nous sommes peut-être, génération oblige, fils et filles...
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Grand écart facial obligatoire pour rendre justice au vin
Par Vindicateur
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23/09/11 11:15
Vindicateur, à son tour, répond à Michel Bettane (qui répondait à Vindicateur, notamment, suite à sa critique du guide Bettane+Desseauve 2012). C'est l'uf qui répond à la poule ? En quelque sorte, car nous sommes peut-être, génération oblige, fils et filles...
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Iris, la femme qui bloguait à loreille des sangliers
Par Vindicateur
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22/09/11 12:03
Originaire dAllemagne, Iris Rutz-Rudel (Domaine Lisson) a planté son sourire dans un coin perdu du Languedoc, Olargues, il y a plus de 30 ans. Son compagnon vigneron disparu prématurément, elle a poursuivi seule Aujourdhui, entre les sangliers qui ravagent...
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Iris, la femme qui bloguait à loreille des sangliers
Par Vindicateur
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22/09/11 10:30
Originaire dAllemagne, Iris Rutz-Rudel (Domaine Lisson) a planté son sourire dans un coin perdu du Languedoc, Olargues, il y a plus de 30 ans. Son compagnon vigneron disparu prématurément, elle a poursuivi seule Aujourdhui, entre les sangliers qui ravagent...
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Les imbéciles goûtent-ils moins bien
Par Vindicateur
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19/09/11 16:18
Connaître le vin ne suffit pas. Le vin n'est pas une équation à quelques inconnues, qu'il suffirait de résoudre. Le vin c'est encore un esthétisme. Un beau que l'on reconnaîtrait à travers le barillet de nos sens. Et, pour reconnaître le beau, ne faut-il...
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Les imbéciles goûtent-ils moins bien
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19/09/11 14:30
Connaître le vin ne suffit pas. Le vin n'est pas une équation à quelques inconnues, qu'il suffirait de résoudre. Le vin c'est encore un esthétisme. Un beau que l'on reconnaîtrait à travers le barillet de nos sens. Et, pour reconnaître le beau, ne faut-il...
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Grand cru malade
Par Vindicateur
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15/09/11 12:07
On ne va pas en faire un slam, depuis Paname. Mais les quilles ont aussi leur béquille. Des grands crus trop dare-dare, qui finissent en tartare. Et pour certains fûts issus de chênes, quelle peine... Mais les grands crus sont-ils vraiment malades, ou n'est-ce...
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Grand cru malade
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15/09/11 10:30
On ne va pas en faire un slam, depuis Paname. Mais les quilles ont aussi leur béquille. Des grands crus trop dare-dare, qui finissent en tartare. Et pour certains fûts issus de chênes, quelle peine... Mais les grands crus sont-ils vraiment malades, ou n'est-ce...
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On a (encore) noté les guides des vins
Par Vindicateur
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12/09/11 16:17
On a noté les guides des vins, ceux qui notent à la française, sur vingt ; les plus connus également, qui viennent de paraître : le guide de la Revue du Vin de France et le guide de Bettane & Desseauve. (Et pas le Gault & Millau ? Non, pour lui, en version...
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On a (encore) noté les guides des vins
Par Vindicateur
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12/09/11 14:46
On a noté les guides des vins, ceux qui notent à la française, sur vingt ; les plus connus également, qui viennent de paraître : le guide de la Revue du Vin de France et le guide de Bettane & Desseauve. (Et pas le Gault & Millau ? Non, pour lui, en version...
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Vin bcbg ou vin mauvais garçon
Par Vindicateur
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09/09/11 15:11
Vous aimez le vin débraillé, avec une barbe de trois jours, quand il a filé son bas et coloré ses cheveux ; ou plutôt celui en chemise impeccable, polo rose ou tailleur classe ? Vous êtes plus dirty wine ou vin propre sur lui ? Vin sanguin ou vin standing...
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